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Amy平時很喜歡吃各種麵類,不論是家常的乾拌麵、加了貢丸的湯麵又或是澎湃的海鮮麵,簡單方便上桌的麵類很適合作為快速的一餐或是宵夜點心😋
#蛤蜊海鮮湯麵 湯頭充滿蛤蜊及海鮮的鮮美,搭配Q彈的麵條,熱呼呼的湯麵吃起來很幸福❤麵類要好吃,麵本身的口感很重要,好勁道的麵條吃起來就是特別Q滑帶勁💯影片中有小撇步教大家麵條下鍋要什麼技巧才能不沾黏,今晚就煮這道吧✨
【Amyの私人廚房,一日兩餐快速料理】用常備菜10分鐘做好晚餐和便當🍱
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⭐小家庭適合的美味晚餐,還有午餐便當!
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#好勁道 #Q滑帶勁 #買書還送好勁道綜合麵條5入組
同時也有11部Youtube影片,追蹤數超過11萬的網紅成波之路 my ways to get fat,也在其Youtube影片中提到,#平靚正 #新手向 #師奶向 #家常小菜 #蕃茄湯 #醃牛肉 蕃茄湯麵唔一定要出街食嘅, 喺屋企煮其實簡單都痺? 今集就同大家一齊用新鮮蕃茄、新鮮牛肉, 加埋家樂牌推介嘅愛環境食材秋葵, 同埋佢哋新推出嘅純鮮清雞湯嚟整返碗過你睇啦! ?家樂牌純鮮清雞湯? 產品網頁: https://www.kno...
家常素湯麵 在 蘿潔塔的廚房 Facebook 八卦
讓大家久等了~💖明天早上11點。義大利製 Sambonet 1965 VINTAGE 復古霧面不銹鋼鍋 開團!💖
距離上次開團,這一團大概等了七個月,貨終於來了!~
上回沒有買到的人,這次記得要設定鬧鈴!!
❤️明天的團購網站會在HOLA官網購買,可以先加入一下會員減少明天的作業上的時間喔!
https://www.trplus.com.tw/
新朋友還沒有看過復古不鏽鋼鍋的,記得要看一下塔塔寫的開箱文喔!
對這一款義大利製復古霧面不銹鋼鍋有興趣的粉絲,可以參考一下塔塔辛苦寫的開箱文喔!!
💖 https://rosalinakitchen.pixnet.net/blog/post/360772526
這個義大利製的不鏽鋼鍋我已經用了5年了,沒有特別的保養,但顏色越用越復古~越用越喜歡~而且加上復古耐看的表面,好好使用可以像高價鑄鐵鍋一樣,使用好多年,而且越用越漂亮。
這款不銹鋼很厚重,並不輸鑄鐵鍋的蓄熱性,我拿來燉湯好幾次,很快就可以把食物燉到入味,不銹鋼鍋比鑄鐵鍋好保養,不怕刮、可以用粗的菜瓜布洗,可以做煎魚骨頭 不會刺傷鍋子、雞骨頭也不怕刮傷,是我不沾鍋以外會選擇用的鍋款。
這次尺寸有四種:16公分單柄醬汁鍋、20公分淺型燉飯鍋、20公分深型湯鍋、24公分淺型燉飯鍋。
16公分單柄醬汁鍋,可以做簡單的小食烹調料理,煮一鍋麵、一鍋湯、1-2人份量
內鍋直徑 16公分
高度10公分
鍋子重量 818克
蓋子重量214克
手把長度 18公分
容量 1600ml
20公分淺型燉飯鍋,適合做燉飯、炊飯、燉煮的料理,適合1-3人的份量
鍋子內鍋直徑 20公分
高度8公分
鍋子重量 1320克
蓋子重量 305克
容量 1800ml
20公分深湯鍋,適合做2-4人家庭 適合做多湯類的料理
例如 麻油雞、燉一鍋雞湯、蘿蔔排骨、燉牛肉湯、義大利紅醬、蕃茄牛肉麵等。煮一家四口的鍋物,熬煮高湯,或者煮多人吃的湯麵,很適合的!!
鍋子內鍋直徑 20公分
高度 11.5公分
鍋子重量 1520克
蓋子重量 305克
24公分淺型燉飯鍋,適合做四人燉飯、炊飯、燉煮的料理,壽喜燒、煮粥、煮火鍋等等帶有湯水的料理,適合2-4人的份量
鍋子內鍋直徑 24公分
高度 9公分
鍋子重量 1827克
蓋子重量 390克
容量 3000ml
有關義大利製復古霧面不銹鋼鍋的一些問題,請購買前要先看一下喔!
