很多人問齡予今年訂什麼中秋月餅，今年我想要不傳統一點！去過巴黎短期留學會講點法文的我，總是在尋找道地法國口味，終於讓我吃到讓我滿意的甜點了！融合台灣在地特色跟法國精緻工法～我訂了這家藏身台北信義區巷弄的18 Dix-Huit Patisserie 壹拾捌甜點室
齡予大推好吃傳送門👉 https://18dix-huit.com.tw/
來自法國藍帶廚藝殿堂的洗禮，日本職人專注堅持的超強意志，成就18 DIX-HUIT Pâtisserie無法抗拒的甜點誘惑，演藝味覺與視覺融合的甜點沙龍❤️
用法式和日式完美調和，堅持用最好的原料，做出最美味的甜點，希望帶給大家的是家的幸福感。
每一個甜點都加入滿滿的愛以及歡樂完成，跟齡予一樣給大家滿滿的正能量。
主廚是位年輕女生，創業開店真的很厲害～去日本學 #法國藍帶 取得證書👍 包裝跟內容都很精緻❤️❤️❤️❤️
工作室僅提供外帶，沒有開放內用！
地點：110台北市信義區松仁路228巷7弄8號1樓（近吳興國小）
介紹季節推薦全品項：
● #中秋禮盒
1. #綜合布列塔尼酥餅
中秋限定有3種口味: 鹹蛋黃/鹹蛋黃肉鬆/鳳梨
，齡予覺得每種都精緻好吃，又有在地風味，一顆配茶或咖啡真的剛剛好～
法國頂級手工Échiré艾許奶油，奶油含量豐富，充滿濃郁的奶香，搭配牧場直送的新鮮雞蛋，為麵糰帶來酥脆和入口即化的口感，芳香純美的風味。
最後加入少許法國頂級鹽之花點綴，甜中帶點鹹，好吃又不膩口。
2. 雪Q餅
有齡媽家宜蘭羅東出產的雙園肉鬆、鹹蛋黃、奇福餅乾、棉花糖、奶粉、奶油，
很特別的口感，但很耍嘴！
鹹甜鹹甜的口感，一口接一口😝
中秋禮盒有4款
>鹹蛋黃綜合布列塔尼酥餅(鹹蛋黃/鹹蛋黃肉鬆)
>鹹蛋黃肉鬆 布列塔尼酥餅X雪Q餅
>鳳梨布列塔尼酥餅
>鹹蛋黃肉鬆雪Q餅
讓齡予認識主廚的經典：起司蛋糕
使用來自澳洲純天然乳源的PHILADELPHIA CREAM CHEESE，加上大溪地香草籽的香氣，厚實的起司蛋糕口感接近冰淇淋與慕斯，清爽不膩口。
冷凍後的口感像凍雪糕。冷藏後，在室溫放置半小時以上，就會變成軟心，擁有布丁般的滑順口感。
👍蘭姆葡萄奶油夾心餅乾
葡萄乾先浸泡在蘭姆酒長達48小時以上，因此葡萄乾充滿蘭姆酒香氣，但吃了不用怕醉‼
餅乾內餡使用義式奶油霜，清爽又不甜膩～餅乾保存方式為冷藏，可以讓餅乾保持脆脆的！冰冰涼涼吃～好好吃 ♥
3.可可貝芮夾心餅乾
由兩片濃度高達70%的巧克力餅乾組成，
中間放上一塊巧克力堅果牛軋，
內餡再擠入高達3種不同成分的巧克力甘奈許夾心，
滿滿的巧克力，是巧克力控的最愛。也不會太甜，不愛吃甜的齡媽也愛上😳
成分 : 法國 依思尼奶油、日本 紫羅蘭薄力粉、法國 CACAO BARRY 巧克力、法國 頂級法芙娜巧克力、法國 鐵塔牌鮮奶油、法芙娜可可粉、糖粉、杏仁粉、雞蛋、鹽、牙買加 蘭姆酒、麥芽糖、杏仁粒
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懶人影片秒懂👉
https://www.youtube.com/watch?v=ynHK4kP_WU4
｛本篇是廠商邀約分享文｝
巴黎貝甜台灣店 在 [分享] 好吃的麵包店-巴黎貝甜- 看板WorkinChina - 批踢踢實業坊 的八卦
最近在天津發現還滿不錯的麵包店
從櫃台看進去廚房還滿乾淨的 夾麵包的盤子還有紙讓你鋪在底盤上
(避免有些習慣不好的人口水噴在盤子上下一個人不知道)
這家麵包店在韓國大概跟台灣7-11一樣 到處都有
價格不貴 但是品質還不錯
今天的購物清單
夢幻巧克力-有點微苦 巧克力餡綿密紮實 就連先生公司那位挑剔的董事長夫人來我家
22RMB 端上桌讓她吃 她也覺得很好吃
要我下一次多買幾條這家的蛋糕給其他台幹當點心吃
咖哩雞肉多拿滋-我先生很喜歡 不會太油 咖哩他說很香 我還沒吃過
7RMB 這是他明天的點心
螺旋多拿-上面都是糖粉 吃起來跟台灣的甜甜圈味道一樣不會太乾沒有蛋奶腥味
6RMB
牛奶吐司-很濕潤不會太乾，單吃我先生可以一次就把半條吃光光都沒喝水
12RMB 比台灣7-11的瑞穗鮮奶吐司還好吃 不會有蛋奶腥味
咬起來很鬆軟 非常適合單抹奶油直接放進烤麵包機
原味蛋塔-2點去買剛出爐 我覺得強過KFC的原味蛋塔 上面的焦糖烤的剛好香脆
塔皮不會很乾 有層次類似千層派 但是冷了就有點硬
4個18RMB 建議買回來冷掉可以微波一下更好吃
我都去開發區樂購買 這家是新開的 滿45元可以辦會員卡
這家的官網 https://www.parisbaguette.com.cn/home.php
上面有折價券可以下載 在北京 天津 上海 杭州都有店
鄰居其他幹部太太們很推薦這家的三明治 不過我先生不賞臉 就沒買
如果吃膩了公司的早餐 偶爾換點這類的 搭果汁還不錯
給其他太太們參考^^
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