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【今天來吃懶人🐷燙小卷吧】
https://www.yooho.com.tw/goods.php?id=1008
村長今天又敗了一推小卷了
因為方便又好吃，每次都手滑帶好幾份......
冬天就是懶人時節，連沒下過廚房都會的「川．燙．法」
又懶又簡單～～～🐷🐷🐷
兩步驟讓你吃到爽！
step1➡小卷退冰後，用電磁爐／瓦斯爐把水煮滾
step2➡丟進去，等水再滾起來就起鍋
沾醬油就超鮮．甜．好．吃✨✨
(其實是哇沙米用光了...O_q....)
野生小卷來自南方澳漁港
因為夠新鮮！隨便煮都好吃
https://www.yooho.com.tw/goods.php?id=1008
『夯蝦水道泰國蝦生鮮燒烤』開放網路線上訂位哦！
點以下網址連結訂位︰https://reurl.cc/M7bybK
10/1日開始持『新版餐卷』消費，同桌滿4人同行(含以上)，即贈送『甕窯烤全雞一隻』限內用，因烤雞需要製程時間，需於訂位時先告知要使用『新版餐卷4人同行贈送烤雞』優惠~
#使用餐卷免收10%清潔費，請於上班時間於櫃台購買，無法當日購買當日使用
#可以使用宜花東、離島地區的『夜市消費抵用卷』折抵消費，但恕不得兌換現金及找零
#因成本考量，自2019/11月起泰國蝦只能用烤爐烤，不能用火鍋煮，若堅持要用火鍋煮，同桌每人皆需加收100元
(2019/09)
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『夯蝦水道泰國蝦生鮮燒烤』現在提供更多代客料理服務，不用每樣食材都辛苦的自己烤喔！
海鮮區除了清蒸魚，老闆會依當天食材的特性做不同的料理，有現煎赤鯮、尖梭魚，川燙小卷、芹菜炒鯊魚、現炒時蔬三樣.......等，幸運的話還能吃到生魚片，泰國蝦不定時會有現炒料理，不會烤可以煮火鍋一樣鮮甜。
#假日及國定假日︰加開中午時段12:00~14:00
生日優惠︰當日壽星另招待一道料理，需攜帶證件
(2019/07拍攝)
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宜蘭第一家泰國蝦吃到飽『夯蝦水道泰國蝦生鮮燒烤』開幕了！
活蝦現夾現烤之外，還有滿滿的現撈魚貨、牡蠣、牛奶貝......等，海鮮食材會不時更換。老闆怕整尾魚客人烤的時間太久，加上不會烤浪費了這麼好的食材，所以有代客清蒸，淋上蒸魚醬汁，魚肉鮮嫩好吃~
泰國蝦來自屏東里港無毒養殖的，每日產地直送，新鮮活跳跳，肉質鮮甜Q彈，大頭蝦膏超鮮美。
透明玻璃LED水道每天都會清池，皆安裝活性碳濾水器，泰國蝦就在你的座位旁，夾起冰鎮後直接可以上烤盤，烤爐是用瓦斯，小隻蝦子約烤10分鐘，下吸排風不會整間煙霧瀰漫。
座位有分四人跟六人桌，都是一個烤爐+一個火鍋，烤肉片已經醃製入味，鴛鴦火鍋可以選豚骨&麻辣湯底，提供多種沾醬酌料。
另外有熟食自助吧，冷盤、蒸物、滷肉飯、壽司、麵食、水果、蛋糕甜點、汽水、冷飲、冰沙、叭噗、冰淇淋，通通吃到飽。
#用餐2小時時間有限，不要夾一堆卻烤不完，請大家珍惜食材不要浪費。
#如果你有購買餐卷，6/17~6/21平日來使用，成人會退差額，6/22起一張餐卷等同抵用699元現金，假日要補收10%清潔費，平日要補35元。
優惠活動︰至6/21試營運免收10%清潔費，6/22起使用餐卷一樣要另收10%清潔費
#單人用餐需接受與他人併桌共用烤爐、鴛鴦鍋
#寵物需不吵無味道，若有客人反應需帶離
(2019/06一訪拍攝)
店名︰夯蝦水道泰國蝦生鮮燒烤
電話︰03-9371111，預約致電時間14:00~17:00(依人力情況有可能會變動，以店家公告為準)
◆網路訂位系統︰https://reurl.cc/allYWG，只接受2~12位預約，超過12人請致電餐廳預約，12人以上預約，每人人頭酌收100元訂金。
公休︰暫無公休日
營業時間︰12:00~14:00、17:00~21:00，預約保留10分鐘，逾時未到則讓給現場候位的人，現場候位以第一位入場時間起算，用餐限2小時。
◆價位︰過年期間成人價格微調漲至799元+10%清潔費，過年期間不收餐卷
成人︰平日668元+10%清潔費、國定例假日699元+10%清潔費。
兒童︰100公分以下不收費，150公分以上收費比照成人
100公分~120公分︰150元+10%清潔費。
121公分~149公分︰299元+10%清潔費。
◆餐卷︰一本十張6680元，每人每次限用一張，使用餐卷免收10%清潔費，假日使用需補差額，請於上班時間於櫃台購買，無法當日購買當日使用，沒有使用期限
備註︰有兒童椅，有分四人桌跟六人桌，都是一個烤爐+一個火鍋，酒類費用另計，可以單點現做蝦料理，可以刷卡
地址︰宜蘭市女中路一段307、309號
附近地標︰國立陽明大學附設醫院(蘭陽院區)、宜蘭轉運站
停車︰路邊停車
養蝦達人 李志嘉 村長 專訪影片 👉 https://youtu.be/KC6CHa8LvAY
粉絲頁︰https://reurl.cc/dRlKz
大家家中有自己調製的獨門比例沾醬嗎？
K媽媽特調 🥣 台式糖醋醬 ｜ 簡單的好味道
這次把配方拍起來，以後就不會忘記了🤣，配川燙小卷、蝦子、任何海鮮料理都對味 😋
使用屏東檸檬、屏東醬油 ❤️
【五味中卷】新鮮Q脆爽口，夏日鮮甜美味！
簡單哥今天要來
預祝各位爸爸們
父親節快樂！
今天要帶來這道料理
不僅超配啤酒
可以當下酒菜
更可以讓夏日的油膩感全消
超級爽口的這道【五味中卷】
（今日份量：3人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉中卷 (1隻)
👉番茄醬 (5.5大匙)
👉醬油 (1大匙)
👉糖 (1大匙)
👉白醋 (1.5大匙)
👉蒜泥 (20克)
👉薑泥 (15克)
👉蔥花 (15克)
👉辣椒碎 (10克)
👉米酒 (2大匙)
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①加入番茄醬、醬油、糖、醋拌勻。
②加入蒜泥、薑末、辣椒碎、蔥花拌勻。
③滾水加入鹽巴、蔥、薑片、米酒、中卷川燙。
④中卷川燙後，起鍋放入冷水冰鎮。
⑤將冰鎮後的中捲擦乾，切片上桌。
簡單哥感謝大家的觀看❤️
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有各位的支持，我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位，感謝💕
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