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也提升廚藝美味在馬可老師的地中海料理教室 Facebook 八卦

2020-05-04 11:54:12 有 727 人按讚

#想不到我出奇招
#另類的母親節蛋糕MV首映
#聲音還不錯臉蛋也可以

快來看，馬可老師為你們準備的單曲MV
哈哈~~~ 切蛋糕是五月很重要的儀式
偉大的母親節到來 (誰都是媽媽生的，怎麼能偉大)
.
大家是不是都準備好母親節的蛋糕啦🍰
馬可老師這款，同學阿~~ 你們要好好認真學，因為我很認真拍
#地中海風格的鮭魚鹹蛋糕球
#千層鮭魚高麗菜球
🎉🎉🎉🎂🎂🎂❤️❤️❤️
.
嘿嘿嘿，很另類的蛋糕啊🎂
這個超級健康的蛋糕，用上omega 3的新鮮鮭魚、高纖高健康的高麗菜、抗發炎的薑黃
再加上老師最愛，而且得過 #日本橄欖油大賞銀賞獎、連續兩年 #榮獲西班牙最佳橄欖油、以及西班牙與里奧哈原產地認證的 #西班牙Lectus樂食橄欖油
保證健康滿滿、防疫滿滿、美味滿滿
.
大家都知道，馬可老師我曾經有一個傳奇118公斤的故事！(不知道的人可以看今周刊拍的MV，很清楚說明好肥好油的過去)
吃到好油真的很重要，為了身體健康，力行地中海飲食、對橄欖油真是瘋狂的熱愛，現在的82公斤就是最好的健康證明。
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橄欖油的好處多多，不但可以增加身體的代謝力
各種健康料理更是少不了它，
.
母親節，我特別情商西班牙樂食橄欖油
是否能讓各位同學粉絲也試試，馬可天天喝天天使用的好油。
母親節非常合理的，我只想送你們全家人 "健康"
尤其這段高壓又緊繃的日子，特別感受到生命與健康的重要。
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特別注意喔! 馬可老師有特別標註了每一瓶適合的料理，希望你們也能 #提升用橄欖油的習慣，#也提升廚藝美味，把我教你們的活用在料理與生活喔。
..
輕味淡雅的和平大地，綠蝴蝶，非常建議蔬菜料理
中性溫潤的自由的風，藍蝴蝶，推薦海鮮料理
濃郁重味的希望之花，紅蝴蝶，可是無敵推薦肉類與燉煮料理
自然未過濾=KEL蜂鳥，適合任何的東方或台式料理，可以說是通用款

所有適合料理的調性味道都齊全了，大家母親節大快樂!! 大健康喔!!!

不管是要料理清爽的蔬菜、鮮甜的海鮮、濃郁的肉類、甚至是你想要直接生飲來品味橄欖油的健康風味！
實在太適合。
.
過去一直再問馬可老師，橄欖油哪裡買的同學也請把握!!!
再次感謝品牌給我們這班同學的好品質好價格，
馬可老師，希望你們一次試試 #通通免運

A. 好感組合三入組 https://reurl.cc/xZaYg5
各風味250ml各一瓶，原價2040元，馬可老師覺得你應該試試看,#馬可價1580元

B. 料理升級組合四入組 https://reurl.cc/X6GOWa
各風味250ml各一瓶+500ml蜂鳥乙瓶，原價2720元，馬可老師建議這個多一大瓶500ml很 #升級價1999元

C. 囤貨料理六入組 https://reurl.cc/qdV9gR
用500ml四瓶+500ml蜂鳥兩瓶，原價6480元，馬可老師說這個組合自已也要來訂， #通通500ml囤貨也不錯價4799元

以上只有限量60組，下單只到母親節5/10晚上12點喔!
品牌說，馬可老師的同學，下單再加碼送價值400元的手工橄欖油香皂(台灣限定版)

最後，還請大家不要失焦，請認真看我的MV
馬可老師非常歡迎你分享此影片給朋友 ~
好好把這道健康又搶眼的地中海版本的鮮蛋糕🎂 學起來
保證現在滿滿尖叫聲喔! 很簡單一定要試做看看喔!

