這是懷舊電視廣告第27輯,收錄了78部於1980至1998年在臺灣播出的電視廣告。
1. 南寶 815水泥漆「名勝篇」(黃西田、石松)(1980)
2. 南寶 815水泥漆「家庭篇」(石松、劉美玲、素珠)(1980)
3. 蜜絲佛陀 營養洗髮乳潤髮精(1982)
4. 蓓爾麗 真珠香水洗面霜(1982)
5. 必治妥 通樂(1982)
6. 耐斯 洗髮粉(蘇明明)(1982)
7. 資生堂 夢思嬌水粉餅(1982)
8. 富利安號超級豪華郵輪 基隆-那霸-香港 暢遊10天(1982)
9. 綠洲果汁(1982)
10. 台視 國語連續劇《不要說再見》(1982)
11. 新光吉利終身保險 500萬保障(鄒美儀、巴戈)(1982)
12. 新光年年如意終身壽險 500保障(秦菲菲、陳博正)(1986)
13. 007咖啡夾心口香糖(方文琳)(1988)
14. 百事可樂 麥可傑克森危險之旅台北演唱會(1993)
15. 超級筆一筆(1998)
16. 盛香珍小椰果「週休二日篇」(1998)
17. 風火輪 超級洗車中心(1998)
18. 芭比的小妹妹 吃飯飯小凱莉(1998)
19. 玩具反斗城 瘋狂大減價(1998)
20. 麥當勞 快樂兒童餐(1998)
21. 彩繪指甲機(1998)
22. 愛打呼小瓜呆(1998)
23. 芭比流行大道+百變組合包(1998)
24. 愛打呼小瓜呆(1998)
25. 中都卡通台 魔投手(1998)
26. 中都卡通台 超級無敵王(1998)
27. 東視卡通台 PINGU(1998)
28. 中都卡通台 極速動畫影城 妖精狩獵者、爆裂戰士(1998)
29. 中都卡通台 洛克人(1998)
30. 中都卡通台 首航動畫館 綠色環保小尖兵、洛克人(1998)
31. 中都卡通台 烈燄動畫系列 閃電霹靂車(1998)
32. 維他露奶茶(1998)
33. 中視 新星星知我心(1998)
34. 佳麗寶 活力潤白露(1998)
35. 開喜烏龍茶「放自然一點篇」(1998)
36. 義美訂婚囍餅 慕情禮盒(1998)
37. 開喜烏龍茶「放自然一點篇II」(1998)
38. 莊臣 按飄香(1998)
39. 伊莎貝爾 法式錦盒系列「我們結婚吧篇」(1998)
40. 遠百週年慶 豪禮大哥大(孫翠鳳)(1998)
41. 伊莎貝爾 法式錦盒系列「69折特價優惠篇」(1998)
42. 愛的世界 耶誕65折(1998)
43. 雅芳 Avon 地球女人心(1998)
44. 行政院新聞局 電視分級.老少咸宜(1998)
45. 中視 新星星知我心 中獎名單(1998)
46. 波爾 天然水(1998)
47. 惠普 HP 多色階印表機(1998)
48. 克萊斯勒 Magic優惠Show(1998)
49. 西北食品代表作 手工餃系列(1998)
50. 明曜百貨周年慶(1998)
51. 正光金絲膏(澎恰恰)(1998)
52. 自然美 定期護膚新主張(1998)
53. 嘉年華脆棒(1998)
54. 財政部保險司 運用網際網路投保強制機車責任險(1998)
55. 中視 新星星知我心 頂級百萬名車即將送出(1998)
56. 古道 貴爵奶茶(徐懷鈺)(1998)
57. 中國時報 知識使你更有魅力( 黃子佼、陶晶瑩)(1998)
58. 滙通銀行 會通您心(1998)
59. 貝氏羊奶粉 本草綱目篇(1998)
60. 明德春天百貨慶週年 套房汽車歡喜送(1998)
61. 7-Eleven 關東煮(1998)
62. 金車大塚 寶礦力水得 看見亞洲的夢(1998)
63. 中視 重點新聞:亞運捷報、北市員警醜聞、世界氣喘日(王育誠主播)(1998)
64. 櫻花抽油煙機 天羅罩(1998)
65. TGAS 瓦斯爐具安全新標準(1998)
66. 身得壯 活力嚼片 玩具總動員(1998)
67. 一度贊 吃麵配感情(1998)
68. 佛蒙特咖哩(1998)
69. 真口味 OPQ Soda Drink(吳大維)(1998)
70. 桂格 大燕麥片 營養加倍不漲價(1998)
71. 台灣大哥大(張玉嬿)(1998)
72. 克寧高鈣 鎖住鈣質(1998)
73. 福斯第一家庭休旅車 VR6(1998)
74. 戰畧高手:狂徒末路(1998)
75. Dulux 得利 恆美漆(1998)
76. SUBARU Impreza(吳念真)(1998)
77. 麥當勞 黑胡椒牛肉堡(1998)
78. 中視 天才Bang!Bang!Bang! 98'國民美少女(1998)
第1~28輯懷舊電視廣告:
第1輯:https://www.facebook.com/zhangzhesheng/videos/604656426229370/
