快速醃豬扒的八卦，YOUTUBE、PTT、DCARD、MOBILE01和Yahoo名人娛樂都在討論

Q: 快速醃豬扒簡單哥 在Facebook 的評價

簡單炒好料【辣炒瓜仔肉】高CP料理，豐腴鹹香超下飯！「 脆瓜還可以怎麼料理？」「求快速出菜的新菜色！」今天這道菜你們看了一定跟簡單哥喊巴豆夭啊超級超級下飯！這道「辣炒瓜仔肉」辣、鹹、香保證你扒飯動作捨不得停下啊！而這道料理也是醃製脆瓜的延伸料理今天這簡單不複雜的料理，一定要學起來！-🌈簡單哥小技巧：醬醃菜文化！以前當食物盛產時，人們會利用鹽或醬醃方式製成醬菜，不但可以延長食物的保存期限，醬菜本身較鹹的口味，更是辛苦勞動後或天氣炎熱時的最佳開胃菜喔。 來源自：交通部觀光局-（今日份量：5人份）🥣需要準備的材料🥣👉豬絞肉350克👉簡單哥脆瓜60克/汁40克👉辣椒10克👉薑碎13克👉紅蔥頭酥10克👉蔥花20克👉辣豆瓣醬1大匙👉蠔油1.5大匙👉糖0.5小匙👉胡椒0.5小匙👉水 半米杯🥣可自行調整的食材🥣👉飯 一碗👉豆腐 半塊-🥘開始簡單製作🥘①將豬絞肉下去炒香、剁碎②加入爆香料薑、蔥、辣椒下去炒香③辣豆瓣及瓜仔肉下鍋進行拌炒④混合瓜仔醬汁及些許水後，與絞肉進行煨煮⑤加入胡椒和糖進行調味，並轉小火縮汁⑥撒上油蔥酥及蔥，拌炒均勻後即可起鍋-#辣炒瓜仔肉#瓜仔肉#下飯菜#家常料理#簡單料理

關於快速醃豬扒在 Smart Travel Youtube
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關於快速醃豬扒在豬扒點整好食的網友經驗分享跟真實反饋，在Dcard、FB粉專的評價
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快速醃豬扒在 Facebook 八卦

2021-03-19 17:58:19 有 6,897 人按讚

阿公阿嬤牌豬扒包。
阿芳收工回家準備明天希望廣場直播料理的材料，阿吉師看YouTube影片，人家小朋友吃麵包，他也要吃麵包，而且等都不能等，此時的阿公立馬手刀速度用氣炸鍋烤麵包，阿嬤順手把手上拌醃好的豬排肉下鍋一煎，這樣的薄切肉片熟的比烤麵包快，又軟又好吃，阿吉師嚐了一口肉片後，就說他不要麵包了，連吃了3片還想往第4片進攻。

阿芳還是把阿公牌麵包配上阿嬤牌豬排，做成了阿公阿嬤牌豬扒包，一個人吃掉一個意猶未盡，再吃就會把明天的材料給全吃掉了，劉爸説這樣的豬排方便快速美味100分，單吃，當配菜，夾麵包都速配。
嘉一香的豬肉在這星期希望廣場的直播特賣中就可以訂購得到,表單連結
👉 >> https://ssur.cc/aifwK

中式豬排
材料：大里肌肉片半斤（薄切）
醃料：蒜泥1小匙
醬油1大匙魚露1小匙油1小匙
五香粉少許紹興酒1大匙
太白粉2小匙
做法：全部醃料調勻，肉片解凍變軟就可以放入醬料中拌勻，醬汁被肉片吸入後，就可以下鍋冷油小火煎熟，也可放在冷藏保存。
麵包烤熱後加入煎好的豬排撒上胡椒，豬扒包輕鬆完成。

Tags: 快速醃豬扒

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快速醃豬扒在簡單哥 Facebook 八卦

By 簡單哥

2021-08-24 17:00:02 有 4,077 人按讚

簡單炒好料【辣炒瓜仔肉】高CP料理，豐腴鹹香超下飯！
「脆瓜還可以怎麼料理？」
「求快速出菜的新菜色！」
今天這道菜你們看了
一定跟簡單哥喊巴豆夭啊
超級超級下飯！
這道「辣炒瓜仔肉」
辣、鹹、香
保證你扒飯動作捨不得停下啊！
而這道料理也是醃製脆瓜的延伸料理
今天這簡單不複雜的料理，一定要學起來！
-
🌈簡單哥小技巧：醬醃菜文化！
以前當食物盛產時，人們會利用鹽或醬醃方式製成醬菜，不但可以延長食物的保存期限，醬菜本身較鹹的口味，更是辛苦勞動後或天氣炎熱時的最佳開胃菜喔。
來源自：交通部觀光局
-
（今日份量：5人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉豬絞肉350克
👉簡單哥脆瓜60克/汁40克
👉辣椒10克
👉薑碎13克
👉紅蔥頭酥10克
👉蔥花20克
👉辣豆瓣醬1大匙
👉蠔油1.5大匙
👉糖0.5小匙
👉胡椒0.5小匙
👉水半米杯
🥣可自行調整的食材🥣
👉飯一碗
👉豆腐半塊
-
🥘開始簡單製作🥘
①將豬絞肉下去炒香、剁碎
②加入爆香料薑、蔥、辣椒下去炒香
③辣豆瓣及瓜仔肉下鍋進行拌炒
④混合瓜仔醬汁及些許水後，與絞肉進行煨煮
⑤加入胡椒和糖進行調味，並轉小火縮汁
⑥撒上油蔥酥及蔥，拌炒均勻後即可起鍋
-
#辣炒瓜仔肉
#瓜仔肉
#下飯菜
#家常料理
#簡單料理

