這次來桃園入住COZZI Blu 和逸飯店,最讓我驚豔的是 #中餐廳【逸薈軒 Yi Hui Xuan】一走進去羊羊就大叫有蝴蝶!🦋🦋🦋
原來在挑高十米的天花板,安裝了中國風 #蝴蝶吊扇,取其「花若盛開,蝴蝶自來」的涵義,這裡拍照超美,一定要來一張網美照!
由行政總主廚邱有彬領軍的餐飲團隊,將道地川揚菜的美妙與精髓,從大火快炒到細火慢燉、從精細刀工到翻鍋速度、擺盤裝飾,無一不講究,
力求將 #川揚料理 融合大江南北菜系,發揮得淋漓盡致。
我們點的都是 #招牌菜👉鎮江水晶餚元蹄、天府古都酸辣粉、川椒稻香牛、脆皮蒜香黑蒜雞、香橙果律鮮蝦球、蟹油奶湯煮野菜、雞汁灌湯小籠包,每一道都色香味俱全,飯後甜點杏仁湯、核桃露也是超推!可以點進照片看唷~
整個餐廳的空間設計,以新東方典雅風格結合現代元素,打造兼具寧靜、新古典的氛圍。以後來桃園又多了一家餐廳的口袋名單!
#藍色洋裝👉露比午茶
👉 COZZI Blu 和逸飯店 • 桃園館
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過5,190的網紅馬克醫師,也在其Youtube影片中提到,...
川揚料理 在 Facebook 八卦
好友聚餐約在 #逸薈軒,品嚐最新推出的 #春季花果饗宴套餐!每一道皆以鮮花蔬果入菜,強調「春季食補」的養生概念,而且很好吃呢~
這家餐廳已是二訪,很喜歡它《新東方典雅風》的 #川揚料理,平日幾乎都客滿,假日更不好訂位!這次推出繁華如宮宴的 #春季花果餐,沒事先預約還真吃不到!實際品嚐從前菜、主菜鴨肉、鯧魚、大蝦、燒肉到甜點,每一道都豐富美味,簡單紀錄我喜歡的幾道食記:
《棗杞鮮燉霸王花》
以火龍果花入菜,搭配在地黑毛豬排骨一起熬煮,口感滑順古溜,養顏又美味。
《波羅鮮露黑長鯧》
主廚自製鳳梨醬、搭配清蒸的黑長鯧,酸甜清爽不油膩。
《玫瑰燒肉窩窩頭》
經典的外婆圈子紅燒肉,以新鮮玫瑰入菜,一入口玫瑰花的清香彷彿在口中綻放。
品味東方新食學,這套 #花果饗宴套餐,十分爽口鮮甜、且份量十足,也帶來全新的視覺、味覺體驗!
川揚料理 在 林舒語-粉絲專頁 Facebook 八卦
最近大家都往桃園瘋水族館
但對我來說能再安排一頓完美的晚餐才是幸福完整的一天❤️
(Haha.....我們一家都吃貨)
週末習慣三代出遊的我們每次都很認真的尋找好吃的餐廳🍴
這次來到的是「COZZI Blu和逸飯店·桃園館」館內的川揚料理中餐廳「逸薈軒 Yi Hui Xuan」
光是餐廳的設計跟裝潢就讓我們驚呼也太美了吧!!
挑高設計搭配中國風的蝴蝶吊扇、墨水渲染呼應飯店海洋的風格
大膽的用色卻兼具古典、優雅又不失時尚
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這次我們很幸運的碰到秋季限定的「蟹逅」美饌蟳宴,滿滿的蟹卵超幸福的這次我們是搭配粉絲煲,居然吃到乾淨溜溜😋(但記得蟹要三天前預訂喲)
每道料理上菜都讓我們超驚喜,不只創意、擺盤也很講究❤️
天府古都酸辣粉也是跟想像中的樣子完全不同,是用豌豆做為食材原料,一條條長方型向上堆疊象徵步步高升,吃起來微辣,推薦大家必點,第一道吃完直接開胃😋
阿婆圈子紅燒肉有夠入味,尤其滷大腸天啊太厲害,我第一次吃到那麼厲害的大腸(流口水中),搭配上附的窩窩頭小巧可愛,用手拿著吃都還覺得自己吃的蠻有氣質的😌
還有好多道到現在都念念不忘
多多指定要點的小籠湯包也是爆汁的好吃!!
公婆現場還在邊吃就已經在討論下次要帶我爸媽、嫂嫂爸媽⋯⋯⋯(講了好多名單)來吃
只能說是一個從老到小都非常適合的餐廳🍴
重點是!不管帶誰來都是非常有面子的👏🏻
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如果你們一家來桃園走走、或是水族館後想來個完美的END,「逸薈軒」覺得是給好選擇❤️
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