形容冬天的美的八卦，YOUTUBE和Yahoo名人娛樂都在討論

【 不想肌膚一堆問題，老得快，快來好好擦化妝水喔 】
　　
每每客服有心得都是很開心跟大家分享的，但寫這篇文章我好掙扎，真的很想強調肌膚補水的重要性，可是很多人都講不聽，我怕太嚴肅了，妳們不開心。
但真的很多皮膚很好的客人分享化妝水一定要擦，而我也想要大家趕快變美~
但是怎樣寫妳們才會聽進去呢?
啊~~~~~好難寫 & 好著急~~~~~怒拔毛中 (頭毛)
　　
我看過了好多張客人的照片，以及我們每天詳細的詢問客人的狀況，真的真的發現重視擦化妝水的人肌膚真的都很好，也不老態，可以說幾乎沒什麼問題，就算有，用保養品改善的話，效率是飛速。飛~~~的!!
　　
也得到結論，比如問題肌: 老化、暗沉、皺紋、☆☆、☆☆、黑☆……如果早早重視肌底補水的話，是不會嚴重的。不重視補水的人，肌膚年齡真的會提早老10歲，不是嚇唬大家的喔!!
　　
先說我自己，最近我很愛我們這組夏日補水組合，夏天太陽曝曬又吹冷氣，水分流失快，所以肌膚情況比冬天差很多，真的很喜歡噴好多層玫瑰微露水後，再補上1-2層蠶絲露，真的好舒服~~~~我現在愛到都裝成小噴瓶，隨身攜帶呢　<3
也有幾日我試過什麼都沒擦只擦化妝水，皮膚狀態也是不錯唷 ^ ^
還有還有，補水一段時間後我發現保養品的表現真的好，非常好， VERY GOOD!!
(真慶幸有聽客人建議，很多客人說他們很早就很重視化妝水了呢)
當然~我也不例外的做實驗，就是再自殘的故意隨便上化妝水或不上化妝水，一段時間發現自己變好醜!! 臉差好多喔，變暗有細紋。哎呦~ 以後真的不敢太久不擦化妝水呢!
現在知道客人講的話是真的，所以我現在只要肌膚一有問題，馬上拿起來的一定是化妝水。呵呵~
　　
　　
上面提到勤擦化妝水的女人肌膚一定美，在給客人們傳遞肌膚補水的基本概念時會遇到下面幾種:
　　
＊＊重視補水的美麗姑娘，跟他們談話都是很輕鬆愉悅的，超棒!! No. 1 !!
　　
＊＊第2名是會聽客服建議+有耐心一層一層擦化妝水的美眉，
我們很欣慰，祝福他們~
　　
＊＊第3名是會聽客服建議，可是胡亂擦一通的美眉，
要有耐心唷~只差幾秒鐘而已，好好擦肌膚會漂亮唷 ^ ^
　　
＊＊最後一名，應該說~不知道要放在哪裡的一名，
就是不喜歡擦化妝水也講不聽的。除了皮膚不好，這些客人常見的就是之前保養效果龜速，然後求助我們，跟他們仔細說明了保養品的功效以及化妝水的重要性後，常常被捨棄的就是化妝水。看見這樣真的很氣餒~
　　
化妝水看似不重要，卻幾乎是肌膚細胞的一切，是保養的根本。可以加速退黑、幫助代謝痘痘粉刺、肌膚水澎澎沒皺紋……..好多功效喔。
　　
說真的，不是我們太緊張，是超級不希望妳們到時候補的很辛苦，更不希望妳們為時已晚，肌膚問題爆發!! 講到這裡，一定有人中箭!! 一定有人曾經覺得我們囉嗦或是嚴肅，但希望大家了解，我們客服都是認真在心疼妳們、在替大家設想呢!! 最後再一次強調 【化妝水是保養的根本唷】
　　
　　
補充一個美女胡文心的分享 (她形容的比我貼切百倍)
　　
『 　太神奇了! 微露水一拍上去感覺到皮膚有一種會呼吸的通透感~
　　蠶絲露加上卡姆之後覺得臉好嫩唷! 　並且氣色很好!
　　真是太開心了，讓我們能用到這麼棒的產品 <3　 』
　　
　　
給肌膚喝水看這裡~~
夏日夏日補水完美計畫: 微露水100ML+蠶絲露300ML
https://www.f520shop.com/products/4130
　　
(化妝水的各別功效可以詢問客服唷 :) )

＃全球今日創三新高

＃台灣人應該要珍惜自己的國家

1.全球單日新增 233,192 例 （⚠️創新高）
2.美國單日新增 75,490（⚠️創新高）
3.全球單日新增死亡 6,029（⚠️創新高）

全球總確診 13,585,801
全球總死亡 583,655

＃重要大事來分享ㄧ下

1.川普表示，已經簽署《香港自治法案》及一項行政命令，結束對香港的特殊待遇，香港現與中國受同等看待。他形容中國政府對香港人採取壓迫行動，香港人的自由已被奪走。

2.中國目前正面臨30多年來最嚴重的洪災。當年設計和建造目的為「馴服」長江的三峽大壩作用再度受到外界關注。美中專家紛紛指出，三峽大壩此次無法發揮作用，其可容納的水量，只有這次洪水的9%。

