/RECIPE BOY, 法式熱紅酒食譜 Vin Chaud(mulled wine)/
聖誕快樂！再怎麼熱我也硬要在家煮熱紅酒，畢竟是聖誕節啊！帶著柑橘、八角和肉桂細緻風味的溫熱紅酒，加入適量的糖調整甜味，喝起來暖心舒適（今年可能會喝到爆汗吧），光是把馬克杯拿在手上，耳裡彷彿就響起 ”Last Christmas”，配上響亮的鈴鐺聲，然後眼裡出現穿著紅色厚毛衣的麋鹿輕盈地飛向月球的畫面。
距離聖誕夜還有點時間，下班先算好路程，衝到最近的超市把材料買回家吧！喝酒不開車，開車不喝酒我的朋友們 :)
還沒想好其他的聖誕菜色嗎？來參考貼心紀詮幫大家準備充滿節慶感的清單吧！
烙烤南瓜沙拉 http://ppt.cc/99nCF
法式紅酒燉雞 http://ppt.cc/dGDnB
威士忌巧克力蛋糕 http://ppt.cc/ickkY
培根松露巧克力 http://ppt.cc/zXFnb
南瓜香料烤布丁 http://ppt.cc/m268x
薑糖柳橙餅乾 http://ppt.cc/OcjaH
完美熱巧克力飲 http://ppt.cc/DQRsr
#lecreuset_tw #lecreuset90
威士忌巧克力蛋糕 在 [食記] 台北永和-大人的甜點威士忌巧克力蛋糕- 看板Food 的八卦
餐廳名稱：大人的甜點
消費時間：2019年/12月
地址：新北市永和區安樂路62號
電話：02 2944 1228
營業時間：13:00–21:00 (周二公休)
每人平均價位：150
可否刷卡：無
推薦菜色：甜點蛋糕都很好吃
圖文版網誌
https://natasha-traveler.tw/whiskey-cake/
大人的甜點－不是我取的別名，而是店名就叫做「大人的甜點」！有著溫潤酒香的
威士忌蛋糕、威士忌拿鐵，來嘗一口微醺的甜蜜滋味吧。
循著永和在地朋友的推薦，來到永安市場捷運站，步行10分鐘、穿過公園
之後，抵達大人的甜點。門口看板寫著當天提供的蛋糕口味，還是進店裡看看比較準啦。
清爽雅致的室內空間，有桌椅可以內用。天氣晴朗時，在戶外座位享受陽光與微風輕拂，
也是個好選擇。甜點櫃內擺滿迷人的手工蛋糕，每個都讓人垂涎欲滴。
蛋糕提供外帶，店內低消是每人一杯飲品，我們一共點了兩塊蛋糕、兩杯飲品。
就是為了它而來，威士忌巧克力蛋糕 (NT$120)。
散發迷人威士忌酒香的海綿蛋糕，夾層是柔順綿密的巧克力鮮奶油。巧克力風味濃郁但不
甜膩，醉人的多層次口感縈繞著味蕾，果然是屬於大人的成熟風味，我喜歡。
朋友點的焦糖海鹽香蕉蛋糕 (NT#130)。
我點了大人的拿鐵(微醺) NT$140，就是加了威士忌的拿鐵，好適合天冷時喝一杯。(威士
忌咖啡+威士忌蛋糕，我是有多想買醉阿~)
不過在威士忌巧克力蛋糕之後接著這杯拿鐵，酒香同樣誘人、但衝擊力道就比較小。建議
錯開點餐，例如威士忌蛋糕搭黑咖啡，更能嘗出蛋糕風味。
來看看冰櫃裡其他口味的蛋糕:朋友也很推薦酸酸甜甜的檸檬塔。此外，大人的甜點不定
時推出季節限定甜點，例如冬天會有草莓蛋糕，也想嘗嘗看呢。
大人的甜點
地址： 新北市永和區安樂路62號
電話： 02 2944 1228
營業時間：13:00–21:00 (周二公休)
--
娜塔蝦的食旅手記 旅遊 美食 滑雪
https://natasha-traveler.tw
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 37.120.148.92 (西班牙)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1586425881.A.234.html
... <看更多>