簡單的蘿蔔絲米粉湯,最適合年後清腸胃了~
年後大家的冰箱可能對會有這些,隨意的煮一鍋米粉湯最適合不過了!
(減重的人可以去掉粗米粉)
過年期間聽朋友說168斷食法很有效,立馬就來試試!結果我跟持家男還有大兒子試了幾天,體重一點改變都沒有,反而是我還變胖,晴天霹靂XD(當然可能是我的方法有不對,如果要實行還是建議諮詢營養師)
我原本一天大概只有吃一餐半(早上綠拿鐵或豆漿),168斷食的話,是早餐晚點吃、直到晚餐時間8個小時內進食完畢。我做168的時候,因為早餐沒有吃,中午變得吃比較多(平常沒吃午餐),還有外加晚餐,比我之前吃的還要多,所以可能是我變胖的原因,也有可能是我本來就過瘦,不適合168。
168斷食法最容易失敗的就是“心態上的調整“,因為少吃了一頓飯,感覺好像要吃飽一點,以免會挨餓,所以就變得吃更多....XD(要不得)
實施幾天,我覺得如果有這種補償的心態,那還是不要斷食好了XD,定時、不過量,均衡飲食應該會更重要些。大家文章要看清楚,不要誤會我意思喔!我不是指168完全無效,營養師說,如果暴飲暴食,有補償心態的人,就不適合做斷食,那就會無效。
為了幫兒子減重,年後我多增加一天開伙,現在變成一週開伙六天,假日從早煮到晚...(崩潰)
這不打緊,最令我困擾的是我兩個孩子一個過重、一個過輕,一個晚餐要做兩種不同的餐點,真的不容易。
而且一說要煮減肥餐,兩個人都抗議!!我女兒馬上就說:媽咪,我已經過輕了,不能吃減肥餐。
我覺得這根本就是先入為主的觀念,大多數的人聽到減肥餐,認為減肥餐一定不好吃,所以拒絕。
不過他們兩個吃了快兩週,因為晚餐改成定食餐,我女兒超滿意!有前菜、有主食、有蔬菜、有湯,每天都吃得很豐盛!
但我做的超崩潰~~因為蔬菜要洗要切很累,還要多樣化。素菜要做的好吃,得下一點功夫才行,不能每天一樣,也要好看又好吃,才能有食慾。主食也要每天變化,不能每天都烤雞排,那會很無趣!
總之做了一個多禮拜的定食,也禁止我兒子再買手搖杯,直接斷掉零用錢,以免又手癢去買。現在早上給他的是一杯自製的無糖豆漿+兩顆水煮蛋,午餐學校自理,就不想管了,晚餐吃家裏,目前為止已經瘦了兩公斤,(年輕人減肥就是快啊~~)
有了一點點的小進步,現在他更有動力向前邁進!~
如果大家對減重餐、素菜有興趣,可以舉手喔!!
塔塔會跟大家慢慢分享!
💖油蔥酥相關影片💖
自己做蔥油超簡單的,油蔥酥拌麵,簡單又好吃!
https://youtu.be/MPe_sTDxJOY
用鑄鐵鍋來炊油飯,無敵簡單、美味,還可以拿來變化,端午節包粽子!!
https://youtu.be/4tafp_BpesQ
古早味油飯,(電鍋版)
https://youtu.be/DfO3ITL8q4U
古早味芋頭米粉湯。經典的美味,在家自己動手做做看吧!!
https://youtu.be/Sjm-lq7Mfc4
原來古早味鹹湯圓這麼好吃!!
https://youtu.be/jGlj2G9SZw0
這個季節一定要來一碗海鮮芋頭粥,海鮮的鮮、芋頭的香~滿滿的料~太好吃了!!
https://youtu.be/4trQ6Kuk5CQ
純米製的古早味蘿蔔糕
https://youtu.be/hjWsfngucD0
紹興蒸雞飯,無敵簡單又美味~~
https://youtu.be/DI_83dSDmsI
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過119萬的網紅Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房,也在其Youtube影片中提到,【蘿潔塔的廚房】原來半熟蛋這麼簡單!!明天起,早餐都來兩顆 ★喜歡我創作的料理影片嗎?不要忘了訂閱我的頻道喔~ https://www.youtube.com/channel/UCcb9uxCoIgw7RQjQnlgd0Xw 追蹤我的FACEBOOK: https://www.facebook.co...
