🤔我們能確定吃進的每一口食物;
都能從中吸收到完整營養嗎?
常常會聽到身旁的朋友或長輩們說:👵🧓
「我每天都有好好吃飯阿 但是 怎麼還是會覺得好累喔……..」
其實,我自己也有這樣的感覺😞,
在開始工作的這幾年,就發現體力與唸書的時候相比,
真的是差太多了!
為什麼會有這樣的問題呢?
因為,現代人就算每天都做到均衡飲食🥗,
還是可能會有無法預期的「隱性營養失調」問題😱,
造成這個問題的原因;主要有兩個:
⚠️第一 是身體的變化
⚠️第二 是食材的變化
身體會產生哪些變化呢?🧐
根據日本厚生勞働省的調查,
人的身體到了大約20歲之後,
幾乎對於大部分的維生素以及礦物質,
吸收率會減少30~50%,😲
對於其他營養素的吸收率;像是蛋白質,
也同樣會隨著年齡增長而下降‼️
另外,在食材方面;🧐
由於現代的農作物經過大量生產,
造成了土地貧瘠,
土壤中的礦物質以及細菌減少,
種植出的作物含有營養素也減少了, 😧
舉例來說!
同樣是菠菜,50年前那把,跟現在這把相比,
裡面的鐵質,已經少了85%!
再加上食品加工技術的進步,
食材再經過多重加工後,
更是造成營養素大量流失😱
想要維持健康,擁有好體力,💪
就是要克服隱性營養失調的問題。💡
身體要能維持正常的運作,
每天會需要用到的營養素,
超過了40多種。
我們需要的是可以一次補足均衡營養的補充品「亞培安素」❤️
可以提供均衡的三大營養素,
以及高達28種均衡又適量的維生素/礦物質,
三大營養素比起一般的成人奶粉更加均衡;
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是超過3000位醫護人員一致推薦2️⃣的營養品!👍👍👍
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分別是「香草少甜」與「穀物口味」
😊我很喜歡在天冷的時候,泡一杯優能基來喝,
不僅可以暖活身體,還可以恢復活力,
優能基含有三大增加體力的好營養:
💪1. 鈣及鎂維持肌肉與心臟正常功能
💪2. 優質蛋白質幫助肌肉生長, 增強體力
💪3. Omega-3必須脂肪酸維持身體健康
❤️香草少甜的優能基:保有香草口味的香氣,口感比較不甜膩。
❤️穀物口味的優能基:有穀物的香氣以及濃郁的口感。
如果要方便攜帶補充,也可以選擇罐裝的安素,
現代人生活壓力大,又面對空氣污染的問題,
讓體內的營養素消耗量也增加不少!
在攝取不足又有外在因素增加耗損的情況下,
要維持好體力,就要從補充好營養做起!☺️
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1️⃣ Edington J, et al. Clin Nutr. 2004.
2️⃣ 根據2015-2018年亞培內部收集醫護人員推薦優惠單統計資料顯示超過3,000位醫護選用亞培專業營養品
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又是一週工作的開始,祝大家事事如意,天天開心!
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[ 十種增強記憶力食物 ]
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✿ 1. 藍莓、草莓:
在西方國家成為一種熱門食物,科學家發現,藍莓、草莓所含的強力抗氧化物可能 對於減緩老化、活化腦力和增強記憶力有相當幫助。 美國 Tufts 大學人類營養研究中心的喬瑟夫博士曾主持一項動物實驗,結果發現以 藍莓、草苺、菠菜等萃取物餵食老鼠時,牠們在運動神經功能、記憶力和認知能力 等方面的測驗,都得到比較高的分數。
✿ 2. 深海魚:
魚油中所含的omega-3脂肪酸不但能保護心臟、 預防中風,更是讓你頭腦靈光,記憶力