Tags: 快速醃豬扒辣炒瓜仔肉瓜仔肉下飯菜家常料理簡單料理

簡單哥

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「在繁雜的都市忙碌生活，在簡單的料理享受美食」

快速醃豬扒在陸浩明 6號 Facebook 八卦

By 陸浩明 6號

2017-05-16 23:29:47 有 1,522 人按讚

各位又到分享食譜時間，第21集 #阿媽教落食平D 全豬宴，肥媽公開煮咕嚕肉必勝秘技，教你食雅枝竹，炮製美味鹹豬手😋 ，仲有記得留意送食平D食譜個post(出咗啦) 去參加抽奬🎊🎊
#肥媽食譜 #肥媽6號肥媽 Maria cordero
<#咕嚕肉>
材料:
肥脢頭 (切厚片,醃)
雞蛋
三色椒 (切角)
新鮮菠蘿(菠蘿開邊，挖肉切粒，殼留用)
麥芽糖
葱白
菠蘿殼(裝飾)

調味:
鹽-適量; 紹興酒-適量; 生粉水-適量;
(醃料);鹽-適量; 糖-適量; 生抽-適量; 紹興酒-適量; 白胡椒粉-適量; 梳打粉-半茶匙; 生粉-2湯匙; 蛋白-半隻;
(汁料);沸水-200毫升; 山楂乾-30克; 白醋-1湯匙; 茄汁-2湯匙; 糖-適量; 鹽-適量;

點整:
1.三色椒切角、菠蘿去皮切角，備用。
2.沸水浸泡山楂乾約20分鐘後，中小火煮10分鐘至濃稠即可盛起，加茄汁、白醋拌勻，下適量糖及鹽調味，即成山渣濃汁。
3.脢頭肉切粒，下適量鹽、糖、生抽、紹興酒、生粉及白胡椒粉略醃，加梳打粉、生粉及蛋白拌勻。
4.將(3)下油鑊炸至金黃色後盛起，再回鑊翻炸至香脆即可。
5.將蔥段、三色椒及菠蘿下油鑊炒香，下適量鹽及紹興酒調味，下(2)煮開後加入適量生粉芡調至合適濃稠度，將(4)下鑊炒至掛汁即成。

<#雅枝竹西洋菜生魚湯>
材料:
雅枝竹(洗淨，切件，備用)
西洋菜 (浸鹽水，清洗)
生魚(洗淨，備用)
蜜棗
南北杏
豬脊肉
果皮

點整:
1.瘦肉以薑及紹興酒汆水，瀝乾備用。
2.南北杏、蜜棗洗淨瀝乾，備用。
3.陳皮浸軟刮瓤，備用。
4.西洋菜以鹽水浸洗後瀝乾，雅枝竹洗淨備用。
5.生魚洗淨後用廚紙吸乾水份，切半備用。
6.薑片下油鑊爆香，下(5)煎至金黃色可盛起。
7.先將(1)、(2)、(3)加入沸水內，待水再沸騰後，放入(4)、(6)以大火煮沸後轉中細火煮約1.5小時即成。
**只食用雅枝竹的芯。

<#梅菜扣肉>
材料:
五花肉-500克(醃)
甜梅菜-360克(浸泡, 清洗, 去沙，切碎)
薑末-10克
蒜末-10克
紅辣椒末-10克
芫荽*(裝飾)

醬油-20毫; 醬油膏-2大匙; 細砂糖-1茶匙; 沙拉油(芥花籽油)-2大匙; 醬油-2大匙; 細砂糖-1大匙; 紹興酒-2大匙; 水-150毫升;

1. 梅菜泡水1小時後，再反覆清洗約2～3次至菜葉無砂土，擠乾水分後切碎。
2. 燒一鍋水，水開後整塊五花肉入鍋，加蓋小火煮約25分鐘後取出，泡水至涼。(用筷子刺穿肉，若無血水流出就表示熟了)
3. 煮好的五花肉均勻抹上醬油；熱鍋，倒入200毫升油，加熱至約180℃，放入五花肉，中火煎炸至表面金黃焦香，撈起瀝油後，泡水快速降溫且去除油脂。(蓋上鍋蓋，避免油爆噴起)
4. 炸好的五花肉切成厚約0.5公分、大小相近的厚片，加入調味料B拌勻醃漬約20分鐘。
5. 熱鍋，倒入2大匙沙拉油，小火爆香薑末、蒜末、紅辣椒末，加入梅干菜碎炒勻。
6. 加入醬油、細砂糖、紹興酒及水，中火燒煮約2分鐘至水分略乾取出。
7. 取一碗，將五花肉一片疊一片排放入碗底，炒好的梅干菜碎鋪至排好的肉片上。
8.蒸熟梅干扣肉後，倒扣至盤上即可。
**五花腩浸冰水令肉質更爽。

<#德國鹹豬手>
材料:
急凍咸豬手-1隻(解凍)
黑啤-3罐
蜜糖
酸菜(椰菜/鹽)
黃芥末+檸檬汁+蛋黃醬(裝飾)
椰菜-300克

香葉-3片; 白胡椒粒-15粒; 白醋-1湯匙; 乾百里香-2茶匙; 乾迷迭香-2茶匙; 黑啤-350毫升; 粗鹽-適量;