「快煮鍋蒸水煮蛋時間」的推薦目錄:
- 關於快煮鍋蒸水煮蛋時間 在 蘿潔塔的廚房 Facebook
- 關於快煮鍋蒸水煮蛋時間 在 林姓主婦的家務事 Facebook
- 關於快煮鍋蒸水煮蛋時間 在 蘿潔塔的廚房 Facebook
- 關於快煮鍋蒸水煮蛋時間 在 Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房 Youtube
- 關於快煮鍋蒸水煮蛋時間 在 Ytower Cooking channel Youtube
- 關於快煮鍋蒸水煮蛋時間 在 Smart Travel Youtube
- 關於快煮鍋蒸水煮蛋時間 在 [閒聊] 煮水煮蛋失敗- 看板WomenTalk 的評價
- 關於快煮鍋蒸水煮蛋時間 在 快煮鍋煮水煮蛋 - 美食板 | Dcard 的評價
- 關於快煮鍋蒸水煮蛋時間 在 快煮鍋蒸地瓜時間的味道與口感,COOKPAD、PTT - 生鮮食材 ... 的評價
- 關於快煮鍋蒸水煮蛋時間 在 快煮鍋蒸地瓜dcard - 瑜珈皮拉提斯資訊指南 的評價
快煮鍋蒸水煮蛋時間 在 林姓主婦的家務事 Facebook 八卦
弟弟出生後,早上送哥哥上學的工作,就先交給爸爸了。
哥哥的幼兒園跟爸爸公司反方向,原本父子倆可以在家一起吃個簡單的早餐,爸爸出門後再由我送去。現在為了上班不遲到,他們倆都得特別早起,早餐也變成在車上吃了。
最方便在車上吃的早餐,莫過於麵包了。過去這四個月來,他們就是那幾種麵包輪來輪去,偶爾替他們覺得膩時,我會佛心大發,幫他們做個熱壓三明治,邊邊都壓緊緊,哥哥在車上就不會吃得亂七八糟。
最近做了一個新口味兒子很喜歡,是火腿雞蛋沙拉三明治。雞蛋沙拉作法很簡單,而且前一天晚上就可以先把料準備起來,很適合忙碌媽媽一早快速製作早餐時使用。
1. 用手剝開水煮蛋,把蛋白與蛋黃分開。
2. 將蛋白切碎丁,置於盆中。
3. 將蛋黃切碎,另外放在一個碗裡,擠適量美乃滋進去,再加上 1/2 小匙白砂糖跟半茶匙鹽巴。拿個湯匙將食材攪拌均勻。
4. 把蛋黃醬倒入盆中,與蛋白混勻,即完成。
*我一次都做 3-4 顆蛋的量(看蛋大小),這樣剛好可以做成三份。
*鹹甜都可以自己調整,記得,寧可不夠再補糖或鹽,不要一開始就加太多。
*美乃滋的量,擠到蛋黃變得滑潤即可。
*只有大人要吃的話,也可以加點胡椒提味。
另外再分享一下我煮水煮蛋的方式。
過去我用水煮,有時會把蛋煮破,現在我都用大同電鍋,就不會出意外。
1. 拿兩小張廚房紙巾(我是用 Costco 牌的,他們是以半張為單位裁切,我是用兩張),沾滿水後,擰掉多餘水分,直接鋪在電鍋底層。
**有好心粉絲提醒,可以用一條小毛巾當蒸布,就不用一直浪費餐巾紙!好聰明喔!
2. 將蛋(從冰箱取出就可直接用)放在紙巾上方,按下開關。
3. 計時 12 分鐘,時間到之後,將蛋取出,放到冷水裡降溫,即完成。
*因為要給小孩吃,我的蛋是全熟狀態,但不會熟到太乾。
*若喜歡蛋黃中心半熟的口感,試試看 11 分鐘。
*放冷水是為了讓蛋殼好剝。
週末早餐做來吃吃看吧!
