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昨天的IG直播中
有G民提問：如果目前沒有小孩，為什麼一定要結婚？ 老師覺得婚姻的價值到底是什麼？
不得不說，在簽下去之前，我曾反覆問自己這個問題。
「我夠了解自己嗎？我知道自己現階段真正想要的是什麼嗎？」
對於一時無解又沒法急智問答的題目
我的處理方式就是暫擱一旁
也許那天福至心靈就會浮現答案
記得
那是還不知道會被抓去登記之前的某一個周末
工作上遇到突發緊急狀況，一籌莫展心煩意亂的我
在辦公室待到深夜
手機突然響起，是同樣加班到深夜的 長腿Oppa王教授傳來的訊息
「已經買了便當，需要過去接妳下班就跟我說。
如果工作還沒結束，回家前記得說一下，我先熱好食物等妳
不要慌，要記得～我們共同的目標是，一起過好每一天。
不要急，事情總會解決，我相信妳的能力，只要妳人健康，機會就還在。」
在台北生活
有時容易太執著於～
其實並不重要的事
這一天我突然發現
「認同家的重要，而且以家人為傲」
是現在的我真正想要的價值
能遇到價值觀一致的隊友，而且共組家庭～
是莫大的福氣
感謝主 謝謝你
#一周年又二天快樂 ⭐️
#K哥之王家日常 #K哥之王家G民 #couplegoals
昨晚我跟市府同仁一起來到 #新北金山 參加「北海創生-青年創生知識論壇」，聽著他們分享對這片土地的付出與期待。這是一群在各地求學、工作返回自己故鄉的青年朋友們所組成，集結大家的力量，一起實踐 #地方創生，讓彼此的創業之路不再孤單。看著他們集思廣益、一步一步推出的「#金山漫遊」活動，他們對故鄉的熱愛讓我十分感動。
現場有香草蛋捲、地瓜薄片、魷魚風味條、鹽麴、雞蛋、蜜地瓜等滿滿 #新北在地 商品，特別是他們準備的無菜單料理便當，裡頭用的都是在地好食材，健康又美味。聽說之後只要參加當地活動，就有機會可以吃到。
#新北市 有29區，區區皆有特色，年輕人自動自發，發起創生，實在了不起！希望有更多朋友回到故鄉，協助傳統產業與時代接軌，用新的經營方式，讓更多人看見家鄉的美。
#新北有你真好 #安居樂業 #侯友宜
#FoodieFitness
當愛吃鬼碰上貪吃肥的時候，
健康的調整飲食能影響70%體脂代謝。
是Jessica Lin 享吃吧的美女健身教練跟我說的！
她超用心鑽研低升糖飲食，
常常看我亂嚼猛吞不健康的食物
都會投射😥這眼神
說要吃到好食物才能這樣笑😊
我最近吃享吃吧的餐盒，好吃到上癮。
裏頭佈滿了秘魯原裝進口的有機藜麥，
（蛋白質是牛小排14倍的超級食物）
台灣履歷雞胸肉/或鮭魚/或鮪魚，
履歷/有機彩椒&當季蔬菜，
進口牛番茄，過濾水洗羅曼葉⋯😛
我看Jessy根本是用自己的血汗，
一種媽媽愛兒女給孩子吃好的心，
拿最好最乾淨的去帶便當！
身為營養教練，
她說有些堅持確實有點傻，
但事情做對做好，
做的充滿熱情使命，
才能做的長長久久。
餐盒目前只提供一週前預定的服務，
雞肉/鮪魚餐盒：$200
鮭魚餐盒：$250
報我的名字可以每個便當折$1元😏
但放心一毛錢都不會進我口袋。
吃看看吧！
#jlin享吃吧 #eatright
許多人把吃米飯與肥胖畫上等號，不少糖尿病患更認為吃飯是禁忌，但新陳代謝科洪建德醫師則說：恰恰相反。他解釋，我們就是因為飲食西化，少吃米飯，卻吃了太多其他升糖指數更高的食物，導致糖尿病流行病學發生率上升。
推薦吃白米飯的原因？
白飯最美味且能多元搭配
洪建德醫師表示，因為全球的衛生部、糖尿病專家、保健專家及營養專家等，所組織的國家與醫學會推薦的都是主張均衡營養，也就是說每天熱量的50％至60％要來自澱粉，而這之中白飯最好吃。
「我到過很多國家、認識很多文化，不會看輕任何一個文化，但假如要說好吃，我覺得白飯才是最好吃的。」洪建德醫師也說，白飯很適合與肉類、海鮮及蔬菜等各式各樣食材搭配。
白飯食物里程數低
洪建德醫師說明，米飯在台灣的可近性較高，以食物里程數而言，我們本來就應該吃當地的食物。
食物里程數（Food Miles）：食物從生產出來，直到運送至消費者手中（或口中）的運送距離。
升糖指數低
