GoGoQuinoa 有機藜麥 按讚+留言 抽大獎!
藜麥南瓜雞腿沙拉與 藜麥輕檸雞腿米漢堡 自己做,不求人~
食譜:http://rosalinakitchen.pixnet.net/blog/post/329319961
開學這陣子超忙的,尤其現在女兒除了星期二其他都是半天班,每天忙著接送孩子做午飯、送便當,還有一堆家事跟工作要做。
某天超忙的,接完女兒下課又要送他去才藝班,來不及做晚飯給他吃,就帶女兒到學校附近的漢堡店吃漢堡比較快。
很少帶孩子上漢堡店,女兒好開心,看到餐點是 雞腿堡跟藜麥雞腿沙拉,感覺很不錯耶?!好像蠻健康的餐點。
塔塔在玻璃櫥窗外瞄了一下這沙拉,好像沒啥學問,應該自己做也可以~
趁著女兒吃完手上的小漢堡,問問女兒:下次媽媽做這個檸檬口味的米漢堡給你當午餐便當好嗎?
女兒一聽超開心:媽咪,你好棒喔~你會做漢堡耶~~
(塔塔心想,漢堡不就是組合所有的食材夾在一起而已??)
就在前幾天,晚餐做了這道藜麥南瓜雞腿沙拉,被挑嘴的女兒一直說好好吃。不過很愛嫌棄的持家男竟然說 :你這個是很好吃啦,但是藜麥加太少,應該多一點的。
塔塔心想,上次嫌太辣,不辣又說怎沒辣,這次又要挑藜麥太少,等等我給你多一點 又說藜麥太多XDD
塔塔:你有手,要多少自己調整好嗎?旁邊有煮好的藜麥,你想撒多少,自己加。(暈.....)
藜麥的煮法很簡單,你可以用一鍋熱水 煮15分鐘就可以煮熟了,然後過濾掉水分,撈起藜麥,放到保鮮盒中,可以再冰箱冷藏保存3-5天左右,想吃多少就挖一些起來,放在沙拉或是湯裡面,每天都能攝取到一點 高纖、高蛋白的營養。
這次與GoGoQuinoa 有機藜麥合作,塔塔覺得推廣這個非常健康的有機藜麥,是件非常有意義的事情。
尤其很不愛健康飲食的持家男喜歡吃這款藜麥,老嫌我加太少XDD
讓我也想把這麼好的東西推廣讓大家知道。
或許你已經吃過藜麥,又或許你吃過某家的藜麥,感覺不好吃,所以放棄了。希望塔塔推薦的這款,能夠讓你從此愛上藜麥料理。
就讓塔塔來做厚臉皮歐巴桑,幫大家爭取試吃的機會。
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★★活動留言時間:2017年9月20號到2017年9月21日晚上20:00為止
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贈品名額:8名。
贈品內容:GoGoQuinoa有機紅藜麥1包+GoGoQuinoa白藜麥1包+GoGoQuinoa有機米藜麥片1包(口味隨機) 市價1130元
★公布請得獎人後,請得獎人在3日內自行傳訊息給塔塔,留下收件人、收件地址、電話即可。
沒有回覆的話,自動放棄資格喔!
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媽媽煮藝哪裡買 在 【 人妻。倫敦。習作簿】 Facebook 八卦
《完成任務。學校募款🎄聖誕園遊會》
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這個週末真的是忙翻了!讓我歇息一下慢慢分享給大家。首先,謝謝大家幫我集氣🙏 完成這次募款活動。(前情提要請看上一篇發文)
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#園遊會活動前一天傍晚
我跟另2位媽媽,把100個熱狗🌭️、72罐飲料、100個紙盤、75個熱飲紙杯、100個紙碗、餐巾紙、叉子湯匙、John Lewis 的高級Hamper抽獎花籃、佈置用的裝飾品....扛到學校來!然後整理了一下本來凌亂不堪的茶水間。還好有位媽媽熱心幫我照顧孩子,我才能很有效率的1個小時內完成搬運跟點貨的工作🙏。
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#烘焙魂上身
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入冬的英國🇬🇧天黑的很快,一下子就得收工!5:30pm去把孩子接回家後,一邊準備晚餐,另一方面我還自虐地加碼烤蛋糕🧁,因為答應另一個義賣蛋糕攤位的媽媽好友,幫她烤一些蛋糕去義賣。
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就這樣,除了園遊會當天的85份macaroni cheese外,我還烤了一個香蕉巧克力棉花糖蛋糕!跟橡果造型的瑪德蓮蛋糕!