#用好油做料理守護全家人
#千層高麗菜鮭魚球蛋糕
#西班牙樂食橄欖油好棒棒

一起來歡慶母親節🎉🎉❤️❤️❤️
影片最後，我只有一個感覺，我太愛戶外了，曬的臉好黑喔，哈哈哈

Tags: 也提升廚藝美味想不到我出奇招另類的母親節蛋糕MV首映聲音還不錯臉蛋也可以地中海風格的鮭魚鹹蛋糕球千層鮭魚高麗菜球日本橄欖油大賞銀賞獎榮獲西班牙最佳橄欖油西班牙Lectus樂食橄欖油提升用橄欖油的習慣通通免運馬可價1580元升級價1999元通通500ml囤貨也不錯價4799元用好油做料理守護全家人千層高麗菜鮭魚球蛋糕西班牙樂食橄欖油好棒棒

馬可老師的地中海料理教室

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馬可主廚專業地中海料理廚藝老師.專業星級飯店.酒店.餐廳.設備.食譜.展店籌備規劃.各種廚藝展演活動歡迎來電接洽 Line ID 0216connie

台灣在地食材搭配地中海生活飲食，透過料理教學分享一年半減少三十公斤且三年都不復胖的健康經驗。

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By 馬可老師的地中海料理教室

2020-05-04 11:54:12 有 726 人按讚

馬可老師的地中海料理教室

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台灣在地食材搭配地中海生活飲食，透過料理教學分享一年半減少三十公斤且三年都不復胖的健康經驗。

也提升廚藝美味在蔡英文 Youtube 的評價

By 蔡英文

2019-09-22 21:00:11 有 194,814 人看過有 6,692 人喜歡

芒果是台灣外銷水果的主力之一，這次小英總統的台菜特派員泰翔來到台南玉井，尋找九月產季尾聲的美味凱特芒果！

芒果達人郭大哥自從返鄉繼承家業以來，積極地投入研究，將代代相傳的果園打造成符合產銷履歷規範的芒果品牌，不僅提升產品價值，也善用政府推動的農業保險預防災害損失，不愧是榮獲行政院頒獎認證的產銷達人！

產銷履歷認證的農產品不但吃得安心，拓展通路也更順利！泰翔將親手採收台南玉井的凱特芒果，小英總統也加碼準備更多加入了產銷履歷的在地食材，用嘉義布袋鮮蝦，配上酪梨、生菜、檸檬，一起料理出一道清爽鮮美的「芒果鮮蝦酪梨沙拉」！

大家喜歡吃什麼水果？買菜的時候會注意產銷履歷嗎？可以在留言告訴我們喔！

► 訂閱蔡英文Youtube頻道： https://www.youtube.com/user/ingwen831?sub_confirmation=1

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想看更多小英總統的影片嗎？

►【總統做什麼 EP12 】小英總統參訪民視！與美鳳有約尬廚藝、看大時代老街佈景好驚豔！
https://youtu.be/mzs7grTFUGY

►【台菜與它們的產地中秋特別篇】總統推薦國產文旦搭配花蓮舞鶴蜜香紅茶！享受一下高雅香氣與深邃韻味吧！feat.蕭美琴
 https://youtu.be/FRUJ0fdSRHw

►【台菜與它們的產地 EP1 】東港香煎劍旗魚上菜！遠洋漁業黃牌解禁，台灣漁產拚國際賽！
https://youtu.be/jQP9gihe2rg

►【英文英文 EP3 】民俗英文大團圓！中秋節關鍵字一次學會！
https://youtu.be/JxgDU5CIMSo

►【英文英文 EP2 】保衛台灣的英文怎麼說？史上第一次！三軍統帥教你國防英文！
https://youtu.be/lwaejLFGzRo

►【英文英文 EP1 】Hello～走出台灣訪問國際好友！外交英文知多少？
https://youtu.be/iVUjfh9y73Y

►【小英做什麼 EP4 】來台灣觀光正夯！珍珠奶茶拚觀光，美食天堂、新鮮水果、歷史文化一次滿足！ft.三原JAPAN
https://youtu.be/IL6Q4js8if0

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也提升廚藝美味在糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的評價

By 糖餃子Sweet Dumpling

2021-05-01 20:15:02 有 119,623 人看過有 2,793 人喜歡

嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要跟大家分享一款簡單樸素，但好吃度跟耐吃度都很高分的糕點，就是巧克力大理石蛋糕 (Marbré au chocolat, Cake Marbré, marble cake).

