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【宿舍❤租屋必備】三分鐘做出料理👨🍳
🍲https://enjoy-thelife.shop/迷你快煮鍋
煮出美味‼煮出健康😍
蒸/煎/炒/燉/煮/炸🍲一鍋輕鬆搞定✅
三餐➕宵夜☺全靠它👍
升級不沾鍋‼快速預熱🔥
限時特惠⚡贈送【小廚神工具組】
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🏠店面地址：桃園市楊梅區金山街275巷23號
☎️電話：03-4788727
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5. 填寫郵寄地址
6. 選擇支付方式(可信用卡、超商繳費或ATM付款)
7. 提交訂單、付款
8. 完成！
最近在蝦皮新買了個多功能鍋具，據說這是學生宿舍烹飪神器&租屋族自炊神器，是雙鍋爐，可以邊煎邊煮，火鍋燒烤互不耽誤！
Youtube🔍藍子，可以看到全部的拆箱過程唷～
Youtube開箱影片🔗 https://youtu.be/e8PIvK853r0
影片詳情：
紅雙喜涮烤一體鍋開箱(o^^o)
藍子這次在蝦皮買了生火許久的網紅鍋具，剛好搭到免運，只花了305元就入手了，雖然等了9天，但還是超級開心的〜
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這集統整過去２年來
其中幾間我改造和採訪的房間
有的是上班族有的是學生租屋
有的是屋主改造後要租出去
重點不在每個房間主角背景
在於改造方法的大統整
我們努力用自己的方式生活
雖然很辛苦
但是一點一滴成長茁壯
變成一個更堅強的人
請相信自己可以做到
每一個房間
都有一段屬於它的故事
一段人生
一段回憶
▶大家的IG都在這裡
● 台中男子宿舍/Chew阿啾：homeboy_chew
● 復古客廳/Coby(IG是他好友思思)：sihsiiih
● GiGi：gigibaby507
● Lynn：ly_gooday
● Alice(Hoqua Deco創辦人)：hoqua.deco
☆很謝謝每一個出現在這裡的家
☆如果有問題可以去他們的IG詢問
☆我們還是要為他們保留隱私空間
☆所以希望不要針對每間屋子的背景過問
✔ 資訊欄最下面會統整家具清單給大家參考
✔ 本集所有訪問都是在2021二月前所拍攝
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▶家具清單
●Chew&GiGi廚房的白色小層架：IKEA TEVALEN收納櫃, 白色 $199
●文具牆小木架：IKEA BEKVÄM調味罐架, 白楊木 $149
●紙膠帶收納桿：IKEA NEREBY壁掛桿, 樺木 $129
●紙膠帶旁的布收納掛袋：IKEA NEREBY收納筒/盒, 自然色 $99
●復古書房的黑色層架：IKEA FJÄLLBO層架組, 黑色 $2490
●復古書房的棕色鏡子：j3Collections
●Chew的電腦椅：IKEA BLYSKÄR/LOBERGET旋轉椅, 白色 $699
●Coby的沙發：詩肯柚木
●復古書房的銀行燈：品東西家居 FORTY白玻璃復古檯燈 $1800
