(文長,因為真的很危險不得不嚴肅看待)
NTG,硝酸甘油舌下錠。
這顆藥丸這幾天因為資深歌手在台上心臟病發倒下,因此被人拿出來講,甚至有藥師公會發言人呼籲開放NTG舌下錠,「從需要經過醫師處方藥,改為民眾去藥局即可購買的指示用藥。」
>>>藥師籲開放舌下錠 醫師反對憂濫用-民視新聞
https://www.youtube.com/watch?v=V5ZvR_et11o
很多醫師和臨床藥師都提出了相反的警告,認為此舉非常危險。
有人說「啊~醫師一定是為了掌握自己的利益才不肯放手這個權力啦。」
這是個87分的陰謀論。有碰過這種藥的人就知道這藥其實沒幾個錢,用量又低。
大家會這樣急著跳出來呼籲,是因為此舉真的很危險。
為什麼危險,詳細其實很複雜,我挑重點講,
不想聽落落長的可以跳到下一段。
反 正 記 得 很 危 險 亂 吃 會 死 人 就 好 。
---------------------------
<第一點>
這裡談到NTG的作用是針對擴張冠狀動脈,作為心絞痛(angina)或冠狀動脈阻塞導致的急性心肌梗塞(AMI)發生時的緊急措施,讓病患有多一點時間去醫院。
注意它只是在這兩種情況給你一點時間衝去醫院,
它不能解決問題。
<第二點>
請問「心臟有問題」,就通通都是「冠狀動脈」的問題嗎?
拜託,如果心臟科這麼簡單,為什麼Braunwald's Heart Disease要寫了兩千多頁。
請問你們那些長輩群組傳的什麼「心臟不舒服就要吃NTG」是在寫三小。
幹,不要造孽好不好。
這麼喜歡下地獄被拔舌頭,過來,掛號,我幫你。
莫名其妙。
<第三點>
好吧,就算你心臟問題真的是冠狀動脈阻塞的問題,NTG「有時候」並沒有幫助甚至可能有害。比方說右心梗塞切原本就低血容…(列舉不完)。
這些,是要靠先前醫師和各種儀器檢查才知道的。
哪些人適合準備NTG在身上那些人不適合,臨床情況百百種。
<第四點>
回到NTG本身,他是有副作用的藥物。
嚴重貧血、顱內壓昇高的人不能使用,有時會發生低血壓,和其他藥物和酒精交互作用可能加劇低血壓的情形。血壓低過頭,就是休克,休克會死人。真的可能會死人。
這些原廠藥物仿單上都有寫,各科醫師也都在大聲呼籲。
有興趣的自己看下面的延伸閱讀。
啊,還有一點,請問每一個胸痛(或是心臟的位置痛),通通都是心絞痛嗎?光是這個部位的疼痛我想每個醫生腦袋中都會瞬間開始思個幾十種疾病的可能性。
抱歉這就是我們醫師,我們就是要想這麼多。
------------------------從NTG回到現實面------------------------------
在談論「NTG要不要從處方藥變成指示用藥」這個問題之前,動動大腦好好想想台灣目前的狀況很難嗎。
提倡的人說「目前加拿大、紐西蘭、法國、澳大利亞、英國、新加坡、丹麥等7國,已將硝化甘油列為指示用藥」
.............請問這些國家的民眾用藥知識普遍水平如何?
跟台灣比起來如何。
我講得更白一點,台灣整體民眾的用藥習慣之糟糕,有在臨床第一線工作的都知道。
台灣人,特別是老一輩的超愛深愛無敵愛各種道聽塗說,街頭巷尾亂傳,長輩Line群組各種訛傳謠言。各種奇妙的長輩圖。
每天在那邊:
「早安,福氣,天冷吃點OO,有病治病沒病強身,認同請分享。」
幹,我最恨那些東西。和內容農場一樣,害死人都不用負責。
試問,從這幾天開始會有多少長輩Line群組在那邊各種瘋傳NTG的自行使用方式,
不要跟我說沒有。
因為他媽的 我 已 經 看 到 了。
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大家開始幻想各種胸悶、胸痛、喘不過氣、甚至四肢痠痛麻痺都是心臟的問題,
「先來吃一顆NTG試試看,不行再去找醫生啦。」這樣。
試問這會不會發生?
