<艾比露比外文書店。請貼標籤>不只是姓名貼
艾比露比每年的新年新希望,就是努力讓自己比去年更精益求精,好讓長期支持我們的朋友,以向我們買書為榮。
外文書籍單價高閱讀群少,小書店的進貨量不穩定,無法如大型書店以量制價所以進價成本高,但偏偏每年出版的外文童書多如繁星,需要時間閱讀消化這些書籍,專注於寫文介紹,選書、辦讀書會、協助繪本老師選書想教案,根本無暇兼顧其他有利於書店營收的副業。因此在台灣要經營一家外文小書店,實在不容易,特別在各家書店紛紛削價競爭以及讀者跪求許願中大型書店恩准促銷流血價的年代,一家純賣書的外文小書店,能在夾縫中求生存邁向第三年,堪稱是奇蹟中的奇蹟。
而與我們一起完成這不可能的任務,就是明知我們無能力也無本錢削價競爭,明知可以免費使用我們的服務或頻道後再上網比價,明知某團購正和我們同步開團預購,卻仍願意以高於大型書店流血價5%~10%的零錢差價,跟我們購買書籍的每一個客戶。
為了感謝這些長期以來支持我們的朋友,因此艾比露比特別在歲末設計了一款姓名貼,往後每個向我們購買書籍的朋友,無論官網或店面,每一本書都會附贈一張未撕背膠的姓名貼。老客戶若您需要書店製作的姓名貼,只要在新訂單備註處備註您先前購書需要的張數,我們會連書籍一起為您補發寄送,或您可來店親自索取。
若您認同我們在親子共讀與延長英文閱讀年紀的努力,若您心疼我們每篇關於書籍介紹的發文,只是為他人做嫁衣的徒勞無功,若您有感書店舉辦每場成人講座,都只是為了讓大人成為孩子們的榜樣,那您一定要貼上書店為您準備的姓名貼,並和孩子共讀此書。
如此一來,書店的姓名貼,就不再只是一張平凡的姓名貼。
同時也有132部Youtube影片,追蹤數超過119萬的網紅Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房,也在其Youtube影片中提到,健康烤薯條,免油炸。比起油炸更健康,裡面鬆軟、外面脆,好吃!Crispy Oven Baked French Fries [Eng Sub] 有字幕記得打開喔! 新增 中文簡體字幕/ 英文字幕 ★喜歡我創作的料理影片嗎?不要忘了訂閱我的頻道喔~ https://www.youtube.com/ch...
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🌕
今天不是昨天的重覆.
明天不是今天的延長.
英文person是人的意思
在拉丁文裡persona是面具的意思。
卸下角色.面具需要勇氣.
當個體真實存在時.
才能體會自由.
~ 阿德勒
延長英文 在 Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房 Youtube 的評價
健康烤薯條,免油炸。比起油炸更健康,裡面鬆軟、外面脆,好吃!Crispy Oven Baked French Fries [Eng Sub]
有字幕記得打開喔! 新增 中文簡體字幕/ 英文字幕
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脆皮烤薯條 (免油炸,外酥內軟)
為了這道好吃的烤薯條,我大概有吃一大布袋了吧??臉已經鼓鼓,肚子凸凸,大概就是這樣來的@@
網路上流傳的方法百百種,能實驗的我都試過,每一種方法都各有支持者。塔塔從最麻煩的方法到最簡單的方法,油炸的,烤的都試過,融合了自己的想法,最後得到這個好吃的烤薯條!!!
今天我示範的是改良自國外一位主廚,Heston 的Triple cooked chips,他研究出方法能把薯條弄得內部鬆軟、外部酥脆! 但是由於他的方法有點複雜,所以一直沒辦法普及化,跟著做的人少,今天我把他炸的步驟改成烤的,簡化一些步驟,一樣得到內部鬆軟的馬鈴薯外部有著一個酥脆的外皮,非常值得一試喔!!
薯條我喜歡粗一點,太細的薯條就很難吃到裡面鬆軟的馬鈴薯,記得不要切太小塊,酥脆度可依個人喜好調整烤箱時間,烤得再久一點點 外皮就會更脆,但是相對的裡面的馬鈴薯也會失去一些水分,這部分就可以依照自己喜好做調整喔!!
持家男跟兩個孩子吃過這薯條後,都一直認為 比速食店的好吃呢!!!
雖然塔塔自己實驗的時候已經吃掉很多很多,但是烤薯條真的很涮嘴~還是會想再吃~
而且熱量遠遠少過炸薯條,還有省去那一鍋油的麻煩!!
