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人生最期盼嫩嬰夜奶的時候，大概就是面臨塞奶危機的這個moment吧！
感謝昨日大家貼心熱心地分享暢通乳腺的方法。昨天下午我立刻去藥局買了一大罐卵磷脂照三餐吃（QDD滿月後我就沒吃了）、再去超市買皺葉甘藍回家冷敷（英國買不太到高麗菜）。最重要的是，有事沒事就抓人肉吸奶器來吸（雖然到後來他整個要喝不喝的一直對我傻笑）。
經過一整天的搶救，加上昨晚嫩嬰大概起床100次吧；今早起床，我發現胸部已經不再這麼刺痛了，雖然還有硬塊，但真的消了很多。這真是讓人太感動惹～～～
是說以前總有人講說，寶寶喝母奶可以省下很多錢，但我自己倒不這麼認為。因為雖然省去了買配方奶，可是媽媽本身光是發奶聖品（媽媽茶、黑豆茶包）、補品（滴雞精）、營養補充品（卵磷脂、哺乳維他命）等，就不知道花掉了多少；且我親餵還好，如果是擠奶瓶餵的媽媽，還得再多買擠奶器和奶瓶。
總之不論如何，喝母奶沒有比較省錢，至少時間成本也耗費很多。會堅持繼續母奶這條路，不是為了那些摳摳，一切都只是為了孩子喝完後那個滿足的笑容啊～～～ #同意請加一
#圖為一打二帶去皇家植物園玩
#媽媽已累歪
人生最期盼嫩嬰夜奶的時候，大概就是面臨塞奶危機的這個moment吧！
感謝昨日大家貼心熱心地分享暢通乳腺的方法。昨天下午我立刻去藥局買了一大罐卵磷脂照三餐吃（QDD滿月後我就沒吃了）、再去超市買皺葉甘藍回家冷敷（英國買不太到高麗菜）。最重要的是，有事沒事就抓人肉吸奶器來吸（雖然到後來他整個要喝不喝的一直對我傻笑）。
經過一整天的搶救，加上昨晚嫩嬰大概起床100次吧；今早起床，我發現胸部已經不再這麼刺痛了，雖然還有硬塊，但真的消了很多。這真是讓人太感動惹～～～
是說以前總有人講說，寶寶喝母奶可以省下很多錢，但我自己倒不這麼認為。因為雖然省去了買配方奶，可是媽媽本身光是發奶聖品（媽媽茶、黑豆茶包）、補品（滴雞精）、營養補充品（卵磷脂、哺乳維他命）等，就不知道花掉了多少；且我親餵還好，如果是擠奶瓶餵的媽媽，還得再多買擠奶器和奶瓶。
總之不論如何，喝母奶沒有比較省錢，至少時間成本也耗費很多。會堅持繼續母奶這條路，不是為了那些摳摳，一切都只是為了孩子喝完後那個滿足的笑容啊～～～ #同意請加一
#圖為一打二帶去皇家植物園玩
#媽媽已累歪
💖昨晚孩子們的新宅第一晚、可能因為白天玩瘋了、所以晚上睡超快🤣🤣一切還算順利～但媽媽已累歪💦💦
我真的產出半小時的運動影片要跟妳們一起嘿咻咻了！
全身性的關照加上暖身與收操！許願的！來用汗水簽收啊！
『要運動多少才能猛爆性瘦身呢？！』
真的是看體能！看狀態！不斷的挑戰自己不會錯！
以前我剛脫離乳牛媽，帶小孩還要趕稿，
每天能犧牲的就只有睡眠時間，
其實我還真幾乎梭哈了睡眠時間，
每天跳兩小時有氧操，肌肉量沒有增加上來．．．
而靠著節食瘦下來的身體，虛累累！還瞬胖！
後來我變了，我開始追求的不是瘦，是強壯，
就算像牛，像猩猩，恐龍一樣大隻我也願意，
但我沒辦法上健身房，所以學習居家健身～
運動時間也只有大約半小時或一小時，
就著那股想變強的意志，
一次次度過痠痛的坎，我才看到身體起了變化！
現在我沒有練出想要的虎背熊腰，
但是身體的強度增加了不少！
現在我知道運動有多好，
哪怕是自己在家強Ｘ地板亂搞沙發，
運動痠痛兩天後一次次變得更結實的感覺真是棒！
喜歡的音樂奏下去讓旋律馬殺雞自己的情緒豪舒爽，
聽（做）到激情處就算嗷嗚罵出來也沒有人說妳奇怪！
今天的”終結倖存者30分“音樂跟動作，
我操作起來很有感覺，
心情跟身體都很好的被衝擊了：
第一首歌是Moby-Flower
（這是我學生時期天天陪我熬夜趕稿的光頭魔比)
Green Sally up and green Sally down!
