✦✧吃菜的冬天✧✦
#咖希部灣小鎮村志工日常
🌱
在冬天，
物資難以進來，
是蘭嶼的日常，
因為東北季風的關係，
使的貨船進島不易，
有時候要等個一兩週以上，
才有一班貨船進來。
使得島上常常會經歷物資不足的狀況。
今年十月，
阿文帶著十月的志工，
在田裡種了小白菜，
因為有了小白菜，
讓我們平安的度過了沒有菜吃的日子。
小白菜長的茁壯翠綠，
在採收的過程中，
也感受到大自然的美好。
可以在這樣的日子吃到好大一盤的小白菜，
那種幸福實在難以言喻！
🌱🌱🌱
這邊跟大家分享一些種小白菜要注意的地方，
大家如果在大島有地方種，
也可以嘗試著自己種看看喔。
播種的時候，
每穴可以放2-3粒的種籽，
間距大約抓10-15公分，
覆土的時候注意不要太厚，
覆蓋約0.5公分左右的覆土厚度就好。
土壤保持濕潤，
澆水的時間可以一天兩次，
挑在清晨或者傍晚的時候，
大約7天左右的時間，
就可以看到小白菜發芽了，
大概種植25-40天左右，
就可以採收小白菜了。
小白菜含有豐富的維生素Ｃ還有其他各種營養素，
可以促進身體新成代謝及大腸蠕動跟排毒，
吃多了也可以養顏美容喔。
祝大家都可以吃的健健康康，
享受大自然帶給我們的禮物🧡
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