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◕9:35-9:50 台北夜景 𝙑𝙞𝙙𝙚𝙤 𝙗𝙮 𝙏𝙞𝙢𝙤 𝙑𝙤𝙡𝙯 𝙛𝙧𝙤𝙢 𝙋𝙚𝙭𝙚𝙡𝙨 (𝙁𝙧𝙚𝙚)
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♫𝙈𝙐𝙎𝙄𝘾
𝙉𝙖𝙥𝙩𝙞𝙢𝙚!(𝙍𝙤𝙮𝙖𝙡𝙩𝙮 𝙁𝙧𝙚𝙚 𝙈𝙪𝙨𝙞𝙘)
𝙈𝙪𝙨𝙞𝙘 𝙥𝙧𝙤𝙫𝙞𝙙𝙚𝙙 𝙗𝙮 브금대통령
𝙝𝙩𝙩𝙥𝙨://𝙮𝙤𝙪𝙩𝙪.𝙗𝙚/3𝙛𝘽𝙡𝙤𝙉𝙇𝘽𝙇2𝙔
𝙎𝙤𝙪𝙡 𝙃𝙞𝙥𝙝𝙤𝙥 𝙈𝙪𝙨𝙞𝙘 _ 𝙎𝙚𝙭𝙮(𝙉𝙤 𝘾𝙤𝙥𝙮𝙧𝙞𝙜𝙝𝙩 𝙈𝙪𝙨𝙞𝙘)
𝙈𝙪𝙨𝙞𝙘 𝙥𝙧𝙤𝙫𝙞𝙙𝙚𝙙 𝙗𝙮부구미 𝘽𝙪𝙂𝙪𝙈𝙞
𝙝𝙩𝙩𝙥𝙨://𝙮𝙤𝙪𝙩𝙪.𝙗𝙚/𝙑𝙜𝙑𝙯𝙙𝙯𝙦8𝙇𝙆𝘼
𝙇𝙤𝙫𝙚 𝙎𝙤𝙣𝙜 _ 𝙊𝙣𝙚 𝙨𝙞𝙙𝙚𝙙 𝙇𝙤𝙫𝙚(𝙉𝙤 𝘾𝙤𝙥𝙮𝙧𝙞𝙜𝙝𝙩 𝙈𝙪𝙨𝙞𝙘)
𝙈𝙪𝙨𝙞𝙘 𝙥𝙧𝙤𝙫𝙞𝙙𝙚𝙙 𝙗𝙮부구미 𝘽𝙪𝙂𝙪𝙈𝙞
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𝙏𝙝𝙚 𝘿𝙖𝙮 𝙄 𝙈𝙚𝙩 𝙃𝙚𝙧(𝙉𝙤 𝘾𝙤𝙥𝙮𝙧𝙞𝙜𝙝𝙩 𝙈𝙪𝙨𝙞𝙘)
𝙝𝙩𝙩𝙥𝙨://𝙧𝙚𝙪𝙧𝙡.𝙘𝙘/𝙦𝙜𝙑𝙜9𝙮
…
●𝙞𝙣𝙩𝙧𝙤 𝙩𝙚𝙢𝙥𝙡𝙖𝙩𝙚
𝘽𝙞𝙖𝙣𝙘𝙖 𝙍𝙤𝙦𝙪𝙚𝙧𝙤 (𝙁𝙧𝙚𝙚)
𝙁𝙞𝙣𝙚𝙨𝙩 𝙂𝙞𝙧𝙡𝙨 (𝙁𝙧𝙚𝙚)
𝙄𝙣𝘿𝙞𝙫 (𝙁𝙧𝙚𝙚)
超快速懶人３ 料理，晚餐宵夜的好夥伴 ❤
料理新手馬免驚 https://bit.ly/2L9YOpG
起司牽絲炸水餃太犯規惹！ ( 擦口水
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生活小巧思讓生活更有趣；美味小廚娘你我輕鬆當！
看似簡單的物品重新利用超聰明；普通的食材讓你吮指回味～
材料：
【牽絲起司炸水餃】台糖豬肉玉米水餃、乳酪絲250g、鮮奶油180g、奶油20g
【餃子烘蛋】台糖豬肉高麗菜水餃、水60ml、雞蛋4顆、青蔥、胡蘿蔔
【雞蛋泡麵餃子】台糖韓式泡菜水餃、韓國泡麵、蔬菜、雞蛋
做法：
【牽絲起司炸水餃】
1. 打開台糖水餃，不需解凍取出適量份量
2. 準備150度油鍋轉中小火放入水餃，攪拌避免水餃黏住
3. 待水餃炸至浮起成金黃色後轉至大火逼油即可起鍋
4. 鍋中放入奶油、乳酪絲、鮮奶油，攪拌至融化，沾裹水餃或淋上即可
【餃子烘蛋】
1. 雞蛋、青蔥、胡蘿蔔末、少許鹽巴拌勻
2. 平底鍋倒入少許油，打開台糖水餃，排上水餃
3. 倒入開水，蓋上鍋蓋水滾後轉中火燜煮7分鐘，待水煮開燜煎收乾水份
4. 平均倒入蛋液，蓋上鍋蓋小火燜煮熟即可起鍋
【雞蛋泡麵餃子】
1. 準備一鍋滾水，打開台糖水餃，放入鍋中煮至浮起
2. 接著放入泡麵調味料、泡麵、高麗菜
3. 最後等待泡麵煮熟，打入一顆雞蛋完成
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＃日式經典牛肉咖哩 不用咖哩塊也可以做出和市售咖哩塊一樣的色澤和口感。
怎麼將咖哩粉做的跟咖哩塊一樣的色澤呢？影片中會有“驚喜的答案”喔！
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我想一定有很多人跟我一樣，希望可以用更健康又天然的方法，做出家人們也會喜歡吃的咖喱飯。
老劉和兒子兩個人都超喜歡吃咖哩，是可以吃很多很多的那種，以前我常會想如果他們那麼喜歡吃的話，我一定要做出一個是他們都能接受的咖哩，而且是用咖哩粉做出來的。