快煮鍋蒸水煮蛋時間 在 蘿潔塔的廚房 Facebook 八卦
原來做半熟蛋這麼簡單!!超快速,超簡單!零失敗。
影片在這:https://youtu.be/1zqRzbwk_vk
放假回娘家發現,大家都瘦了!!只有我胖了兩公斤XDDD
我哥哥每天早上吃兩顆水煮蛋+一杯無糖豆漿,一個月瘦了兩公斤,外加配合運動,已經瘦了五公斤了~
我姊姊戒澱粉也瘦了10公斤~~哇哩咧.....
之前做半熟蛋覺得好麻煩,還要煮一鍋水,繞啊繞,偶然一次翻開日本朝日平底鍋附贈的食譜,第一道就是煮蛋,超乎想像的簡單,100ml的水,煮5分鐘就是半熟蛋,試過很多次都沒失敗過,太讚了。
不過每個人買的蛋大小都不一樣,我用60克的冰雞蛋,大約是5分40秒左右,比較小的雞蛋時間上就要自己做調整喔!
塔塔這邊也用過18公分的鑄鐵鍋測試過,一樣的方法,一樣的時間,結果也是一樣的,不過其他的鍋具我就不知道了,可能大家要自己實驗。
日本朝日的平底鍋是屬於厚底型的,他的鍋子重量跟鑄鐵鍋18公分的一樣重,也跟鑄鐵鍋一樣很保水,只要用少量的水就可以做蒸煮,利用水蒸氣回流的原理,縮短烹調時間,更美味也更健康喔!
有關日本朝日平底不沾鍋的開團,目前12日開團的商品是24公分紫色,團購為預購,有需要鍋具的朋友們不要忘記設定鬧鈴喔!!
預購的商品會在5月中母親節前收到商品,如果沒辦法久等的朋友,要多考慮一下喔!!
快煮鍋蒸水煮蛋時間 在 Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房 Youtube 的評價
【蘿潔塔的廚房】原來半熟蛋這麼簡單!!明天起,早餐都來兩顆
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原來做半熟蛋這麼簡單!!超快速,超簡單!零失敗。
放假回娘家發現,大家都瘦了!!只有我胖了兩公斤XDDD
我哥哥每天早上吃兩顆水煮蛋+一杯無糖豆漿,一個月瘦了兩公斤,外加配合運動,已經瘦了五公斤了~
我姊姊戒澱粉也瘦了10公斤~~哇哩咧.....
之前做半熟蛋覺得好麻煩,還要煮一鍋水,繞啊繞,偶然一次翻開日本朝日平底鍋附贈的食譜,第一道就是煮蛋。超乎想像的簡單,100ml的水,煮5分鐘就是半熟蛋,試過很多次都沒失敗,太讚了。
不過每個人買的蛋大小都不一樣,我用60克的冰雞蛋,大約是5分40秒左右,比較小的雞蛋時間上就要自己做調整喔!
塔塔這邊也用過18公分的鑄鐵鍋測試過,一樣的方法,一樣的時間,結果也是一樣的,不過其他的鍋具我就不知道了,可能大家要自己實驗。
日本朝日的平底鍋是屬於厚底型的,他的鍋子重量跟鑄鐵鍋18公分的一樣重,也跟鑄鐵鍋一樣很保水,只要用少量的水就可以做蒸煮,利用水蒸氣回流的原理,縮短烹調時間,更美味也更健康喔!
#半熟蛋 #溏心蛋 #料理
快煮鍋蒸水煮蛋時間 在 Ytower Cooking channel Youtube 的評價
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楊桃獨家送食譜→ https://goo.gl/a9wfpv
1.滷豬腳
材料:
豬腳 800公克 pigs feet 80g
蔥段 30公克 scallion 30g
辣椒片 20公克 chili 20g
薑片 40公克 ginger 40g
醬油 200cc soy sauce 200cc
糖 2大匙 sugar 2tbsp
水 300cc. Water 300cc.
米酒 50cc. Cooking rice wine 50cc.