說起來，巧克力大理石蛋糕其實是磅蛋糕的一種變化，它一樣是重奶油的糕點，口感表現是濕潤細緻柔軟有彈性，但因為同時擁有原味跟可可兩種風味，在味覺的感受卻大大不同了；有了濃郁奶油的助陣，可可的香氣變得既柔和又迷人，可以一口吃進兩種口味，美味程度立刻提升，是一款很討喜也很容易受到歡迎的糕點。

此外，大理石蛋糕的紋路也是重點之一，但它沒有固定的花紋標準，兩色麵糊不同的堆疊方式跟攪拌手法，可以營造出不同的紋路表現，非常有意思，超級適合親子同樂，大人小孩一起來創造喜歡的紋路，真的很好玩哦 (大推～)。

大理石蛋糕據說是源自於德國(Marmorkuchen)，不過我們這次的食譜是參考了法國兩間著名廚藝學院：斐杭狄(Ferrandi) 跟藍帶(Le Cordon Bleu)的配方與做法，配方上有微微調整，烤溫上試過一溫到底和兩段式的烤溫烘烤，結果兩段式大勝出，在第一次做好出爐後品嚐蛋糕時就非常喜歡，也推薦給大家。Enjoy. :)

📍 我們的IG: https://www.instagram.com/sweetdumplingofficial
📍 我們的FB: https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio

這支影片還會有無人聲的 #ASMR 版本：
https://youtu.be/7KpN2twGncQ
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巧克力大理石蛋糕怎麼作呢？
下面是這道巧克力大理石蛋糕 Marbré au Chocolat 的做法與食譜：

☞ 烤盤尺寸：16x7x6cm

✎ 材料 / Ingredients
奶油 100g
純糖粉 100g
中大型蛋 2顆(約110g)
香草精 1.3g
蜂蜜 9g
中筋麵粉 110g
泡打粉 1.3g
可可粉 9g
鹽一小撮

✎ 做法 / Instructions
1. 烤模裡塗上薄薄一層軟化奶油再鋪上烘焙紙 (抹上一點奶油可以幫助烘焙紙更服貼)
2. 將容易結塊的純糖粉過篩，再把麵粉跟泡打粉一起過篩，備用
3. 在打發盆中加入軟化奶油跟一小撮鹽，用手持電動攪拌器以中速攪打約 4-5 分鐘，要打到奶油膨鬆泛白的質地，期間可以刮盆1-2次
4. 加入一半的糖粉，打一分鐘，打好後再加入剩下的一半糖粉與香草精，再打一分鐘
5. 加入蜂蜜跟一顆全蛋，要攪打到質地融合才能加入第二顆全蛋(約一分鐘左右)，第二顆蛋也一樣要打到質地融和的程度，期間可以刮盆1-2次再攪打
6. 加入一半的麵粉跟泡打粉，以切拌法混勻，但不要過度攪拌，只要看不見乾粉即可加入剩餘的乾粉，一樣是混勻即可
7. 取 ⅔ 的麵糊裝進擠花袋備用
8. 把剩餘的 ⅓ 原味麵糊跟可可粉混合均勻後，再填入另一個擠花袋裡
9. 將2個擠花袋的開口剪出約 1-1.5cm 的口徑，然後交替在烤模裡齊出堆疊相間的麵糊，花紋沒有標準，請隨心所欲揮灑創意吧！(沒擠花袋的朋友可以改用湯匙舀進去)
10. 擠好麵糊後，可以用叉子、竹籤甚至是筷子等工具來攪動兩色麵糊，創造出有趣的紋路
11. 烤箱預熱 200°C, 烘烤 15 分鐘，再降至160°C, 烘烤 22~24 分鐘
12. 出爐後，脫模後在陳架上完全放涼
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影片章節：
00:00 開場
00:32 食材介紹
01:24 前置準備：處理烤模、糖與乾粉類過篩
03:53 製作大理石蛋糕麵糊
07:42 分裝麵糊與製作巧克力麵糊(可可麵糊)
09:08 交替填入雙色麵糊，製作大理石紋路
11:37 烤箱溫度與時間設定
12:00 出爐放涼(蛋糕外觀)
12:27 搭配鮮奶油一起享用
13:05 製作巧克力大理石蛋糕的技巧分享與注意事項
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更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔：

更多的食譜：
https://tahini.funique.info
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#CakeMarbré
#大理石磅蛋糕
#簡易甜點

本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭：
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.

