早就聽說基隆仁愛市場二樓有許多好吃的小吃，直到這天才來一探究竟。
雖然事前問了在地人要吃些什麼？但是上了樓之後繞了一圈，卻一家也沒找到（嘖～鬼打牆的節奏嗎？）
但發現小小的市場居然有好多家壽司或日式小攤，最後選擇了人還滿多的『峰鮨』。
因為板前已坐滿，只好坐在窗邊。服務人員一來就推薦當天限量的烤魚，一問之下是紅馬頭，當下立即要了一尾，沒想到上桌之後還滿大一尾的，鮮度及烤功都不錯，讓原本不愛吃魚的我都吃了快半尾呢！今日金主突發奇想，把蘿蔔泥調入金桔汁和醬油，沒想到拿來沾烤的馬頭魚居然特別好吃～哈哈～於是一整尾馬頭魚被我們吃乾抹靜啦～
我愛花壽司，這裡的花壽司水準也還算不錯，生魚片就很新鮮，但刀工就『麻麻爹』。
吃得出食材新鮮，兩個人吃下來才一千出頭，其實真的滿划算的，難怪客人川流不息呀！
峰鮨（峰壽司仁愛市場店）
基隆市仁愛區愛三路21號二樓B42攤位
02-2428-3139
11:30～16:00（周四）
11:30～19:00（周二、三、五、六）
周一公休
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峰鮨 在 [食記] 基隆仁愛市場峰壽司峰鮨日本料理- 看板Food 的八卦
餐廳名稱：峰壽司峰鮨日本料理
消費時間：2021/05
地址：基隆市仁愛區愛三路21號
（仁愛市場二樓）攤位B42
電話：02-24283139
營業時間：11:30-16:00；17:00-19:00
（週一公休）
每人平均價位：500-1000
單手便能數盡過往抵至基隆的次數，在那些寥寥的趟數裡，每每都往人潮洶湧的晚間廟口
裡鑽，於細雨飄渺中，窩進簷下，與生人們挨著比肩坐，只為嗑份熱騰騰的小食。這個明
朗的午後，倒是首次踏入比鄰［崁仔頂魚市］、有［基隆在地人廚房］別稱的仁愛市場。
出生自舊台南縣轄的偏僻鄉鎮，幼年的市場記憶便是由厚實帆布搭建成的各個攤販，自然
接連成腹地遼廣（小朋友眼裡）的一區。然，市場內吼叫似的叫賣總是吆喝不絕，聽在幼
時極度怕生的我耳裡，自是恐怖非凡。外加得喊聲遇見的每個叔伯嬸姨、否則便是失禮的
龐大壓力，使我時常婉拒母親週末詢我陪同她一塊上市場的邀約。
反而是大了後，才懂得欣賞傳統市場的那份生猛鮮活。儘管與童年記憶裡的模樣像兩條分
叉線般的各自長活去，北部才能瞧見的整棟建物式的新式市場設計，倒也頗為新鮮。而初
遇的仁愛市場，竟有份介於兩者間、既新且舊的風貌，把貼近我回憶的親切，一併揉和了
去。好比整齊規劃的攤鋪一一安置落定，但騎樓外邊的魚肉攤地板的濕滑難行仍舊保留。
更甚，還多了未曾瞧見過的漁港都市風景。像是想是近［崁仔頂魚市］的緣故，周邊的白
日柏油路面上頭，反射成點點亮光的竟是片片魚鱗，大小不一地錯落在街邊，可一窺這兒
深夜的魚市活絡之景。
那麼，近漁港，想必漁獲新鮮，正巧這日天熱，食慾自尋了涼爽的生食魚片。熟料午後時
分的市場內壽司店卻已泰半打烊，便尋了家需稍作等候傍晚第二階段營業的［峰壽司］。
可也誤打誤撞的，說是沒什麼選擇似的，卻是不一會兒的光景，一大落一大落、三五人的
排隊人潮就突地湧現。
盤踞市場內一角的小小店裡，一人切魚料、一人手握壽司或炙燒，一人備各式生魚生菜切
盤，一人點單收銀，一人接客、兩人傳遞與收落餐皿，是付足見生意興隆的陣仗。點了碗
基本的海鮮丼，當作彼此認識認識的開場白。口味要說頂級，那倒無須，但魚的鮮嫩自是
不在話下，各般魚料的配色豐富好看，擺來就是垂涎動人，粉色的蝦鬆灑落，可可愛愛，
配佐市場吃食的那款鬧鬧熱熱。愉快。
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