佳而快樂不憂鬱的「聰明食物」。哈佛大學的一項研究就發清b,血液中DHA濃度高的人,日後比較不容易罹患阿 茲海默氏症。專家建議每週最好能吃2~3次魚,尤其要多吃富含DHA的魚,包括:鮭 魚、鮪魚、沙丁魚、鯖魚等。
✿ 3. 全麥麵包:
全榖類一直是營養界大力推薦的超級食物,富含維生素E及維生素B1、葉酸、菸 鹼酸等,全都是維持正常大腦機能必要的營養素。哈佛大學的研究指出,如果每天 能以2~3片全麥麵包、早餐榖片、麥片來代替白吐司、白米飯等精緻主食,就可以 使血液清澈,減少動脈阻塞情況,降低30~40%中風的危險。
✿ 4. 菠菜:
營養價值極高、被稱為「蔬菜之王」的菠菜,最近有研究認為,它有助於維持 大腦的年輕活力。 美國 South Florida大學的研究人員餵老鼠吃菠菜製成的補充劑,結果發現牠們的 某些行為學習能力增強,反應變快。主持此研究的畢克福特博士認為,菠菜裡含有 大量維生素C、E、beta 蘿蔔素等抗氧化物質,可以保護腦細胞不受自由基損害。
✿ 5. 堅果:
堅果的油脂含量雖高,卻是護心又健腦的好食物。因為它所含的是單元不飽和 脂肪,有降低膽固醇的功能,而且還有豐富的維生素E、硒等抗氧化物質,保護腦細 胞不受到自由基的損害。 不過,堅果類熱量高,不宜吃太多,每天只要吃一小把花生、核桃或杏仁,取 代其他油脂來源,就不必擔心會發胖。
✿ 6. 雞蛋:
蛋黃中富含卵磷脂,是負責記憶力的神經傳導物質的主要原料。《美國醫學會期刊》曾有報告指出,每天吃1 顆雞蛋,並不用擔心會造成高血脂的問題。每天吃1~2顆雞蛋,對血中膽固醇濃度的 影響有限,不必擔心會危害心臟。
✿ 7. 燕麥:
膽固醇過高的人,不妨每天早晨來一碗燕麥片。燕麥裡含有一種叫作「beta -聚葡萄糖」的可溶性纖維物質,能夠阻礙膽固醇的製 造和吸收,使血液中膽固醇濃度降低,以減少日後罹患阿茲海默氏症的機率。 美國的研究發現,平均每天只要吃3克的燕麥,就可以使膽固醇指數降低5~6單位, 同時也減少大約12%罹患心臟病的風險。
✿ 8. 南瓜、南瓜子:
南瓜是蘿蔔素的極佳來源,這種抗氧化物質可以幫助你擁有健康年輕的 腦力。荷蘭的研究發現,日常飲食攝取多富含蘿蔔素食物的 人,一生可以維持較敏銳的思考能力。德州大學的山德史岱博士指出,一般健康的人缺乏少量的鋅,短期記憶力就會衰退,不過只要補足了鋅之後, 舉例來說,女性的文字記憶力就會提高12%。
✿ 9. 豆腐:
黃豆製品中含有一種植物性雌激素--異黃酮素,被認為對促進記憶力、預防失 智症有幫助。國外一項研究將學生分成兩組,其中一組連續吃10週豆漿、黃豆布丁 等黃豆製成的食物,結果和另一組沒有吃大量黃豆製品的學生相比,記憶力測驗的成積進步,而且反應也變得比較快。
✿ 10. 葡萄柚:
番石榴、柑橘類(柳丁、葡萄柚等)、草莓、蕃茄、奇異果、花椰菜等都是富含維生素C的蔬果,而腦細胞需要維生素C的抗氧化功能來免於自由基破壞。更重要的,在合成主管記憶力的神經傳導物質--乙醯膽鹼時,也需要維生素C的參與,所以每天至少吃5份蔬菜水果,確保你的身體不會缺少這個重要的維生素。
[ 文章來源: 天下雜誌 ]
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✿ 1. 藍莓、草莓:
在西方國家成為一種熱門食物,科學家發現,藍莓、草莓所含的強力抗氧化物可能 對於減緩老化、活化腦力和增強記憶力有相當幫助。 美國 Tufts 大學人類營養研究中心的喬瑟夫博士曾主持一項動物實驗,結果發現以 藍莓、草苺、菠菜等萃取物餵食老鼠時,牠們在運動神經功能、記憶力和認知能力 等方面的測驗,都得到比較高的分數。
✿ 2. 深海魚:
魚油中所含的omega-3脂肪酸不但能保護心臟、 預防中風,更是讓你頭腦靈光,記憶力