More Info:
https://www.sweet-dumpling.com

FB Page：
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/

ASMR CakeMarbré 大理石磅蛋糕簡易甜點

糖餃子Sweet Dumpling

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Hi! everyone, I'm Cassandre, Welcome to our Youtube channel: sweet dumpling, This channel mainly shares videos about cooking, baking, unpacking, travel, and food. All the videos of Sweet Dumpling were made by me and Chiron, I hope you will like it. thank you very much for subscribing to our channel (need to encourage ... ^^), If you like our videos, I hope everyone can help share and forward it, thank you. You're welcome to leave comments, I will reply to each comment one by one (sometimes it will be later if busy). Sugar dumplings official website: https://www.sweet-dumpling.com Sugar dumplings Facebook: http://fb.me/sweet.dumpling.studio

也提升廚藝美味在啟點文化 Youtube 的評價

By 啟點文化

2020-02-17 19:00:13 有 6,754 人看過有 209 人喜歡

【2020/4/30開課】《人際回應力-看懂情緒，輕鬆對談》~第22期
一個人的命運，是回應力的總和！（僅剩五位名額）
課程資訊：http://www.koob.com.tw/contents/157
更多學員心得分享：http://goo.gl/Guc6V6

[ 2020/4/18 開課！]【寫作小學堂】～寫出專屬風格，找回文字悸動～第五期（已額滿，歡迎來電安排候補）
打造一盞自己的聚光燈，建立起專屬於你的品牌印象
課程資訊：https://www.koob.com.tw/contents/3655
更多學員心得分享：https://pse.is/NE3QN

【隱喻工作坊】認識自己的獨特，與潛意識做朋友～2020/05/23 開課
課程資訊：https://www.koob.com.tw/contents/4165

【線上課程】《人際斷捨離》～
讓你留下怦然心動的關係，活出輕盈自在的人生！
課程連結：https://pse.is/E5MW5
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不定期推出補充教材，讓學習無限延伸：https://pse.is/LVRLY

【線上課程】《理財心裡學》～擺脫家庭影響，從心培養富體質
課程連結：https://pse.is/EPBWE
第一講免費試聽：https://youtu.be/HgrDK7pqR-0
不定期推出補充教材，讓學習無限延伸：https://pse.is/NJ5VE

【線上課程】《過好人生學》～讓你建立迎向未來的思維與能力！
課程連結：https://pse.is/H8JXH
第一講免費試聽：https://youtu.be/-EHOn0UxMys
不定期推出補充教材，讓學習無限延伸：https://pros.is/KQZZH

【線上課程】《時間駕訓班》～
學會提升效率，擺脫瞎忙人生，做自己時間的主人
課程連結：https://pse.is/DDDHB
第一講免費試聽：https://youtu.be/flfm52T6lE8
不定期推出補充教材，讓學習無限延伸：https://pse.is/GXZWM

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=======================
以下為本段內容文稿：