💖由於鍋身是故意做復古刷舊的感覺,表面上看起來不會有亮面反光的質感,所以拿到鍋具的時候,會有舊舊的鍋紋感覺,這是鍋子本身故意做的質感,不是二手商品喔!!這種概念就像是復古破舊的牛仔褲一樣。外觀不是像大家平常常看到的不鏽鋼閃亮的樣子,
望大家購買之前可以先了解清楚商品的狀況,多考慮一下喔!!
避免貨運公司一來一往退換貨,也會浪費您寶貴的時間。
😋1.鍋子會不會沾鍋?
會喔!
不鏽鋼鍋表面沒有塗料,要達到不沾需要一些小技巧,,只要鍋子熱鍋,達到180度後再入油才可以達到物理性不沾效果。
如果新手烹調對於這方面比較不熟悉,怕沾鍋的人,還是會建議大家購買不沾鍋會比較好上手喔!!
(💖6月16月會有朝日的不沾鍋團購,有需要的粉絲們要記得鎖定喔!)
😋2.鍋子需要開鍋或者保養嗎?
不需要喔!
這一款鍋子是不鏽鋼鍋,不需要開鍋,不需要保養、也不需要擔心刮傷的問題,對於帶殼、帶骨的肉類就可以放心料理,不用擔心刮傷不沾塗料,造成損害。也可以用菜瓜布刷洗,鋼刷也可以,但鋼刷是會把鍋子刮花、刮醜了,要自行評估喔!
第一次使用,只要用清潔劑清洗乾淨後,煮一鍋水,加入一點白醋煮沸三分鐘左右作為清潔殺菌即可正常使用。
使用完之後只要清潔乾淨後擦乾收放在架上即可。
😋3.鍋子的手把會燙嗎?
會喔!
因為這款鍋子的設計整支都是金屬材質,包括手把也是,所以在烹調的時候手把會燙是正常的,也因為他整個都是金屬材質,所以可以放心進烤箱做烹調。
在美感跟實用性上,金屬手把質感會比塑膠手把質感好,不過缺點就是會燙,如果介意的人,還是要考慮一下喔~
😋4.不鏽鋼鍋不小心燒焦或者出現彩虹紋怎辦?
只要把醋直接到倒入鍋子裡,讓不鏽鋼均勻的沾到醋汁,大約靜置2分鐘左右,用細緻菜瓜布跟中性清潔劑清洗一下就乾淨溜溜囉!
😋5.有關鍋子可不可以放洗碗機?
原廠包裝上顯示可以放洗碗機,但是因為這個鍋子的手把是鍍金的,我有放進洗碗機過,結果手把金色的部分 變得比較黑一點,可能是洗碗機洗劑的問題,
但是其他鍋子的部分並沒有改變。我還沒有時間來試試看,如何把變深色的手把清潔成原來亮金金的樣子XD如果不介意的話,是可以放洗碗機清洗的。
😋SAMBONET這家公司在義大利有百年歷史,也是全球首家生產不銹鋼餐具的公司,在歐洲是知名廚房用品品牌,台灣知名度低,因為這家公司餐具主要供應知名大飯店、高級餐廳,很多餐廳漂亮的刀叉都是這家公司製作的。
該公司旗下很多產品及品牌,有刀叉、餐盤、鍋碗、廚房道具,其中1965 Vintage系列的不銹鋼鍋是這次團購的商品。
1965 Vintage不銹鋼鍋,是用18/10不銹鋼(316不銹鋼)製成,抗腐蝕及抗氧化能力更強,透過該公司獨特的 ”Vintage”加工處理,形成有點霧狀不反光復古的表面,配上古銅色的手把,比亮面不銹鋼耐看,有種樸實的美麗。
這類做工精良的不銹鋼鍋,加上復古耐看的表面,好好使用可以像鑄鐵鍋一樣,使用好多年。這款不銹鋼很厚重,並不輸鑄鐵鍋的蓄熱性,我拿來燉湯好幾次,很快就可以把食物燉到入味,不銹鋼鍋比鑄鐵鍋好保養,不怕刮、可以用粗的菜瓜布洗,可以做煎魚骨頭 不會刺傷鍋子、雞骨頭也不怕刮傷,是我不沾鍋以外會選擇用的鍋款。
算是我使用率很高的鍋具之一。(小的那一個用了兩年 有了一些歲月的痕跡,但是它本來就是做復古款,所以更有一種樸實感)
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💖有關更多這個鍋子做過的料理~可以參考塔塔的料理影片分享喔!💖
超級好吃的紅酒燉牛肉版本,一定要收藏!(使用24公分淺鍋)https://youtu.be/AlkEtLqbj0E
宅在家裡吃 泡菜豬肉鍋,吃完滿身大汗,好過癮!
