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【元宵來吃一碗客家湯圓！#加香菜】
今天是正月十五，相信大家都會吃顆元宵或湯圓應景，也象徵今年開始的好兆頭。不過，元宵及湯圓是由糯米粉製作成的，屬於全穀雜糧類食物，本身熱量就高，加上餡料中添加的糖、鹽或油脂，要適量攝取喔！
我今天聽小編說，前日是『#國際討厭香菜日』，但 #客家湯圓 一定是要香菜梗才夠味啊！歡迎討厭香菜的朋友來試試看，說不定會改觀喔～
❓湯圓怎麼吃❓
🔥1粒包餡的芝麻湯圓相當於13粒小湯圓的熱量，約是70大卡（熱量約是1/4碗白飯），所以4粒芝麻湯圓約等於吃進一碗白飯的熱量！
⭕甜湯圓儘量使用水煮方式烹調，少吃油炸。
⭕吃鹹湯圓的時候可增加蔬菜、留意湯圓的份量。
⚠️慢性病友(糖尿病、痛風、高血脂、腎臟病等)及腸胃不好的民眾酌量食用。
⚠️吞嚥功能不佳的長者及小孩，應先分成小塊，細嚼慢嚥、小口吃。
【元宵吃湯圓 快樂一整年】
今天是元宵節小過年，市面上湯圓口味百百款，有傳統的豆沙、芝麻、花生，也有創新的流沙、巧克力、草莓煉乳湯圓，當然也有人獨鍾加了茼蒿、香菇蝦米爆香的客家鹹湯圓，大家今天想吃哪一種？慶鈴祝福大家，#吃湯圓幸福又團圓！
#吃湯圓團團又圓圓
#其實湯圓元宵不一樣但都很好吃
#滿足口腹之慾也要注意熱量
【就是這一味！就是這一味！】
新竹縣有平原、高山，農產品豐盛又好吃！尤其縣內的 #桂竹筍，高纖低熱量，是體內環保的最佳食材，做成冷盤或是客家悶筍都很受歡迎。我的私房作法是以福菜、排骨、桂竹筍大鍋熬煮，暖心暖胃，喝再多都不膩！
除了桂竹筍，#關西仙草、#新豐鹹蛋和皮蛋 都是我的最愛。近年，縣府也和 #新豐鄉農會 合作，種植營養價值高的的黑豆，讓自產自銷自製的 #黑豆漿 成為縣內部分國小 #營養午餐的菜色。
還有不能錯過的，就是我們 #湖口鄉的大窩口米，曾經榮獲「#2015年全國名米產地冠軍」，香Ｑ又帶芋香，真的一不小心就會一碗接一碗。而我們 #客家湯圓、#客家小炒、#柿餅湯，都是代表性客家美食，利用在地新鮮食材入菜，做出傳統好滋味！相信也是許多客家鄉親的最愛喔！
本縣近年來致力提供 #農產品直接銷售的平台，建構 #新農民市場、#農民直銷站 與 #農村社區小舖，由農民自主管理、定價、上架，並公開產銷履歷、生產人資訊，打造 #公開透明、#地產地銷 的農業經濟！在我們與農民朋友共同的努力下，竹北農民直銷站業績成長3成，是十分好的成績！我也推薦給各位鄉親朋友，走進農民直銷站，支持在地好滋味！
#下飯文無誤
#也是一篇推坑文
#做個聰明的消費者選購優質農產品
冬至鹹湯圓再加一道☝️
客家味的超人氣小吃
米粉湯加「鹹湯圓」美味秒升級✨✨
比起甜湯圓熱量少，自己做健康又安心
來一碗，暖胃暖身暖心頭呀💕💕💕
🥬食材
🔸米粉
🔸鮮肉湯圓
🔸茼蒿
🔸五花肉絲
🔸蝦米
🔸油蔥酥
🔸香菇
🔸洋蔥
🧂調味料
🔹 蒜頭
🔹 鹽
🔹 鮮味粉
🔹 白胡椒
🍳作法
1️⃣熱鍋後五花肉絲下鍋乾煸，出油後，加入香菇絲，蝦米，洋蔥，撒上白胡椒粉，炒香後倒入熱水，加入油蔥酥，鮮味粉，鹽，轉大火，倒入湯圓，等湯圓浮起，加入米粉，繼續煮5至6分鐘。
2️⃣最後加入茼蒿就完成。
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這個禮拜六就是元宵節，從北到南都有燈會活動，當天除了賞燈就是吃元宵，台北市衛生局提醒民眾，在購買 湯圓 時，除了要注意現場環境衛生，以及產品標示 ... ... <看更多>
回到家不小心就把一般市售的湯圓熱量比對了一下: 總重kcal/100g kcal/顆金品九龍塘黃金流沙湯圓200 188 ... 8 F →cosy:我比較愛吃客家鹹湯圓有熱量表嗎 12/20 22:57. ... <看更多>
客家湯圓熱量 在 [閒聊] 冬至吃湯圓,全家團圓人圓圓- 看板FITNESS 的八卦
又到了吃湯圓的時候!!
然而在買湯圓的時候我只能大聲感嘆-熱量都好高呀!
回到家不小心就把一般市售的湯圓熱量比對了一下:
總重 kcal/100g kcal/顆
金品九龍塘黃金流沙湯圓 200 188 48.4
義美花生湯圓 200 297.5 59.5
金品花生湯圓 200 323 64.6
桂冠花生湯圓 400 329 65.8
桂冠紫糯-花生 400 349 69.8
桂冠light芝麻湯圓 400 280 56
義美黑炫風芝麻湯圓 200 315 63
金品芝麻湯圓 200 323 64.6
桂冠芝麻湯圓 400 335 67
桂冠粉紅芝麻湯圓 400 335 67
桂冠紫糯-芝麻 400 389 77.8
義美蜜豆湯圓 200 317.5 63.6
金品鮮肉湯圓 200 238 53
桂冠鮮肉湯圓 400 277 55.4
義美鮮肉湯圓 200 280 56
在享口福的時候可以加加吃了多少,小心不要過量了囉~
不知道大家有沒有推薦的低卡湯圓呢~
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