滷包 1包 stew spice pouch 1
作法:
1. 另起一鍋煮水,將豬腳煮約2分鐘後,撈起浸泡冷水並洗淨。
2. 將豬腳放入內鍋,再把辣椒、薑片、蔥段放入,隨後倒入糖、醬油、米酒、水與滷包並蓋上鍋蓋。
3. 按下液晶顯示面板的燉煮功能,按下口感適中,待烹飪時間結束,洩壓閥完全降下即可食用。
2.家常滷肉
材料:
豬腿肉 800公克 pork 800g
豆干 4個 pressed soybean curd 4
水煮蛋 4個 hard boiled egg 4
薑片 20公克 ginger 20g
辣椒 10公克 chili 10g
蔥段 20公克 scallion 20g
蒜頭 30公克 garlic 30g
醬油 200cc soy sauce 200cc.
米酒 50cc. Cooking rice wine 50cc.
水 250cc. Water 250cc.
糖 2大匙 sugar 2tbsp
作法:
1. 另起一鍋煮水,將豬肉塊煮約2分鐘後,撈起浸泡冷水並洗淨。
2. 將豬肉塊、豆干與水煮蛋放入內鍋,接著把薑片、蒜頭、辣椒與蔥段放入,倒入糖、醬油、米酒與水並蓋上鍋蓋。
4. 按下液晶顯示面板的蒸煮功能,按下口感適中,待烹飪時間結束,洩壓閥完全降下即可食用。
3.清燉牛雜湯
材料:
牛雜 900公克 beef offal 900g
白胡椒粒 10公克 white peppercorn 10g
薑片 20公克 ginger 20g
蔥段 20公克 scallion 20g
滷包 1包 stew spice pouch 1
米酒 50cc. Cooking rice wine 50cc.
水 900cc. Water 900cc.
作法:
1. 另起一鍋煮水,將牛雜煮約2分鐘後,撈起浸泡冷水並洗淨。
2. 將牛雜放入內鍋中,再放入薑片、蔥段、滷包與白胡椒粒,倒入米酒與水。
3. 改上鍋蓋後,按下液晶顯示面板的美容煲湯功能,按下口感軟爛,待烹飪時間結束,洩壓閥完全降下即可食用。
4. 可搭配麵與蔥花、香菜一同食用。
美味關鍵: 加入白胡椒粒去腥增香,提出牛雜的鮮甜味
4. 香菇肉燥
材料:
豬絞肉 700公克 minced pork 700g
紅蔥酥 60公克 crispy fried shallot 60g
豬皮 150公克 pig skin 150g
蒜末 30公克 garlic 30g
五香粉 1/2茶匙 chinese five spices 1/2tsp.
醬油 250cc. soy sauce 250cc.
糖 2大匙 sugar 2tbsp.
泡發香菇丁 60公克 shiitake mushroom 60g
米酒 50cc. cooking rice wine 50cc.
水 300cc water 300cc.
作法:不同的口感這裡都可以滷得出來 五個字 五個字
1. 另起一鍋煮水,將豬皮煮約2分鐘後,撈起浸泡冷水洗淨,待降溫之後切成小丁。
2. 壓力鍋內鍋放入豬絞肉、泡發香菇丁、蒜末、油蔥酥、糖、醬油、米酒、五香粉與水,攪拌均勻後撒上燙熟豬皮丁。
3. 蓋上鍋蓋,按下液晶顯示面板的燉煮功能,按下口感適中,待烹飪時間結束,洩壓閥完全降下即可食用。
美味關鍵: 壓力鍋可讓豬皮快速燉出膠質免久熬
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快煮鍋蒸水煮蛋時間 在 Smart Travel Youtube 的評價
#獨家爆料 #愈記 #娛樂爆料 #XX事件 #大解構 #娛樂大混醬 #愈記超市 #全港最平最齊 #大埔 #黃大仙 #沙田 #青衣
00:00 開始
00:24 愈記超市大埔分店
00:38 愈記超市名稱由來
01:04 南亞裔街坊訪問
02:13 香港街坊訪問
03:08 凍肉部
03:48 各類醬料選擇
04:04 娛樂八卦
04:40 大孖| 羊牛鴨醬
04:55 日丁九州拉麵
05:21 大孖| 羊牛鴨醬
05:41 大孖記沙嗲醬
06:15 霸王花河源米粉
06:54 蓬盛橄欖菜
08:15 文記麻辣混醬
09:50 自家品牌川野家博多烏冬
10:26 義記香辣油咖哩
11:35 文記秘製魷魚醬
13:20 文記秘製鹹魚醬
14:10 聯泰義記蠔油
14:23 大孖秘撈魚蛋醬
15:22 自家品牌的拉麵烏冬米粉米線
16:09 愈記超市送出禮品
【獨家爆料】安彬事件大解構│娛樂混醬│愈記超市│全港最平最齊│
大家喜歡看我的娛樂爆料,我當然不會令大家失望啦
這條影片我將會跟大家分享一下在2019年發生 一單轟動魚圈的新聞
當中一些不為人所知的秘聞, 大家一邊剝花生我就一面介紹
一間好便宜的生活百貨超市 “愈記超市”,
它在大埔、 黃大仙 、沙田和青衣都有分店
我會將它的分店地址放在留言置頂, 好讓大家比較那一間方便,
在你家或公司附近, 愈記的老闆娘是姓俞的,
老闆送了一個心給太太,並且希望她記住自己,
所以就叫做愈記超市,估不到這個愈記超市的名字
蘊含着一個刻骨銘心的愛情故事
抵買和多選擇就是這間“愈記超市”的特色,
就連非常懂知慳識儉的南亞裔人士,都懂來這裏購物,
你們便知道有幾便宜了,不信你看看街坊的意見 。
你來自哪裏?印度,你怎樣發現這個店舖?