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#園遊會當天
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園遊會是11am才開始,所有macaroni cheese都要我在家裡先煮好,我不想要大家吃到隔夜菜、麵條過軟爛,不新鮮的義大利麵,所以我決定 #當天早上9點再開始煮!然後10:30am園遊會開始半小時前,新鮮運送到學校。
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真的好在有小美機幫忙我!前後大概只花了一小時,分批煮了4次,裝了滿滿兩大桶悶燒鍋的「起司醬」。同時,煮了整整2公斤的麵條,裝了2個超大鍋子的「macaroni麵條」。再花10分鐘滾了1.2公斤的青豆。
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#85份義大利麵100份熱狗
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我的策略是「醬」、「麵」、「青豆」都分開放帶去學校,醬確保可以在強大悶燒鍋裡保持80度以上的熱度,麵條用超市大型保冷袋裝著,用奶油拌ㄧ拌避免放久粘在一起。青豆到學校後用保鮮盒分批裝。
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最後交代給每位分梯次來幫忙賣的義工媽媽,告訴她們如何把這三樣東西比例在slow cooker裡混一起。然後聰明的搭檔媽媽,事先把裝盛的紙碗都分開疊好,以利快速送餐。
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熱狗🌭️更是快速,放在另一個slow cooker熱水中保溫,每個熱狗麵包預先切開,擺好餐盤上,也可以快速上菜,再讓客人隨意加自己喜歡的醬料或是起司。
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#不吝嗇讚美
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其實這次如果沒有班上媽媽們信任我全權交給我處理,還有無私的幫忙team work,其實靠我一個人也不可能完成。我最感動的是,大家都非常無私一直讚美。
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連我帶去的悶燒鍋🤣 也一直驚嘆!狂問哪裡買的!還說這是她們幫忙過最有效率跟有組織系統的熱食攤了(很多都是多胎的媽媽,有很多園遊會經驗)。
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還有好多不認識、認識的大人小朋友吃了macaroni cheese後,專程跑來跟我說「Ting, 這真是吃過最好吃的mac n cheese了」。還有人特托人問我怎麼做的給她食譜,因為她女兒超挑食!從來不吃青豆,但是那天她吃了整整一碗!讓我開心極了😊
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#全部賣光光
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其實園遊會最重要的目的,希望可以幫學校募款。macaroni cheese的成本其實不高,我跟老公樂意奉獻。一碗真材實料!滿滿起司不加水只賣£3!而熱狗材料是waitrose贊助我們購買一份只賣£2.5。飲料更是我親自去Costco比價扛回來,剛好遇上特價活動超便宜!熱可可、餐巾紙、紙杯、紙碗...等都是家長樂捐。
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最開心、最重要的是,攤位非常受歡迎!
3個小時內,全數賣光光!我們攤位收入破£500以上是全校第一名。
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#踏出舒適圈融入英國人生活
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當了班代後真的很忙,但透過這次逼自己踏出舒適圈後,收穫最多的還是自己。而且又可以幫學校盡一份心力,跟英國媽媽們更彼此熟識,用自己的廚藝讓她們對台灣人刮目相看😉 這種快樂是 #要從付出中才能獲得,不是金錢能買到的!
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最後,還是再次 #感恩我的孩子!謝謝他們給我機會成為母親的角色。讓我跟著他們深入體驗英國生活!
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* 礙於學校嚴格的隱私把關* 沒有太多照片分享。如果妳把文字看完,妳一定是真愛❤️!
