關於懷孕的那些可以或不可以
來函照登
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HI 蘇醫生,我希望你能常常宣導發那些文章,我本身也是個孕婦,我今天在社群看到一個比我還菜鳥的新手媽媽,再問說"孕期為什麼不能醋",其實我當初孕吐很嚴重,醫生說如果你本身不排斥水果醋可以喝些讓自己孕吐好過一點,於是我就這樣地分享,沒想到還有媽媽說"喝了胎兒會畸形,還回覆我說整個孕期都不能吃酸,說有相關數據"(我坐等相關數據)
所以我希望蘇醫生能多救幾個人就多救幾個人,要不然有的新手媽媽真的會被胎兒畸形給嚇壞了
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好
新年假期結束了
說好話的時間也結束了
延續昨天的話題
有幾分證據說幾分話
https://www.facebook.com/100047331422378/posts/266013828319663/
再強調一次
我在乎的從來就不是想要教育你或改變你的想法
因為我知道並不是所有人都是可以被教化的
你懷孕要不要吃酸吃醋那是你個人信仰不關我鳥事要不要吃隨便你
但你用不正確的資訊威脅人家說吃這個胎兒會畸形那就很智障
你才畸形
說過了
你愛怎麼玩你自己我懶得管
但你用這些莫名其妙的想法來情緒勒索別人搞得別人很緊張很不爽這我不行
不要喝咖啡綠茶不可以吃紅蟳帝王蟹綠豆薏仁木瓜苦瓜桂圓大便玫瑰山楂麻油小叮噹皮卡丘噴火龍黑天鵝白老虎趴啦趴啦的有人說懷孕要多喝牛奶又有人說懷孕喝豆漿比喝牛奶好現在到底是怎樣你可以把全世界所有的食物好跟不好都寫一遍干反正都有人說
你可以自己有堅定的信仰每天就喝你的米粥懷孕了就每天都躺在床上安胎不要動那是你家的事我管不著也懶得管
但如果你在外面宣稱這樣才是對的去鼓吹別人要這樣做那我就會跟你開槓
奇怪捏
今天一家餐廳隨便找個路人來煮菜給你吃你會高興?
隨便一個生過兩個小孩的路人就告訴你懷孕這個不行那個也不行的你也聽?
再強調一次
你絕對可以有你自己的信仰
反正智障沒藥醫我也懶得鳥你
但你宣揚你的錯誤觀念給別人這樣就很有事
不管你背後是不是有特殊的動機利益或者純粹只是愛出風頭裝老大
我很抱歉
我一定嘴你
新同學看這邊
我們不斷複習
只要有人問我就繼續寫👇👇👇
跟情緒勒索的戰鬥路還很長
https://drsu.blog/2020/12/14/super201214-3/
吃冰到底是怎樣?
https://drsu.blog/2020/09/11/super200911/#more-5643
吃冰到底招誰惹誰了?
https://drsu.blog/2020/05/07/super200507/
再繼續聊聊關於可不可以喝冰水這類的情感勒索
https://drsu.blog/2020/05/11/super200511-1/
愛吃冰會長肥油???
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請問懷孕吃冰真的會影響寶寶氣管嗎?
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懷孕相對論
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今天再來聊聊哺乳期間的染燙髮 兼談草莓奶的兩三事
https://drsu.blog/2018/03/12/super180312/#more-1534
懷孕不能染燙髮又來了
https://drsu.blog/2020/08/31/super200831-2/
迷思系列我貼心的整理好了
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懷孕迷思系列
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好的
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不然
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對了
有同學說我寫太多很難找
關於這點我很抱歉
可以善用搜尋功能喔👇👇👇👇
https://drsu.blog/2018/01/01/super180101/
心臟病不能吃什麼水果 在 王瑞瑤的超級美食家 Facebook 八卦
快🐎加鞭再一篇,文長安:為什麼現在的食物不會壞?