這間店很好,全部都好平,有幾平?
是否比起其他店都平?全部都平過其他店
有其他什麼可以介紹我們香港的觀眾嗎?
告訴我吧,還有什麼?這個這個這個我都很喜歡
做甜品用嗎?對啊,這個經常煮的,印度人經常煮這些
21 他住在香港5年我住了8年,很高興認識你們
多謝你們推薦食品給我們香港觀眾,
祝你新春快樂,恭喜發財,謝謝你(印度文)
是的我懂印度文的,你喜歡在這裏購物?
這裏在大埔街市附近已經很旺區,亦有很多商店商舖
但是這一間愈記超市開了之後,我見到什麼也有得賣
有傳統雜貨店和街市雜貨店,還有小型超市地道雜貨店那種吸引點
不用經常去大型超市,好值得幫襯,還有這裏實在太抵買,超平
而且種類繁多,你不喜歡出鏡那我就不拍攝你的臉
平過別處一大截,雖然舖位細細,
由基本柴米油鹽到少量中日韓泰國人氣食品、少量廚房用品都有,
大部分價錢和質素比大型超市、網上商店更加便宜又多選擇
尤其大埔這一間分店更設有凍肉區及以「大醬園」著稱。
靚太,為什麼你說這裏很平呢?平呀,因為我經常有購買這些煮醉鴨舌醉雞翼
這個牌子是最頂級的,很多大師級都用,16元外面一般平均價錢都要18甚至20
這個並非四周可以買到,大的雜貨鋪才找到,用來煮什麼
鴨舌醉鴨舌,醉雞,正嘢,我要這個
他們更加有齊全港膾炙人口的本地生產老子號醬料,
例如余均益、綿香、悅和、勝利大澳蝦醬、大孖醬園、
40 文記、義記、泰興、順發孖記等等,
當食材遇上醬料, 就好像一場美麗的邂逅 ,所產生的變化 ,簡直令人回味無窮 。
就好像我今日要跟大家分享的魚圈八卦新聞 ,當中有些不為人知的人和事,
令人聽落去津津樂道, 讓我一邊介紹醬料, 一邊跟你道出娛樂大混醬。
這件事我給一個化名男主角叫
........按入去睇片
平時在書房剪片太耐,突然之間在家想食小吃
就可以放入氣炸鍋串起些牛肉粒,出來就用這個大孖 沙嗲醬
自製串燒,無添加防腐劑、味精,用來撈麵好好食,食得安心
大孖記羊牛鴨醬, 以後炆嘢唔使咁大陣仗
兩羹醃肉隔離都聞到飯香, 請埋街坊返屋企共享
大孖沙嗲醬, 輕而易舉燒肉腸
沙嗲味濃郁齊齊拍掌 , 唔使搭飛機都好似去咗南洋
為何説彬彬其實對樹熊騎牛搵馬呢 ,
樹熊除了孝順之外 ,還好知慳識儉 ,在他拍‘吹脹雲霄’時
當時........按入去睇片
這一隻蓬盛的香港橄欖菜又幫到你幫到你,超級易煮,
霸王花河源米粉, 易熟好味介紹埋阿嬸
半夜肚餓唔使諗, 自己煮唔使麻煩你賓賓
彬彬跟樹熊拍拖時, 騎牛搵馬, 幾乎有錢仔都不會放過
有一次彬彬跟一位朋友去到一班有錢人的私人派對
那班人個個都揸林寶堅尼 ,派對完了離開的時候
彬彬問都冇問 ,就坐上了其中一人的林寶堅尼入面
車主就覺得好莫名其妙 ,完全不認識她 ,
彬彬竟然未問過車主同意就跳了入別人的車,
車主禮貌地說:不順路,
彬彬好老尷的下車,之後這位車主就跟朋友講,
車主的朋友圈就這樣唱彬彬, 傳到來我這裹
他們成班人都覺得彬彬份人真很混帳 ,那麼厚面皮,不止這樣 ...
