好友聚餐約在 #逸薈軒,品嚐最新推出的 #春季花果饗宴套餐!每一道皆以鮮花蔬果入菜,強調「春季食補」的養生概念,而且很好吃呢~
這家餐廳已是二訪,很喜歡它《新東方典雅風》的 #川揚料理,平日幾乎都客滿,假日更不好訂位!這次推出繁華如宮宴的 #春季花果餐,沒事先預約還真吃不到!實際品嚐從前菜、主菜鴨肉、鯧魚、大蝦、燒肉到甜點,每一道都豐富美味,簡單紀錄我喜歡的幾道食記:
《棗杞鮮燉霸王花》
以火龍果花入菜,搭配在地黑毛豬排骨一起熬煮,口感滑順古溜,養顏又美味。
《波羅鮮露黑長鯧》
主廚自製鳳梨醬、搭配清蒸的黑長鯧,酸甜清爽不油膩。
《玫瑰燒肉窩窩頭》
經典的外婆圈子紅燒肉,以新鮮玫瑰入菜,一入口玫瑰花的清香彷彿在口中綻放。
品味東方新食學,這套 #花果饗宴套餐,十分爽口鮮甜、且份量十足,也帶來全新的視覺、味覺體驗!
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