#好餓的母親節大餐 #一群女人好難控制🤣🤣
已經好幾年的家庭聚會都是由我來操刀了,甚至不用大家提,我也會主動招呼,更何況可以趁機會拍拍照,顯擺一下,我可是有一票餓粉的人呢^^
不過每次都跟我預想的不同,好像可以桌上擺的漂漂亮亮的,大家很悠閒、優雅的用餐這樣!!
鬼咧,當女人聚在一起的時候,怎麼這麼難以控制XD
總之,一進門就是開始哭夭肚子餓,還沒擺好盤呢,就已經開始吃起來了,相機還沒插記憶卡呢,就已經吃完了(還自己跑去續碗)
空氣中似乎一直有種飄忽不定的聲音傳來: 快點快點快點~~我~~好~~餓啊!😆😆😆
眼下配合的只有我老媽一人,乖乖的讓我取到一些可以分享的照片,果然是老媽,就是比較有同情心
各位看倌啊~~這些照片可是我從他們虎口中搶下來的生存照,請要好好珍惜吶~~啊~~哈哈哈哈
你們一定會問: 那掌櫃咧? 在做啥呢?
她喔~~打從飯局開始,嘴裡面就一直唸著 『肉桂捲肉桂捲』以外,就沒有聽她說過別句話了😆
真是神奇了,怎麼我身邊的女人都是些大老爺,男人真的不能把女人慣壞,不然遭殃的是自己
啊~~~痛痛痛痛
我說錯了: 男人真的要多疼愛自己的女人,不然她們心情不好,遭殃的還是自己.......(結局不是都一樣?🤣)
以上就是今年一樣很歡樂的母親節大餐,好餓身兼主廚和外場,還有飲料及甜點師,最後連洗碗也都是我自己一手包辦的呦~~揪咪😘 (覺得安親班的老師好偉大)
掌櫃說: 你上輩子應該是某個豪門貴族裡的最強管家,而且還是武鬥派的那種,帶出門當保鏢會很安心
我內心的OS: 這不是仍然可悲嗎? 上輩子跟這輩子都一樣啊XD,不過看著一群女人狼吞虎嚥的樣子,我真的是很有媽媽的驕傲阿,感動啊~~窩心吶~~~~嗚嗚嗚
耶!等等~~『揪逗馬歹』~~搞到最後,原來最該被祝福的是我自己🤣
真是喵的~~~母親節快樂啊~~🥰😘
#原來我才是主角😆😆😆
#每次都是歡樂場
----當日菜色------
#36個月伊比利生火腿
#牛肝菌濃湯
#印度風奶油咖哩雞
#烤大透抽
#煎鴨胸
#肉桂捲
#水波蛋沙拉
#減醣海鮮煎餅
#梅乾丸子外帶包😘😆
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過7萬的網紅孫榮Kai Son,也在其Youtube影片中提到,現在還是會被敲碗問到示範生鮮食材要怎麼切?水果、蔬菜怎麼挑? 當然在這段防疫期間也很常被問到這些東西要洗嗎? 跟大家說我自己的經驗是『沒看過的東西,最好都要洗一下yo』 而且愛吃大量生菜(包肉)的我,生菜當然也是要洗的! 要用小蘇打?白醋?洗碗精?浸泡時間?洗完要怎麼保存? 馬上跟大來分享yo #...
怎麼洗吃起來最安心 在 豆豆媽咪健康生活家 Facebook 八卦
最近因為疫情的關係,外食的頻率減少,我也開始「洗手做羹湯」煮三餐了!因為很少PO料理的主題,有的人以為豆豆媽不會煮飯,其實我是深藏不露的好嗎?(咳咳)
其實我外婆、媽媽和我婆婆煮飯功力都是「總鋪師」等級的,但我在他們身上沒有學到什麼功夫,只會「吃」而已🤣~~
不過隨著豆豆快要上小學了,我也希望在他的成長過程中,能夠留下「媽媽煮飯好好吃」的記憶❤️,所以決定「從良」,為孩子們的健康下一點功夫了!