https://youtu.be/Yob4d0owXUs
簡單就是幸福~杏鮑菇蘿蔔炊飯(素)+苦茶油香菇雞 https://youtu.be/g9YXbvbb7m8
鮮蝦番茄藜麥燉飯https://youtu.be/d5sjT4vtQgs
紹興蒸雞飯,無敵簡單又美味~~https://youtu.be/DI_83dSDmsI
冬天就想吃粥~家常海鮮粥,簡單又美味!每天都想吃呢!!https://youtu.be/iwvB7ERoFRs
非常好喝的鱸魚湯作法!!天涼了,免疫力UP!感冒退散!!https://youtu.be/mqf4wisKmBs
利用一款料理變化出 六個美味便當!!一週便當一次完成!https://youtu.be/HqkEIZDHBa8
如何煮出好吃的白米飯/藜麥飯
https://youtu.be/-9bpMa0QtoI
苦茶香菇雞湯!
https://youtu.be/g9YXbvbb7m8
【一週便當料理提案特輯!】 今日特餐:番茄咖哩雞。https://youtu.be/v2L8LJrsPY0
新手料理:三菇蛤蜊炊飯。無敵簡單、美味!(有字幕,記得打開喔)https://youtu.be/99MvKs3e6rQ
入秋了,先來一杯桂圓雙耳飲,潤肺、好氣色喔!https://youtu.be/BvGVtyaPBk0
自己做高湯包+豆皮湯烏龍,想吃麵,隨時都有高湯喔!https://youtu.be/97whBQD4m5E
在家簡單吃:夏日野菜拌麵
https://youtu.be/zSfz7ILWLpo
夏天就是要喝這個 洛神酸梅湯~生津止渴又消暑!!https://youtu.be/8rnusXpCETE
泡菜冷麵,完美的湯底,簡單製作!
https://youtu.be/hkYGlLhg6xM
家常素湯麵 在 CCTV 中文 Facebook 八卦
#味道 “豪華版”經典家常湯麵:番茄煎蛋面
番茄煎蛋面主要的材料是番茄、雞蛋和麵條,三者皆是日常可見且容易尋得的食材。面品色澤鮮豔、味道鮮美,含大量蛋磷質、維生素C等,營養豐富,百變的烹調方法能做出很多與眾不同的味道,深受大眾喜愛。#CCTV #天天飲食
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家常素湯麵 在 成波之路 my ways to get fat Youtube 的評價
#平靚正 #新手向 #師奶向 #家常小菜 #蕃茄湯 #醃牛肉
蕃茄湯麵唔一定要出街食嘅,
喺屋企煮其實簡單都痺?
今集就同大家一齊用新鮮蕃茄、新鮮牛肉,
加埋家樂牌推介嘅愛環境食材秋葵,
同埋佢哋新推出嘅純鮮清雞湯嚟整返碗過你睇啦!
?家樂牌純鮮清雞湯?