明明標示絕不添加防腐劑,但東西也不會壞,因為不是只有防腐劑才防腐,許多添加劑都防腐。
文老師最喜歡說的一句順口溜:他添加的不是防腐劑,但是比防腐劑更加防腐的防腐劑。
東西不會壞之一:甘油
●甘油,就是凡士林,也是心臟病患,身體裝支架的人所吃的硝化甘油,吃硝化甘油的病人,基本上不會發霉,不會得到濕疹,香港腳,因為甘油是非常好的霉菌抑制劑,所以有很多食品加了甘油,就不會發霉。
●甘油亦是三酸甘油脂,很多人的膽固醇會下降,三酸甘油脂並不會,跟吃了很多加了防腐的甘油有關。
●食品單加三酸甘油脂效果不好,所以要加脂化的甘油,加醇類脂化,只要脂化兩個脂肪酸,成為二酸甘油脂脂類,脂是香味劑,乳化劑,防霉劑,去蟲劑,又變成一個非常棒的添加劑。
●霉菌與酵母菌的特質很雷同,防霉也防酵母,而做麵包要加乳化劑DATEM或SSL,都是硬脂酸或三酸甘油脂的衍生物,口感非常好,但也壓住酵母菌生長,所以怕麵包長不好,又要加泡打粉進去,麵包就變比較化學。
●吃的時候有一種欲罷不能的感覺,那就是最傷害身體的東西。
●酵母菌若是天然多株的,一定會被抑制,若用商用酵母,就是基改酵母,完全不受乳化劑所影響。
●酵母是真核菌,是單細胞生物,所以做基改最簡單。
●酵母菌在食品上的用途非常多,亦是重要調味劑的來源。
●全世界在管理細菌和真菌類並無分基改,非基改。
●基改酵母有超強生命力,可耐酸耐鹼耐熱,保證產量很大,給它吃很糟糕的東西,它也可以長得很好。
●買吐司時,若酵母為天然多株菌,裡面高矮胖瘦老少皆有,發酵能力都不同,所以吐司斷面孔隙與排列都不同。
●若看到吐司斷面的孔隙大小與排列方式都一樣,就是傾向化學的發酵。(就像家用白海棉一樣均勻,賣相好像很好,吃下肚並不好)
東西不會壞之二:醋
●經過醋工廠其實沒有酸味,醋酸菌是黏膜菌,在發酵過程會長在發酵液的上面,所以氣味根本跑不出來,而且抽取醋是用底部的管路,也不會有氣味冒出來。
●若有酸味,這就是調和化工醋,非真正發酵醋。
●醋裝瓶出廠都要經過殺菌過程,停止其生長,沒有醋酸菌,很多人拿瓶裝醋做水果醋,充其量只能叫醋泡水果,沒有期待中的好菌,而且賣得很貴,根本白花錢。
●醋發酵需30至60天,需要空氣令其發酵,所以快速做法是打進大量空氣,讓製醋時間縮短為兩天,但這樣的醋也不會香。
●製醋發酵喜歡用圓糯米,內含直鏈澱粉,發酵速度快。
●醋的好壞取決於發酵時間長短,但發酵時間太長,不敷成本,所以大多數的醋是調和醋,將發酵長與發酵短的醋混合在一起,情況與醬油一樣,純釀造與化製混合。
●醋加了顏色是黑醋,昔日顏色取自植五辛:蔥、蒜、路蕎、韭、薢等加熱取汁,但製法麻煩,現在加黑色色素,即第四類焦糖色素,還有GMP、IMP等有葷素味,又不會口渴,「非常棒」的調味劑。
●購買黑醋要看標示,黑是來自純天然,還是人工色素。
●喝醋對人體好,自然發酵有一點淡淡的黃色,五穀雜糧有蛋白質,水解有氨基酸,辨識醋的真假可用力搖五下,出現泡沫,而且不易消散即為真正發酵醋,測試法與蜂蜜和醬油一樣,若是工業用冰醋酸沖泡出來的,泡沫很快消散。
●食物的真相令人難過,不要看品牌,要懂得辨識,才能保住健康。
●醋不錯,濃度不高,富含有機酸,可以製作許多美食,醋酸不錯,但離子化之後變醋酸鈉,那就不優了。
●醋是液體,加熱會揮發,用起來不方便,但加了氫氧化鈉變醋酸鈉的結晶,不但方便販售也方便使用,加熱了也不容易跑掉,持久性較強,身邊周遭大量製作的的即食品都有添加此物,包括主持人王瑞瑤愛吃的X飯團。
●醋酸鈉是不錯的基質,可衍生很多東西,但市售食品添加比例大都超過50%以上,所以依食安法22條規定,標示排名要在前面,因為味道很重,就要加緩衝劑,如檸檬酸鈉,三偏磷酸鈉、碳酸鈉等等XX酸鈉的ph值調整劑就是好朋友。
●所有好朋友加起來是弱酸,性質非常穩定,food safety,本該是食品安全,但爭議性也很大,為了達到合法性,把f改成ph,用ph調整劑來達到食安的效果,ph調整劑變成掩飾,對消費者更不安全。
●調整劑若能適當使用是非常好,但現在什麼都來一點,舉凡飲料,調味料,食品全都添加。
●調整劑的ph值在4.5至5.0左右,全是鈉鹽,非常穩定,然而鈉鹽與脂肪酸結合變成乳化效果,像肥皂一般。
●人體細胞在7.3至7.4之間,一旦調整劑不斷進入身體,可通過胃酸,進入身體循環,來到細胞四周,慢慢戳細胞而進入細胞,酸鹼作用之下,產生替代解離,醋酸鈉變離子性,離子增加而出不來,細胞便一路下降到5.5。
●細胞離子多,濃度升,細胞走不動,不能交換,葡萄糖囤積,無法代謝,免疫功能下降,百病叢生
●癌症病人的細胞呈5.5的酸化反應。
●食物不會壞的真相,就是讓身體變壞。
心臟病不能吃什麼水果 在 Facebook 八卦
#防疫口罩戴緊緊忘了喝水?
