[ AKAME ]
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南台灣最難訂的餐廳之一！
全預約制 每個月幾乎都秒殺
我第一次就訂到蠻幸運的🌟
位在 #屏東 #霧台 #好茶村
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📌主打使用台灣在地食材，以原木方式燒烤，呈現台灣原住民新式料理。
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📌當天多人用餐，乳鴿、鵝胸、水鹿、金門黃牛、豬排、烤🐟都點了，最驚豔的是烤宜蘭 #真鯛，加了刺蔥多了柑橘香氣，魚肉軟嫩多汁～非常美味。 #金門黃牛 口感偏有嚼勁，當天覺得熟度好像偏熟不太好咬。
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📌手摘野菜混了五六種，加上溫泉蛋，小米酒起司等，風味真的很不一樣🌟 喜歡！有機玉米筍原本以為很普通，加了櫻花蝦多了不同層次。
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📌甜點最多人吃的是 #五葉松吉拿棒，搭配屏東 #福灣莊園 62%巧克力，外酥內軟不油膩，巧克力醬是亮點要多沾一些，這道朋友都很喜歡。我更愛的是那天以鳳梨🍍製成的甜點。
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📌當天是五人用餐，剛好沒有更多人的客人所以我們坐在包廂😹 看不到烹煮過程，但和朋友一起用餐🍴挺開心的。如果想多試幾種建議多人用餐，價格分下來比想像中實惠。
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📌每天會有不同的菜單，我是5月用餐的，想看當天菜單的可以私訊我（當天五個人吃非常飽，花費約8560，一人大約1700）
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包廂座位很舒適而且有隱私，上菜會介紹的蠻仔細的，可以細細品味。另外一區主要都是吧台座位。
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［ AKAME ］
（ 屏東縣霧台鄉好茶村 古茶柏安街17巷8號 ）
📌請於店家臉書網址線上預約，每個月最後一天23:00開放下下個月預約（詳見店家粉專）
⌚️週三至週日18:00-23:45
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#屏東大口袋
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