Lift and squat, gotta tear the ground!
up down up down 那種念經氛圍瞬間就把我吸入！
Old Miss Lucy's dead and gone！
Left me here to weep and moan！
老露西小姐掛掉了（歌詞）提醒著我要努力，
不要老殘殘還要騙人家眼淚！！
第二首Trance-Dom Lewis，
這曲風不就是我學生時期流行的銳舞電音，
（學生時期都在幹嘛了我）
傳說是一種會讓人出神解離的勸世節奏哈哈！
把最考驗意志會喘到不認奶奶的都放這一趴！
第三首是Terminator 終結者Dimitri Bruev Cianca，
我真的在這一趴有被終結到，
那個虐腹之汗流如海嘯，
原來我的腹部這麼弱！
排菜單還以為輕輕鬆鬆！
好！不擔心！I'll be back!!（聲音低八度）
這三首做完去死一會兒，喝個水，
一定要回來，因為地基還沒打！
第四首倖存者Survivor是天命真女的歌，
哈哈哈一直以為我討厭這一首歌，
結果我的巴蒂挺喜歡的耶！
那個弦樂加上很矯情的ＡＡＥＥ超生氣！
真的好適合主婦發洩啊！
加上我自動腦補的歌詞（11:57秒）：
U thought that I'd be stressed without U.
（你以為沒有你我會嚇歪）
But I'm chillin'.（不！我超chill）
U thought I wouldn't sell without U.
（你以為沒有你我賣不出去 （（賣什麼））
Sold 9 million.（但現在我已經賣了九百萬了咧夭壽）
I'm a survivor ! (我還沒死啦)
I'm not gonna give up ! (就沒那麼容易死吼)
I'm not gonna stop ! (我停不下來捏)
I'm gonna work harder ! (我會往死裡做做做一直做)
戰地歸來總是要開朵花的，我們有請光頭先生，
Moby-的 Flower～
在歌詞裡的莎莉小姐一直被起來又擊倒的時候，
（也可能Moby先生只是在波比跳）
我鬆鬆筋拉拉老身，
拉筋的時間不一定，
我就是把痛點拉到比較不痛為止，
隔一天會更漲的，但如果沒有運動完就拉開，
那個脹痛酸會讓妳需要做一休七喔！
😼影片為私人運動筆記分享，
若有專業問題請尋求教練或專業協助喔！
音樂資訊在第一則留言處！
#今天虐全身
#拉筋
#暖身
#腹部臀腿
#地方媽媽的健身筆記
#地方媽媽的tabata
#一起TABATA
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#居家運動
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關於更多地方媽媽Ａ力的資訊
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攝影-火野攝影 周琨瑾 /剪輯-彭佳琳
配樂-
運動音樂
。Bring Sally Up Workout (feat. Hiit BPM & Bring Sally Up)