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#園遊會結束後下一場是小吐司生日會了 🤣
媽媽煮藝哪裡買 在 馬可老師的地中海料理教室 Facebook 八卦
#想不到我出奇招
#另類的母親節蛋糕MV首映
#聲音還不錯臉蛋也可以
快來看,馬可老師為你們準備的單曲MV
哈哈~~~ 切蛋糕是五月很重要的儀式
偉大的母親節到來 (誰都是媽媽生的,怎麼能偉大)
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大家是不是都準備好母親節的蛋糕啦🍰
馬可老師這款,同學阿~~ 你們要好好認真學,因為我很認真拍
#地中海風格的鮭魚鹹蛋糕球
#千層鮭魚高麗菜球
🎉🎉🎉🎂🎂🎂❤️❤️❤️
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嘿嘿嘿,很另類的蛋糕啊🎂
這個超級健康的蛋糕,用上omega 3的新鮮鮭魚、高纖高健康的高麗菜、抗發炎的薑黃
再加上老師最愛,而且得過 #日本橄欖油大賞銀賞獎、連續兩年 #榮獲西班牙最佳橄欖油、以及西班牙與里奧哈原產地認證 的 #西班牙Lectus樂食橄欖油
保證健康滿滿、防疫滿滿、美味滿滿
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大家都知道,馬可老師我曾經有一個傳奇118公斤的故事!(不知道的人可以看今周刊拍的MV,很清楚說明好肥好油的過去)
吃到好油真的很重要,為了身體健康,力行地中海飲食、對橄欖油真是瘋狂的熱愛,現在的82公斤就是最好的健康證明。
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橄欖油的好處多多,不但可以增加身體的代謝力
各種健康料理更是少不了它,
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母親節,我特別情商 西班牙樂食橄欖油
是否能讓各位同學粉絲也試試,馬可天天喝天天使用的好油。
母親節非常合理的,我只想送你們全家人 "健康"
尤其這段高壓又緊繃的日子,特別感受到生命與健康的重要。
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特別注意喔! 馬可老師有特別標註了每一瓶適合的料理,希望你們也能 #提升用橄欖油的習慣,#也提升廚藝美味,把我教你們的活用在料理與生活喔。
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輕味淡雅的和平大地,綠蝴蝶,非常建議蔬菜料理
中性溫潤的自由的風,藍蝴蝶,推薦海鮮料理
濃郁重味的希望之花,紅蝴蝶,可是無敵推薦肉類與燉煮料理
自然未過濾=KEL蜂鳥,適合任何的東方或台式料理,可以說是通用款
所有適合料理的調性味道都齊全了,大家母親節大快樂!! 大健康喔!!!
不管是要料理清爽的蔬菜、鮮甜的海鮮、濃郁的肉類、甚至是你想要直接生飲來品味橄欖油的健康風味!
實在太適合。
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過去一直再問馬可老師,橄欖油哪裡買的同學也請把握!!!
再次感謝品牌給我們這班同學的好品質好價格,
馬可老師,希望你們一次試試 #通通免運
A. 好感組合三入組 https://reurl.cc/xZaYg5
各風味250ml各一瓶,原價2040元,馬可老師覺得你應該試試看,#馬可價1580元
B. 料理升級組合四入組 https://reurl.cc/X6GOWa
各風味250ml各一瓶+500ml蜂鳥乙瓶,原價2720元,馬可老師建議這個 多一大瓶500ml很 #升級價1999元
C. 囤貨料理六入組 https://reurl.cc/qdV9gR
用500ml四瓶+500ml蜂鳥兩瓶,原價6480元,馬可老師說這個組合自已也要來訂, #通通500ml囤貨也不錯價4799元
以上只有限量60組,下單只到母親節5/10晚上12點喔!
品牌說,馬可老師的同學,下單再加碼送價值400元的手工橄欖油香皂(台灣限定版)
最後,還請大家不要失焦,請認真看我的MV
馬可老師非常歡迎你分享此影片給朋友 ~
好好把這道健康又搶眼的地中海版本的鮮蛋糕🎂 學起來
保證現在滿滿尖叫聲喔! 很簡單一定要試做看看喔!
#用好油做料理守護全家人
#千層高麗菜鮭魚球蛋糕
#西班牙樂食橄欖油好棒棒
一起來歡慶母親節🎉🎉❤️❤️❤️
影片最後,我只有一個感覺,我太愛戶外了,曬的臉好黑喔,哈哈哈