來,我們來假設這些言論擴散之後發生的幾個情況。
大貨車駕駛A先生,開車時自覺雙手突然感覺麻木,覺得是心臟問題含了一顆NTG,血管擴張後血壓驟降,人快速意識不清在高速公路上車禍。(假設他的正確診斷是C-spine HIVD)
主婦B太太自覺最近胸悶喘不過氣,google看到心絞痛可能伴隨胸悶,就自己拿來NTG來吃了三天,血壓太低在家中暈倒後腦撞擊腦出血。(假設診斷是hyperventilation syndrome)
這些都是在醫藥分業不健全下,民眾認知風氣不健全下,硬推NTG變成指示用藥得很可能結果。
發生,誰要負責。
民眾?藥局?還是醫生?
我就點到這邊為止了。
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總結一句不客氣的,你真的覺得台灣的醫師藥師以及醫療系統(healthcare delivery system),能夠坦的住「台灣人在這種濫用藥物文化下」開放NTG為指示用藥後,所造成的各種衝擊嗎?
我高度存疑,而且大概有87樓這麼高。
最後,如果認認真真想要做些甚麼去挽回更多心臟病猝死。
要推的是更確實的全民CPR教育(而且是大家真的敢做的),
更周延的救人者免責的法律環境,
還有更多公共場合的AED設立。
真的要解決問題是要做這些,不是在那邊把NTG捧得跟神一樣。
真是莫名其妙。
---------------延伸閱讀------------------------
郭金發猝逝後…長輩LINE群組流傳救命神丹 千萬別亂吃
http://www.setn.com/news.aspx?newsid=190280
副秘書長的嘮叨:硝化甘油舌下片轉指示用藥?你們真的把人命當兒戲!
goo.gl/y68ta2 (使用google縮網址服務)
台南副市長盼耐絞寧列指示藥?專家驚訝:絕對不可!
https://video.udn.com/news/576762
康健雜誌: 硝化甘油只能救急!誤用、濫用可能害了自己
https://m.commonhealth.com.tw/article/article.action…
NTG官方英文仿單 (2016版本)
http://labeling.pfizer.com/showlabeling.aspx…
中文仿單(版本較舊)
http://www.ktgh.com.tw/Public/tbDrug/201012281149427055.pdf
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過23萬的網紅2分之一強,也在其Youtube影片中提到,主題:異國料理結合比創意?老外美食合作大PK! 最新【2分之一強】節目收看►►https://www.youtube.com/playlist?list=PLyi-Ztspx3ak8Y5MFFSlMiUi4hSAUjVCl 藝人來賓:郭主義、Apple 各國代表:杜力、夢多、肯納、麥斯、佩修、妲夏、...
康 肯 胸悶 在 沃草 Watchout Facebook 八卦
#沃草快訊 #武漢肺炎 外交部回應WHO: #臺灣從未完整參與 新增2例境外移入 陳時中說明採檢與防疫政策
中央流行疫情指揮中心今(15)日下午兩點召開記者會說明武漢肺炎疫情。指揮官、衛福部長陳時中宣佈新增2例境外移入確診案例,皆為美國移入。394為華航CI011班機乘客,居家隔離期間出現症狀,由衛生單位安排採檢。該班機累計12人確診。395例4月13日返國入境主動申報有症狀,由機場採檢通報。
總計全國395例,137人解除隔離,6人死亡。
至於口罩網購部份,上一波115萬人成功付款。第五波網路口罩預購84萬成人口罩、7.3萬小童口罩。
▊ 陳時中說明當前防疫政策