3.法國一名女子懷孕時確診武漢肺炎，胎兒出生後出現相關症狀，其後證實染疫。醫生認為胎兒在母體內經胎盤感染，相信是全球首宗證實的同類病例。英國科學家今天警告，英國今年冬天會發生第2波病毒疫情，光是帶來的影響可能就會有12萬人死亡。

4.世界衛生組織警告，如果各國政府不能作出決定性的行動，病毒全球大流行疫情將會「越來越糟」。世衛秘書長譚德塞表示「有太多國家走錯了方向」，許多證明有效的措施沒有被實施或者遵守。WHO專家強調，在可預見的將來，都無法回到舊有的正常狀況，有效的疫苗也不會在幾月內出現，全球未來疫情很悲觀。

5.印度疫情惡化三天增加十萬人。美國佛州確診人數創新高。日本東京疫情警戒將提升到最高級。香港武漢肺炎病例持續增加，香港大學醫學院院長梁卓偉接受訪問時透露病毒已出現變種，傳播率一口氣提高了30％左右，使得1名確診患者可傳染給4人。

6.美國有線電視新聞網報導，病理學家指出，解剖罹患武漢肺炎致死的病患遺體，最引人注意的發現就是出現血栓症狀，血栓不僅在大血管，微血管裡也有，幾乎每個器官裡都有血栓。阿聯酋航空表示，受到疫情影響，阿聯酋航空將裁員多達9000人，這是全球最大長途航空公司首次對外宣布裁員。

7.香港迪士尼樂園重新開放不到一個月後，因新增確診人數擴大， 將從 15 日起暫時再關閉香港迪士尼樂園。法國巴黎迪士尼樂園因疫情關閉4個月後，今天重新對遊客開放，但必須戴上口罩並保持社交距離。美國佛州確診人數創新高，但佛州迪士尼世界堅持開園營業，在社群軟體上許多人批評迪士尼世界於佛州疫情加速升溫之際重新開放，會使佛州疫情更加嚴峻。

8.印度77歲的寶萊塢老牌巨星阿米塔巴昌表示，他確診感染武漢肺炎，今天在家鄉孟買住院治療，並呼籲曾與他密切接觸者接受病毒檢測。NBA球星確診，身價超過3800萬美金的火箭隊球星衛斯特布魯克，自己宣布檢測呈陽性，目前正進行自我隔離。

全球前十名確診國

美國 3,564,995
巴西 1,933,655
印度 959,993
俄羅斯 746,369
秘魯 333,867
智利 319,493
墨西哥 311,486
西班牙 303,699
南非 298,292
英國 292,931

全球前十名新增國

美國新增 75,490
巴西新增 44,766
印度新增 26,543
南非新增 10,496
墨西哥新增7,051
俄羅斯新增6,422
哥倫比亞新增5,621
秘魯新增3,744
阿根廷新增3,645
孟加拉新增3,533

全球前十名死亡國

美國死亡139,616
巴西死亡74,336
英國死亡45,053
墨西哥死亡36,327
義大利死亡34,984
法國死亡30,032
西班牙死亡28,409
印度死亡24,865
伊朗死亡13,410
秘魯死亡12,229

從各種數據看來，全球疫情是愈來愈嚴重，當別的國家疫情失控、醫療崩盤的時候，台灣人還在吵三倍券跟立法院打架，台灣人就是太幸福才會這麼的不知足，如果我們都能珍惜現有的環境，看看國外有多恐怖，或許就能少了許多不必要的爭執。

當國外正在水深火熱、經濟崩盤、狂燒屍體的時侯，我們正在計劃旅遊、開心吃美食、自由外出逛街。「安全」這兩個字對許多國家來說很珍貴，但對台灣人來說卻是那麼地微不足道，請大家ㄧ起珍惜我們的環境、珍惜我們的防疫人員、珍惜辛苦的阿中部長、珍惜現有的ㄧ切安全！安全這兩個字不是從天而降，而是許許多多的政策與政府官員的付出才能擁有的，大家要知道ㄧ件事，你的歲月靜好，是因為有人替你負重前行！你現在能處在如此安全的環境，是因為政府替你阻擋了許多災難。

＃請珍惜台灣現在所擁有的環境

＃看看國際多慘 ＃想想台灣多幸福

宣明會雙月刊「世情」139期訪問全文

步出安舒 周慧敏不改其樂
文蘭芳

看看手頭上的資料，不禁詫異，從2007年起到2015年，九年之間，周慧敏隨宣明會外訪七次，到過八個國家，那可不是一般的旅遊地點，而是探訪發展中國家的項目地區，跋涉勞頓，她為什麼會這樣做？

談到第一次隨宣明會探訪老撾，周慧敏說：「那時候我未信主，但我已有一個想法，生活不只是吃喝玩樂。社會上有很多弱勢社群，其他人要給弱勢者關懷和爭取讓他們發展。強的要照顧弱的，從小媽媽也是這樣教我。」