點整:
1. 急凍咸豬手解凍，煲一鍋滾水汆水5分鐘。撈起後，用鉗或者剪刀鉗走雜毛。
2. 開一鍋水，份量可以蓋過整隻豬手多少少，未煲滾前就可以直接把烚過的豬水放進去，放進香葉，白胡椒粒，白醋及倒一罐半啤酒進去，然後才開大火煲，煲滾後轉中火煲45分鐘至1小時，然後熄火撈起。
3. 吹乾豬皮。
4. 用豬插在豬手表皮平均地插一些小孔再鎅橫紋。
5. 豬手表面蒜捽香, 再搽勻鹽、黑椒及fannel seed。
6. 焗爐預熱至250度，焗20分鐘再轉200度焗30分鐘，(每15分鐘噴上黑啤，最後5分鐘塗上蜜糖)。

醃椰菜做法:
1. 椰菜切絲，沖洗後瀝乾。
2. 將椰菜絲放進盆內，將鹽加入拌勻，放室溫靜止20-30分鐘待水份流出。
3. 器皿用沸水煲煮消毒，或自然風乾或用焗爐100°C低溫烘乾。
4. 將椰菜絲倒進器皿內將8成滿，加入飲用水蓋過椰菜。另準備一個保鮮袋，注入飲用水，塞進器皿中，可以壓住椰菜，防止浮面。

<#焗豬扒飯>
材料:
1. 炒飯:
白磨菇(切片)
白飯-400克
雞蛋-2隻

2. 炸豬排:
日本黑毛豬排-1塊
麵粉-少許
蛋漿-1隻

3. 焗飯汁:
麵粉-50克
雞湯-500克
番茄粒-50克
洋蔥-150克(切片)
白菌-100克(切片)
番茄-200克(切角)

調味:
牛油-5克; 茄膏-1茶匙; 茄汁-1.5湯匙; 鹽-適量; 白胡椒-適量; 喼汁-1茶匙; 美極醬油-1茶匙
(醃料);紹興酒-適量; 生抽-適量; 糖-適量;生粉-適量; 胡椒粉-適量;

點整:
1.白磨菇切片，番茄切粒備用。
2.脢頭豬扒以刀背拍鬆，下適量紹興酒、生抽、糖、生粉及胡椒粉略醃片刻，下油鑊煎至金黃色。
3.紅蔥蓉下油鑊爆香，加白磨菇炒至乾身，下牛油、雞蛋、番茄及白飯炒勻，下鹽、白胡椒、茄汁及茄膏調味。
4.將(3)放入焗盤內，表面放(2)，加芝士片和水牛芝士碎，以180℃焗5分鐘至芝士融化即成。
**水牛芝士碎及芝士片可因應個人口味省略。

Tags: 快速醃豬扒阿媽教落食平D 肥媽食譜肥媽6號咕嚕肉雅枝竹西洋菜生魚湯梅菜扣肉德國鹹豬手焗豬扒飯

陸浩明 6號

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藝人主持

快速醃豬扒在 Smart Travel Youtube 的評價

By Smart Travel

2020-09-23 22:00:12 有 155,106 人看過有 4,354 人喜歡

00:00 start
00:07 全港最平生活百貨, 深水埗電子特賣城，位於深水埗福仁商場地面。
00:14 有乜嘢買
00:24 墟撼情況
00:35 三蚊至五蚊貨品有交易
00:49 什麼是"是咁的"環節
01:06 第一必買
01:28 第二必買
01:49 第三必買
02:11 第四必買
03:13 第五必買
03:30 第六必買
04:23 第七必買
04:41 第八必買
05:25 第九必買
05:55 第十必買, 廚房廁所gedgets種類, 多項產品
07:16 超聲波清洗機
07:43 最佳購買時間
08:06 "是咁的"環節

#電子特賣城 #深水埗電子特賣城 #深水埗 #香港最平 #生活百貨 #深水埗 #livingplaza
#手機配件 #手機配件開箱 #cable線 #讀卡器 #microsd卡 #雷品介紹 #噴油瓶
#日本生活用品 #日本家品 #按摩器 #香港日式百貨

香港最平生活百貨深水埗, 平過淘寶、Aeon Living Plaza、Daiso

Hello大家好我叫呀Tsar, 今日為大家介紹全港最平生活百貨

深水埗電子特賣城，位於深水埗福仁商場地面。

即黃金電腦商場斜對面，集特價嘅outlet、手機配件、

零售雜貨、電玩文具精品店

與及百貨公司集於一身的大型地道特賣店。

人流不絕水洩不通，近年更成為深水埗購物地標新icon ,

"買野平過上淘寶，就是他們的口號

更加不用說 Daiso、Aeon Living Plaza 12hkd店啦

他們售賣至平、至低價、至潮、至方便潮流電子產品

手機配件，戶外體育運動用品及特賣場

好多貨品$3-5都有交易,連印尼姐姐都知道

由於呢條片比較短，所以我喺片尾

就加入了久違很耐的‘是咁的’環節

新訂閱的網友可能不知是咁的是什麼，

其實就是我生活所見所聞的趣事

快些來看今日的十大必買，are u ready?