「營養師,我最近疫情期間不知道為什麼,每天都覺得頭昏腦脹沒精神虛累累,我飲食作息都沒有改變啊,怎麼會這樣?」
結果問完發現是,
👉🏻 #水喝太少啦!
因為戴口罩的關係,喝水量只剩下以前的一半!
「營養師,那喝咖啡、茶可以算進整天的喝水量嗎?」
👉🏻見文末建議。
#防疫期間水也要記得喝夠!
#平常不愛喝水的更要注意喔
#輕微脫水會頭暈頭痛覺得累
#喝水能夠幫助代謝清除體內廢物!
水是必不可少的營養素!
也是促進代謝的神隊友💙
維持生命需要水,水也是最健康的飲料!
在英國國民保健署 (NHS) 建議每天喝6 至 8 杯水(包含食物中的水)
台灣國健署建議每天至少喝1500-2000ml的水
那我們常聽到的8杯水是怎麼來的呢?
👉 韓國明星8杯水減肥法
👉 久遠前發表的一篇論文
8杯水或許可以當作一天喝水量的參考
圖中的8杯水時間大家不防設個喝水提醒小鬧鐘⏰
提醒自己補充水分🤍
#小提醒⚠️
水分攝取的多寡跟 #活動量、 #BMI、#男性女性、 #年紀
#健康狀況(例如腎功能)、#藥物使用(例如利尿劑)都有關係!
另外像是 #天氣越熱 #活動量越高, #需要的水就越多!
#吃的水果和蔬菜越少, #需要的水就越多!
懷孕+300ml/日
哺乳+1.1L/日
身體水量受到嚴格控制,在正常情況下,每天波動不到 1%
當人體內水分不足時,就可能進入脫水的狀態,
輕微的脫水(體重下降約 2%)會導致頭痛、疲勞、身心表現下降、活動能力減少15~20%、體溫調節功能受損(覺得熱!)。
嚴重的脫水甚至會致死!
#長輩注意⚠️
老年人口渴反應較不敏感,體內水分總量也減少,
肌肉質量下降和身體脂肪成比例增加,並且腎功能相對退化,
這代表腎臟濃縮尿液的能力下降,導致老年人常見有脫水的問題,
#造成以下發生風險較高:
尿路感染
意識混亂
腎功能衰竭
傷口癒合較慢
#喝水的好處
調節溫度
潤滑關節和骨骼
保護脊髓和其他敏感組織
清除體內廢物
#多喝水還能夠預防:
偏頭痛
流鼻血
憂鬱
高血壓
氣喘乾咳
皮膚乾燥
粉刺
研究發現,喝足夠的水長期下來可能可以降低以下風險:
結直腸癌和泌尿系統癌症
心臟病
尿路感染
腎結石
便秘
高血壓
中風
#最常被問的喝水QA⁉️
Q:#喝咖啡茶可以算在喝水量裡面嗎?
A:可以!(喝的量沒有巨多的話)
以500mg的咖啡因為標準,在500mg咖啡因的範圍內(約等於720ml美式+1000ml綠茶),並不會造成脫水或水分不平衡,所以可以算進喝水量內。
#說明:
一天喝2杯便利商店中杯360ml美式咖啡(720ml美式咖啡 咖啡因共約300mg)+2罐便利商店500ml的綠茶(1000ml綠茶咖啡因共200mg)這樣的量是可以算進水分內的!
咖啡跟茶真的是現在人大多都會喝的飲料,很多人會認為根本不能算水分來源,理由因為它們含有咖啡因所以增加很多的排尿量。但是科學研究不是這麼說的,雖然說咖啡因會利尿,但相對溫和,大多數人每天攝取500mg的咖啡因因並不會造成脫水或水分不平衡。(一杯超商360ml中杯美式咖啡咖啡因含量: 100~200毫克),市售紅茶綠茶咖啡因含量約在20mg/100ml,紅茶會比綠茶稍高一些!若是自己泡的話依據茶的濃淡咖啡因含量也會不同,這個也要多注意喔:)
參考資料:
Hydration and health: a review
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17620932/
medicalnewstoday
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