探訪是心靈的充電 她的好朋友古巨基當時已是宣明會的助養者，邀請她一起去探訪，周慧敏很早已從媒體認識宣明會，後來古巨基臨時有工作去不了，她也決定自己出發去體驗發展中國家的情況。「因基仔這位朋友令我開始參與，至今差不多十年，這些探訪改變了我的人生。」她說：「人家會覺得是辛苦的，有些地方不太乾淨，有些地方可能是危險，別人會這樣看。對我來說，我每次去探訪都好像是充電﹗在香港身體不時會生病，但去探訪時很早起床，又很消耗體力，我卻精神奕奕，覺得很開心。因為參與的過程，每一次我都很期待，每一次我都得著很多。我與我去探訪的人，是一起體驗，大家的溝通是一種互動，心靈上的交流。」

此刻她對這種充電的感受有信仰的反省：「在探訪中我學會聆聽很重要，正如《聖經》說的，要存心謙卑，各人看別人比自己強。我會靜心聽人講話，正視和尊重別人的感受，然後你會看清楚自己的責任在哪裡。我覺得每次探訪回來我都寬容很多，放下很多執著，更加有力量去承擔。」

參與改變生命令人鼓舞 多次探訪，難忘的事太多了。周慧敏說第一次的感受很重要，老撾之行仍歷歷在目。她說：「我有一名助養女兒阿美，她一隻眼睛有問題，一隻腳是扭曲的。我第一個探訪的家庭就是她家，當時我感到愕然，不是因為她身體的限制，而是她雖然有這些限制，仍然積極面對生活。她單腳跳著做家務，餵雞、打掃。我與她姐姐拖著她走很遠的路去打水，我看見她很積極很有動力。」

阿美因為家貧不能就診，身體狀況使她不能上學。後來在宣明會安排下她接受了手術治療。「我看到她一步一步好轉，可以走路，眼睛康復，然後又看到她上學的照片。我很感動，很受激勵。她的一家現在已遷離助養兒童那個社區，有更好的生活，不再需要助養。這是很令人鼓舞的，我看到了生命的改變。」

讓孩子尋回童稚的笑容 同一年探訪的剛果民主共和國也令周慧敏印象深刻。她仔細描述：「我去探訪一個全部是兒童的家庭，因為父母去世，一位哥哥帶著幾名弟妹過活。哥哥除了負責照顧弟妹起居飲食外，還要到海邊幫人拖船來賺錢。他其實年紀很小，但我看不到他有兒童的神情。他的眼神好像很憂心很多心事，他也不會流露情緒。當時接近年終，我問他有什麼聖誕願望，他想了一會兒說他想有新衣服，還有，他想吃雞。不過最重要的，如果小妹妹莎拉得到助養就好了。我聽了以後，立即請宣明會同事代我預備一些衣物送給他們，也即時決定助養他的妹妹。他聽到我的決定時眼有淚光，很開心有人助養妹妹。」

在旅程差不多完畢時，他們再一次去探望這個兒童家庭。周慧敏說：「他們全部穿上了新衣服，腳上有鞋子，精神奕奕地等待我們來到。我和哥哥一起玩球，我看到他重新展現一個小孩子的笑容﹗我真是控制不住流出眼淚來。在拍呼籲片段時我忍不住眼淚。這個經驗很深刻。」

爬入地底尋找街童 到蒙古探訪，同樣在周慧敏心中留下深刻印象。她說：「之前我沒有見過這麼多街童。」

蒙古的街童問題除了貧困以外還有社會因素，因為家暴盛行，許多兒童出走成了街童。周慧敏歎氣：「那個地方天氣很極端，可以冷到零下幾十度，街童是不可以睡在街上的，露宿會冷死。他們躲在溝渠蓋下的空間，靠地下水管取暖。」

為了與街童見面，周慧敏隨宣明會同事鑽進了其中一個溝渠蓋下，在那裡找到三位青少年街童。她說：「洞內有什麼？有很多很多垃圾、食物殘渣、蒼蠅蟑螂、大小便排泄物，當時是冬天仍然聞到臭味，但那是對街童來說最安全可以容身的地方。我的心很痛。」

在溝渠洞內周慧敏與街童聊天，他們告訴她生活不易過。「他們要不斷轉移容身之處，有時候要捱餓。他們在街上賣藝賺錢，有時遭到別人暴力對待。」其後宣明會同事把這幾名街童帶了去街童中心，第二天周慧敏到街童中心探訪，「看到他們已洗了澡，換了乾淨衣服。他們告訴我很開心有熱水洗澡，有溫暖的床睡覺。我見到他們心中很安慰，很感恩有宣明會這種機構去幫他們一把。」

與村民共度一天是難得的經驗 周慧敏跟我們分享第四個令她難忘的經歷，是她在斯里蘭卡山區村民家中過夜的體會。她形容為很難得的機會，有村民願意接待他們。

「我們只帶著必需品，因為要步行上山。當時我的腳不太好，真有些難度。」周慧敏回憶道：「走了約一小時到了那個家庭。他們的爸爸也在家，他是建築工人，平常到城市做工，很久才回來一次。媽媽在家照顧家庭和小孩，她有氣喘的問題，平日上山下山應該是很辛苦的。我到達時看到他們屋子旁邊有宣明會為他們蓋的廁所，他們告訴我以前只是隨便挖一個洞用來大小便，可以想像衛生很差。他們很珍惜宣明會給他們建造了廁所，還在上面刻了日期，我們也當然享用了這些設施。」