陳時中表示,全球疫情發展迅速,4月初感染數100萬,死亡5萬;今日破200萬,死亡也達到12萬多。會持續關注。
陳時中表示,防疫各階段相關指引已經交給各地方政府,對於新北市即將進行的演練表示歡迎,可以提供各地方政府驗證參考。
另就中研院生醫所兼任研究員何美鄉建議輕症者14日解除隔離、夏日疫情會趨緩的看法。陳時中表示,目前醫療體系能力足夠,至於疫情是否能隨天氣趨緩,陳時中表示這是大家的期待,但仍要看疫情實際發展。
另行政院表示,如果一週零確診的話,可以開始恢復社會經濟活動,實施振興策略。陳時中表示確實是有這樣的目標,但這是目標,無法作為計畫。至於是否在一日零確診之後,企業可以考慮恢復原有的上班規則?陳時中呼籲「忍忍吧」,他表示「小不忍則亂大謀」,臺灣目前處在勸導期的末端,措施較各國輕緩許多。大家如果願意忍的話,就可以守得更好。
▊ 陳時中說明採檢政策
針對是否針對國內社區或歸國旅客進行全面採檢,陳時中以數據說明現有政策有效,並無全檢打算。
陳時中表示,從歐洲3月1日至4月6日約19,000多人歸國,其中確診者172人,在機場攔截76人,居家檢疫有症狀採檢者有90人確診,最後又重新回顧有可能症狀者,從13,000多人中找出904人,最後驗出6人。美國方面至4月6日止共有14,000人,機場採檢26人,居家檢疫有症狀確診者29人,最後回顧再找出6人。
陳時中指出,經過這樣的程序採檢確診率歐洲部份可達5.76%,約16個(測驗者)中 找出1個確診者。美國約4.1%或4.5%。若是全部採檢,歐洲歸國部份確診率會是0.85%,美國確診率會是0.41%。效率上差距極大。陳時中表示,不敢說沒有漏掉,但上週的擴大採檢已經多採1萬多人,仍無找到新的確診者。
陳時中表示,防疫上需要保持一定的量能,有餘裕在突發狀況時有力量去因應。世界死亡率高的國家,多為醫療體系崩潰的國家,一旦醫療體系崩潰,就會有許多不可測的狀況出現。至於當前臺灣社區的狀況,陳時中表示,連假產生移動的風險,在此之後如果沒有產生很大的傷害,那可以說臺灣基本上是安全的,但仍要持續地觀察。
▊ 外交部籲WHO應 #儘速接納臺灣完整參與,並 #與臺灣直接研商相關安排
日前國人在美國《紐約時報》(The New York Times)刊登促請支持臺灣參與WHO的廣告,「世界衛生組織」(WHO)秘書處回覆媒體提問時提出13點回應。外交部對此進行回應。
外交部表示,肯定WHO開始認真看待臺灣的存在,並願意公開討論臺灣的參與問題,然而,WHO迄今仍無法抗拒來自中國政府的不當政治壓力,秉持專業及中立原則接納臺灣完整無礙的參與,甚至在WHO對疫情的報告中,仍然將臺灣當成中國的一部份,這與臺灣完整參與WHO的會議、機制與活動,仍有很長的距離。
外交部指出,WHO衛生緊急計畫主任萊恩(Michael Ryan)雖曾於本年初公開表示,WHO「已就防治新冠病毒(武漢肺炎;COVID-19)疫情與臺灣專家充分溝通及合作」,但事實上,臺灣目前的參與仍極其有限,不但有礙我國即時取得第一手疫情資訊,更不利我國向其他國家分享「臺灣模式」防疫成果。
外交部強調,臺灣完整健全的公衛體系,以及成功的抗疫與防疫經驗,是WHO推動達成「全民均健」(Health For All)目標不可或缺的夥伴。然而,因為政治因素,臺灣在參與WHO的過程中受到許多阻礙。外交部列舉如下:
🆖 臺灣自2017年起即未再受邀出席 「世界衛生大會」(WHA)。
🆖 自2009年至2019年,我方申請參與187場WHO技術性會議,每次申請的時間均十分冗長,且只受邀參加57場,被拒率高達7成,WHO也多未告知拒絕的原因。
🆖 我國所在地區屬WHO西太平洋區署(WPRO)負責,但WPRO一向拒絕與我方聯繫,也未曾提供任何區域內的公衛資訊予我國。
