麻麻辣辣的湯底涮肉最適合🥘
還沒吃就被爆香的鍋底給香爆
以原塊肉新鮮切片,每一塊油花都好美
只要輕輕的在火鍋裡涮個幾下就可以,一入口那充滿油脂又順口的肉片,每吃一次就回味一次阿❤️
麻辣湯底這邊的鴨血和豆腐也都非常厲害,洞洞的豆腐剛好把麻辣湯藏在裡面,鴨血煮熱之後整個醬汁透進去如果大口咬下可是會在嘴巴裡爆漿的!!
另一鍋是特別的蒜味辣味噌湯底,湯頭喝起來有濃郁的蒜香味,再加上味噌的加持下,喝起來很順口甘醇,會有一點點的辣度感
必推比點料理
🐂黃牛胸肉
老撈麻辣鍋店裡必點的肉品之一,千萬不要被那個白色油脂的部份給嚇到囉!因為吃起來的口感是脆脆的滑順口感
🦐生甜蝦(生食) $450
推薦直接生吃可以感受到蝦的鮮甜每一隻都有滿滿的蝦蛋
姥姥滑魚
🐟魚肉鮮嫩細緻 十分地鮮甜細嫩以及柔軟的口感
🌟一間麻辣鍋厲害看豆腐跟鴨血就能知道實力,老撈菜單裏頭有很多是隱藏版的美食,壓根沒想過會在火鍋店的都會在餐桌上出現,想吃什麼特別提前預約都還有機會可以吃的到!
在這裡還有商業午餐整體空間很大,而且他們有地下室跟小包廂,聚餐是沒有問題的喔! 不敢吃辣的也沒有關係 因為他們有很多不同的湯頭可以選擇喔
📍台北市敦化北路四巷53號(由復興北路35號的7-11轉進來就到)
📞 02-27719957
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過8萬的網紅吳恩文的快樂廚房,也在其Youtube影片中提到,湘菜跟川菜裡面有一個非常有名的剁椒魚頭,在台灣很多的餐廳川菜館都有這道菜,一般都是用淡水魚就是用鰱魚頭,很多人現在不太敢吃魚頭或者是怕肉太少,其實可以用其它的魚代替。 00:00 剁椒魚 01:16 泡椒製作 03:36 備料 05:36 調味 07:49 訂閱+開啟小鈴鐺 #剁椒鱼头 #剁椒 ...
姥姥 麻辣鍋 在 霜姬 Shuang x 2 Facebook 八卦
北市松山區老撈麻辣鍋
又跟大哥哥一起來吃好料啦!
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店長人超好,說我是年輕美女
店長也知道,女生就是愛拍照
所以一進來,就給我們六人桌
要讓我吃好吃滿、拍好拍滿
看到桌上滿滿的菜跟肉就知道
這肯定是一個養肥計畫
我跟大哥哥兩個人可是有整桌吃光光
好吃到大哥哥還另外打包一包
讓我帶回家
這次的湯底是
牛尾跟大蒜味噌鴛鴦鍋
我點的菜是
滷大腸
山藥明太子
茼蒿
牛肉丸
新竹燕餃
日曬腐皮
姥姥滑魚
鮮甜透抽
黃牛胸肉
無骨牛小排
紫蘇酸梅汁
牛尾鍋底真的很特別
裡面也是真的有放牛尾
不是只有湯而已
大蒜味噌
滿滿的大蒜味我超愛
紫蘇酸梅汁
喝起來有淡淡的中藥味
很養生,女生肯定超愛
牛小排跟牛胸肉
肉質超嫩好吃!!!
有吃牛肉的朋友
來一定要點
絕對不會讓你失望
山藥明太子
口感夾雜了清爽跟濃郁香味
但這小壞壞有點不好夾
我要跟明太子拍照
拍到後面被我分屍
但不得不說
好吃的東西
就算被我分屍了
還是非常好吃
牛肉丸 必點
丸子汁多又有彈性
咬下去汁噴了我滿嘴
害我以為被口爆了 (X
新竹燕餃
純手工製作
餡很多
比一般燕餃還粗
其它菜也都很優秀
我分享不完啦!
我真的吃的超飽超開心
剩下的你們自己來嚐嚐
小可愛真心推薦 ❤
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老撈麻辣鍋 新派火鍋 私房料理
台北市松山區敦化北路4巷53號
(由復興北路35號的7-11轉進來就到)
02-27719957
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週一~週四 11:30-14:00、17:30-01:00
週五~週六 17:30-01:00
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嗜辣魔人的我
最愛吃麻辣鍋了🌶️
約了一群愛吃辣的辣妹一起吃🔥『老撈麻辣鍋』🔥
除了麻辣湯底🌶~
我們選擇✨胡椒豬肚雞鍋✨
超濃郁順口的胡椒湯頭裡面
也有滿滿的豬肚跟雞肉🐔
雞肉非常Q彈非常好吃👍
企鵝老闆🐧推薦的招牌烤物:
山藥明太子和鹽蔥松阪豬
也都非常的美味下酒🍻
最推薦的是👉姥姥滑魚🐟
除刺之後,用蛋白抓過
非常滑嫩好吃,沒有魚腥味
連我這個不愛吃魚的人
都吃了好幾片呢😍
手工蝦滑和川丸子我也好喜歡💕
蛤蜊也是非常新鮮飽滿
鮮甜透抽超大隻超甜超彈牙
每樣食材都好新鮮好好吃
超大罐飲料烏梅汁🍹
去油結膩好開胃好好喝💕
愛吃麻辣的澎油千萬別錯過
這家我給滿分👍大推😍
離捷運南京復興站非常近
交通非常方便哦😇
🍲老撈麻辣火鍋🍲
🌶️地址:105 台北市松山區敦化北路4巷53號
🌶️電話:02-2771-9957
🌶️營業時間:17:00-24:00
🔥辣妹追起來🔥
小邱 Chiu Chiu Mei
麗莎寶貝Lisa Baby
中日文活動主持人蘇宇馨MoMo
姥姥 麻辣鍋 在 吳恩文的快樂廚房 Youtube 的評價
湘菜跟川菜裡面有一個非常有名的剁椒魚頭,在台灣很多的餐廳川菜館都有這道菜,一般都是用淡水魚就是用鰱魚頭,很多人現在不太敢吃魚頭或者是怕肉太少,其實可以用其它的魚代替。
00:00 剁椒魚
01:16 泡椒製作
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