「我們一起聊天，他們講解了他們的生活，然後煮一頓晚飯給我們吃。我也有幫忙造米粉，下午造好了米粉，稍後加上一些咖哩汁就是晚餐。」周慧敏細說：「他們沒有燈，同事帶了油燈上來，有一點光可以做點事。沒有網絡、沒有電話電腦可用，人少了雜念，心中就平靜下來，聽到大自然的聲音。我想起小時候住過木屋，比這鐵皮屋還差一點，當時遇上打風大人就會如臨大敵，怕屋子倒塌，又忙於處理漏水。來到這裡我想起了從前，想到作為母親的會很希望子女不必遇上惡劣的環境。這家人的媽媽對我說，很遺憾當年因各種原因沒有讀好書，希望自己的孩子可以好好讀書，將來有自己的生活。」寧靜的山區晚上，勾起了周慧敏的童年回憶，也對眼前的為人父母者有很大的共鳴。

為信念不妨多走一步 去年五月，周慧敏到了約旦和黎巴嫩探訪敘利亞難民。問她有沒有考慮安全問題，她笑了：「我是沒有什麼安全意識的，和宣明會一起去我就相信是安全的了。」當然，宣明會同事沒有辜負她的信任。她認真解釋：「我把事情交託給神，祂會看顧的。」

「去年五月，香港人和世界其他人一樣，不是很多人關注敘利亞難民的問題。我出發前上網查考資料，才明白到問題很嚴重，需要更多人發聲。」促使別人關注、貢獻，正是周慧敏的使命所在。

她很清楚自己應該做什麼：「我是藝人，我在社會是一個公眾人物，神給我有很大的恩賜，讓我對社會有影響力。我希望在我還有能力的時候好好使用它，我相信這也是我的使命。我覺得神帶領我一步一步走出自己的安舒區域，是很奇妙的，從中也訓練了我的信靠和順服。」

孔子稱讚弟子顏回居陋巷不改其樂，周慧敏則以她的經歷說明，只要心中有火，離開自己的安舒不但是不可怕，而且令人心靈滿足。■

魚蛋，將廉價魚剝皮拆骨打肉，化腐朽為神奇。王老太，王林記魚蛋粉靈魂人物，粗壯爽朗；年輕時是個美人胚子，困頓苦學至中三，在六十年代殊不簡單。

「我有個老師說，人的遭遇講你出生的環境。龍生蛇竇，你就當蛇，蛇一樣的遭遇；鳳生雞巢，你最叻也在雞群，飛不到哪裏。」68歲的她，從沒飛出筲箕灣，和魚蛋糾結大半生：小時在魚蛋檔劏魚；24歲嫁予魚蛋佬，做魚蛋軋斷三指；後來魚蛋佬變醉酒佬，工場與店，她苦苦獨撐……橫逆不息，她一一用狠勁對擊。鳳，終究不是雞；就像草根魚蛋，也蛻變為代表香港的美食。

王林記在筲箕灣東大街的盡頭，平日店外沒人龍，但由六七點早市直下，幾近座無虛席。不獨賣魚蛋粉麵，還有濃郁豬手清腸腩白飯多士；來的不是漁民街坊，就是白領熟客。王老太說，兒子阿傑認為貼名人相太老套，所以常來的發哥周潤發、方中信等全沒合照。


不過，眼前的王老太實實在在是一本魚蛋秘笈。是日清晨七點，跟她接收香港仔買手運來的漁獲。卸魚時，她已知魚新鮮不新鮮：「你看，䱛魚眼仔精精靈靈，好新鮮；倒下來那一下是雪味而非腥味，不新鮮才有腥味。」王老太中氣十足，聲大自信。

這天收了䱛魚、黑門鱔和鰽白。「竹籤（魚）我們也照打，因為現在魚很缺乏。今天有，明天不知有沒有。」她見過內地兩三層高「鐵拖」漁船，「戰艦一樣大，有先進雷達，一掃（海裏魚）就捕光了。」十多年前她發覺漁獲漸少，已置雪房，「魚多我就買多些，先冰封它，無魚了就要拉出來用。」

魚要有魚味
「做魚蛋，魚一定要新鮮。」王老太常掛嘴邊。「魚唔靚，你怎樣雪都無用，但新鮮的魚雪了，牠會有幾成靚存在。」在缺魚如休漁期，她預先冰封「撚手貨」，打魚蛋時再混合艇家釣回來的鮮魚。


今天，很多行家採用供應穩定、由越南菲律賓入口的大黃鱔，「那種大黃鱔，肉很白淨，但無味，你要放味道下去。」王老太鍾情中國海域的黑門鱔，「這種鱔魚肉鮮甜，我們潮州人很喜歡用來煲粥，放鹽和少少冬菜，那煲粥就好正喇！」如此鮮味用來打魚蛋，就不需要放太多調味料了。坊間魚蛋有些死實實，有些爽如蒟蒻，她形容「鬆化」才是正宗潮州魚蛋。人家多少會混些澱粉，她卻堅持全用魚肉不下粉，「我們喜歡幾種魚混合，譬如九棍、黑門鱔、大䱛細䱛，纖維不同；愈多種魚，俗稱的明膠就愈強。」至於魚肉混入多少水分和鹽、浸魚蛋怎樣調節水溫以致一粒魚蛋內外爽彈又鬆軟，全要歲月磨練。王老太的叔仔王炎興打了魚蛋50年，就在王林記擔大旗。