https://www.youtube.com/watch?v=8F11MERR8Zc&list=PLNNotX8H4jWzsislq-Ih5YoZ6Y-ueDKdU&index=2&t=0s
。Terminator (Tabata Mix)
https://www.youtube.com/watch?v=Uuu0hJSWEnI&list=PLNNotX8H4jWzsislq-Ih5YoZ6Y-ueDKdU&index=2
。Trance Hiit (Tabata)
https://www.youtube.com/watch?v=SN5u7xwkJkI&list=PLNNotX8H4jWzsislq-Ih5YoZ6Y-ueDKdU&index=4
。Survivor (Tabata)
https://www.youtube.com/watch?v=0kvEW688XG4&list=PLNNotX8H4jWzsislq-Ih5YoZ6Y-ueDKdU&index=3
。碎念音樂
[ Credit ] -Composer : Chiro-Sound : JMJ
熹暉柔媚地穿過玻璃窗，打照在我們臉龐上。我托了托方正的青框眼鏡，望見了倒後鏡中的自己，嗯，勉強掩蓋了點點歲月痕迹。右邊挨着我的，是我女兒。她把清爽的短髮繞到耳背，除了一對黑眼圈外，肌膚都仍然散發着嬌嫩。
我跟她頭依偎着頭，嘴巴一張一合，喁喁噥噥。紅頂小巴的引擎隆隆聲響，堵住了喃喃細語。隨着車子疾馳，惺忪之意驟退，司機與乘客開始閒聊着，嘟嚷着少了一位常見的晨客，司機盯着前方，大聲嚷嚷：「佢成日周圍去，邊似得宋太日日晨早開工咁勤力？」我抖動了一下，只報以淺笑。我，就是宋太。身旁的女兒感到眾人注目，於是挽着我的手，頭低垂。
良久，小巴到了總站，小巴內只剩下我倆。司機迅速地關上門，大喊：「照舊兜埋入去啦！」我點點頭，感激這位清晨第一更的司機，每天都特地載我們到目的地。我拍拍臂膀的小手，女兒啊，快下車了。
離開車廂反倒清靜，我跟她手牽手，享受着晨光散步至鐵閘前。女兒其實快三十歲，不知怎的，我還是覺得那雙手好小，好小。銀閘緩緩升起，按鈕讓自動玻璃門敞開，一片暖色盡收眼簾，澄黃的燈光下，仍見小店每個角落都擺放了女兒最喜歡的小熊維尼擺設，貓狗圖案的枱布帶點童稚，但最令我目光停滯的，莫過於牆上的一幅掛字「喜樂常來，常來喜樂」，這正是小店名字——「喜樂餐飲‧教室」，我必須提醒自己。視線稍移到一旁的維尼鐘，快七時了，猛地一下，眼前黑了黑，隨即脖子上就掛上了一條圍裙，女兒則在身後為圍裙打結，哈，真貼心。
輕撫一下小手，我急急步進廚房，迎接早市的來臨。雖說早市人不多，而且只售炒蛋、通粉、多士等簡單食物，但廚房只有我一人支撑，還是得提早準備。老實說，現時請一個廚師動輒幾萬元，店裏只做早午市，生意不是很好，故不是全日都需要廚子。與其這樣，自己做得來就做吧，畢竟小店是申請政府資助去經營，我只是負責人，總不能維持每月虧本一至兩萬元。
廚房外傳來杯碟鏗鏘聲，我側頭往外一瞥，女兒已經佇於水吧位罝，泡着咖啡、切切檸檬。她，就是我開這家店的原因。眸子裏倒照出咖啡的旋渦，整個人就這樣陷進去，愈陷愈深。
單手撑起半邊天