第一必買，磁吸式保鮮紙盒19hkd

不需要在廚房鑽窿，因為底部有一塊磁板

可以吸住雪櫃，有強大的磁吸功能，

裏面的鋸齒不鏽鋼刀片，撕取好順手、

使用時更加安全。超級方便，不阻訂、

價錢平，Daiso都沒有得買啦

第二必買，眼鏡托3hkd，不要輕看平平無奇

非常有用，因為戴口罩時，眼鏡會經常跣落

有了它，眼鏡戴住口罩，點fing都不鬆脫

配合這個$10五個的膠口罩，

放在口罩內，可以幫助呼吸暢順，不怕窒息

第三必買，15hkd磨刀器，三用磨刀器

適用各種廚房刀具，水果刀、西餐刀、豬肉刀等

三槽設計:一個粗磨、中磨和精磨

可以配合不同刀鋒或剪刀，是你廚房的好幫手。

符合人體工學握把，底部防跣防滑. 穩固舒適安全

第四必買，多款平價usb cable線，

可以接駁手機ipad、IPhone去電視機

這個多用途card reader，49HKD,

當然不包Micro SD咭啦

四合一讀卡器，四大接孔，相容性高，

穩定傳輸，快速方便！可隨時隨地欣賞影片、

聽音樂，或瀏覽文件，

輕鬆工作，多種功能，輕便攜帶！

我通常用它將自己拍好的影片相片放入sd卡

出外公幹時可以帶住它，在ipad剪片

如果你們去開會或見客，

可以將強大的資料放入Micro SD咭裏面

再利用電腦或者ipad、電視、Projector給客看資料

工作超方便，支援蘋果/Micro/Type-C/USB 各廠手機

即除了蘋果電腦產品、android機都適用

手機容量不夠不用怕，隨時隨地播片呱啦啦

第五必買，逐之安口罩, 29hkd一盒50塊,

酒精棉片一盒9hkd

食飯之前, 記得用它來消毒雙手呀,

有時我上班某些同事, 要我在ipad上面簽名

真的避無可避，所以帶幾片消毒藥棉片就最安心啦

一盒二百條的棉條, 3hkd，有排你用呀

第六必買，噴油樽9hkd，如果你有用氣炸鍋

就可以臨氣炸之前在食物上面噴油啦，

我買另一個for橄欖油和黑醋，用來噴沙律

我覺得這樣會平均些，好多人以為食沙律就會減肥

其實salad dressing都可以好肥㗎，

但如果用橄欖油和黑醋

就比較健康，加上用這個壺噴落去，

不會用過多的分量，還有這個掃，

用的時候將油在鑊上面掃

搽得好平均，一來不浪費，又可以控制油份

有個煮蛋器，15hkd兩個，可以將油掃在鑊上

或蛋器圈圈入面, 不變形不生銹，夠耐用

第七必買，除霉啫喱，15hkd一支

用在廚房、廁所、窗台發霉的地方，

啫喱可以直接唧在發霉地方，靜待三至五小時

之後用乾布抹一次，再用濕布抹一次便行

千萬別接觸皮膚或眼，用的時候建議帶手套

第8必買，牆面修補膏, 但凡家中白色牆凹陷、

裂痕、或太污糟抹不去，都可以用它幫手，

還送一塊小小磨砂紙，修補後可以將牆磨得白滑

這款補牆膏密度高，加入強力粘合劑，

可長時間防止牆面發霉等情況，

使用起來非常方便簡單，適用於牆面破損、

開裂、污漬和起皮的問題修復，

採用新配方，與舊牆面吻合度高，

我記得好像是15hkd,這麼簡單的工程可自己做

如果請師傅上門做，肯定要收最少300hkd

第九必買，二合一多功能砧板洗菜籃,

洗菜+切菜都可以, 重量約610公克, 有一個濾水口，

也可以當瀝水籃用,通常我買了冰鮮豬扒雞翼回家

醃肉之前就不拆包裝放在裏面兩小時溶雪

手握感舒適手柄設計, 方便提握和收納

亦可以當砧板用, 可折疊收納, 不佔空間

第十必買，廚房廁所gadgets小工具

雪櫃冷藏收納器，一對5hkd

如果我有時買護膚品會送sample，

細細包我就會將它放入雪櫃

都出外公幹或旅行時，細細包就攜帶方便啦

另外散裝豉油wasabi都可以放在這裏

這個智能遙控夜LED燈，三個燈泡加遙控器29hkd

出面賣89hkd，廚房，睡房，書房，客廳，廁所，

儲藏室，更衣室，玄關，走廊過道，車裏面等

雖然有個遙控，但我自己沒有用

通常我夜晚起床小便，由睡房行出廳放一個

一拍即著，廁所又可以放一個，廚房又可放一個

再拍多一次就會熄燈，不包電，一盞燈三粒3a電

這裹一排電9hkd, 半夜起床尿尿、或肚餓入廚房

不用怕差錯腳撞到，阿嬌肯定沒買這盞燈啦

多功能按摩器19hkd，鋼絲刷5hkd四個

eye mask我平時用開，旅行上飛機都可以用,

型格保溫杯， 39hkd，double wall vacuum insulated

超級保溫保冷，放些冰水入去都ok，

這個是我買得最貴的，99hkd超聲波清洗機

用來洗銀器呀、眼鏡、首飾一樣掂

我用來洗眼鏡，超高清，太多好西, 一次講不完

深水埗有好多平民美食，開了好多文青咖啡店

交通好方便，深水埗港鐵站D2出口步行只需1分鐘

逆市買平物，最好來這裏，不過超多人

如果你不想太逼人，千萬別星期六日來