🆖 臺灣的專家雖能參加與防疫相關的臨床管理及感染控制兩項網絡,但WHO仍未同意邀我方參加實驗室網絡。
🆖 WHO雖將我國專家納入WHO 「國際衛生條例」(IHR)的專家名單,但鮮少邀請我國專家出席相關會議,這次全球疫情的處理,就是最顯著的例子。
🆖 此外,WHO基於政治考量,無法認證臺灣所製造的疫苗,影響我國推動疫苗的研發,也對臺灣提供疫苗給有需要的國家造成阻礙。
外交部表示,這些事實顯示臺灣無法參與WHO,不但損害臺灣2,300萬人的健康人權,更不利其他國家人民受惠於臺灣所能提供的協助及經驗分享。
外交部重申,臺灣有能力,也有意願參與及貢獻提升全人類健康水準的各項努力,並已以具體行動,透過捐贈醫療物資及分享防疫經驗等方式,積極協助各國對抗武漢肺炎的蔓延。我國已經向國際社會展現「臺灣不但能幫忙,而且正在幫忙」(Taiwan can help, and Taiwan is helping!)。
外交部指出,WHO做為主導全球公衛發展,捍衛「健康人權」最重要的國際組織,本應堅守專業中立的立場,廣納包括臺灣在內所有利害關係方的參與。WHO也應該認知,臺灣不受中國統治,也有獨立而完整的醫療公衛體系,只有臺灣的民選政府能夠代表臺灣人民。
外交部再次呼籲WHO儘速與我國政府直接研商,就邀請臺灣以觀察員身分出席本年WHA,並做適當可行的安排,完整接納臺灣參與包括防疫在內所有會議、機制及活動。
▊ 新增案例及其他疫調概況
指揮中心指出,394案為60多歲女性,於1月22日至美國探親,3月30日返國,由於同班機旅客已有11人確診,因此由居家檢疫對象改列為居家隔離對象。個案於4月6日、7日陸續出現全身痠痛、胃痛、嘔吐、胸悶及發燒症狀,分別於8日及10日由衛生單位安排採檢,於今日確診;該班機截至目前共12人確診。
指揮中心表示,395案為20多歲女性,於1月23日至美國就學,4月4日出現咳嗽、鼻塞、流鼻水及嗅覺喪失情形,4月13日返國入境時主動申報有前述症狀,由機場採檢通報,於今日確診。
已有12位確診的華航CI011班機,機組員與乘客共340位,目前已採檢326位,仍有14位檢驗中。除12位確診外,296位為陰性。
指揮中心表示,昨(14)日國內新增1,206例新型冠狀病毒肺炎相關通報,截至目前累計49,748例(含46,329例排除),其中395例確診(今日新增394、395案),分別為340例境外移入及55例本土病例。確診個案中6人死亡,137人解除隔離,其餘持續住院隔離中。
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康 肯 胸悶 在 台灣溫太在大馬 Facebook 八卦
今天是給凖媽媽的一封信。
少女們也可以先預習。
(還是看了會嚇死就别看了吧)
嗨,妳現在正在孕期的那一個階段?
是剛看到2條線驚呆了的一個月?正在作嘔的三個月?時刻狂吃彷佛沒有明天的六個月?還是每20分鐘尿一次,骨盆疼痛,半身不遂的九個月?
本來我也想寫得嚴謹一點,像是對爸爸寫的那篇一樣。但想一想還是不忍心,捧著巨肚輾轉難眠的日子,鮮活的彷彿還是昨天。
妳應該有點害怕吧?怕身材走樣,怕生活品質改變,怕不能工作,怕失去夫妻的相處時間。最害怕的,是小孩能不能健康平安的出生?為此妳日日夜夜查遍了資料,詢問了各方的意見。禁止自己喝酒喝咖啡,熬夜看恐怖片,甚至吃一點海鮮,都疑心會不會造成胎兒過敏。
接下來是對生產育兒滿頭的問號???
在此提供些個人小意見。
1.要不要自然產?自然產要不要打止痛?打了止痛生的出嗎?對孩子好嗎?剖腹會不會有後遺症?坐月子怎麼做?去月子中心好貴,老公說婆婆做就好,行嗎?
能自然產當然很好,止痛就別想了直接打吧,妳會瞬間從地獄回到人間。醫生到快生的時候會幫妳減量,不會完全沒有知覺的。也有聽過一些堅持不打,痛到最後沒力氣生的例子。所以我的建議是利大於弊,打吧!