第2輯:https://www.facebook.com/zhangzhesheng/videos/605602929468053/
第3輯:https://www.facebook.com/zhangzhesheng/videos/607170089311337/
第4輯:https://www.facebook.com/zhangzhesheng/videos/241348416007168/
第5輯:https://www.facebook.com/zhangzhesheng/videos/243316999143643/
第6輯:https://www.facebook.com/zhangzhesheng/videos/244686495673360/
第7輯:https://www.facebook.com/zhangzhesheng/videos/246166312192045/
第8輯:https://www.facebook.com/zhangzhesheng/videos/247645102044166/
第9輯:https://www.facebook.com/ZhangZheSheng/videos/10155789324719531/
第10輯:https://www.facebook.com/zhangzhesheng/videos/10154869756994531/
第11輯:https://www.facebook.com/zhangzhesheng/videos/10154875197259531/
第12輯:https://www.facebook.com/zhangzhesheng/videos/10154881192804531/
第13輯:https://www.facebook.com/zhangzhesheng/videos/10154884856314531/
第14輯:https://www.facebook.com/zhangzhesheng/videos/10154890530554531/
第15輯:https://www.facebook.com/zhangzhesheng/videos/10154900974454531/
第16輯:https://www.facebook.com/zhangzhesheng/videos/10154903862764531/
第17輯:https://www.facebook.com/zhangzhesheng/videos/10154919559749531/
第18輯:https://www.facebook.com/ZhangZheSheng/videos/10154958798669531/
第19輯:https://www.facebook.com/ZhangZheSheng/videos/10155267402489531/
第20輯:https://www.facebook.com/ZhangZheSheng/videos/10155292881289531/
第21輯:https://www.facebook.com/ZhangZheSheng/videos/10156008759534531/
第22輯:https://www.facebook.com/ZhangZheSheng/videos/544704036008970/
第23輯:https://www.facebook.com/ZhangZheSheng/videos/1037277686472478/
第24輯:https://www.facebook.com/ZhangZheSheng/videos/445265119644982/
第25輯:https://www.facebook.com/ZhangZheSheng/videos/871199513252156/
第26輯:https://www.facebook.com/ZhangZheSheng/videos/2487925728110789/
第27輯:https://www.facebook.com/ZhangZheSheng/videos/176770866703727/
第28輯:https://www.facebook.com/ZhangZheSheng/videos/2728140354176809/
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅NanaQ,也在其Youtube影片中提到,0:31 隔夜燕麥食譜、容器、食材 保鮮盒:ikea 堅果:柯克蘭 希臘優格:柯克蘭 燕麥:家樂氏、馬士山 牛奶:全脂光泉鮮乳 水果:香蕉 1:49 製作隔夜燕麥 -- 👇跟我過一天|極簡生活 Vlog https://youtu.be/xrAta_IpV_I 👇打造易瘦體質|吃不胖的秘密 ...