混醬都要找隻優質的醬料,介紹返, 我就用這一個文記麻辣混醬,
它是頂級醃料,用來製作雞煲、打邊爐湯底、
撈炒粉麵、蒸排骨、蒸魚、炆各種肉類、炒蜆蟹海鮮等,任君配搭。
雲吞麻辣醬撈烏冬, 簡便好味適合大懶蟲
食物配搭創意無窮 , 撈炒煮炸龍飛鳳
不知是否每個姐仔都是這樣, 她有另一位同事, 叫江門米線
剛剛........按入去睇片
覺得當晚布爹利其實當時問這個問題的時候流曬口水
介紹返,提起車仔麵又真的會令人垂涎欲滴
義記香辣油咖哩, 水魷、豬皮、豬紅、韭菜、魚蛋,買回去飛水
兩湯羹加落去,撈起撈起,撈到風山水起,
一打開個蓋就聞到好香的咖哩味,多層次的香辣感一試難忘。
用途廣泛,適用於咖哩雞、牛腩、魚蛋,
中菜的咖喱魚頭煲及星洲炒米等等。
義記香辣油咖哩本身不太辣, 不像魚圈生存那麼啃
要被迫品嚐人生的甜酸苦辣,事件經過網民推敲大家的instagram,
........按入去睇片, 怕傷了爆汗的心
自從布爹利向大眾道歉之後,自己炒自己魷魚,
停止所有工作,介紹返, 文記秘製魷魚醬,
它得到「醬料百搭醬、海鮮醬」的美譽,
街坊介紹它可以炒脆肉瓜、炒粉麵、炒蜆蟹、蒸魚雲、
蒸排骨更加一流,文記秘製魷魚醬, 撈落魚蛋蘿蔔豬大腸
個個聞到香味爭住搶,百搭選擇佢至強
其實布爹利和彬彬 ,好難再在這個圈裏面鹹魚翻生
介紹返,鹹魚都可以好好味的, 就好像這個文記秘製鹹魚醬
烹調真正的「魚香」茄子,蒸豬肉、蒸魚、炒椰菜、
通菜都十分惹味,撈飯食最開胃!
文記秘製鹹魚醬,辟腥味道夠鹹香
文記歷史好悠長,老字號未聽過真係烏啄啄,
........按入去睇片
620大姐都話看看大眾對她有什反應先
介紹返,這裏有個大孖秘撈魚蛋醬,
醬味帶咖哩的香、指天椒的辣、蒜頭的惹味,
用途廣泛,撈魚蛋、燒賣、腸粉米粉河粉、撈麵撈飯、撈蔬菜
大孖秘撈魚蛋醬, 指天椒咖哩沙爹惹味共享
輕鬆煮美食廚房歌唱, 咁易整都唔識就撼頭埋牆
........按入去睇片 但她覺得自己還有機會 ,
介紹返 , 其實愈記有自家廠房,生產自家品牌的拉麵烏冬米粉
當中呢度有啲粉麵、烏冬更加平絕港九新界,
........按入去睇片
醬料的甜酸苦辣 ,我們任意可以品嚐 ,亦可隨便配搭
但做人就不可以隨便混醬 , 如果你一時自私貪戀短暫的甜蜜
換來的後果,可能是一世的苦楚
這條影片, 又可跟你們提供買平嘢,食平嘢的選擇
又可以八卦下魚樂無窮,引伸到待人處世
如果覺得我這條影片有趣的話
記得幫我用whatsapp facebook分享給朋友,
留個表情符號以示支持,這條影片十五分鐘之後 ,
就有有獎問答遊戲 , 愈記超市將會送出他們自家廠房的
米線烏冬拉麵米粉各一包,這裏十一種醬料,
隨機送出兩樽, 價值每位接近三百蚊,送出給10位幸運兒
希望大家記得踴躍參加 , 轉頭見 .