最好星期一至五早十點至到12點之前就比較好些

希望你們喜歡我今天的介紹啦，

記得幫我用whatsapp facebook分享出去

看完影片記得留個表情符號以示支持，

多謝你們陪我行街街

希望今個星期六又趕得切上載另一條新影片啦

又話有是咁的環節呵，嚟啦嚟啦

這集介紹的產品呢3-5，十元八塊就可有交易

你們看完影片便知道, 原來$10是咁值錢的

所以大家都要好好珍惜$10, 是咁的,

話說某個鄉村地方的大叔, 有一日去茅廁,

大解完著返條褲的時候，不小心跌了$10落去屎坑,

當他想撈返上來的時候,心諗,

為了十元整到成手都屎，有少少不值,那麼少錢

他想了想, 實在有少許不甘心, 突然忽發奇想

大家用三秒時間估他會做什麼? 他再掟多一百元落去屎坑

得啦得啦, 那麼我就不覺得不值嘞,

之後發生什麼事，就不用我說了

下次再傾過，拜拜

成為這個頻道的會員並獲得獎勵：
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請用片右下角調4K睇片。

香港で最もフラットなデパートシャムスイポー、淘宝網、イオンリビングプラザ、ダイソーを上回った

みなさん、こんにちは、ツァーです。本日は、香港で最も手頃なデパートをご紹介します。

シャムスイポーエレクトロニックセールシティはシャムスイポーのフクヤンショッピングセンターの1階にあります。

つまり、金色のコンピュータモールは対角線上にあり、特別なコンセント、携帯電話アクセサリ、

小売食料品、ビデオゲームの文房具店

デパートのある本格派大型専門店。

人の流れは無限であり、近年ではシャムスイポーの新しいショッピングランドマークとなっています

「淘宝網に住むためにイェーピングを買うことは彼らのスローガンです

ダイソーやイオンリビングプラザ12hkd店はもちろん

彼らは安く、安く、トレンディで便利な電子製品を販売しています

携帯電話アクセサリー、アウトドアスポーツ用品、専門店

インドネシアの姉妹でさえ、多くの商品が3〜5ドルで取引されています。

この映画は比較的短いので、私は映画を終了します

待望の「はい」リンクに参加しました

新しく加入したネチズンはそれが何であるかを知らないかもしれません、

私が実際に見たり聞いたりした面白いものです

今日の必見のトップ10をご覧ください。準備はいいですか？

電子特賣城深水埗電子特賣城深水埗香港最平生活百貨深水埗 livingplaza 手機配件手機配件開箱 cable線讀卡器 microsd卡雷品介紹噴油瓶日本生活用品日本家品按摩器香港日式百貨

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這是一個精明消費、享受生活的旅遊頻道, 將旅遊書的資料影片化;走往世界各地買平野.最經典係，我在2003年沙士期间用2300蚊呎價買一個太古城單位，2006年賣出, 用賺來的錢, 在中國奧運前買股票投資, 在2010年再次購入港島西半山單位至今, 所以知道邊度、幾時買平野，係我心目中是非常重要。吃喝玩樂!飲飲食食,著重分享文化、娛樂、美食、建築、旅遊、設計、購平物等資訊，集合中英旅遊資訊,用最少錢旅遊香港至世界,及香港最熱門活動! 本人擁有工商管理學士學位,與及客務管理碩士學位,和室內設計文憑,旅遊片會取態於多種角度看世界.,希望跟大家分享!密切留意,請訂閱和分享! 經常獨自遊世界，行遍大半個地球；更愛香港行山、遠足，發掘旅遊新角度，我的影片，希望在你未有空或末儲夠錢去旅行之前,仍可任何時間及地點,放眼天下！當我們迷茫的時候，要能試著聽聽心的聲音，當我們孤獨無助的時候，要追隨自己的信仰，在紛亂複雜而充滿誘惑的現實社會中，要能夠適時地回歸我們內心的美麗天堂。 Travel & Food! Fun & Low Budget! HK Hiking & Attractions!!! Overseas & Street Food in different countries!!!

快速醃豬扒在飲食男女 Youtube 的評價

By 飲食男女

2017-07-28 15:26:22 有 21,604 人看過有 102 人喜歡

女婿William定居新加坡，日常飲食算是健康，尤其是最近兩三年奉行均勻飲食，每日運動，不靠藥物，四個月內減了20公斤，成績彪炳。他每年來港數次，每次逗留幾天，便不理會是否食得健康，一定到中環士丹利街一樂吃燒鵝髀，和到威靈頓街翠華吃豬扒炒一丁。有一次跟他去翠華，試了一口，知道是甚麼的味道。五月底曾到新加坡兩個多星期，特別為他做了比較健康的洋葱豬扒炒一丁。用新加坡製造的出前一丁，不要湯粉，只要麻油。豬扒用加拿大冰鮮豬扒，品質有保證。家用煮食爐火力一般，於是先煎好幾塊豬扒，淥麵縮短時間至1分30秒，味道尚算滿意，合格。