旋渦底處，是三十一年前。我跟已過身的丈夫，都仍然是懲教署職員。我們結婚才大半年，他證實得了肝癌。當時，我才懷孕三個月。那時有小產迹象，其實我大可以不要小孩，但我堅持把孩子生下來，因為打從肚子隆起開始，我已經愛她。結果女兒半歲那年，丈夫就離開了。抱着伊伊啊啊的小娃，心裏湧起一股恐懼，到底前方會否更迂迴？我深呼吸，告訴自己無論如何要把她養好。毅然辭去懲教署工作，朋友都說我傻，但你明白嗎？她沒有了爸爸，如果媽媽只顧工作，讓別人帶大她，於心何忍？當時只有一千九百元的政府孤兒寡婦金，要獨力供樓，即使有一些積蓄，不工作還是不行。故此，她唸幼稚園時，我到附近的超市做理貨員，我一點不嫌棄，她將來，會以媽媽為傲。我深信，既然衪奪去我的東西，就會還給我別的。
「媽咪，要個C餐啊。」女兒的聲音把我拉回現實，我看了看單子，暗忖是否又寫漏了多士，「要唔要多士啊？。」我大喊，只見她走到客人面前詢問，一臉靦腆。看着她姣好的臉兒，的確掩藏了她有輕度智障的事實。是的，女兒出生不久後，我又面臨另一難關。
孩子兩歲的時候，仍然不懂說話，帶她去做評估，對方說她只是未開竅，始終，她外表跟正常人無異。後來她唸幼稚園時，很厲害地科科考一百分，我就不以為然。到了一年級下學期，那一天的情景我不會忘記。「點解你咁唔用心，我咁辛苦做嘢，收工仲要返嚟教你！」那年某天，我對她呼喝了。因為跟她做功課、溫習，她總是轉頭就忘掉，反正要作文作句時，她就怎樣都辦不到。「媽咪，對唔住。」她只會說這一句話。我大意，根本不知道她有問題，心情很是煩躁。她見我沉默，眼眶的淚水直墮到功課簿上，化開了歪斜的字體。那時候，我應該要發現她還有自閉症的，明明在學校已經被同學欺負，又不懂跟我傾訴，她覺得家裏最安全，一放學要立即回家。我只管生氣，忽略了她其實可憐。直至小學五年班，我覺得不妥，再帶她做一次評估，方才證實她有輕度智力問題。當時確是晴天霹靂，事情一件接一件，很累。然而，事情既然發生了，就要面對，不能逃避，不能覺得醜，她有甚麼罪？她沒有罪。
啊，很痛！痛楚把我喚回廚房，看看手心，原來被爐子燙着，輕按一下，不怎麼痛，赤痛，來自心扉。
了不起的一雙手
思憶冗長，現實匆匆，早市已過。來到全日最旺場的午飯時間，客人通常是附近工作的朋友。我又蒸又炒，準備着各式小菜。我們賣的是兩餸套餐，每天五至六款小菜，配藜麥飯及一碗湯。我不是甚麼廚師，只如一餐住家飯，希望客人吃到媽媽的味道，所以堅持少油少鹽，不加味精及雞粉。女兒雖說負責水吧，但經常要幫忙做樓面，因為小店聘請了五至六位「朋友仔」，這是我對殘疾人士的暱稱。他們做事比較慢，缺乏信心，需要你去吩咐他才會做，所以女兒就充當了他們的小領袖。她甚麼都要做，洗垃圾桶、洗碗、通渠，她不怕髒、不怕辛苦，又願意教別人。她，有她的自信。女兒並不是天生比他們聰敏，只是一路伴我走來，訓練有素而已。
日子難過還得過，隨女兒漸長，眼見她沒甚工作的機會，政府沒有措施幫助她們，除了入工場。當時，工場薪水五十元一天，工作九小時，吃飯車費自付，她很乖巧，堅持了八個月。記得那年是二零一一年，湊巧一間茶餐廳找人頂讓，我把房子賣掉，開了第一間茶餐廳。做了一至兩年，發現女兒情緒很低落，我才驚覺，不是人人能包容她們。於是，我帶着她搬來長沙灣開店，又聘請了幾位朋友仔來工作。有一天，有一位朋友仔問我：「點解我人工咁高？」我一臉愕然，我說你做多少小時，就有多少錢。他說，原來外面並不是這樣，有些無良僱主，人家做八小時，只算你五至六小時，這些朋友仔知道，只是不懂保護自己，這是不對的。堅持付正常工資，而且還要一併聘請家長來照顧他們，經營相當困難。支撑到二零一六年，覺得不行了，於是頂讓予別人。當時女兒及幾個朋友仔，只能於家中望天打卦。