不過不常下廚的我,的確會陷入「不知道要煮什麼」或是「不知道怎麼煮」的困境,這時候超級需要一個可以幫助媽媽能提供各種居家食譜的料理平台,最近我就發現了桂冠的網頁上,有超多的食譜和影音,可以幫助我們縮短料理時間,料理方便又快速耶!👍
像是我老公超愛吃三杯料理的,我照著食譜就做出了「三杯杏鮑菇魚餃」,從備料到完成不到15分鐘,簡單快速就完成,重點是:沒想到平常煮火鍋的魚餃也可以拿來做三杯,而且超級搭的!老公因為這一盤多吃了好幾碗飯~🍚
另外小孩喜歡喝牛奶起士鍋,我也照著食譜加入喜歡的蔬菜一起熬煮,並且放進小孩愛吃的各種丸類、餃類,輕鬆就收服挑食小孩的胃!而且自己煮完全真材實料、吃起來也更安心喲~
真心推薦給和我一樣,想要為家人孩子做菜的媽媽們,可以一起來參加「今晚妳想煮甚麼? 好鍋對策」,不但可以領取美味食譜,還可以參加抽獎喲!
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怎麼洗吃起來最安心 在 美味拍手 Yummy Yummy Photography Facebook 八卦
整個連假拍手跟拍公都沒有往外跑
最遠只有去全聯買食材😆
今天趁大家上班的上班、自主在家上班的也自主在家了
我們就可以比較放心的去Cantine Marais 瑪黑餐酒吃飯了😆💕
瑪黑餐酒在四月份又有新菜單內容了
這次在菜色上更加強調台灣在地食材
再次讓這些台灣道地食材有了往上翻倍的絕妙口感啊😋
這次我們對於「和牛乾拌麵」真的印象深刻
和牛的臉頰肉去滷到非常嫩(齁我一講口水就開始分泌了)
然後那個麵條竟然可以如此Q彈並且超級入味
滷汁的味道很溫順,不會搶了食材的美味
搭配沾醬吃已經很好吃
再喝一口牛骨高湯,齁齁,超讚!
拍公這個對湯很講究的湯桶,喝了是頻頻點頭比讚啊!
還有「蟹肉塔可」這一道也是令我們驚艷😍
用台灣道地蔥油餅當底
上面鋪了蟹黃炒蛋!😍
還有滿滿的蟹肉、鮭魚卵、紫洋蔥
齁齁齁吃起來可口濃郁但是又清爽
蔥油餅餅皮聽服務人員解說
是廚房師傅們每天在廚房裡一張一張桿出來的!
難怪底層蔥油餅酥脆不油
搭配起來真的是天才的絕配欸!
還有超級下酒菜「炸牛肚」
光是上菜的樣子就很可愛
像是鹹酥雞一樣裝在美美的牛皮紙袋裡
服務人員說就直接從紙袋肚子中間撕開就是了!
好喔!!我最愛這樣直接來啊(?)
炸牛肚從紙袋裡面彈出來的時候真的好香啊!
原味就很好吃
沾大蒜美乃滋、番茄辣醬也都超讚啊🤤(又餓了,嘖!)
芋泥控的我們最近雖然吃了一堆芋泥
看到「蜂巢芋泥鴨」還是忍不住點了😋
有芋頭怎麼可以放過😤
芋頭口感很軟鬆,吃得到鹹香氣息
搭配裡面包著的鴨肉剛剛好,是芋頭存在感比較強的一道,搭配下面的奶皇醬,我愛😆
最後才介紹前菜沙拉「口水雞沙拉」是為什麼呢?
因為竟然有香菜🤣🤣🤣
其實整道沙拉都是很好吃的
雞肉很嫩,用老油條取代麵包入菜點綴很棒
還有龍鬚菜也很好吃很嫩,完全不會刮刮
就是香菜踩到拍公的點😆
「如果可以提醒一下這道有香菜,可以不加香菜的話,我們會很感謝」拍公最後給了服務人員這個很中肯的建議
當然如果是香菜控那麼你一定要趕快去點這道口水雞沙拉來吃
香菜看能不能多點
還是香菜控就說:「把美味拍手他們不要的香菜通通加在我這一盤!」也可以(喂😆麥亂教啦)
跟我們一樣不吃香菜的拍友不用怕了
瑪黑餐酒剛才特別來說
只要不吃香菜的
點「口水雞沙拉」、「蟹肉塔可」這兩道可以特別備註不加香菜唷😄
最後當然要喝點調酒囉
才不枉費我們是走路前往的啊🤣
我點了:「請給我柏林印象,蜜香琴通尼」
拍公說:「我荒唐伯爵,酸甜百香highball」
「哈哈哈哈哈哈哈哈你荒唐伯爵喔🤣🤣🤣」我覺得拍公講「我荒唐伯爵」的時候氣勢十足不知道在秋個屁🤣🤣🤣
這兩杯調酒都是女生一定會喜歡的
根本可以說是把妹神酒都沒問題
喝起來不會覺得有太濃烈的酒氣
齁,那個後勁一來齁
我差點要跟服務人員划酒拳了🤪🤪
總之四月份菜單上這幾道新的菜色我們都很喜歡
每次來瑪黑餐酒吃飯都覺得很舒服
燈光美氣氛佳
現在為了防疫也有量體溫、噴酒精消毒手
各座位距離拉開1.5公尺
害得我們都聽不到隔壁桌在聊什麼八卦(喂!)