家 樂 氏 燕麥片 在 張哲生 Facebook 八卦
這是懷舊電視廣告第27輯,收錄了78部於1980至1998年在臺灣播出的電視廣告。
1. 南寶 815水泥漆「名勝篇」(黃西田、石松)(1980)
2. 南寶 815水泥漆「家庭篇」(石松、劉美玲、素珠)(1980)
3. 蜜絲佛陀 營養洗髮乳潤髮精(1982)
4. 蓓爾麗 真珠香水洗面霜(1982)
5. 必治妥 通樂(1982)
6. 耐斯 洗髮粉(蘇明明)(1982)
7. 資生堂 夢思嬌水粉餅(1982)
8. 富利安號超級豪華郵輪 基隆-那霸-香港 暢遊10天(1982)
9. 綠洲果汁(1982)
10. 台視 國語連續劇《不要說再見》(1982)
11. 新光吉利終身保險 500萬保障(鄒美儀、巴戈)(1982)
12. 新光年年如意終身壽險 500保障(秦菲菲、陳博正)(1986)
13. 007咖啡夾心口香糖(方文琳)(1988)
14. 百事可樂 麥可傑克森危險之旅台北演唱會(1993)
15. 超級筆一筆(1998)
16. 盛香珍小椰果「週休二日篇」(1998)
17. 風火輪 超級洗車中心(1998)
18. 芭比的小妹妹 吃飯飯小凱莉(1998)
19. 玩具反斗城 瘋狂大減價(1998)
20. 麥當勞 快樂兒童餐(1998)
21. 彩繪指甲機(1998)
22. 愛打呼小瓜呆(1998)
23. 芭比流行大道+百變組合包(1998)
24. 愛打呼小瓜呆(1998)
25. 中都卡通台 魔投手(1998)
26. 中都卡通台 超級無敵王(1998)
27. 東視卡通台 PINGU(1998)
28. 中都卡通台 極速動畫影城 妖精狩獵者、爆裂戰士(1998)
29. 中都卡通台 洛克人(1998)
30. 中都卡通台 首航動畫館 綠色環保小尖兵、洛克人(1998)
31. 中都卡通台 烈燄動畫系列 閃電霹靂車(1998)
32. 維他露奶茶(1998)
33. 中視 新星星知我心(1998)
34. 佳麗寶 活力潤白露(1998)
35. 開喜烏龍茶「放自然一點篇」(1998)
36. 義美訂婚囍餅 慕情禮盒(1998)
37. 開喜烏龍茶「放自然一點篇II」(1998)
38. 莊臣 按飄香(1998)
39. 伊莎貝爾 法式錦盒系列「我們結婚吧篇」(1998)
40. 遠百週年慶 豪禮大哥大(孫翠鳳)(1998)
41. 伊莎貝爾 法式錦盒系列「69折特價優惠篇」(1998)
42. 愛的世界 耶誕65折(1998)
43. 雅芳 Avon 地球女人心(1998)
44. 行政院新聞局 電視分級.老少咸宜(1998)
45. 中視 新星星知我心 中獎名單(1998)
46. 波爾 天然水(1998)
47. 惠普 HP 多色階印表機(1998)
48. 克萊斯勒 Magic優惠Show(1998)
49. 西北食品代表作 手工餃系列(1998)
50. 明曜百貨周年慶(1998)
51. 正光金絲膏(澎恰恰)(1998)
52. 自然美 定期護膚新主張(1998)
53. 嘉年華脆棒(1998)
54. 財政部保險司 運用網際網路投保強制機車責任險(1998)
55. 中視 新星星知我心 頂級百萬名車即將送出(1998)
56. 古道 貴爵奶茶(徐懷鈺)(1998)
57. 中國時報 知識使你更有魅力( 黃子佼、陶晶瑩)(1998)
58. 滙通銀行 會通您心(1998)
59. 貝氏羊奶粉 本草綱目篇(1998)
60. 明德春天百貨慶週年 套房汽車歡喜送(1998)
61. 7-Eleven 關東煮(1998)
62. 金車大塚 寶礦力水得 看見亞洲的夢(1998)
63. 中視 重點新聞:亞運捷報、北市員警醜聞、世界氣喘日(王育誠主播)(1998)
64. 櫻花抽油煙機 天羅罩(1998)
65. TGAS 瓦斯爐具安全新標準(1998)
66. 身得壯 活力嚼片 玩具總動員(1998)
67. 一度贊 吃麵配感情(1998)
68. 佛蒙特咖哩(1998)
69. 真口味 OPQ Soda Drink(吳大維)(1998)
70. 桂格 大燕麥片 營養加倍不漲價(1998)
71. 台灣大哥大(張玉嬿)(1998)
72. 克寧高鈣 鎖住鈣質(1998)
73. 福斯第一家庭休旅車 VR6(1998)
74. 戰畧高手:狂徒末路(1998)
75. Dulux 得利 恆美漆(1998)
76. SUBARU Impreza(吳念真)(1998)
77. 麥當勞 黑胡椒牛肉堡(1998)
78. 中視 天才Bang!Bang!Bang! 98'國民美少女(1998)
第1~28輯懷舊電視廣告:
第1輯:https://www.facebook.com/zhangzhesheng/videos/604656426229370/
第2輯:https://www.facebook.com/zhangzhesheng/videos/605602929468053/
第3輯:https://www.facebook.com/zhangzhesheng/videos/607170089311337/
第4輯:https://www.facebook.com/zhangzhesheng/videos/241348416007168/
第5輯:https://www.facebook.com/zhangzhesheng/videos/243316999143643/
第6輯:https://www.facebook.com/zhangzhesheng/videos/244686495673360/
第7輯:https://www.facebook.com/zhangzhesheng/videos/246166312192045/
第8輯:https://www.facebook.com/zhangzhesheng/videos/247645102044166/
第9輯:https://www.facebook.com/ZhangZheSheng/videos/10155789324719531/
第10輯:https://www.facebook.com/zhangzhesheng/videos/10154869756994531/
第11輯:https://www.facebook.com/zhangzhesheng/videos/10154875197259531/
第12輯:https://www.facebook.com/zhangzhesheng/videos/10154881192804531/
第13輯:https://www.facebook.com/zhangzhesheng/videos/10154884856314531/
第14輯:https://www.facebook.com/zhangzhesheng/videos/10154890530554531/
第15輯:https://www.facebook.com/zhangzhesheng/videos/10154900974454531/
第16輯:https://www.facebook.com/zhangzhesheng/videos/10154903862764531/
第17輯:https://www.facebook.com/zhangzhesheng/videos/10154919559749531/
第18輯:https://www.facebook.com/ZhangZheSheng/videos/10154958798669531/
第19輯:https://www.facebook.com/ZhangZheSheng/videos/10155267402489531/
第20輯:https://www.facebook.com/ZhangZheSheng/videos/10155292881289531/
第21輯:https://www.facebook.com/ZhangZheSheng/videos/10156008759534531/
第22輯:https://www.facebook.com/ZhangZheSheng/videos/544704036008970/
第23輯:https://www.facebook.com/ZhangZheSheng/videos/1037277686472478/
第24輯:https://www.facebook.com/ZhangZheSheng/videos/445265119644982/
第25輯:https://www.facebook.com/ZhangZheSheng/videos/871199513252156/
第26輯:https://www.facebook.com/ZhangZheSheng/videos/2487925728110789/
第27輯:https://www.facebook.com/ZhangZheSheng/videos/176770866703727/
第28輯:https://www.facebook.com/ZhangZheSheng/videos/2728140354176809/
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又是一週工作的開始,祝大家事事如意,天天開心!