相信很多人都希望

自己在面對人生決策的時候

無論是關係上的、工作上的

甚至於是財務上的

都能夠得到好的結果跟發展

像是選到對的人

或合適自己的工作

投資的商品呢都能夠賺錢

然而呢決策品質要好

思緒足夠的周延、深刻

絕對是最重要的大前提

有時候大家獲得的情報

其實是一樣的

可是會思考的人

他就能夠

從有限的線索裡面

去推演出參考度很高的結論

然後再做出有利於自己的決定

但是不會思考的人

你就算把答案放到他面前

他一樣視若無睹

他根本判斷不出線索的重要性

也就是說一樣的食材

交到廚藝精湛的大師手裡

就會變出一道道美味可口的料理

但如果呢

交給不懂得烹飪的人手裡噢

它下場往往就是暴殄天物嘛

所以思考對於任何人的發展

是很重要的

但我自己教學這麼多年來噢

我發現很多人的思考能力

越來越薄弱

會這麼說絕對不是在唱衰社會

而是因為我的課程很強調量身訂做

所以呢我會鼓勵學員

不管他上什麼課他可以盡量地

把自己的問題寫信告訴我

讓我能夠多瞭解他們

去強化他們在解決問題上面的能力

以前我收到學員的來信

大體上呢都還能夠弄懂他們的處境

以及他們覺得什麼問題才是重點

需要花心力處理的地方在哪裡

可是隨著手機跟社群軟體的普及

我發現寫信來的人

他講的東西經常是

東一塊西一塊前後文不相干

或者是表達完所有的過程

卻沒有具體告訴我

他想解決的問題到底是什麼

這都還不打緊噢

最讓我匪夷所思的

就是越來越多人

在論述完一個大篇文章之後

最後跟我說這件事情跟他無關

他只是抒發心情而已

哈囉我請大家寫信的前提是

你生活裡想處理的問題

可以寫信告訴我

而不是要跟我交換日記好嗎

談這些哦不是為了抱怨

而是呢

這些現象引發我很強烈的好奇心

我開始認真地去研究

為什麼大家的思考能力

會越來越薄弱

最近我讀了一本書

叫做《渴求的心靈》

作者呢是賈德森布魯爾

這本書噢談的是現代人上癮

特別是網絡成癮

自拍、愛情、電玩等等這些

這些跟我們過去熟悉的藥物濫用

像是毒品、酒精不太一樣

作者在裡面就有提到

其實很多社交網站的設計界面

都是那種會讓人離不開的

一個設計概念

我們會陶醉在被關注的光環裡

不斷地重新回到這個平台上

確認自己分享的東西有沒有被看見

或者是有沒有遺漏任何訊息

而每一次訊息進來

不管對方的評論是好是壞

只要手機發出聲響

都會刺激我們大腦去分泌多巴胺

這是一種

會讓我們覺得愉快的荷爾蒙

這會讓你想要即時地回覆

用來創造出更多的連結跟互動

享受這種多巴胺釋放的快感

再加上噢每一次訊息發出的時間

都是不固定的

就會讓我們隨時處在一種

stand by 的狀態

它更加深了我們上癮的力道

而且你知道嗎

推特它一次發文就只能是140個字數

這也不是亂設計的噢

這個長度是特別被挑選過的

因為這正是我們

可以自動閱讀訊息的字數上限

也就是喔

一眼掃過去就能夠看完看懂的份量

這種種的設計

都會讓我們持續地分心

沒有辦法專注思考

因為沒有兩下我們就被打斷

被別的訊息吸引走了

或者是呢當我們認真開始思考

我們的身體跟心理

可能都會有一些緊繃感

為了降低這種緊繃感

我們的大腦

就會催促我們去滑滑手機啊

去享受先前多巴胺外溢的興奮感

而漸漸地養成

我們只要一有不舒服

就去滑手機的習慣

即使想要暫時地放下手機也很困難

而這整個過程

會使我們的心智越來越碎片化

很多人並不知道自己的思考鏈條

隨著手機的使用的頻率越高

深度會變得越來越淺

以前呢可以對一件事情有深刻的見地

而且呢邏輯是前後呼應一致的

但現在呢卻只能把資料塞滿

沒有自己的想法

這個時候該怎麼辦呢

難道就把手機丟了嗎

當然不可能嘛

對抗潮流只會讓自己累得半死

卻沒有任何的效果

而且呢工具本身本來就是中性的

是我們使用的方法

才造就了最後的結果

要訓練自己的邏輯鏈條

把自己的思考和論述能力找回來

讓自己不管在做決策

或者是表達說服別人的時候

可以更有影響力

有一件事情絕對是可以嘗試的

那就是反向練習

當大家都吆喝著要越短越好

越快越好的時候

你要能夠主動地