鳳生雞巢
不同魚種的纖維、黏性、魚味濃淡……王老太了然於胸，畢竟做魚蛋超過40 年，可是這並非她原來想走的路。她本名劉蘇女，祖籍潮州，在筲箕灣東大街出世，童年喪父，母親再嫁，弟妹眾多，小時候就很窮。「我們去魚蛋檔幫人免費劏魚，人家就送些魚頭魚春給我們作米糧。魚春當飯魚頭做餸，不飽，只是滯。」她想起也打嗝。

因為母親不識字，常被人欺負；蘇女誓要讀書，靠賣爛銅爛鐵讀上小學。她樣子像混血兒般玲瓏標致，成績也好，是校內的風頭躉；順利考上中學，卻交不出學費，加上家人溫飽排首位，只有去工廠打工，但仍爭取返金文泰夜校，努力讀至中三才再沒有精神兼顧下去。

「知識改變命運」終成泡影。就在失落的14歲，芳心許了同鄉小子王炎林，「我們青梅竹馬，也是初戀，雙眼盲咗！」王老太回到少女時，笑眯眯。24歲那年，患癌的母親病危，為了沖喜，二人半夜拜了王家祖先草草完婚，「媽媽心事了卻，我結婚那天她就走了。好淒涼！」

本來，丈夫在北大酒家做燒臘，沒多久轉跟他大哥學打魚蛋。「我好怕做魚蛋，因為我小時拿着石春揼魚，揼到手指全彎了。」當時她沒選擇：「嫁雞隨雞飛，嫁狗隨狗走，嫁隻馬騮通山走。老公做魚蛋，你就跟他做魚蛋。」

1979年，兩口子在山邊台（筲箕灣天后廟後山）母親遺下的山頂小木屋開設工場，做魚蛋批發。她日做最少18小時，每天吃11碗飯但體重才90多磅。「那時夜晚12點才吃晚飯，男人睡了，我還要洗衫洗尿片洗碗，兩點才睡。朝早四點五點就要起床，魚蛋我一個人浸，一個人切，一個人炸……到老公起床時，我第一批貨已經要出了。」28歲那年，因為睡眠不足，「絞魚肉，一插，插了入去，沒了一截。」她輕描淡寫，摩娑着左手三隻手指：食指和無名指指頭被削平，中指斷了半隻；今天已不當一回事。

牛的反抗
日積的勞累褪盡鉛華，88年蘇女腰痛至無法再推貨上下山，於是和丈夫商量買了東大街現鋪，前面擺十幾個座位賣魚蛋粉麵，後面做工場。兩口子從零開始，胼手胝足捱到有樓有鋪頭，她一直等待上律師樓和丈夫簽契聯名做業主，可是丈夫早已靜靜寫了自己的名字。

「為何我沒有？」有天她忍不住問。「有甚麼呀？你似甚麼呀？你似一隻牛罷了！牛耕田馬食穀。你有腦嗎？你無腦。」王老太憶述丈夫的回應，依然動氣。「就被他一句驚醒夢中人，原來我是一個無腦的女人。」抹乾眼淚，她明白不需再為這男人仆心仆命。

蘇女大解放，即刻重拾舊夢——返夜學，去英國文化協會讀Free Talk，又去劉家傑那裏學英語。家婆是個守舊潮州人，重男輕女，「我生了三個女，她已不喜歡；我讀書更加不得了。她說，你讀這麼多書為何？你想控制我王家呀！」丈夫以前打魚蛋，因魚肉要加冰，冬天尤其寒苦，習慣飲烈酒如瀘州大麯、拔蘭地禦寒。那時已上酒癮，功夫盡喪，也不忘揶揄她：「你學這麼多英文幹甚麼？東大街有幾多個鬼佬跟你說話呀？」

41歲的蘇女做到七勞八傷，於是向丈夫「辭工」。她一離開工場，丈夫無法做下去，唯有將工場和訂戶一起讓給五弟炎興。蘇女不參與批發，只負責店鋪樓面，丈夫自此再沒給她家用。「家婆教他不要過錢給我，怕我『走佬』。實在，我不捨得四個子女，不容易放棄這個家。」她於是跟丈夫「講數」：「得！你不用給我錢，但你供仔女讀書、出國留學。」丈夫對子和女總算公平，後來讓大女和孻仔放洋讀飽書。

貓狗也溫飽
2002年，王老太跟叔仔商量將王林記現鋪全做門市，在對面街另置工場。其時丈夫終日醉昏昏，店務早由她一手打理。至於4年前開大坑分店、今年9月開柴灣分店都是兒子接棒的後話，丈夫無從見證，因為7年前他「被酒浸死了」。

王老太自小命途多舛，心有千千結。45歲到志蓮淨苑學了4年佛學，種下因緣，慢慢放下從前怨恨。「兒女眼前冤，夫妻渡客船。到底是我太強，還是他太自卑？難說。對我老公恨與不恨都算數喇！總之我日日都有三枝香插給他。」她哈哈大笑。