材料（1人用)：
1.出前一丁公仔麵 1包，不要調味包，只要麵及麻油。不要買中國生產的出前一丁。
2. 澳洲或加拿大急凍豬扒，好質素無骨豬扒 1塊，1.2公分厚，約100-110克重。
3. 洋葱 80克,切條，約1.5公分闊
4. 喜馬拉雅山粉紅岩鹽少於1/8茶匙，炒洋葱
5. 水 1 1/2湯匙，用來炒洋葱
6. 芥花籽油 1茶匙，炒洋葱
7. 滾水 5量杯，煲即食麵
8. 紹酒 3茶匙，1茶匙灒酒洋葱，1茶匙灒酒芽菜，1茶匙灒酒即食麵

醃豬扒材料：
1.喜馬拉雅山粉紅岩鹽少於1/8茶匙
2. 黃糖 1/8茶匙
3. 大孖盆曬生抽 3/8茶匙多些少
4. 特濃黑豉油比1/8茶匙少些少，與1/4茶匙大孖生抽攪勻才醃豬扒上面
5. 胡椒粉少許
6. 生粉 1/8茶匙
7. 雞蛋 1/4隻，拂勻
8. 麵粉或生粉 1茶匙

炒麵及豬扒醬汁：
1.紹酒 1茶匙，灒酒
2. 大孖盆曬生抽 1 1/8茶匙
3. 越南60度魚露 3/8茶匙
4. 黃糖 5/8茶匙
5. 特濃黑醬油 1/2茶匙（九龍醬園或新加坡製造）

炒豬扒公仔麵材料：
1.芥花籽油共2湯匙
2. 雞蛋 1隻，拂勻
3. 芽菜 80克，浸20分鐘然後沖洗兩次，再用沙律去水盆去水
4. 葱 10條，分開葱白及葱綠，清洗乾淨後切5公分長
5. 乾葱 2粒，切片
6. 蒜頭 1粒，拍扁
7. 老薑 2片，1片用來炒芽菜, 1片用來炒麵
8. 天然清雞湯加水略少於1湯匙天然清雞湯＋略少於1湯匙水
9. 紹酒 1茶匙，用來炒料頭灒酒用
10. 水 1 1/2湯匙，用來炒芽菜

做法：
1 快速用水沖洗豬扒，然後用乾淨毛巾嗦乾。用大菜刀背剁豬扒2面，每面約半分鐘。
2 用鹽醃豬扒兩面，加入糖，搽勻，再用兩種醬油搽勻，撒胡椒粉，放入生粉，搽勻，放入雞蛋，搽勻。豬扒放入雪櫃兩小時。
3 洋葱切條，約1.2公分闊，分開每一條。中火燒熱鑊，鑊熱時放入2茶匙油及1/8茶匙鹽。洋葱炒9分鐘（如喜歡生一點可減至三四分鐘）：放入洋葱條，中火炒3分鐘，加入2茶匙水，繼續炒3分鐘，再加2茶匙水，炒3分鐘，灒酒，熄火，待用。
4 用一個高身煲煮5量杯水，水滾時放入一個即食麵，冚蓋，滾1分鐘。將麵反轉，用一雙筷子將麵條挑鬆，冚蓋30秒，立即拿出，挑鬆，放入筲箕瀝水。要給時間讓即食麵稍為吹乾。
5 豬扒拿出，撲上麵粉或生粉，拍走多餘粉，等3分鐘。中大火燒熱鑊，鑊熱時放入1湯匙油，油熱時用鑊鏟將油剷勻四周，放入1片豬扒，第一面煎1分鐘，反轉再煎1分鐘。拿出豬扒，用錫紙包好，等5分鐘。
6 中大火燒熱鑊，鑊熱時後放入 ½湯匙油、1片老薑及少許鹽。油熱時放入芽菜，炒40秒，灒酒，繼續炒20秒，熄火，芽菜放入筲箕瀝水。
7 用一小煲，放入炒即食麵及豬扒材料：兩款醬油、糖及魚露。糖溶後熄火攪勻。
8 豬扒切條，約兩公分闊。中大火燒熱鑊，鑊熱時放入1湯匙油，油熱時放入豬扒，炒15秒，放入半茶匙醬汁，快速炒勻，熄火。
9 中火燒熱鑊，鑊熱時放入2茶匙油，油熱時放入雞蛋，快速炒勻15秒，立即拿出，這時候蛋只是四成熟。
10 中大火燒熱鑊，鑊熱時放入1湯匙油，油熱時放入乾葱、蒜頭及薑，炒30秒。
11 放入葱白，再炒30秒，灒酒1茶匙。轉大火，立即放入即食麵，用鑊鏟加一對筷子攪鬆麵，放入清雞湯及水，炒勻，繼續炒20秒。
12 這時候放入炒即食麵的醬汁，炒20秒，放入即食麵的麻油，炒勻，放入雞蛋，炒10秒。加入葱綠、芽菜、洋葱及豬扒，繼續炒勻30秒，熄火。拿走蒜頭及老薑片，立即上菜。

大師姐
江獻珠老師在港首徒，人稱大師姐，盡得老師真傳，多年來一直醉心研究煮食──買最好的材料，用最合適的方法，落最多的心機，只想為家人烹調出最好的味道。近年更推出個人食品品牌。

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快速醃豬扒在果籽 Youtube 的評價

By 果籽

2020-07-29 16:00:10 有 15,778 人看過有 148 人喜歡

講到smart watch，相信大家第一時間想到的還是Apple Watch。其實Google的Wear OS裝置近來亦越出越多，運動品牌以外，亦有傳統鐘錶大廠。Hublot最近出的智能手錶Big Bang e用上旗艦系列Big Bang之外配搭Wear OS，身價高達$38,900。

