昨天帶兒子走路走很久，所以他晚起，
早起的我就多了1小時幫他煮個蜂蜜脆皮雞
跟日式醬燒鮭魚，胃口不好的夏日孩童菜。
外加做份健康的酪梨橄欖油塔早餐。
蜂蜜脆皮雞，蒜末橄欖油海鹽抓一抓後
跟薄切馬零薯一起180度烤到近熟時，
刷上蜂蜜一層，烤脆後就ok
而醬燒鮭魚2片可以配以下醬料，
將鮭魚裹麵粉或玉米粉煎到快全熟，
顏色出來之後，
倒入醬料中小火滾煮，濃度出來，
減少到1／4後 （你決定要多濃，調整），
最後再灑白芝麻
醬料
水或是米酒 100g
味啉 20g
糖10g
醬油 10g
蠔油 20g
希望大家能做給小朋友吃，
我覺得是很開心看小孩吃光光。
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