1 文記麻辣混醬 (即食撈辣麵醬)
文記醬料有四十多年歷史。全人手香港製造。
文記嘅醬料簡直係家傳滬曉,叻煮餸嘅人一定會聽過呢一個品牌
將芝麻、花生及小蝦米烘香,才磨碎與辣椒同炒,香味豐盈,自成一家。
此醬是頂級醃料,用來製作雞煲、打邊爐湯底、
撈炒粉麵、蒸排骨、蒸魚、炆各種肉類、炒蜆蟹海鮮等,任君配搭。
工作忙起上來偶爾都是煮個方便麵又一餐,現在學懂了撈烏冬,5分鐘搞掂,
可以取代方便麵了。有時間的話煎個豬扒、雞扒,或者好像我一樣煮個溫泉蛋,
仲好食過出面呀 ,但係成本慳好多,如果而家唔係咁方便出街食飯
最好就一次過買曬呢啲醬返屋企,一路食住烏冬,一邊同你哋八卦下娛樂混帳
撈烏冬醬汁:
醬油 2小匙
蠔油 1小匙
麻油 1.5小匙
白醋 1小匙
糖 1.5小匙
蒜蓉 少少
麻辣混醬
2 大孖沙嗲醬
3. 文記秘製魷魚醬
文記招牌秘製魷魚醬 (不含魷魚)
配水魷魚、豬皮、蘿蔔、魚蛋、牛柏葉、各類冰鮮海鮮等。用水滾熟食物再晾乾水分後,用魷魚醬撈一撈隨即可吃! 為何叫做魷魚醬?因為這醬料的最原始配搭就是水魷魚,後來也用來撈螺肉。之後又有了「醬料百搭醬、海鮮醬」的美名,因為不少街坊鄰里向我們分享了各式各樣的烹調妙法——炒脆肉瓜、炒粉麵、炒蜆蟹、蒸魚雲、蒸排骨——是可用來炆煮各項肉類的辣醬。小故事分享:這醬汁是文記醬料的靈魂!從前我們是做車仔麵小販檔的,很多客人都喜歡以這辣汁配搭各類粉麵米!現在不少麵店、小食店都掛名為「文記車仔麵」/「文記小食」,因為文記就是好味的招牌。文記老闆文健佳為人勇敢,當年為保家庭、飯碗,與同行的小販競爭,最終成功立足於觀塘,所以文記在當年是廣為人知的!
4. 義記香辣油咖哩
今晚9pm?直播 ,娛樂大混醬
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快煮鍋蒸水煮蛋時間 在 快煮鍋煮水煮蛋 - 美食板 | Dcard 的八卦
先去把蛋洗乾淨(把上面的髒髒再沖掉一次) 在快煮鍋中加溫開水淹過蛋們蓋上蓋子 ... B3 電鍋蒸水煮蛋的話我會在下面鋪一張沾濕的紙巾不用再另外加水. ... <看更多>
快煮鍋蒸水煮蛋時間 在 快煮鍋蒸地瓜dcard - 瑜珈皮拉提斯資訊指南 的八卦
簡單快煮鍋健康水煮餐50$以內. 美食. 2019年3月18日19:49. 更新一整個做上癮哈哈哈這次加了水煮蛋菜採納B1 B3建議改用蒸的可是好像有一點蒸過頭玉米筍有點黑掉. ... <看更多>
快煮鍋蒸水煮蛋時間 在 [閒聊] 煮水煮蛋失敗- 看板WomenTalk 的八卦
因為好像煮到一半,
就有一部份的蛋白跑出來
所以就不是形狀完整的蛋,
而是缺角的水煮蛋,
不知道鄉民都怎麼煮?
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