打破140個字的限制

培養自己有寫長篇文章的能力

這裡所謂的長篇文章噢

不是要你寫個1萬2萬字

其實只要超過1000個字

我們呢大腦裡面所動用的區塊

就會跟先前的上癮模式是不一樣的

這也就是《渴求的心靈》裡面有提到

隨著科技的發達

大家要更有意識地訓練

我們大腦裡面背外側前額葉皮質

簡單來講

就是《快思慢想》裡面提到的系統二

而為什麼寫作

會是個鍛鍊思考鏈條很好的策略呢

因為你只有透過寫

你才會有機會換位到別人的位置

並且搞清楚自己真正想要講的東西

到底是什麼

以前呢在還沒有上

嘉玲老師的寫作小學堂這一門課之前

我也一直以為寫作

就是要從頭到尾想清楚之後才能寫

而且一下筆就要是對的

到我自己上完這門課之後就發現

這根本就錯到極點的嘛

真正的寫作

其實是先把你所有的材料

都先鋪排出來然後從中找出關聯性

把龍骨抓到就是主軸抓到

搞清楚結構之後再填血肉

也就是一般人會很在意的

修辭啊用詞遣字那都是後話

而這些其實根本就不是最重要的事情

只要你的結構清楚、邏輯順暢

你講的事情

別人就很容易能夠聽得懂、看得懂

而達成溝通或說服的目的

嘉玲老師跟怡璇老師

他曾經跟我們分享

他們在上寫作課的時候

學生第一次交來的作業

通常是邏輯斷裂前後文不相干的

但是他們都會鼓勵學生

在這些材料裡面

找出重複出現的觀念

或者是關鍵詞

釐清自己最想說的話之後

再進行刪減、排列

而第二次寫來的作業就會脫胎換骨

給人一種清晰、篤定的自信感

很多學生呢在寫之前

其實根本不知道

自己真正想表達的是什麼

可是透過寫作的學習

學到了一些很重要的技巧

他們就會知道怎麼樣去提取跟排列

終於搞清楚自己真正的在乎

很多人上完寫作課之後

都覺得更認識了自己

其實呢思考能力要好

資訊的篩選跟刪減

是一個很重要的關鍵

但抽象的對談或沈思

常常會想一想就卡住了

這時候寫作就會變得很具體

你可以透過一次次的練習

很快地看到核心的本質

抓住龍骨也抓緊自己的邏輯鏈條

不會一下子就恍神不知所云啊

而且這個方法只要是

你有紙跟筆

或者是有鍵盤就可以完成

你不需要花大錢請顧問

或者專家陪你釐清自己的想法

你可以隨時當自己的思考教練

假使你也發現

自己的思考鏈條越來越短

或者是想說的話很多

但真的能夠表達出來的卻很少

我非常鼓勵你噢

可以參加我們在4月18號

由嘉玲老師跟怡璇老師共同開課的

寫作小學堂課程

他們的搭配噢是坊間很少見的

既有理性的邏輯分析

又有感性的故事創作

讓你上完課之後

知道如何剛柔並濟地

呈現自己的觀點

說清楚自己卻不會留下後遺症

而這一門課相關的課程連結

都在我們的影片說明裡面

在我錄影的這個時候

這一門課的名額也在倒數了

所以我很期待

能夠在4月18號的教室裡見到你

然後無論如何也希望今天的分享

能夠帶給你一些啓發與幫助

我是凱宇

如果你喜歡我們製作內容

請記得訂閱我們的頻道

並且把它分享給你身旁的朋友

無論是Youtube還是Podcasts

我們都需要你

用具體的行動來支持我們

然而如果你對於啟點文化的

商品或課程有興趣的話

如同今天最後提到的

4月18號的寫作小學堂

這一門課這麼多期展開下來

真的有很多朋友跟我們回饋

原本他踏進教室

以為學的是怎麼樣寫作

後來他透過這個過程

他更能夠靠近自己、認識自己

寫作會是你在人生裡面

能夠陪伴你一輩子的最好存在

歡迎你、期待你加入4月18號的教室

那麼今天的分享就到這邊了

謝謝你的收看我們再會

啟點文化