剛開始嘗試的時候我經常被兒子打槍，因為兒子覺得不是他想像中的咖哩，所以一度我也沒有信心，覺得可能要做好吃的咖哩就一定要仰賴咖哩塊，其實咖哩塊也沒有說一定很不好（當然不常吃的話），只是我在想自己可不可以就用咖哩粉，來做出屬於自己的咖哩風味呢？
不過今天這個食譜我是真的被兒子稱讚了，剛開始他也是半信半疑，後來在擺了隔天後他開口誇講說實在是太好吃了，要回宿舍之前還特別留下來吃完所有的咖哩才回學校。
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這次有許多的重點我都寫在影片裡，希望大家可以仔細的看，至於比例問題當然可以自行以自家人的口味斟酌，不過我用的比例應該會是在放了一天之後，相當的入味有味道。
以往用咖哩粉都覺得顏色不夠深（家人喜歡深色的咖哩色），會比較難做出外售咖哩塊的色澤來，但是這一次我用了很棒的方法，完全可以表現出完美的色澤來。（好開心喔）
加入鈕扣巧克力、黑巧克力就可以做出漂亮的色澤來，也可以用深培的咖啡，雖然咖哩的顏色表現不會那麼深，但是還是別有一番風味。
＃奶油麵糊 也是一個好主意，放在咖哩中方便又可以快速達到勾芡的效果，這真的是太棒了。
而且重點是奶油麵糊可以做出太多的變化了，勾芡是基本的，但是濃湯、燉菜、白醬或是奶酥的製作餅皮，也都是可以利用的。（之後我會繼續用奶油麵糊，做出一些變化的料理、甜點分享給大家）。
❤️值得一提！今天的配樂是老劉最喜歡的“卡農”，老劉播放完成帶我看的時後，我居然有一種臨場感，好似我真的就聽著音樂，像跳舞般的在做菜，真是過癮啊！
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『日式經典牛肉咖哩 食譜』
食材：
蒜頭15g、薑5g、洋蔥1顆250g、馬鈴薯2顆250g、紅蘿蔔1條300g、牛肋條500g、S&B咖哩粉25g、INDIRA咖哩粉15g、月桂葉2片、鹽巴4~5g、糖2g、胡椒適量、自製的麵糊奶油塊100g(4塊可自行調自己喜歡的濃度）、鈕扣黑巧克力5顆（可自行酌量）、水蜜桃果肉罐頭20g(可加可不加也可以用新鮮的水果或是蜂蜜）。
做法：
蒜頭切片或碎、薑切成碎、洋蔥切成薄片。
馬鈴薯切成一口大小後，泡在水中，可以去除澀味及褐變（馬鈴薯不要一直泡在水中，會很容易煮爛）
紅蘿蔔切成小塊的滾刀狀。
牛肉切成一口大小，灑上鹽巴、胡椒、S&B咖哩粉5g、INDIRA咖哩粉5g，拌勻。
鍋中再加一點橄欖油，將牛肋肉塊煎至上色。
鍋中放入適量的橄欖油，小火炒香洋蔥至焦糖色後加入蒜頭、薑碎。
鍋中再倒入已煎上色的牛肋肉塊，放入紅蘿蔔、馬鈴薯，在加入1200cc、再加入月桂葉，一起煮到軟嫩約40分鐘（可以自己喜歡的牛肋條口感，如果你喜歡蔬菜形狀、口感是比較完整的，也可以晚一點再加入蔬菜）。
加入S&B咖哩粉20g、INDIRA咖哩粉10g，再煮上色後。
再加入奶油麵糊，一定要攪拌均勻，奶油麵糊可以勾芡增加濃稠度(可自行調自己喜歡的濃度)。
加入鈕扣巧克力後可以讓色澤扁的濃郁、水蜜桃果肉可以增加天然的甜度，最後再斟酌以鹽巴、糖、胡椒調味。
❤️建議做好的咖哩放涼之後放入冰箱，隔天吃風味更佳。
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