佳而快樂不憂鬱的「聰明食物」。哈佛大學的一項研究就發清b,血液中DHA濃度高的人,日後比較不容易罹患阿 茲海默氏症。專家建議每週最好能吃2~3次魚,尤其要多吃富含DHA的魚,包括:鮭 魚、鮪魚、沙丁魚、鯖魚等。
✿ 3. 全麥麵包:
全榖類一直是營養界大力推薦的超級食物,富含維生素E及維生素B1、葉酸、菸 鹼酸等,全都是維持正常大腦機能必要的營養素。哈佛大學的研究指出,如果每天 能以2~3片全麥麵包、早餐榖片、麥片來代替白吐司、白米飯等精緻主食,就可以 使血液清澈,減少動脈阻塞情況,降低30~40%中風的危險。
✿ 4. 菠菜:
營養價值極高、被稱為「蔬菜之王」的菠菜,最近有研究認為,它有助於維持 大腦的年輕活力。 美國 South Florida大學的研究人員餵老鼠吃菠菜製成的補充劑,結果發現牠們的 某些行為學習能力增強,反應變快。主持此研究的畢克福特博士認為,菠菜裡含有 大量維生素C、E、beta 蘿蔔素等抗氧化物質,可以保護腦細胞不受自由基損害。
✿ 5. 堅果:
堅果的油脂含量雖高,卻是護心又健腦的好食物。因為它所含的是單元不飽和 脂肪,有降低膽固醇的功能,而且還有豐富的維生素E、硒等抗氧化物質,保護腦細 胞不受到自由基的損害。 不過,堅果類熱量高,不宜吃太多,每天只要吃一小把花生、核桃或杏仁,取 代其他油脂來源,就不必擔心會發胖。
✿ 6. 雞蛋:
蛋黃中富含卵磷脂,是負責記憶力的神經傳導物質的主要原料。《美國醫學會期刊》曾有報告指出,每天吃1 顆雞蛋,並不用擔心會造成高血脂的問題。每天吃1~2顆雞蛋,對血中膽固醇濃度的 影響有限,不必擔心會危害心臟。
✿ 7. 燕麥:
膽固醇過高的人,不妨每天早晨來一碗燕麥片。燕麥裡含有一種叫作「beta -聚葡萄糖」的可溶性纖維物質,能夠阻礙膽固醇的製 造和吸收,使血液中膽固醇濃度降低,以減少日後罹患阿茲海默氏症的機率。 美國的研究發現,平均每天只要吃3克的燕麥,就可以使膽固醇指數降低5~6單位, 同時也減少大約12%罹患心臟病的風險。
✿ 8. 南瓜、南瓜子:
南瓜是蘿蔔素的極佳來源,這種抗氧化物質可以幫助你擁有健康年輕的 腦力。荷蘭的研究發現,日常飲食攝取多富含蘿蔔素食物的 人,一生可以維持較敏銳的思考能力。德州大學的山德史岱博士指出,一般健康的人缺乏少量的鋅,短期記憶力就會衰退,不過只要補足了鋅之後, 舉例來說,女性的文字記憶力就會提高12%。
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[ 文章來源: 天下雜誌 ]
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<單則精選>
今年美國加州、巴西亞馬遜雨林發生大火,獲得全球關注目光,但除了這兩件嚴重野火威脅之外,位於南美洲的全球最廣大濕地潘塔納爾,已經陷入火海好幾個月。
潘塔納爾遭遇數十年以來最嚴重的野火,包含獨特物種棲息地、原住民部落在內的濕地28%面積皆化為灰燼,火勢還未被控制,損害無法估計。
火災原因:今年潘塔納爾遭逢1970年代以來最嚴峻的乾旱,世界自然基金會的數字顯示,一到五月這裡的降雨量是往年同期的一半,地表溫度明顯升高,加上沒有降雨,植被乾燥易燃。
再則是人禍,傳統牧民習慣放火燒荒來翻新牧草,而牧牛業不斷向濕地的無人區擴張,間接的助長了縱火毀林的勢頭。
全球濕地展望報告指出,兩千年以來,全球濕地正在加快流失,其消失的速度,是森林的三倍,今年這場持續數月的大火,再次向人類敲響保護地球的警鐘。
{內文}
(紀錄片旁白)
在南美洲的心臟地帶,藏著一個遙遠而隱密的世界
潘塔納爾約占全球濕地面積的3%,大部分在巴西境內,並延伸至玻利維亞、巴拉圭,位於亞馬遜雨林,巴西草原和巴拉圭乾燥森林之間,孕育著全球最密集的動植物生態系統。它是美洲豹、水豚、黑凱門鱷,及紫藍金剛鸚鵡等數千種,瀕危與罕見動物的家園,也是180種候鳥遷徙途經的棲息地。如今,這個自然生態的天堂,變成了煉獄。