現在，她在王林記已是半退休，主要任務是買魚收魚，9點吃過魚蛋早餐做了QC，便去筲箕灣避風塘游泳兼餵野貓野狗，風雨不改。三道防波堤不接陸地，十足孤島，上面卻有很多水上人棄養的貓狗；王老太見牠們無水又無食物，於心不忍。王林記每日都用老雞熬高湯，她就挑骨留肉，混入魚腩或牛腩碎作貓糧或狗糧。

「我餵了30年了。我們這一代，小時最緊要有溫飽。」她笑言，小時侯信基督教和天主教，因為前者派奶粉，後者派米，餓肚皮話事。因為自己困難過，幾十年來她買魚日日清數，不需買手墊支；教子女做生意，不可騙人也不可欠夥計錢。

「人又好，貓又好，狗又好，最緊要有溫飽暖著。」她慣租的小機船駛向石壆，高呼一聲：「貓！」十幾隻肥貓即從四面八方的石罅跑出來，翹首朝她喵喵叫；其他堤上的黃狗、黑狗，未待叫喚，老遠看見她，已不停搖着尾巴蹦蹦跳。

撰文：韓潔瑤
攝影：梁偉德

王林記魚蛋粉
地址：筲箕灣東大街10號東寶大廈地下A號鋪
電話：2886 0068
營業時間：星期一至日 6:30am-8:00pm
詳情： http://bit.ly/2R7wbwZ

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格價專家 :
selfridges ( 係時候喺網上買聖誕禮物啦, 唔平唔介紹畀你哋啦)
https://tinyurl.com/y28j92b5

00:00 開始
00:08 鳴謝各位網友, 我的家興超市影片”成為youtube熱爆榜”
00:26 過往我一向有拍攝又平又正的購物分享
00:38 大生生活超市賣什麼
00:47 大生生活超市分店地址
01:06 大生生活超市跟家興超市比較
01:42 第一必買
02:13 如何儲存一杯香滑泰式奶茶
02:31 如何製作一杯香滑泰式奶茶
04:34 第二必買
05:22 第三必買
06:05 第四必買
07:41 第五必買
08:54 第六必買
09:50 第七必買
10:49 第八必買
11:28 第九必買
11:40 第十必買
11:55 是咁的環節

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Hello大家好, 我叫呀Tsar,

今日為大家介紹一間好平的生活百貨超市

“大生生活”, 首先要多謝各位有收看、點讚、訂閱我頻道所有網友

原來我的”家興超市”影片, 上了youtube熱爆榜,

我在這裹好衷心多謝各位，日後我要更加努力

做好每一條影片出品，證明你們真的有眼光

我並非因為近排疫症才開始買又平又好的東西

買又平又好的東西，一向都是我做人的作風

趁住現在未可以去旅行，你們可看我徒前的舊片就知道

説回大生生活百貨超市,這間分店在深水埗,

雖然它的價錢沒有家興超市那麼便宜

但比家興超市更多分店，全香港九龍新界總共有30多間分店

我會將它的分店地址放在留言置頂，

連同我之前拍過的平價超市，都一樣會放在同一位置

好等大家番看這些影片時，容易格價，

比較那間方便你們，在你家或公司附近

雖然它的價錢不及家興超市平，但貨品比家興超市更加優質

怎算也平過香港其他大型連鎖超市

所以看完我這條影片，大家購平物又多個選擇啦

我亦在這裏買了些東西，煮給大家看，

一邊會跟大家分享一下廚房的冷知識，

在分享資訊的同時， 片尾亦有你們最喜歡‘是咁的’環節

所以你們一定要將影片看到最尾呀，看完識做啦

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事不宜遲，快些來看今日的十大必買, Are u ready?