三餐均衡進食，是最不會引起血糖及三酸甘油脂上升的方式，洪建德醫師指出，白飯與肉、蔬菜搭配的一餐，人體需要花6小時消化，血糖穩定度很高。
價格低
洪建德醫師說，若想吃米飯，在南部可以便宜到用40元就買得到一個均衡營養的便當。「當然最好的是自己在家裡做。」
無麩質
米飯不像燕麥、小麥及大麥製品有麩質過敏的問題。「麩質就是麵筋，用來塑形、做出形狀。」洪建德醫師說明，因此所有烘焙類的食品都含有小麥，吃米飯就完全沒有這個問題。
無添加物
洪建德醫師分享，在自己的研究中，光德國麵粉中的添加物就很多，但台灣烘焙有更多的自由，規定相較德國而言來得更少，所以基本上我們麵粉製品可能含有更多的添加物，吃米飯同樣可避開。
過敏問題少
洪建德醫師指出，由於現代人已脫離細菌及寄生蟲的時代，環境非常乾淨，所以我們從小時候開始大概二分之一的人都有過敏，「但吃米飯是不會過敏的，吃米飯再去配其他料理也不會過敏。」
洪建德醫師說，他沒有其他理由排除米飯，可是有千千萬萬個理由接受米飯，既能兼顧營養、升糖指數又低，再加上價格便宜，也不會得糖尿病，「為什麼不買來吃呢？」
推薦用餐順序：先吃肉再吃菜，最後吃飯
除了要注意飲食均衡外，進食順序也是一個關鍵。洪建德醫師建議，按照「蛋白質→蔬菜→米飯」的順序進食。他引研究指出，糖尿病不單純只是血糖或胰臟的問題，而是整個腹部內分泌的問題，腸胃道荷爾蒙是關鍵因素。
洪建德醫師進一步解釋，我們若是先吃富含蛋白質的食物，例如魚、肉類，此時胺基酸在15分鐘就會進入到血液，讓身體有時間準備分泌胰島素，「肉類剛開始的時候不太會上升血糖，」他說明，這樣等到後面在吃米飯時，血糖會比較穩定。
洪建德醫師說，在美國及日本都有研究證實，所以日本一般醫師在幾年前就開始遵循這套用餐順序。「這是一個很好的方法，所以我在今年就大量、全面要求我們的病人這樣做。」
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【更多"名醫的餐桌"影片】
不吃米飯反而引發糖尿病？醫師5點分析【洪建德醫師】
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腎臟科醫師早餐必吃6好食 同場加映：小心6大早餐地雷【江守山醫師】
https://youtu.be/tZMSeSMQNHY
遠離骨質疏鬆、肌少症，骨科醫師教你怎麼吃【蔡凱宙醫師】
https://youtu.be/BS6OhJgiieo
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名醫的餐桌！遠離高血糖、腎病、癌症、骨鬆、脂肪肝、失智，名醫身體力行的飲食法
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#洪建德 #糖尿病 #血糖
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食譜的前半部沒甚麼難度，和製作一般的薯泥食譜差不多，蒸熟馬鈴薯、壓碎、加入其他蔬菜和調味料。塑成球形後，沾一些粘米粉，可以幫助薯餅定型，若不追求整齊的扁圓形，用手塑成一糰便可以拿去烤。美食美食，美麗的造型看著就會食指大動，肥丁追求完美，動用了圓形慕斯不鏽鋼模，把冷凍馬鈴薯餅形狀固定起來，外形是不是很像原作 ？
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前半部沒甚麼難度，和一般製作薯泥的食譜差不多，蒸熟馬鈴薯、壓碎、加入其他蔬菜和調味料，沾些粘米粉(在來米粉)，不追求整齊的扁圓形狀，用手塑成一糰便可以拿去烤
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這次的簡單早餐系列，每天不用花一分鐘就可以準備好食材～而且不會把桌上弄的油油的～～每天早餐吃或是運動完後吃，都超有飽足感！！而且排便真的很順暢不是我再說ＸＤ
那量的多寡我也都抓個大概～你如果是吃少少的人可以再用得比我的少一些！：Ｄ做法是不是超簡單！
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