自然產的傷口,其實也需要兩個星期左右復原,在全好之前,上廁所是一件艱難的任務,要有心理準備。剖腹產沒什麼不好的,只是傷口的位置不同,恢復期比較長,記得千萬要找技術好的醫生,減少沾黏的機率。
有能力負擔的話,月子中心是最好的選擇,請月嫂或是拜託自己媽媽也可以。
除非妳跟婆婆感情好到如同母女,(意思是妳可以耍廢躺平,指指點點,挑剔菜色的那種)或者妳天性超隨和,不然還是盡量避免。一個月下來,不是妳內傷就是她受傷,會是一場戰爭。
2.要不要餵母奶?親餵還是瓶餵?如果餵奶粉對寶寶好嗎?可以給奶嘴嗎?
能餵母奶非常好,尤其親餵又省錢又方便又營養。但如果要回去工作,就要讓嬰兒適應奶瓶,擠奶是一條漫漫長路,非常辛苦,要有足夠的決心和家人的支持。
如果不能餵,奶粉不是毒藥,餵奶粉不需要心虛,妳的愛並沒有減少。還有,我是給了奶嘴,(奶嘴大神我膜拜你)比起讓她不停哭嚎,奶嘴能帶來片刻的安寧。但不要時刻叼著,叼習慣要戒可麻煩了。
3.以後誰帶小孩?婆婆或媽媽帶要給她錢嗎?還是找保母?保母信得過嗎?
自己能帶的話,可以完全依照自己的心意把孩子帶大。有親人帶也很放心,我建議要依能力給老人家一些感謝,帶孩子真的是非常辛苦的!
保母就要謹慎挑選了,一定要合格有執照,耐心負責,環境乾淨安全。
讓別人帶的話最好放鬆心情,好好商量,也尊重主要照顧者會有自己的方法,大方向不要錯就可以,不然妳會煩死的。
4.小孩要自己睡還是跟我睡呢?要一哭就抱,還是不理他?百歲派會不會養成他性格陰沉,不相信別人?親密派會不會把孩子寵壞呢?
不用現在決定,每個孩子不同,每個媽媽也不同,等到生出來就開奬了。有的天生就是個乖寶寶,吃飽睡睡飽吃,來報恩的。有的無理由的尖叫哭嚎,整夜整夜扒著娘親不肯睡,來討債的。(看著小溫小姐,眼眶含淚)
不論是哪一種,妳總會找到方法跟他相處,沒有對與錯,媽媽和孩子都能配合最重要。
這些林林總總的問題,只寫了百分之一吧?資訊塞滿妳的腦袋,第一次感覺到自己真的是日理萬機,運籌帷幄了,可惜手下大將只有一個老公,而且還不太靈光。
看著電視上的女明星,懷孕只有肚子大,四隻依然纖細。穿著優雅巧笑倩兮,談老公談孩子,彷彿全世界的幸福都集中在她一個人身上。
回頭看看自己,胸前漲奶爆青筋,肚子繃到紋路都飛出來了。虎背熊腰還有叉燒大腿,皮膚油油亮亮,一臉的福態。更別提時不時放的大響屁,還臭的驚人!
少女時代回不去了!想著就悲從中來,只好再怒吃一根(桶)冰淇淋洩憤。
有什麼電影想看就去看吧,有什麼想吃的就拚命吃吧。尤其是火鍋和燒烤或是西餐那種耗時間的東西,照三餐來吃。肚子還不太大的時候,醫生許可的話盡量出國玩。這些本來平凡容易的事情,生了孩子之後會變的難如登天。
周末當你的單身朋友快樂的在約午夜場,妳只能含淚退席。回家抱著手機,看著大家盡興的喝著應該妳喝的那杯酒,妳已經開始覺得自己變得無趣了。
半夜上完第三次廁所回來躺下,肚子太大胸悶睡不著,看著身旁鼾聲如豬還夾走孕婦枕的老公,莫名產生殺意。
相信我,孩子生出來會更想殺他,現在開始就要早晚提醒自己,妳是愛他的愛他的愛他的!以前妳曾經覺得他睡臉很可愛,替他煮飯收拾覺得好幸福,就連他沒洗澡妳還覺得好有男人味呢!