而且今天走在信義商圈真的有感受到百分之百的口罩😷
每個人都帶著口罩😷看起來蠻安心的
我跟拍公也隨時自己攜帶消毒酒精
不小心碰到門把或是其他東西
就會趕快噴酒精消毒手手
一路上走在空曠的信義商圈也覺得心安
台灣算是目前世界上少數可以正常生活的國家
我們每個人都要做好防疫措施
勤洗手、戴口罩、去安全衛生的環境用餐
一起挺過難關💪💪💪
怎麼洗吃起來最安心 在 孫榮Kai Son Youtube 的評價
現在還是會被敲碗問到示範生鮮食材要怎麼切?水果、蔬菜怎麼挑?
當然在這段防疫期間也很常被問到這些東西要洗嗎?
跟大家說我自己的經驗是『沒看過的東西,最好都要洗一下yo』
而且愛吃大量生菜(包肉)的我,生菜當然也是要洗的!
要用小蘇打?白醋?洗碗精?浸泡時間?洗完要怎麼保存?
馬上跟大來分享yo
#防疫期間食材都要洗嗎
#生菜葉要怎麼保存
#Pril淨麗小蘇打高效洗碗精
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#認明最高洗淨標準韓國1級標章
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怎麼洗吃起來最安心 在 [新聞] 洗產地美豬流入雲林近4000公斤全吃下肚- 看板Gossiping 的八卦
洗產地美豬流入雲林 近4000公斤全吃下肚
2023/10/08 中時 張朝欣
https://images.chinatimes.com/newsphoto/2023-10-08/1024/20231008001970.jpg
雲林縣政府8日釐清洗產地美豬數量,竟有近4000公斤。圖為示意圖。(本報資料照片)
https://youtu.be/gb_FIdOPfOg
雲林縣3家火鍋店被查獲使用洗產地美豬,8日雲林縣政府衛生局釐清數量,斗六市1221公
斤、虎尾鎮1311公斤、北港鎮1428公斤,總計3960公斤,數量相當多,且已於7、8月銷售
完畢,不少民眾表示「自己不買美豬,沒想到去火鍋店還是吃到了」。
桃園市「新興冷凍食品」涉嫌洗產地美豬,再將肉品賣至下游廠商、火鍋店,本月4日雲
林縣政府接獲桃園市政府通知,指有洗產地美豬流入雲林,經追查,共有北港鎮、虎尾鎮
、斗六市3家火鍋店使用其肉品,但數量尚未確定。
雲林縣衛生局8日釐清洗產地美豬數量,斗六市1221公斤、虎尾鎮1311公斤、北港鎮1428
公斤,總計3960公斤。這些美豬是由連鎖火鍋店總店進貨後,於今年7、8月轉送至雲林3
家分店,進貨相關資料都在總店,因此擬由相關縣市政府開罰。
民眾表示,他自己覺得美豬吃起來有一股味道,因此購買豬肉時,都會特別避開美豬,沒
想到火鍋店會使用洗產地美豬,火鍋因湯底味道較濃,加上各種食材混在一起,所以可能
會分辨不出是美豬,希望相關單位持續嚴格稽查,確保消費者權益。
雲林縣衛生局指出,食品業者應確實遵守豬肉原產地標示規定,於餐廳內及散裝肉品販售
處以卡片、菜單註記、標記或標示牌等型式,或於製造產品外包裝上如實標示。若有標示
不實情形,將依違反《食品安全衛生管理法》,處4萬元以上400萬元以下罰鍰。
https://www.chinatimes.com/realtimenews/20231008001969-260405?chdtv
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