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✨✨第一屆動物卡牌賽正式開打✨✨
在經歷上周的大中小白鷺之亂後，
赫然發現‼️
園內許多俗名中自帶【大小】的動物
常常讓大家誤會......
「小的長大就會變成大的」😐
但真的不是這樣啊啊啊啊啊啊啊啊啊‼️
小白菜長大也不會變成大白菜啊啊啊‼️
為此小編特製傻傻分不清楚的動物卡牌
你的回合！快來抽牌get技能😎
看看你對動物的三觀是否正確🤣🤣
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#在場上覆蓋一張牌 #結束這回合
#學名很重要
#魔鬼藏在細節裡技能請細細閱讀
#生物多樣性日
#InternationalDayforBiologicalDiversity
#TaipeiZoo #臺北市立動物園
#動物認養
#大食蟻獸 #GiantAnteater
#南美小食蟻獸 #SouthernTamandua
#大貓熊 #GiantPanda
#小貓熊 #RedPanda
#河馬 #Hippopotamus
#侏儒河馬 #PygmyHippopotamus
#水豚 #Capybara
#天竺鼠 #GuineaPig
【間歇性斷食食譜分享】
✨南洋咖哩牛肉✨
未達500大卡
每份 熱量 482大卡
蛋白質36克/脂肪 31.5克/纖維2.5克/碳水化合物 12.5克
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4人份
燉煮牛肉 600克，修整切4公分塊狀
大蒜 6瓣，去皮
生薑 50克，去皮略切
紫洋蔥 2顆，去皮切¼
乾辣椒片 1茶匙
椰子油/菜籽油 2湯匙
椰奶 1罐，400毫升
黑醬油 3湯匙
牛肉湯塊 1塊
肉桂粉 ½茶匙
香茅 2根，修整（自由選擇）
萊姆角，搭配用
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5：2 非斷食日
搭配2-3湯匙糙米飯及薄荷優格醬。
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這道精簡版馬來西亞經典菜色好吃又令人滿足。可搭配蒸小白菜、長梗青花菜或嫩洋甘藍。
1. 烤箱預熱攝氏170度／旋風式攝氏150度／瓦斯3檔。牛排以海鹽及大量黑胡椒粒調味。
2. 將大蒜、生薑、洋蔥、辣椒片倒入食物調理機打碎。
3. 取大型不沾平底鍋，大火加熱1湯匙油；牛肉分兩批煎至表面微焦，放入耐熱砂鍋。
4. 鍋中加入剩餘的油，翻炒大蒜和洋蔥5分鐘。
5. 將大蒜洋蔥倒入砂鍋，加椰奶、黑醬油、200毫升水、揉碎湯塊、肉桂粉。若想加香茅，將梗折兩次但未斷，或以擀麵棍拍打後加入咖哩（能使香茅釋出風味）。將食材拌勻，煮至微滾；加蓋放入烤箱烘烤2¾-3¼小時，至牛肉入口即化。
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【烹調技巧】
⭐ 香茅梗可於超市薑蒜區找到，也可改用幾湯匙罐裝香茅糊。
⭐ 若沒有食物調理機，將大蒜、生薑和洋蔥刨絲；亦可簡化食譜選用現成南洋咖哩糊，但多半添加糖分。
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摘自《800大卡間歇性斷食x低碳地中海飲食》
【作者】
克萊爾·貝利 醫師（Dr. Clare Bailey）
賈斯汀·帕蒂森（Justine Pattison）
【常常生活文創股份有限公司】
✦✧吃菜的冬天✧✦
#咖希部灣小鎮村志工日常
🌱
在冬天，
物資難以進來，
是蘭嶼的日常，
因為東北季風的關係，
使的貨船進島不易，
有時候要等個一兩週以上，
才有一班貨船進來。
使得島上常常會經歷物資不足的狀況。
今年十月，
阿文帶著十月的志工，
在田裡種了小白菜，
因為有了小白菜，
讓我們平安的度過了沒有菜吃的日子。
小白菜長的茁壯翠綠，
在採收的過程中，
也感受到大自然的美好。
可以在這樣的日子吃到好大一盤的小白菜，
那種幸福實在難以言喻！
🌱🌱🌱
這邊跟大家分享一些種小白菜要注意的地方，
大家如果在大島有地方種，
也可以嘗試著自己種看看喔。
播種的時候，
每穴可以放2-3粒的種籽，
間距大約抓10-15公分，
覆土的時候注意不要太厚，
覆蓋約0.5公分左右的覆土厚度就好。
土壤保持濕潤，
澆水的時間可以一天兩次，
挑在清晨或者傍晚的時候，
大約7天左右的時間，
就可以看到小白菜發芽了，
大概種植25-40天左右，
就可以採收小白菜了。
小白菜含有豐富的維生素Ｃ還有其他各種營養素，
可以促進身體新成代謝及大腸蠕動跟排毒，
吃多了也可以養顏美容喔。
祝大家都可以吃的健健康康，
享受大自然帶給我們的禮物🧡
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小白菜長 不 大 在 長不大的切葉小白菜 - Mobile01 的八卦
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