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http://www.watchinese.com/article/2011/3129?page=3
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[ 十種增強記憶力食物 ]
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✿ 1. 藍莓、草莓:
在西方國家成為一種熱門食物,科學家發現,藍莓、草莓所含的強力抗氧化物可能 對於減緩老化、活化腦力和增強記憶力有相當幫助。 美國 Tufts 大學人類營養研究中心的喬瑟夫博士曾主持一項動物實驗,結果發現以 藍莓、草苺、菠菜等萃取物餵食老鼠時,牠們在運動神經功能、記憶力和認知能力 等方面的測驗,都得到比較高的分數。
✿ 2. 深海魚:
魚油中所含的omega-3脂肪酸不但能保護心臟、 預防中風,更是讓你頭腦靈光,記憶力
佳而快樂不憂鬱的「聰明食物」。哈佛大學的一項研究就發清b,血液中DHA濃度高的人,日後比較不容易罹患阿 茲海默氏症。專家建議每週最好能吃2~3次魚,尤其要多吃富含DHA的魚,包括:鮭 魚、鮪魚、沙丁魚、鯖魚等。
✿ 3. 全麥麵包:
全榖類一直是營養界大力推薦的超級食物,富含維生素E及維生素B1、葉酸、菸 鹼酸等,全都是維持正常大腦機能必要的營養素。哈佛大學的研究指出,如果每天 能以2~3片全麥麵包、早餐榖片、麥片來代替白吐司、白米飯等精緻主食,就可以 使血液清澈,減少動脈阻塞情況,降低30~40%中風的危險。
✿ 4. 菠菜:
營養價值極高、被稱為「蔬菜之王」的菠菜,最近有研究認為,它有助於維持 大腦的年輕活力。 美國 South Florida大學的研究人員餵老鼠吃菠菜製成的補充劑,結果發現牠們的 某些行為學習能力增強,反應變快。主持此研究的畢克福特博士認為,菠菜裡含有 大量維生素C、E、beta 蘿蔔素等抗氧化物質,可以保護腦細胞不受自由基損害。
✿ 5. 堅果:
堅果的油脂含量雖高,卻是護心又健腦的好食物。因為它所含的是單元不飽和 脂肪,有降低膽固醇的功能,而且還有豐富的維生素E、硒等抗氧化物質,保護腦細 胞不受到自由基的損害。 不過,堅果類熱量高,不宜吃太多,每天只要吃一小把花生、核桃或杏仁,取 代其他油脂來源,就不必擔心會發胖。
✿ 6. 雞蛋:
蛋黃中富含卵磷脂,是負責記憶力的神經傳導物質的主要原料。《美國醫學會期刊》曾有報告指出,每天吃1 顆雞蛋,並不用擔心會造成高血脂的問題。每天吃1~2顆雞蛋,對血中膽固醇濃度的 影響有限,不必擔心會危害心臟。
✿ 7. 燕麥:
膽固醇過高的人,不妨每天早晨來一碗燕麥片。燕麥裡含有一種叫作「beta -聚葡萄糖」的可溶性纖維物質,能夠阻礙膽固醇的製 造和吸收,使血液中膽固醇濃度降低,以減少日後罹患阿茲海默氏症的機率。 美國的研究發現,平均每天只要吃3克的燕麥,就可以使膽固醇指數降低5~6單位, 同時也減少大約12%罹患心臟病的風險。
✿ 8. 南瓜、南瓜子:
南瓜是蘿蔔素的極佳來源,這種抗氧化物質可以幫助你擁有健康年輕的 腦力。荷蘭的研究發現,日常飲食攝取多富含蘿蔔素食物的 人,一生可以維持較敏銳的思考能力。德州大學的山德史岱博士指出,一般健康的人缺乏少量的鋅,短期記憶力就會衰退,不過只要補足了鋅之後, 舉例來說,女性的文字記憶力就會提高12%。
✿ 9. 豆腐:
黃豆製品中含有一種植物性雌激素--異黃酮素,被認為對促進記憶力、預防失 智症有幫助。國外一項研究將學生分成兩組,其中一組連續吃10週豆漿、黃豆布丁 等黃豆製成的食物,結果和另一組沒有吃大量黃豆製品的學生相比,記憶力測驗的成積進步,而且反應也變得比較快。
✿ 10. 葡萄柚:
番石榴、柑橘類(柳丁、葡萄柚等)、草莓、蕃茄、奇異果、花椰菜等都是富含維生素C的蔬果,而腦細胞需要維生素C的抗氧化功能來免於自由基破壞。更重要的,在合成主管記憶力的神經傳導物質--乙醯膽鹼時,也需要維生素C的參與,所以每天至少吃5份蔬菜水果,確保你的身體不會缺少這個重要的維生素。
[ 文章來源: 天下雜誌 ]
[ 十種增強記憶力食物 ]
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✿ 1. 藍莓、草莓:
在西方國家成為一種熱門食物,科學家發現,藍莓、草莓所含的強力抗氧化物可能 對於減緩老化、活化腦力和增強記憶力有相當幫助。 美國 Tufts 大學人類營養研究中心的喬瑟夫博士曾主持一項動物實驗,結果發現以 藍莓、草苺、菠菜等萃取物餵食老鼠時,牠們在運動神經功能、記憶力和認知能力 等方面的測驗,都得到比較高的分數。
✿ 2. 深海魚:
魚油中所含的omega-3脂肪酸不但能保護心臟、 預防中風,更是讓你頭腦靈光,記憶力
佳而快樂不憂鬱的「聰明食物」。哈佛大學的一項研究就發清b,血液中DHA濃度高的人,日後比較不容易罹患阿 茲海默氏症。專家建議每週最好能吃2~3次魚,尤其要多吃富含DHA的魚,包括:鮭 魚、鮪魚、沙丁魚、鯖魚等。
✿ 3. 全麥麵包:
全榖類一直是營養界大力推薦的超級食物,富含維生素E及維生素B1、葉酸、菸 鹼酸等,全都是維持正常大腦機能必要的營養素。哈佛大學的研究指出,如果每天 能以2~3片全麥麵包、早餐榖片、麥片來代替白吐司、白米飯等精緻主食,就可以 使血液清澈,減少動脈阻塞情況,降低30~40%中風的危險。
✿ 4. 菠菜:
營養價值極高、被稱為「蔬菜之王」的菠菜,最近有研究認為,它有助於維持 大腦的年輕活力。 美國 South Florida大學的研究人員餵老鼠吃菠菜製成的補充劑,結果發現牠們的 某些行為學習能力增強,反應變快。主持此研究的畢克福特博士認為,菠菜裡含有 大量維生素C、E、beta 蘿蔔素等抗氧化物質,可以保護腦細胞不受自由基損害。
✿ 5. 堅果:
堅果的油脂含量雖高,卻是護心又健腦的好食物。因為它所含的是單元不飽和 脂肪,有降低膽固醇的功能,而且還有豐富的維生素E、硒等抗氧化物質,保護腦細 胞不受到自由基的損害。 不過,堅果類熱量高,不宜吃太多,每天只要吃一小把花生、核桃或杏仁,取 代其他油脂來源,就不必擔心會發胖。
✿ 6. 雞蛋:
蛋黃中富含卵磷脂,是負責記憶力的神經傳導物質的主要原料。《美國醫學會期刊》曾有報告指出,每天吃1 顆雞蛋,並不用擔心會造成高血脂的問題。每天吃1~2顆雞蛋,對血中膽固醇濃度的 影響有限,不必擔心會危害心臟。
✿ 7. 燕麥:
膽固醇過高的人,不妨每天早晨來一碗燕麥片。燕麥裡含有一種叫作「beta -聚葡萄糖」的可溶性纖維物質,能夠阻礙膽固醇的製 造和吸收,使血液中膽固醇濃度降低,以減少日後罹患阿茲海默氏症的機率。 美國的研究發現,平均每天只要吃3克的燕麥,就可以使膽固醇指數降低5~6單位, 同時也減少大約12%罹患心臟病的風險。
✿ 8. 南瓜、南瓜子:
南瓜是蘿蔔素的極佳來源,這種抗氧化物質可以幫助你擁有健康年輕的 腦力。荷蘭的研究發現,日常飲食攝取多富含蘿蔔素食物的 人,一生可以維持較敏銳的思考能力。德州大學的山德史岱博士指出,一般健康的人缺乏少量的鋅,短期記憶力就會衰退,不過只要補足了鋅之後, 舉例來說,女性的文字記憶力就會提高12%。
✿ 9. 豆腐:
黃豆製品中含有一種植物性雌激素--異黃酮素,被認為對促進記憶力、預防失 智症有幫助。國外一項研究將學生分成兩組,其中一組連續吃10週豆漿、黃豆布丁 等黃豆製成的食物,結果和另一組沒有吃大量黃豆製品的學生相比,記憶力測驗的成積進步,而且反應也變得比較快。
✿ 10. 葡萄柚:
番石榴、柑橘類(柳丁、葡萄柚等)、草莓、蕃茄、奇異果、花椰菜等都是富含維生素C的蔬果,而腦細胞需要維生素C的抗氧化功能來免於自由基破壞。更重要的,在合成主管記憶力的神經傳導物質--乙醯膽鹼時,也需要維生素C的參與,所以每天至少吃5份蔬菜水果,確保你的身體不會缺少這個重要的維生素。
[ 文章來源: 天下雜誌 ]
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家 樂 氏 燕麥片 在 NanaQ Youtube 的評價
0:31 隔夜燕麥食譜、容器、食材
保鮮盒:ikea
堅果:柯克蘭
希臘優格:柯克蘭
燕麥:家樂氏、馬士山
牛奶:全脂光泉鮮乳
水果:香蕉
1:49 製作隔夜燕麥
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家 樂 氏 燕麥片 在 乾杯與小菜的日常 Youtube 的評價
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家 樂 氏 燕麥片 在 VOGUE Taiwan Youtube 的評價
進入12月大大小小的聚會開始攻佔你的行事曆,不論是開轟趴,或是到朋友家做客,如果能夠親手製作小甜點,不但能表達你做為主人家的心意,做為伴手禮也十分得體,還能為聊天增加更多話題。
我們邀請到小器生活料理教室的海倫老師Helen為我們示範這道「巧克力燕麥餅乾」,這道餅乾的作法非常簡單,就算家中沒有任何專業工具都可以製作(當然至少要有烤箱),連小朋友都很快上手。不管是做為伴手禮、家中的小零嘴或是帶出去野餐,都非常適合。
材料(約15片)
葡萄籽油 60克
水 50克
砂糖 60克
低筋麵粉 55克
可可粉 5克
無鋁泡打粉 1/8匙
小蘇打粉 1/8匙
杏仁角 30克
巧克力口味麥片 30克
椰子口味麥片 10克
燕麥片 70克
做法
1.葡萄籽油60克、水50克、砂糖60克先混合均勻。
2.低筋麵粉55克、可可粉5克、無鋁泡打粉和小蘇打粉全部過篩。
3.粉類混入步驟〈1〉中和勻。
4.杏仁角30克、巧克力口味麥片30克、椰子口味麥片10克、燕麥片70克接著放入步驟〈3〉中和勻。
5.烤箱預熱至攝氏170度,烤約30分鐘,至金黃酥脆即可。
美味小秘訣
1.這道餅乾中使用了三種燕麥片,目地是讓餅乾口感的層次更加豐富。
2.盡量挑選有機燕麥片,因為它的質地比較硬和厚,烘烤後會讓餅乾更脆。
3.選用了葡萄籽油的原因是因為橄欖油比較有個性,會有明顯的青草味,但是中性油本身則沒有明顯的味道。因此在做這道餅乾時,推薦大家使用植物油,像是葡萄籽油或是葵花油。
4. 餅乾的材料中沒有加入奶油和雞蛋,所以吃素的人也可以食用;因為沒有奶蛋的香氣,所以使用椰子口味的麥片或是椰子粉,利用椰子本身的油脂和香氣彌補奶蛋的功能。
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