Big Bang e賣點是沿用Big Bang經典設計，一樣用上三文治面盤和One Click快速更換錶帶系統，Hublot迷應該滿意。由傳統錶面變了OLED屏幕，也找來藝術家Marc Ferrero設計8款錶面，用料方面分為鈦金屬（$38,900）和黑色陶瓷（$43,700）兩個版本。一隻過10萬的Big Bang換了電子零件智能化後賣3萬元，值不值得各有看法，但Big Bang e將名錶系列智能化的嘗試應該會為業界帶到不少新衝擊。它沒有用上新系列名稱，外形設計和售價沒有妥協，內在也是實實在在的Wear OS，可以連接電話和讓用家下載App，沒有太多限制。相信將來會越來越多手錶和時裝品牌會推出智能手錶，那現在Wear OS可以做到甚麼呢?"

果籽： https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/

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熱詞榜居家生活家電整理下面這些都會是瀏覽網友們討論與注意的豬扒點整好食. ... 煎豬扒快速醃豬扒方法秘技大公開！豬扒解凍方法將急凍豬扒從冰箱搬到菜格或雪櫃解凍 ...

#64. 食道說：多種豬扒的做法！快收藏！ - 壹讀

調醃肉的醬汁。生粉、糖、醬油加水調勻。把豬扒放入。再放油。醃最少半小時。醬汁可以蓋過豬扒。這樣豬扒更入味，而且很濕潤。

#65. 苗栗免費景點》台灣水牛城~免門票動物農場 - 嘿!部落!

除了水牛外，農場還有馬、羊、山豬、雞、鴨、浣熊、孔雀…等好多動物可以看～ ... 壓力鍋一鍋到底輕鬆快速端出又香又Q的傳統油飯 · 苗栗免費景點》台灣 ...

#66. 炸豬排醃料

隨時想要炸豬排，只要家裡有豬肉片，就可以很快速處理，小孩也愛喔！料理時間是含醃製＋反潮的時間。肉片不要重疊放，一片片分開放，等至少10分鐘讓肉片 ...

#67. 星級菜自家煮 - 第 183 頁 - Google 圖書結果

把醃好的豬扒放進真空煮食袋,再把袋放入真空機內抽真空和密封。 3.把豬扒連煮食袋放到一 ... 在另一個鍋中下少許油,用大火快速煎封豬扒四面。 7.把豬扒與醬汁一同上碟 ...

#68. 煎豬肝的做法

醃豬肝的同時，將韭菜花洗淨切段，川燙至翠綠(約10秒)，用冷水泡冷水冰鎮。 ... 微焦(3)倒入少許醃料再一起翻炒，煎到豬肝片完全變色時放入韭菜，快速 ...

#69. 粥粉麵飯360 - 第 138 頁 - Google 圖書結果

日式吉列豬扒飯材料去胃豬扒到牛'紅蘿蔔施個-薯仔施個'雞蛋 2 蔓(孑巴蛋黃蛋白分開) Y 熱白飯寸碗,日式豬扒汁 50 毫千卡'生粉適量~ !麵包糖適量醃料蛋白 4 隻, ...

#70. Download 詹姆士的厨房：猪排这样做才好吃，集美们赶紧种草 ...

洋蔥豬扒/粵語/中字/超濃洋蔥汁做法/厚豬扒醃法/簡單家做/新手入門/豉油西餐/粵語/中字 ... 簡易版西班牙海鮮燉飯｜快速上手異國料理·超簡單零失誤.

#71. 醃豬排料戰斧

【豬排醃料】料理－ 172 篇食譜與家常做法- Cookpad 商品規格: 法式黑胡椒戰斧豬排(800克/8支) 【此商品無鑑賞期，敬請見諒】選用新鮮豬肋排，法式風味，黑胡椒特調醬料醃 ...

#72. 醃肉快速入味

想要讓醃肉更快速吸收醬汁，將醬料跟肉肉充分拌勻後，一起放進密封的保鮮盒或保鮮袋中 ... 快速醃豬扒以水果醃豬扒(圖源: Craft Beering) 醃豬扒材料二：以蛋白醃豬扒.

#73. 自家浪漫愛情料理 - 第 81 頁 - Google 圖書結果

1 3 預熱滾油,煎香豬扒,煎至金黃色。 2 4 黑豚扒解凍後洗淨抹乾,把所有醃料連同黑豚扒放入食物袋內拌勻, ... 8 待蛋液半熟,倒入白飯,再加入另外 1/3 蛋液,快速兜勻。

#74. 【戰斧豬排】無法言喻的好吃 - 我的好事集

前置醃肉; 水5米杯; 鹽巴1大匙; 三溫糖0.5大匙; 大蒜1大瓣; 百里香2根; 迷迭香2根; 茴香籽1小匙; 黑胡椒粒1小匙; 戰斧豬排 1份. 調配比例+步驟.

#75. 小菜王——肉類乾貨篇 - Google 圖書結果

3 快速將沙律醬拌勻(2),伴上菠蘿片,即可。椒鹽豬扒材料豬扒300克花椒鹽1茶匙醃料米酒1/2湯匙鹽、麻油各1/3茶匙胡椒粉1/4茶匙生粉1茶匙雞蛋1隻做法.