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【啟點文化】致力於成人與溝通教育多年，深深理解自我成長是一輩子的事，而心理學是靠近自己最簡單的入口。我們相信所有改變的鑰匙已經掌握在你手中，只是有時候因為忙碌，走著、走著就忘了留一點時間給自己，需要一點提醒與觸動。於是，啟點文化製作一系列影/音頻內容，【一天聽一點】、【有聲書評】、【心理敲敲門】、【誰來作客】，幫助你遇見更好的自己。現在，就加入我們吧！頻道介紹：【一天聽一點】喜歡心理學，卻沒空閱讀，或讀不懂專有名詞嗎？讓心理學家裘凱宇用淺顯易懂的語言，帶領你領略人性的奧妙與複雜，無論經典的實驗、發人省思的故事，你將發現心理學是一門既實用又有趣的科學，想要學會時間管理、人際溝通、生涯發展、自我探索、創意思維⋯⋯，歡迎收聽【一天聽一點】，用最少的時間，感受最豐富的心靈旅程。【有聲書評】真正的閱讀不只是藉由視覺的傳遞，而是通過心靈去感受、去理解。由心理學家裘凱宇與諮商心理師楊嘉玲共同主持，邀請你透過聆聽，體驗真心的交流，讓《有聲書評》成為你認識世界的另一扇窗。【心理敲敲門】生命裡有各式各樣的煩惱，沒有人能給出終極答案，但有人陪伴就有機會多認識自己一些。由楊嘉玲心理師和陳怡璇劇作家共同對談，透過心理學的角度，用有趣易懂的話語，探討各種生活議題，無論是工作、感情、家庭、婚姻、親子、理財、溝通等，帶給你不同的發現。讓【心理敲敲門】陪著你一起看社會、想自己、過生活、聊領悟！【誰來作客】傳統教育無法滿足現代人大大小小的好奇，每一個領域都有值得學習的專業與精神，但一天就只有24小時，該怎麼辦？沒關係，就讓【誰來作客】滿足你。節目將邀請各界專家或知名人士，例如全方位藝人曾寶儀、職場專家邱文仁、諮商心理師陳志恆⋯⋯，透過深度訪談，異領域的探討，激盪出不同的火花與思維。在人和人的分享中，看見創新，相信改變，為無限賽局的時代做好準備！想要跟上時代的浪潮，快來收聽【誰來作客】。合作邀約請洽～[email protected]

社群媒體上有些相關的討論：

也提升廚藝美味在蘭院餐旅成果評鑑創意美味精進廚藝 - YouTube 的八卦

... 並由專業評審給予考核建議，藉此提升廚藝能力，而參與的同學，也拿出真本事，運用在地礁溪空心菜或三星蔥來最料理，好吃美味又養顏. ... <看更多>

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#15. 最新消息 - 2018 台灣美食展

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#23. 烹飪的科學 - Taaze讀冊生活

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#24. 新手變大廚的20項關鍵技法&120道經典料理(ZZ7083) - 時報出版

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想要實踐健康飲食、吃得健康又美味，「自己下廚」是關鍵！但許多人認為廚藝不佳，所以都選擇外食，其實只要掌握幾個小技巧，就能做出美味又好吃的健康 ...

#29. The One生活塾x「廚藝科學家－章致綱」- 廚房裡的美味科學 ...

為何大鍋煮的紅燒肉好吃？冷凍食材如何解凍才能維持鮮度？哪一種油可以控制油溫不過火？蝦如何烹調才會鮮脆？放冰箱的水果為什麼也會壞？廚房的魔法來自科學，一切都不是 ...

#30. 小主廚料理廚房- 課程 - 中國文化大學推廣教育部

小主廚料理廚房美味的世界料理. ... 此課程將於專業廚藝教室上課，故學生須年滿10歲~15歲且身高須超過140cm。優惠辦法. ˙早鳥優惠-於06/01前報名3k系列兒童夏令營 ...

#31. 【人間衛視】佛光盃全國蔬食廚藝競賽以蔬食推環保護生

第十屆佛光盃全國蔬食廚藝暨烘焙競賽，總計41支隊伍參加，展現高中職學子的 ... 美味，同時也推廣綠色飲食，鼓勵大眾用行動環保護生，也提升國內蔬食 ...

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縣長饒慶鈴表示，縣府除了把關校園食安、確保師生的餐食安全，也希望孩子吃到營養美味的餐點，因此辦理廚藝訓練課程，盼提升學校午餐工作人員的烹飪 ...

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#37. 「養肌手路菜」評選阿嬤展身手秀廚藝 - 嘉義縣長期照顧管理中心

衛生局趙紋華局長關心六斗醫事C據點長輩料理狀況，也捲起衣袖跟著長輩秀廚藝，共同 ... 「阿嬤養肌手路菜」大車拼，除透過競賽提升長者價值感外，也希望藉此傳承記憶中 ...