有一件事我很深刻，一位議員在會議上說過：「佢哋可以攞綜援。」但我介意，為甚麼要她們十七歲取綜援至七十歲？做人應該有基本態度及目標，天生我才必有用。何況，她不是不願工作，只是害怕。就如我的女兒，初初怕燙，又不敢捧餐，我告訴她：「咁唔好做啦，返屋企啦！」她聽畢就乖乖嘗試。有時候，覺得她的倔強還真像我。我知道，她們不是不行，只是要一個機會。抖擻精神，我嘗試向政府申請一筆錢，給我一個機會，重新經營一間食店；給朋友仔一個機會，繼續訓練自己。
最後成功了，所以店名加上「教室」二字。雖然蝕錢，但我不擔心這裏做不下去，因為山窮水盡時，上天會派很多天使在你身邊，幫助你渡過難關。正如我身旁這一位義工，分文不收來幫忙。所以，一定捱得過。我同樣是小店的義工而已，沒有薪水，車資都要倒貼。沒有半點怨言，因為我握住了，他們多麼了不起的一雙手。
終於忙過午市，瞄一瞄電話，即將踏入八月。三十年了，今年剛好是我先生過身三十年。正在收拾碗筷的女兒忽然抬頭，與我的目光對上，她甜甜一笑。先生過身後，她就是我的命根。很多父母覺得兒女來討債，如果這樣想，就永遠不會對她好。於我而言，她是一個小天使，不記仇、不怨懟，這是我在她身上學到的。現在生活苦，只要有她，我都不怕。「你就犀利啦！一個人做咁多嘢，睇住咁多小朋友，好偉大。」一把女高音帶我抽離思緒，是一位師奶熟客，她也是一位天使，經常拿些有的沒的來店裏，想幫輕我一些。我跟她寒暄幾句，心裏卻半點受不起這讚賞。我不是偉大，我只是為了我的女兒，因為她，我看到很多現實，聽到很多訴求，他們告訴我自己的經歷，被人家欺負，我只是順手拉他們一把。說實話，有這樣的女兒，才懂得為其他人去做，如果沒有她，我不會這麼偉大，真的。
終於抽出時間上廁所，女兒硬要跟着來。鏡子裏是我倆的臉，我瞥見自己皺紋又深了，畢竟快六十；她還是帶點稚拙。十年後，我們會如何？到時女兒都四十出頭，而我，會先走一步，不能再包着她的小手。我一定要幫她自立，創出自己的世界。小天使為我撥撥頭髮，一陣熱流湧上，於眼眶內打轉。女兒啊，媽媽從來沒有後悔過，這三十年來，如果沒有你在身邊，可能早就撑不住了。
步回店子的路上，粗糙的手如往昔般握着小手，死緊的。很想很想，不放手，就這樣，一直走下去。
採訪：黃寶琳 攝影：胡浩賢﹑謝本華
喜樂餐飲‧教室
地址：長沙灣福華街584號地鋪
電話：2371 0187
營業時間：7:30am-6pm
詳情： http://bit.ly/2vZbklW
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【蘿潔塔的廚房】天氣漸漸轉涼了，來碗熱熱野菜強棒拉麵，好滿足～
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這次準備得食材比較多一點我先列在下面：
食材：
油麵 一份