第一必買， 泰式奶茶專用茶葉手標牌Cha Tra Mue，

400g包裝，乜乜TV mall, 要買兩包才75元,

即平均一包37.5元，我們太耐沒去旅行了，

就在飲食方面懷緬一下過往在外國的日子

這個紅色包裝，原味；另外一隻金色包裝，賣貴好多，

經典茶味，我覺得買紅色已經夠，我剪開個包裝之後，

即刻聞到濃濃的泰國茶葉味， 你沒可能一次過飲完,

如果你想保存得好, 除了用密封的容器去儲存之外

另外一定不可以透光，因為如果你用透明的器皿，

一旦被光線影響到，茶葉會走味，所以大家要在開封後

用不透光不透氣的器皿儲存，打開包裝之後,

一般人會放兩羹茶葉落茶隔, 再去沖滾水

由於我家的茶隔是有, 但不夠大，這隻茶葉好散

好容易煲到一會兒，走到四散，

所以我就用了這個在12元店買的茶袋

你們可以嘗試將茶葉放在絲襪度的，做絲襪奶茶

但要make sure隻絲襪洗過的，和沒有香港腳

首先將三湯羹的茶葉放入茶袋，

水滾後放入茶袋再煲多四分鐘

當然要視乎個人喜好、濃淡分量而定，

但最緊要是在煲的同時，你要觀察茶的顏色，

深竭啡色就適合了，亦都不能煲得過耐

否則會有苦澀味呵，煲完之後，

我將它倒落四分一隻杯裏面

倒三湯羹煉奶，有些人會喜歡這時落砂糖，

但我唔喜歡飲太甜，所以我skip了這個步驟

當煉奶溶在茶裏面，你可以試是否夠甜，

這個時候甜些都不緊要，因為茶剛剛煲好,

會好熱， 一齊見又會加冰和凍水，會將甜味沖淡,

所以現在落三湯羹煉奶ok的

當煉奶溶在熱茶裏面，我們準備一杯冰

將凍水加落去剛已經溶了的煉奶和茶，

溝好之後，就可以倒落杯冰入面，

你想杯泰式奶茶靚仔些，這個時候才落花奶

完成了，落了花奶，茶會滑好多

亦有回甘的茶味,現在覺得自己好像去了泰國

才煲多了的茶,我可以keep在落雪櫃

遲些可以喝,不用再沖過,

只需加花奶和煉奶就ok啦，另外溫馨提示,

罐頭打開之後,要另外用容器儲存裏面的食物

避免細菌滋生, 試過年少畤無知，飲了肚痛

經一事，蔡一智；識時務者蔡一傑，

飲番杯泰式奶茶，來狂情 狂歌 起舞吧

第二必買, 澳洲Red Tractor Flax Seeds 500g,

出面賣45元，這隻是啡色,

另外Flax Seeds有金黃色的

金黃色的價錢比較貴, 一般應用在焗蛋糕上

啡色多數用來炸油或加在日常食品

例如加在粟米麥片,麥皮、沙律都可以做早餐

亞麻籽營養價值非常高,含有多種維他命、

蛋白質、纖維、omega-3

可以保護心臟、減肥、平衡血糖、滋潤皮膚、

促進關節肌肉移動、改進社會風氣，

風魔萬千少男少女，提高年青人的內涵，

刺激經濟，令你玉樹臨風, 提高免疫能力，

是一級防癌高手, 另外亦有亞麻仁籽粉

用來做蛋糕的，冇加糖 ，超級健康 ，

第三必買，奇亞籽的蛋白質更加豐富，

非常適合素食者，出面賣67元

好多人將這兩樣食物撈亂，倆營養差不多

但食法好不一樣 ，我好耐之前都拍過影片

食用之前，需要浸在液體最少15分鐘，

等待奇亞籽外層有一層薄薄黏液釋出，

更能潤滑腸道。兩者比較 ，

食亞麻籽就比較方便 ，不需要等浸水，

立即可以食用，食奇亞籽一定要飲好多水

因為它會在你個胃裏面發大，令你有飽肚感

所以好多人減肥都要用奇亞籽溝水飲，

食了奇亞籽，包你唔會屙爛屎

第四必買，台灣筑拌麵，椒麻香蔥味，

出面賣58元 , 一盒有四包 ，每個麵有三包調味料 ，

油蔥酥、醬油 、椒麻油

高筋麵粉手工日曬， 高筋麵粉彈性比較高

所以入口仍然Q彈,彈高高, 手工日曬，

麵條煮了五分鐘，都不會軟爛，

令到個麵夾起來不易斷, 煲滾水，

才放個麵落去五分鐘, 煲完麵,

你都不會見到麵條 黐住一嚿嚿

放咗落個碗嗰度，首先落咗包醬油同埋椒麻油先，

聞到個香味超級期待，撈勻兩隻油之後，

再落油蔥酥，這樣更加入味，食起上來，

麵條掛上醬料，一齊送入口，更加感覺味濃，

食入口椒麻好香，好順滑，不會太辣

適合不太食得辣的人士，但你有看過我的影片

知道我好食得辣，但個口麻完之後，

辣味慢慢在口裏面滲出來，有些餘韻，

而且一點都不鹹，不像吃即食麵的湯料那麼鹹

所以食完不特別覺得口渴，價錢方面，

在台灣眾多的拌麵之中是比較平的一個，

唯一我覺得麵的size太細,

我不可以當正餐，除非吃兩個才夠

但如果用來做下午茶或宵夜，份量就fit曬

不過如果份量大小小， 價錢可能又貴些

筑拌麵，椒麻香蔥味；分量細少不怕肥

夜晚宵夜是最大權利，食完不會在被竇屙屁

第五必買，Cetaphil 護膚產品, 老實講,

這個牌子價錢跟出面一樣，但我想講一講

這個牌子的背後故事給大家聽

這個牌子曾經在香港消委會60種類的護膚產品

測試報告當中，被形容為平價又滿分的品牌之一