莫忘初衷啊莫忘初衷,阿咪陀佛啊阿咪陀佛。
最後要說的是,妳即將是媽媽了,但妳不會頭上射出聖潔的光輝,也不會變成妳所擔心的那種黃臉婆。妳還是妳,妳只是將會手忙腳亂,有點狼狽,非常疲倦。
妳只是生命中,將會多了一個妳愛到不行的小人與妳同行。
以後回想起來,會多麼懷念現在這段日子。早晨醒來,寶寶捲在妳的肚子裡踢踢打打。中午吃飽後他打嗝,肚皮一跳一跳的規律震動。睡前准爸爸臉貼著妳的肚皮,喃喃的和寶寶說話。妳感覺到幸福而寧靜,彷彿是人生中最美的時光。
好好享受吧!
因為生出來就塞不回去了啊回不去了啊啊啊!!!!!(哭跑)
圖片是正在玩,掀起了妳的蓋頭來的,不停格格笑的小溫小姐。
約莫玩了半小時,樂此不疲。
(媽媽眼神空洞靈魂出竅)
#Angrylababy與媽媽
延伸閱讀:
給准爸爸的一封信
https://www.facebook.com/Angrylabab…/posts/319544261840142:0
超詳細新生兒清單
https://www.facebook.com/Angrylabab…/posts/335159026945332:0
來談談產後憂鬱症
https://www.facebook.com/Angrylabab…/posts/327810494346852:0
做媽媽的第一年
https://www.facebook.com/Angrylabab…/posts/319613588499876:0
給曾經的閨蜜,現在的阿姨
https://www.facebook.com/Angrylabab…/posts/315211778940057:0
#Angrylababy與媽媽
康 肯 胸悶 在 2分之一強 Youtube 的評價
主題:異國料理結合比創意?老外美食合作大PK!
最新【2分之一強】節目收看►►https://www.youtube.com/playlist?list=PLyi-Ztspx3ak8Y5MFFSlMiUi4hSAUjVCl
藝人來賓:郭主義、Apple
各國代表:杜力、夢多、肯納、麥斯、佩修、妲夏、兆群、仲思齊
異國料理各有風味,沒想到這些食物竟然可以完美結合?!肯納的南非香料烤雞,搭配夢多的和風美乃滋究竟是加分還是扣分?!麥斯帶來的大馬沙嗲醬結合杜力的美式漢堡,風味特殊好誘人?!俄羅斯人超愛的Salami起司,搭配中東風味的烤馬鈴薯,看似簡單竟意外大受好評?!兆群親製新加坡椰漿飯,搭配仲思齊的波蘭奶香雞,精心搭配會有出乎意料的風味?!究竟各國創意美食合作成不成功?哪一組會是第一名?精彩內容請鎖定晚間11點《2分之一強》!
--------------------------------食譜請參考---------------------------------------------------
✔ 肯納 x 夢多|南非香料烤雞日式風味美乃滋
🍴 食材:
柴魚片、青蔥兩根
- 烤雞
啤酒一瓶、洋蔥一顆、全翅
- 日式和風美乃滋
日本QP美乃滋、日式黃芥末醬、wasabi、日式醬油
📜 做法:
(1) 烤雞
1. 將香料和啤酒攪拌均勻變泥後,淋上雞翅再放上洋蔥和蒜頭醃製4-6小時後,放進烤箱烤180度烤到金黃色(看烤箱)
(2) 醬料
1. 將美乃滋和日式醬油攪拌均勻,加入黃芥末抹醬、wasabi後,撒上柴魚片和青蔥,完成!
✔ 李佩修 x 妲夏 |Salami起司烤羅勒馬鈴薯
🍴 食材:
- 主食
馬鈴薯、起司、salami、鹽巴、黑胡椒粉、羅勒葉
- 醬料
番茄醬、 紅椒、 黃椒、 橄欖油、 羅勒、 胡椒粉
📜 做法:
(1) 醬料:
1. 將黃椒、紅椒切丁,羅勒葉切碎。
2. 把1的材料加番茄醬、橄欖油、胡椒粉,攪拌均勻,完成!