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#39. 越自律才可以越快獲得自由」，教做一日三餐零廚藝就能完成的 ...

雖然暫時無法自由的跑咖啡廳，走訪各種美食店家，但在家自煮生活其實也可以跳脫一成不變。擅長創造美味餐桌與風景的「美味拍手」夫妻檔，特別分享傳授幾道 ...

#40. 最新消息- 廚藝新秀大膽玩米食米糧「糆」奪下創意米食料理冠軍!

高中生廚藝競賽最高殿堂「2021非米不可全國創意米食競賽」冠軍名單揭曉了！ ... 米蛋糕，讓美味提升且更健康，或運用國產米Q彈口感製作創意飯糰、飯捲或燉飯，另外也將 ...

#41. 大顯身手展廚藝！《戰鬥女子學園》「烹飪大戰～愛情料理・8 ...

8位女子力大提升的星守女孩也將分別於即日及3 月10 日第1、2彈的「美人佳餚紀念轉蛋」甜美亮相！此外，《戰鬥女子學園》也特別推出「美人佳餚紀念轉蛋應援 ...

#42. 廚藝不精也能秒出美味！網推「這款」肉燥風味醬 - 奧丁丁

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#90. 新竹靜態廚藝交流賽數十道創意料理很吸睛 - 新唐人亞太電視台

新竹縣政府秘書何昌臨也代表縣長楊文科，到場頒發獎狀鼓勵。盧俊斌表示，若疫情沒有重大變化，明年應該會舉辦廚藝大賽，透過競賽更能激發創意，提升 ...

#91. 如何快速提升厨艺？_技巧_食材_方法 - 搜狐

可以读烹饪书籍或杂志，也可以在网上查找信息和食谱。还可以观摩其他厨师的技巧，学习他们的经验。此外，还要重视食材的选择和食品的搭配，这对于烹饪 ...

#92. 餐桌上的公民行動營養午餐，SDGs的實踐場域

營養午餐已從營養好吃，提升為講究色香味俱全的美味料理。 ... 日劇《女王的午餐》，女主角、米其林三星主廚星野光子走進校園，以高超的廚藝及創意，利用有限的經費與 ...

#93. Cooking Tips : 廚藝提升小技能，獻給正為他研習當廚娘的你

1. 高湯要比直接加水燉煮來得美味. Genius Cooking Tips That Will Just Make Your Food Taste Better In General 1. Photo via : tasteofhome.com. 做 ...

#94. 健康美味輕鬆做廚藝生活體驗館- Panasonic Cooking Taiwan

提供Panasonic最新調理家電情報、買家電送課程、千道美味食譜、料理影音等資訊，讓你用日本高品質的廚房調理家電，安心下廚，輕鬆端出美味料理。

#95. 傳說召喚「食宴！饗趣美味廚藝巔峰戰精選Part 1」 @Dragalia Lost ...

此攻擊力下降效果無法重複。甜點模式：使敵人陷入「凍結」狀態。請享用給予隊伍全員以下效果。前菜模式：防禦力於15秒之間上升15％，【靈感】提升2階段。此防禦力上升 ...

#96. 出遊餐盒：美味便當自己帶(組圖) 食譜| 飯糰| 炸雞| 麵條 - 看中国

中式滷味獨特美味，且有延長保鮮的效果；裝盒前瀝乾滷汁，充分散熱，便當環境保持低溫，能保持美味。便當麵條秘訣. 和飯糰一樣，麵條也易吸水，必須與 ...

#97. 復刻經典法國料理「肉派」！SENS、CLOVER、鹽之華等全台 ...

各家主廚在端出的季節套餐裡，也加入了傳統法國料理於其中，其中在各大法式料理餐廳都能品嚐到其美味的「肉派（Pâté en Croûte）」，在傳統基礎之下 ...

#98. 烹饪小白也能有的美味生活：省时省力的方太Z1自动烹饪灶

不过自从家里有了二娃后，时间上是越来越不够用，不光自己懒得下厨，父母过来后也不能和以前一样可以游刃有余的展示一些厨艺。孩子这边一出状况，就忘 ...

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