超過70年醫學護膚品牌歷史，溫和不刺激，

0香料 0藥性 0類固醇，適合中性、乾性、敏感

及濕疹肌膚使用，是No.1 美國皮膚科醫生推薦

臨床醫學証實能有效舒緩過度敏感丶紅腫丶痕癢

及乾燥感的泛紅敏感肌膚，

我曾經有一段時間不知是否因為壓力，

搽什麼上面，都好像馬騮屎忽紅色一達達

直到有朋友介紹cetaphil給我，我就冇敏感

有段時間我實在長期用它，之後由於年紀關係

我自己又貪新鮮，轉了用其他牌子

但如果你想買平價的護膚品

選擇一些比較有信心的，我會首選這個牌子

現在轉天氣，你們可以買它的moisturizer，

一大罌可以搽好耐，

舒特膚護膚產品；用後不會乾燥身痕

第六必買, 澳洲蜂膠糖 Propolis Candy

蜂膠（Propolis）是蜜蜂從植物採集而來的

樹脂和樹膠加上自身的分泌物

和蜂蠟而制成的天然膠狀物。

蜂膠多數被蜜蜂用來築巢，具有預防病毒、

細菌和真菌感染的作用。研究指出，

蜂膠含有超過300種天然衍生化合物；

其活性成分具有抗氧化、抗菌、抗炎等特性，

現製成糖果，近排轉天氣，喉嚨乾涸就最好

感冒初期, 嗒返一粒蜂膠糖

好讓蜂膠裏面的營養成分，感冒初期對抗病菌

但最治標治本，當然是預防勝於治療啦

大家記得帶口罩，不要鬆懈呀，

過多兩個月又開始冬天

又到流感高峰期，

預防勝於治療，嗒糖保健唔野少

第七必買， 多款Ritter Sports 朱古力，

綠色是果仁味,出面賣15.9,

有些超市買到20.5, 深紅色是提子果仁、

來自德國的，Ritter Sport以其豐富的產品線

和廣受歡迎的口味，在德國最受歡迎的朱古力品牌。

全世界的Ritter Sport 都是生產於德國

亦會根據各個季節氣候的不同，出售特色的朱古力，

而且限時下架，所以你要收集齊所有包裝，

真的一點都不易 ，只說經典口味都有25款，

如果將來你有朋友去歐洲公幹或旅行

記得叫他們買Ritter Sport 較罕見的口味給你做手信

我小學時候成日食橙色這隻club朱古力餅乾

我會含住塊餅，任由它在口裏融化, 不會咬,

我覺得這樣食可以將朱古力食得耐些,

嗒得耐的朱古力；含多陣好抵食

第8必買，黑豆粉， 黑豆中含有大量不飽和脂肪酸

高達80%，除了滿足人體對脂肪的需求之外，

可以提高腦細胞的活性，增強記憶力、

防止大腦退化的作用。 黑豆是超強抗氧化劑，

可以清除自由基，增強活力減少皺紋的出現，

有延緩衰老、美容養顏的功效。

你可以飲豆漿鮮奶時放些黑豆粉落去一齊飲

容易吸收， 黑芝麻和黑豆磨成粉，都可以

兩種都能保持頭髮烏黑， 如果你不想太早染髮

就要及早認識這些食品啦，第九必買，

台酒花雕酸菜牛肉麵、和花雕雞麵

這個牌子在台灣香港，名字響噹噹,

經常在台灣超市賣斷市，銷量驚人

第十必買， 洽洽 香瓜子，

超市真的賣到痴線那麼貴29.9元

雖然我知道有些辦館是賣緊12.9元,

但非四處有得賣，一場來到，

踏破鐵鞋盧覓雪，當然要幫襯下啦

你們不要走呀，聽完是咁的先

又來到是咁的環節,
......................


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《自言自信》為Big Boyz Club第23首原創歌曲，歌曲內容環繞著一般香港學生的生活、習慣、喜愛和經歷，表達縱然成長會遇上挫折，但仍然學習欣賞自己，勇於嘗試、發揮自己的潛質，做個有自信的人。歌詞裡也有不少篇幅形容何謂自信，包括懂得表達自己、不與人比較、欣賞身邊的人等，勉勵各位聽眾也不要少看自己，學習發揮自己自信出色的一面！

歌詞:
我 未算是運動絕頂一個 我 學業裡得到的不算多
我 間中被評沒用心懶惰 我 在?所喜歡唱歌
我 最愛是冬天躲於被窩 我 也試過遲到幾秒都問為何
老師要留堂班裡賜座 我 常漏帶功課

或許 生活裡沒太多人看好我 讚賞聲少有震動耳朵
成長 也許曾犯錯機會走失過 歲月驅使轉變尋回自信

自信 是我懂得去發揮本領絕技 自信 是我跌倒了都願意企番起
自信 是我的想法無須刻意避忌 別埋沒了天資 我要起飛
自信 令我可堅決放低私心與利 自信 令我可關懷別個澎湃打氣
自信 讓我作抉擇仍可腳踏實地
學會欣賞自己 不會小看自己 憑鬥志決心痛改前非

我 習慣在家開RC打機 我 會鑽研CSO怎爆機
我 快餐時常常用心細味 縱想戒掉雞鎚炸脾
我 踏滑板可否急彎跳起 我 計算過何時與眾好友
手機與流行通訊設備 卻遺留在屋企

自信 是我懂得去欣賞身邊友伴 自信 是我不比較誰是完美之冠
自信 是我的衣著無須跟風濫換 別隨意棄舊即刻轉新款
自信 令我懂得去珍惜身邊友伴 自信 是態度作風處事正氣一貫
自信 令我懂寬恕無須追究納悶
學會欣賞自己 不會小看自己 憑鬥志決心多走千里