(2) 主食:
1. 馬鈴薯從上面切片但不切斷,撒上鹽巴和黑胡椒粉加一點點油放烤箱 45-50 分鐘
2. 在烤好的馬鈴薯縫裡,各放入Salami,再淋上醬料,最後撒上起司再放進烤箱 5-10 分鐘。
3. 烤好後撒上羅勒葉,旁邊放上Pita麵包,完成!
✔ Manz x 杜力 |沙嗲牛肉美式漢堡
🍴 食材:
- 漢堡
漢堡麵包、大番茄、大洋蔥、新鮮生菜、cheese、奶油
- 肉排
牛絞肉、洋蔥、雞蛋、鹽、黑胡椒
- 沙嗲醬
蒜頭、紅蔥、香茅、洋蔥、薑、薑黃粉、南姜、辣椒、辣椒粉、咖喱粉、椰奶、花生醬(skippy帶顆粒的)、椰糖、白糖、羅望子汁(大碗)
📜 做法:
(1) 醬料
1. 先把蒜頭、紅蔥、香茅、洋蔥、薑、南姜、辣椒攪碎。
2. 把1的材料炒香後,加入花生醬、椰奶、姜黃粉、羅望子汁、椰糖、白糖,完成。
(2) 漢堡
1. 漢堡抹上奶油煎至金黃色備用。
2. 製作肉排,先把牛絞肉,洋蔥和一點蛋液攪拌均勻,煎前撒上鹽和黑胡椒後下鍋。
3. 煎至一面熟後翻面,放上兩片起司片放蓋上蓋子悶。
4. 在底部麵包上放生菜和切片番茄,接著放上肉排再淋上沙嗲醬,插上竹籤,完成!
✔ 兆群 x 仲思齊 |波蘭鮮奶雞椰漿飯
🍴 食材:
- 椰漿飯
薑 適量、香茅 2根、斑斕葉 適量、椰奶 半杯、水 半杯、米 一杯
- Sambal醬
市售sambal醬、紫洋蔥
- 奶香雞肉
300克雞胸肉、250cc新鮮雞精、125cc的鮮雞湯、椰子油 2湯匙、2湯匙18%厚的鮮奶油、200cc鮮奶、迷迭香少許、羅勒少許、1個紅甜椒、香菜少許、蒜末少許、海鹽少許
📜 做法:
(1) 椰漿飯
1. 薑切片、香茅切成段頭打偏、斑斕葉綁起來、椰奶加水。
(將平時煮飯的水量二分之一換成椰漿)
2. 飯鍋裡米加水後,把1的所有材料鋪在上面,飯煮熟後搅拌均勻,完成!
(2) Sambal醬
1. 將市售Sambal醬,加入切碎的紫洋蔥炒香,完成。(可自己加江魚仔或其他)
(3) 奶香雞
1. 倒入椰子油加蒜末炒香後,再放入雞肉炒金黃色。
2. 放入雞精、鮮雞湯、鮮奶油、鮮奶、羅勒、香菜和海鹽。
3. 煮到收汁後,再加甜椒跟迷迭香,再煮5分鐘,完成!
#異國料理 #合作 #混搭 #食譜 #和風 #香料 #沙嗲 #漢堡 #salami #中東 #椰漿 #奶香 #烤雞 #美式 #起司 #新加坡 #馬來西亞
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康 肯 胸悶 在 2分之一強 Youtube 的評價
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來賓:徐小可、何嘉文、洪棠、高山峰
外國型男:杜力、法比歐、馬丁、愷杰、姜勳、阿將
電視首播: 20160517
炎熱夏季來啦!姊妹出門膽戰心驚?!洪棠約會中Nu Bra掉落,只能雙手護胸撐全場?!徐小可夏天一到狂飆汗,眼線化開變成熊貓臉?!姜勳的野蠻女友怕曬黑,室內約會也逼他帶陽傘?!何嘉文的甜蜜約會莫名飄異味,來源竟是男友頭上詭異油耗味?!杜力女友硬要幫他塗防曬油,黏膩觸感悶得他快喘不過氣?!法比歐女友拿白毛巾擦汗,美麗妝容糊成恐怖模樣?!到底夏天會給戀愛中的男女帶來哪些困擾?精彩內容請鎖定晚間11:00《2分之一強》!
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