#76. 迷迭香豬排食譜與做法共24 道- 愛料理 - 維持健康的好方法

迷迭香醃豬肉，你想知道的解答。愛料理「迷迭香豬排」 ... 常見健康問答. 迷迭香醃肉迷迭香里肌肉醃豬排配方迷迭香料理方法迷迭香豬扒迷迭香豬肉片快速醃豬扒香煎豬排 ...

#77. 테이블의내용戰斧豬排醃料

【蒜味豬排】料理－ 54 篇食譜與家常做法- Cookpad 戰斧豬排醃料：橄欖油、蒜頭、辣椒、黑胡椒、匈牙利紅椒粉、白酒（米酒也行）、 LANO一口戰-戰斧豬排原汁原味醃料:鹽巴 ...

#78. 新手都煮到氣炸鍋流心芝士豬扒！淘大醃肉醬汁，一醬多用

芝士控留意喇，今次推介流心芝士豬扒，係用咗淘大嘅醃肉醬汁來醃製。簡單醃一醃之後，將豬扒蘸上麵粉、蛋漿、麵包糠等，放入氣炸鍋20分鐘就炮製出 ...

#79. 燒味滷味大變身 - 第 87 頁 - Google 圖書結果

冰肉的做法是將肥豬肉切片,汆水、沖清水,涼後放適量沙糖醃20小時,最後加玫瑰露酒醃1小時就成了。去骨肉眼豬扒8兩(約300克)自製蜜汁8兩(300克) (請參閱第124頁)大雞肝10 ...

#80. 快速煎豬排 - Hiporgon

豬排放入塑膠袋中，每片都以肉槌捶打成薄片狀，使肉質軟嫩、更易入味。接著加入醬油、蠔油、蒜末醃漬10分鐘，再加入太白粉用手搓勻。先用醃料醃漬入味，最後下太白粉沾附 ...

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志工企業家【快速上菜】15分鐘日式好吃照燒戰斧豬排的詳細作法：#好料日記今天來點日式午餐~啊~叫我不想吃也難!. 商品編號： B101 . 放上戰斧豬【烤豬排】料理－ 152 ...

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#83. bbq醃豬扒秘訣

醃豬扒最重要是（一）拍鬆豬扒（二）醃味除了老抽、生. 【氣墊粉餅】持妝秘訣6 大上妝 ... 15大BBQ燒烤秘訣大公開！3分鐘快速燒扒/叉雞翼/起爐技巧. BBQ秘制豬扒.

#84. 料斧豬排戰醃[DSNFBO]

戰斧豬排4 支【快速上菜】15分鐘日式好吃照燒戰斧豬排迷迭香烤戰斧豬排【戰斧豬排】料理－ 30 篇食譜與家常做法- Cookpad 早餐豬排醃水煎戰斧豬排的詳細作法：這次豬排 ...

#85. 斧醃料戰豬排[28CTWO]

테이블의내용戰斧豬排醃料. 法式香料戰斧豬排(生醃) - 永豐餘生技7樓小廚房- 需醃1天的戰斧豬排因我臨時想吃只醃了2小時又怕; 【香煎豬排】料理－ 192 篇食譜與家常 ...

#86. 戰料斧豬排醃

戰斧豬排醃料在2022的熱門內容就【快速上菜】15分鐘日式好吃照燒戰斧豬排的詳細作法：#好料日記今天來點日式午餐~啊~叫我不想吃也難! 戰斧豬日式丼飯西式醬汁黑胡椒 ...

#87. 豬排戰斧醃料[Z2T76P]

戰斧豬排醃料. ... 黑胡椒粉少許油封戰斧豬排by 林虹汶- 愛料理包括：地中海蒜香戰斧豬排, 香茅豬扒, ... 【快速上菜】15分鐘日式好吃照燒戰斧豬排迷迭香烤戰斧豬排.

#88. 醃料豬排戰斧 - cisma.tn.it

【快速上菜】15分鐘日式好吃照燒戰斧豬排的詳細作法：#好料日記今天來點日式午餐~啊~叫我不想吃也難! 3 撒上海鹽、黑胡椒粉調味抓醃備用海鹽1 大匙步驟平安斗步驟.

#89. 香港人的大食堂：再創嚐樂新世紀 - 第 214 頁 - Google 圖書結果

尤其熟食煮製部的產品需要經過快速降溫,才可送入食物儲存倉,否則產品堆積在廠房 ... 以「一哥焗豬扒飯」為例,豬扒在四樓拆箱後,在同一層的廠房經過切割、鬆肉、醃製的 ...

#90. Windows熱門軟體大補帖 - 第 23 頁 - Google 圖書結果

MS 帆康情符號匯入與傭份把 MS 扒匱雯情符號與快速鋌複製到另一台電腦「 MSN 表情示匯出工具」是由「鮮奶珍豬」與「Laximi」兩位熱心網友開發的程式'他們兩個人各開發 ...

#91. 小家庭幸福食桌： 100道滿足家人胃口的百變料理

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#92. 煎猪扒（超简单）和其他的猪扒在这食谱的最下面 - 下厨房

猪扒先拍松。用菜刀背剁或用特别剁肉的榔头都可以。 ... 调腌肉的酱汁。生粉、糖、酱油加水调匀。把猪扒放入。再放油。腌最少半小时。酱汁可以盖过猪扒。

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