💜有很多粉絲問我冷凍薯條的做法:
有很多粉絲問我冷凍薯條的做法:
其實可以分成兩部分來製作,也就是先煮好半熟的薯條放涼(吹電扇),然後拿去冷凍,像是自製冷凍水餃一樣,每一根薯條一一排好進冷凍。
然後等到他們不會互相黏在一起的時候,再通通收集起來。
放在塑膠袋中冷凍保存
想吃薯條的時候,只要預熱好烤箱,不需要解凍,將冷凍薯條直接裹上橄欖油,馬上放入烤箱烘烤,210度烤28分鐘左右。
這樣烤出來的薯條也很好吃。我可以用不沾烤盤,不需要鋪鋁箔紙,是蠻方便的。
《有關為什麼會失敗原因》
馬鈴薯水煮的時間是水滾後大概煮六分鍾,時間只是參考,主要是把馬鈴薯煮到半熟。
風乾的目的是不要讓馬鈴薯濕答答,他不會起一層皮,只是要把表面的水份吹乾,表面濕答答 烤的時候水份很多就沒辦法脆。
馬鈴薯不會變色,除非你沒有泡醋水 所以馬鈴薯變色。馬鈴薯黑黑的那是馬鈴薯本來就有黑黑的部分 只是你切開的時候沒有注意到,絕對不是風乾造成的。
烤不出脆皮感 原因有二
1、你的烤箱沒有預熱好,設定200度 但是烤箱可能還沒抵達200度你就放進去了。每個人的烤箱狀況不一樣 我的是電子式的 預熱大概6分鐘,有人的烤箱預熱200度需要2 30 分鐘。
2、你的薯條可能切的大小 粗細不一,影片有告訴大家怎麼切,盡量每一根薯條的粗細要一致,有大有小 烤的時候很容易 有的先熟了有的還沒,這樣就很難烤到你要的口感。
🍟一次不要烤太多,放太多薯條 烤箱溫度下降太快,烤的時間就要延長。可能要烤到35分鐘不等。烤到最後 表面一定會脆,只是表面越脆 裡面的水分越少,吃起來就容易乾乾的,請自行斟酌。
❤️還有每個人烤箱狀況不一 還是要依照自己烤箱狀況調整時間,第一次可以在烤箱外面先看一下烤的狀況,直到烤出金黃色的焦香顏色就可以了。
❤️因為薯條有經過水煮,所以每一根薯條都是很飽水的,只要把表面烤乾自然就會形成脆皮,沒有烤出脆皮 通常都是表面的水分還沒乾。
祝福大家都能成功。
#薯條 #烤薯條 #健康烤薯條 #酥脆薯條 #French Fries
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第一次世界大戰後,民族自決的聲浪高漲,
對於日本這種帝國主義的國家來說,開始努力推動同化主義。
總督府頒布了「新臺灣教育令」,臺灣的政治、教育、藝術都被西方文化更加影響,
然而這表面的同化與平等,背後卻也暗藏危險...
本集關鍵字:後藤新平、特別統治時期、內地延長主義時期、皇民化時期、六三法、脫亞入歐、同化主義、臺北帝國大學
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英文翻譯:Hsiao Sz Ting、黃牧寒、吳周蓉
日文翻譯:頸項間、Nai、小吳、Lance
日文翻譯校稿:愛理
韓文翻譯(感謝熱情觀眾提供字幕 감사합니다🙏):
Dodam Shin
主題曲:
DJ Hauer - Big Fat Guitar
鄧雨賢 - 望春風 (DJ Hauer Chip Tune Mix)
"Final Sector", "Popcorn Blast"
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Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0
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圖像來源:
1.後藤新平,Wikipedia,http://goo.gl/QtGBMX
2.威爾遜Wikipedia,http://goo.gl/R2PGdM
3.原敬,Wikipedia,http://goo.gl/CSXRsz
4.田健治郎,臺灣舊照片資料庫,http://goo.gl/EBqW6o
5.臺灣總督府醫學校,臺灣舊照片資料庫,http://goo.gl/qlJRiv
6.臺灣總督府國語學校,臺灣舊照片資料庫,http://goo.gl/LFUx7k
7.臺北第一中學校,Wikipedia,http://goo.gl/JGKYvB
8.臺北帝國大學,Wikipedia,http://goo.gl/HaFUm4
9.陳澄波,Wikipedia,http://goo.gl/Y9SNyu
10.廖繼春,http://goo.gl/MqPeDD
11.鄧雨賢,Wikipedia,http://goo.gl/RbkoEy
12.德川家康,Wikipedia,http://goo.gl/P0oGmK
13.歐威爾,Wikipedia,http://goo.gl/dcROYx
參考書目:
周婉窈,《臺灣歷史圖說》臺北:聯經出版公司,2009
遠流臺灣館,《臺灣史小事典》臺北:遠流出版公司,2000
吳密察,《台灣近代史研究》臺北:稻鄉出版社,1991
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皇民化工廠,產國語好寶寶、產皇民化文學,還能產國軍狂熱粉?!
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日本政府在臺灣推動內地延長主義2.0的皇民化運動,講國語、改名字的乖寶寶都好潮好棒棒。是什麼神秘不可解的原因,讓大家願意改變慣用的語言、習慣甚至是宗教習俗?又出於什麼動機,讓大家告別親愛ㄟ媽媽、袂當陪愛人去看電影,搶破頭都要加入國軍上戰場,到一個血書明志的地步勒?
本集關鍵字:皇民化運動、內地延長主義、國語講習所、國語家庭、創氏改名運動、神道教、神宮大麻、大東亞戰爭、高砂義勇隊、陸軍特別志願兵制度
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英文翻譯:Hsiao Sz Ting、黃牧寒、吳周蓉
日文翻譯:愛理、俐伶、Caron
日文翻譯校稿:下坂さん、愛理
韓文翻譯(感謝熱情觀眾提供字幕 감사합니다🙏):
Dodam Shin
主題曲:
DJ Huaer - Big Fat Guitar
插曲:
Sakura (DJ Hauer Mix)
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■作曲:煉獄小僧■編曲:煉獄小僧
Colonel Bogey March (Alford, Kenneth J.)
Jean-Francois Noel
"Bumbly March", “Scheming Weasel Faster Version”, “Fluffing A Duck”
Kevin MacLeod (incompetech.com)
參考書目:
周婉窈,《臺灣歷史圖說》臺北:聯經出版公司,2009
周婉窈,《海行兮的年代》臺北:允晨文化,2003
遠流臺灣館,《臺灣史小事典》臺北:遠流出版公司,2000
竹中信子著,熊凱弟譯,《日治台灣生活史──日本女人在台灣(昭和篇1926-1945)》臺北:時報文化,2009
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