(聲源/當地導遊)
我們看不到任何生命跡象,動物不僅是死於大火,還死於脫水和飢餓,看到這裡發生的一切,真的很令人難過
說好的清新空氣,已被刺鼻的濃煙覆蓋,該有的翠綠草木已被烈焰化為灰燼。今年,潘塔納爾濕地發生了兩萬多起的大火,燃燒面積達4.1萬平方公里,NASA的衛星圖片顯示,面積最大的火點,是去年亞馬遜雨林,火燒面積的四倍,根據世界自然保護聯盟估計,濕地的原住民部落消失28%,數千隻動物受傷或死亡。
大火造成的原因是。每年的11月至隔年3月是雨季,豐沛的降雨,使濕地上游一千多條河流水位上漲,濕地就像一塊乾燥的海棉,吸飽了水,避免造成下游洪水泛濫。四月,長達半年的旱季來臨,"吸飽水份的海棉",繼續向濕地的動植物提供水份,潘塔納爾在碳循環,減少暖化方面,有著關鍵作用,但今年,潘塔納爾,遭逢1970年代以來最嚴峻的乾旱,世界自然基金會的數字顯示,一到五月這裡的降雨量是往年同期的一半,地表溫度明顯升高,加上沒有降雨,植被乾燥易燃。
(消防隊長)
救火最大的難點在於,難以接近大火,即使我們擁有更多的資源,我們還是不能直接接近最大的起火點
生態學家解釋,潘塔納爾是季節性洪水形成的沼澤,土壤含有機物,更加易燃,有時火還可能從地下冒出。但除了天災,更可悲的是,還有人禍,巴西是世界最大的牛肉出口國之一,2019年巴西生產了一千萬噸的牛肉,潘塔納爾有三千多處牧場,飼養380多萬頭的牛。
(當地牧民/菲格雷多)
全都燒毀了,都燒毀了
菲格雷多是當地的牧民,他原本有一個九百公傾大的牧場,這場火使得98%的牧場被燒毀,過去一般牧民都習慣用放火燒荒來翻新牧草。
(當地牧民/菲格雷多)
我不能說不是,一些農民在土地上放火,只能說我沒放
由於93%的土地是私人所有,數百年來,牧民會在旱季放火開墾荒地耕地。
(當地牧民/菲格雷多)
巴西人以農業為主,我們的農業增長很可觀,這些歸功於大豆王米和棉花的種植,它們是我們的黃金,你想阻止生產嗎
然而,農牧業的發展和擴張,卻間接的助長了縱火毀林的勢頭,
(地球創新研究所研究人員/內斯塔)
在土地市場,林地價格只是荒地的五分之一,要是你想把農田留給子孫,如果自己開墾林地,會節省很多錢
拿2019年和2020年的火災發生情況相比,數量增加了46%,再比照今年的養牛分佈圖,值得注意的是,近幾年火災和養牛業逐漸在濕地的無人區出現。
(生物學家/庫伊阿布利亞)
僅去年一年,就有一萬公頃的森林被燒為平地,今年這個數字是去年的三倍,這是巨大的損失
潘塔納爾濕地的森林砍伐日益嚴重,目前已有12%的森林面積消失,沒有了樹木,水土流失加劇,土壤沙化,這些都不斷的傷害著生態系統,世界自然基金會警告,再不採取措施,依照目前的砍伐速度,到2050年,潘塔納爾的原生植物將會全部消失。
大火發生至今,巴西政府的應變能力也遭到質疑,年初就發現了火災,卻一直到四月,環境署才開始派人滅火,截至九月中旬,雖有2500多人參與,並出動了四十輛消防車和五十架飛機,但對這場火,根本是微不足道。環境部發言人表示,由於預算吃緊,聯邦政府還要削減環保經費。
(巴西總統/波索納洛)
因為亞馬遜是雨林,它不會著火的,所以關於亞馬遜著火的消息,是一個謊言
媒體援引去年亞馬遜大火的例子,批評巴西政府的環保政策,結果得到的是波索納洛一句"那是謊言"作為回應。甚至完全沒有提及陷入危及中的潘塔納爾。2018年,全球濕地展望報告指出,兩千年以來,全球濕地正在加快流失,其消失的速度,是森林的三倍,今年這場持續數月的大火,讓外界看得心痛,也再次向人類敲響保護地球的警鐘。
心臟草種植 在 芸香種植 :: 農藥百科 的八卦
農藥百科,芸香照顧,芸香副作用,芸香枯萎,芸香日照,芸香味道,臭草種植法,芸香泡茶,心臟草種植. ... 芸香種植. ,木、月橘也都屬於芸香科,.還有一些原生植物包括紅刺. ... <看更多>