產品網頁: https://www.knorr.com/hk/knorr-products/broth/no-msg-added-clear-chicken-broth.html
#家樂牌 #無添加味精系列 #無添加系列 #家樂牌純鮮清雞湯
#清雞湯 #無添加味精 #無添加防腐劑 #無添加人造色素 #無添加激素飼養靚雞 #無激素
#家樂牌50種愛環境食材 #家樂牌 #愛環境食材 #Future50Foods
?蕃茄牛肉湯烏冬?2人份
牛肉及醃料
牛冧肉 100克
蠔油 2茶匙
豉油 ½茶匙
糖 ½茶匙
胡椒粉 ¼茶匙
水 1湯匙
生粉 1½茶匙
油 1茶匙
秋葵
秋葵 40克
粗鹽 2茶匙
水 適量
蕃茄湯底
蕃茄 3個(約400克)
油 1湯匙
茄膏 2茶匙
茄汁 4茶匙
糖 2茶匙
家樂牌純鮮清雞湯 500毫升
其他材料
烏冬 2個
鳴門卷 6片
粟米粒 3湯匙
做法
1. 將牛冧肉洗淨、印乾後切片,加入蠔油、豉油、糖及胡椒粉拌勻,然後分兩次加入水,按摩至水份被牛肉吸收,再加入生粉拌勻,最後加入油拌勻即完成醃肉部份。用保鮮紙包好牛肉,放入雪櫃(4°C)醃30分鐘以上。
2. 用粗鹽擦拭秋葵表面,再以清水洗淨後,把秋葵放入滾水中以大火烚煮1-2分鐘後撈起,放入冰水中至秋葵降溫,取出印乾後切粒備用。
3. 將蕃茄洗淨後印乾、去椗後切粒備用。
4. 以中火燒熱油,加入蕃茄炒3分鐘至軟身後,加入茄膏、茄汁和糖炒勻。
5. 加入家樂牌純鮮清雞湯攪勻,調至大火把湯煮滾。
6. 調至小火,蓋上煮5分鐘。
7. 打開蓋子,轉至中大火,加入烏冬、鳴門卷、粟米粒和牛肉煮熟後盛起。
8. 最後放上秋葵即成。
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家常素湯麵 在 BEMMa Youtube 的評價
蛤蠣絲瓜麵
食材:絲瓜400g左右、水200ml、蛤蜊8顆、鴻禧菇適量、嫩薑10g、鹽適量
榨菜肉絲麵
食材:榨菜30g、水400ml、肉絲40g、蒜頭10g、黑胡椒適量、蔥適量、紅蔥酥適量
番茄雞蛋麵
食材:番茄200g、水300ml、豆腐適量、蛋一顆、蔥、鹽適量、糖適量
更多好吃料理,歡迎查看以下頻道分類清單
雞肉料理 https://bit.ly/31KE5T2
年菜推薦 https://bit.ly/2NT43Nx
蛋奶素食 https://bit.ly/2z7GDx6
雞蛋料理 https://bit.ly/2Z9LKLB
中式餐點 https://bit.ly/33L9KV9
台灣小吃 https://bit.ly/2Z2nLiw
萬用吐司 https://bit.ly/2MnKL4J
手做早餐 https://bit.ly/2KPSeGt
電鍋料理 https://bit.ly/2phCZPj
這裡是斑愛馬媽專屬頻道,我是 Rita
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我喜歡為家人做料理
也很享受和孩子們做料理時的互動,雖然常常被搞得一團亂
但看著他們滿足的表情,卻是我每天最幸福的時刻😊
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家常素湯麵 在 Xiaoying Cuisine Youtube 的評價
今天給大家分享的是懶人早餐的做法,需要準備:麵粉、食鹽、食用油、洋蔥、胡蘿蔔、香菇、大蔥、生薑、豬肉餡、黃豆醬、生抽、老抽、料酒、胡椒粉、澱粉。這樣做的麵條勁道爽滑,做法簡單,也可以做成湯麵,早餐這樣做也完全來得及。
【小穎美食】麵粉別烙餅了,教你懶人做法,不用烙不油炸,吃一次就念念不忘!
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大家好,歡迎大家來到小穎美食,我平常特別喜歡做菜,熱愛美食。我會在這裡每天分享一道菜,大家可以學習試著去做下,希望大家的生活可以越來越美好。喜歡美食的朋友們可以訂閱下噢。記得點擊小鈴鐺🔔
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【饼类,可当早餐🥟】https://xiaoyingmeishi.page.link/bingleizaocan
【素食主义者🥒】https://xiaoyingmeishi.page.link/sushi
【糕点、甜食类🎂】https://xiaoyingmeishi.page.link/tianshi
【主食类🍝】https://xiaoyingmeishi.page.link/zhushi
【自制零食系列🍟】https://xiaoyingmeishi.page.link/lingshi
【海鲜类🦐】https://xiaoyingmeishi.page.link/haixian
【鸡鸭鱼肉系列🍖】https://xiaoyingmeishi.page.link/jiya
【秘制羹汤类🥧】https://xiaoyingmeishi.page.link/tanggeng
【凉菜系列👻】https://xiaoyingmeishi.page.link/liangcai
【自制酱类,超下饭】https://xiaoyingmeishi.page.link/yanzhi
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家常素湯麵 在 Vegetarian Soup 素汤 - Pinterest 的八卦
Jun 24, 2020 - Explore Sarah BB's board "Vegetarian Soup 素汤" on Pinterest. See more ideas about ethnic ... 16道家常蔬菜素濃湯,營養又健康-bkfenxiang.com -. ... <看更多>