【泰國蝦烤起來】#安心食材大烤驗
有安心泰國蝦的烤肉組 | https://go.greenbox.tw/33aoQ71
今年中秋,為團聚烤肉特別設計的「海味」組合,必須支持台灣的優質好蝦!讓大家在月下團聚時,絕不錯過台灣養殖蝦的美好滋味!
生鮮肉舖的人氣水產「泰國蝦」歷經三代悉心耕耘,現在交由年輕一代姐妹花接手,從「環境管理」和「隔絕病原」兩點嚴格把關,就能在不依賴藥物的情況下兼顧蝦隻的存活率和食品安全。
👌「零用藥」
開鑿專用水井引入水源保護區的純淨水源養殖,同時搭配益生菌對抗壞菌,嚴格把關養殖環境、隔絕病原,才能達到「零用藥」的高標準。
👌「海水SPA潔淨技術」
在半淡海水的環境中停留至少三天,讓蝦隻從內到外徹底淨身,將泰國蝦的美味發揮到極致,每一口都是最純淨的鮮甜滋味,完全沒有腥苦雜味。
👌 「急速冷凍」
突破泰國蝦不易保存的關卡,在冷凍的同時防止冰晶生成、破壞食物細胞,將蝦子最新鮮、甘甜的滋味和爽脆紮實的口感原原本本地保留下來。
我們信任台灣蝦農對自家蝦隻的堅持與用心,今年中秋,跟我們一起支持台灣養殖蝦!
支持台灣養殖泰國蝦👉| https://go.greenbox.tw/2DE5LRP
#生鮮肉舖
#送進你冰箱的食材無毒農為你把關
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#無毒農
#用信任連結產地到餐桌
#臺灣農產嘉年華
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同時也有44部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Beanpanda Cooking Diary,也在其Youtube影片中提到,#PorkFloss #Meatfloss #ASMR 材料表/文字食譜 https://www.beanpanda.com/14111 豬肉價格一直高企,煲過湯的豬肉很柴,不吃又覺得浪費,加點調味料再悶,完全不用加油,純手工慢火烘烤,一口咬下肉香四溢,那個蓬鬆感,一絲絲酥脆,入口回甘,肉的來...
安心食材大烤驗 在 無毒農-友善環境的安心水果 Facebook 八卦
【中秋節吃烤肉啦!】 #安心食材大烤驗
在家烤肉也有澎派組合 | https://go.greenbox.tw/3hkDkWP
今年中秋你想好要吃甚麼了嗎?無毒農的夥伴們早就等不及,直接烤起來啦!🔥🔥🔥
前兩天生鮮肉舖特別選出烤肉組、海陸1+1和牛肉燒烤組裡的品項,參考多種異國風味的食譜,直接在辦公室舉辦烤肉趴!不用拼命生火、也不用一直汰換燒黑的烤網,只要善用烤箱、烤盤、氣炸鍋等料理幫手,就不用煩惱天氣、通風、食材失溫等變數,「在家烤肉」一樣可以輕鬆HIGH起來!
因為「烤肉趴」的料理受到夥伴們的盛讚(大廚還沒開吃,盤子就清空了……),所以生鮮肉舖打算陸續將「在家烤肉的食譜」分享給大家,讓大家今年烤肉的時候不僅可以吃到生鮮肉舖準備的安心食材,還可以參考生鮮肉舖的食譜,嘗試「地中海式」、「日式」、「港式」等等不同風味的烤肉!爸爸媽媽也可以趁這次的機會,帶著孩子一起了解食材、創意料理!
想要知道蔥鹽五花、檸檬紅茶烤雞、鹽焗泰國蝦、紙包檸香鮭魚的料理撇步,就要記得持續關注生鮮肉舖的貼文呦~
今年中秋,讓無毒農陪你享受「在家烤肉」的樂趣!
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【中秋烤肉組合的誕生】#安心食材大烤驗
最安心的烤肉組合| https://go.greenbox.tw/335ntX5
9/7 中秋烤肉組合正式開賣啦!(就是今天!)
感謝大家上週對中秋早鳥烤肉組合的熱烈之持! ❤️
為了籌備這次烤肉節的活動,生鮮肉舖的夥伴跑了10幾處產地了解飼育品質、為了讓大家能在烤肉時吃到「零添加的加工品」而忙碌奔波、在安排適合家庭烤肉的食材時掀起「海陸大戰」、整理各種健康烤肉的秘訣,甚至在產品拍攝時挑戰夥伴的腰力!🤣
(附圖是生鮮肉舖夥伴賣力拍照的證據XD)
生鮮肉舖從農友選擇、檢驗把關、食材安排到商品拍攝一條龍包辦,注意每一個細節,就是為了讓大家無須多費心思,就能安心、開心地享受烤肉的樂趣。看到今年的中秋烤肉組合為大家帶來最方便、最安心的中秋團聚,就是我們付出心力最大的收穫!
上週沒有搶到早鳥優惠的朋友們也別擔心,我們安心超值的烤肉組合依然在線,未來也不定時會有更多中秋回饋,記得持續關注我們哦!
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安心食材大烤驗 在 Beanpanda Cooking Diary Youtube 的評價
#PorkFloss #Meatfloss #ASMR
材料表/文字食譜 https://www.beanpanda.com/14111
豬肉價格一直高企,煲過湯的豬肉很柴,不吃又覺得浪費,加點調味料再悶,完全不用加油,純手工慢火烘烤,一口咬下肉香四溢,那個蓬鬆感,一絲絲酥脆,入口回甘,肉的來源保證新鮮又沒有添加物,自製肉鬆健康又安心
麵包機步驟:
第一次純攪拌30分鐘
然後重複以下6~7次
15分钟果酱模式攪拌
15分钟纯攪拌模式
至肉松乾燥
肉的溫度超過50C便要停止加熱
不是每台麵包機的溫度都一樣
次數和時長可以自己調整
自製肉鬆【純手工慢火烘烤】酥脆回甘眼看要有一絲一絲的 How to Make Pork Floss
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安心食材大烤驗 在 Beanpanda Cooking Diary Youtube 的評價
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材料表/文字食譜 Printable Recipe
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食譜的前半部沒甚麼難度,和製作一般的薯泥食譜差不多,蒸熟馬鈴薯、壓碎、加入其他蔬菜和調味料。塑成球形後,沾一些粘米粉,可以幫助薯餅定型,若不追求整齊的扁圓形,用手塑成一糰便可以拿去烤。美食美食,美麗的造型看著就會食指大動,肥丁追求完美,動用了圓形慕斯不鏽鋼模,把冷凍馬鈴薯餅形狀固定起來,外形是不是很像原作 ?
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前半部沒甚麼難度,和一般製作薯泥的食譜差不多,蒸熟馬鈴薯、壓碎、加入其他蔬菜和調味料,沾些粘米粉(在來米粉),不追求整齊的扁圓形狀,用手塑成一糰便可以拿去烤
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安心食材大烤驗 在 Beanpanda Cooking Diary Youtube 的評價
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起司是最好補鈣營養食品之一。入口 QQ 的嚼勁,吃起來像麵包,但是一口一個不覺得膩。做法比麵包蛋糕簡單,將所有材料拌勻,塑型,拿去烤就成了
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