五花肉片 90g
花枝 70g
蝦子 6隻
蛤蠣 150 g
高麗菜 90克
洋蔥 50克
大蒜 15克
紅蘿蔔 40克
豆芽菜 90克
玉米 50克
荷蘭豆 30克
木耳 適量
蔥段 兩支
魚板 適量
芝麻油 適量
白胡椒粉 適量
拉麵高湯材料：
味樂家高湯包 兩包
水 800ml
醬油 一大匙
清酒 兩大匙
味霖 一大匙
糖 一小匙
牛奶70ml
昆布柴魚高湯的製作請看：https://youtu.be/Bd6UF0KaNh4
先將五花肉片用鹽巴 黑胡椒抓醃一下。
準備一鍋900ml的水，加入兩包味樂家高湯包，以及醬油、味醂、清酒跟糖， 煮滾後，小火烹煮10分鐘左右，最後加入牛奶70ml，先關火。
起鍋、熱油後，放入五花肉片炒香 ，放入五花肉片炒香 ，接著加入洋蔥、紅蘿蔔絲跟蔥白段，再加入 木耳 魚板跟玉米等食材 一起拌炒。
等洋蔥變成半透明狀，加入高麗菜炒香，接著騰出炒鍋一個空位炒花枝跟蝦子，然後再跟蔬菜混合一下，放入蛤蠣，倒入剛剛煮好的高湯，並且煮開。最後豆芽菜放最上面，即可關火了。
將汆燙好的麵放入碗底，加一點芝麻油，拌勻，再把高湯先放碗中，蔬菜放在最上面擺飾，並且撒上胡椒粉。
（如果購買市售的油麵，麵要用熱水沖洗過，這樣比較不會那麼油。）
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
記得兒子還在念幼稚園時，全家三人去東京玩，每天行程都排的又滿又累，上飛機前的最後一天的行程是箱根來回，當天回到東京已經很晚，大家又累又餓，這時也顧不得選甚麼名店，心想只要看到餐廳就進去，就在走回民宿的路上，看到一家”長崎ちゃんぽん”的招牌，看起來好像不錯，於是就趕快進去點菜填飽肚子。
兒子: 媽媽，這個麵好好吃，這叫甚麼麵?
塔塔: 這叫做強棒麵!
兒子: 強棒? 打棒球吃的嗎?
塔塔: 沒有，但是只要吃了這碗你就會變成強棒小子。
兒子: 那我下次還要吃這碗麵，可以嗎?
就這樣，回國後，兒子也要求了幾次要吃那碗麵，但是當時的塔塔哪會煮這個? 漸漸地，兒子也忘記了這個約定。”大人跟小孩的約定常常都沒做到，卻要求小孩要遵守大人的規定”
後來台灣總算引進了強棒拉麵，只是大家還是覺得在東京吃的那碗比較好吃。
現在兒子小六了，每天在補習班待到九點多才回家，塔塔有時會繞到補習班，偷偷的在門口看他。每次看每次都不捨，偷偷落淚，總覺得把他關在監獄裡好不捨，晚餐也沒辦法回家一起吃飯，只能坐在狹小的教室寫功課寫考券。
雖然覺得自己好狠，但是看到兒子越來越懂事，知道唸書都是為了自己好，就感到很安慰。
某天晚餐塔塔做了好吃的強棒拉麵，大家都都吃得很開心，唯獨還在補習班的打拼的兒子沒吃到，光想到就讓我不捨鼻酸。
決定隔天一早再去買齊材料，再做一份送去學校給他當午餐。我這撈叨的老媽站在教室門口端著一碗熱熱的拉麵向兒子喊話：要好好唸書知道嗎？（真的很撈叨ＸＤ）
兒子：哉啦～（歪腰）
雖然台灣外食很方便，出門轉角就可以找到吃的了，想要吃強棒拉麵百貨公司也有賣，不過總覺得在家裡自己做的意義不同，而且每一樣食材都是經過自己認真挑選過，就算沒有時間做高湯，也會選擇安心無添加的產品作為替代。
天氣漸漸轉涼了，來碗熱熱的湯麵，暖暖身子又健康喔！！
