大里肌肉片的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

深夜食堂。
這個漢堡，劉爸今天吃第二次了。
漢堡肉阿芳用台全牧場的的大里肌肉片，我有特別看包裝上寫肉片的厚度是0.6公分，少許的蒜泥，醬油，魚露，胡椒粉，五香粉，少許的黃酒，一個蛋，1大匙的米穀粉，調均勻醃肉片放冷藏室保存。
麵包用電鍋少量水熱一下，煎個蛋，再煎肉片，加上生菜，番茄，典型的台式漢堡。

阿公阿嬤牌豬扒包。
阿芳收工回家準備明天希望廣場直播料理的材料，阿吉師看YouTube影片，人家小朋友吃麵包，他也要吃麵包，而且等都不能等，此時的阿公立馬手刀速度用氣炸鍋烤麵包，阿嬤順手把手上拌醃好的豬排肉下鍋一煎，這樣的薄切肉片熟的比烤麵包快，又軟又好吃，阿吉師嚐了一口肉片後，就說他不要麵包了，連吃了3片還想往第4片進攻。

阿芳還是把阿公牌麵包配上阿嬤牌豬排，做成了阿公阿嬤牌豬扒包，一個人吃掉一個意猶未盡，再吃就會把明天的材料給全吃掉了，劉爸説這樣的豬排方便快速美味100分，單吃，當配菜，夾麵包都速配。
嘉一香的豬肉在這星期希望廣場的直播特賣中就可以訂購得到,表單連結
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中式豬排
材料：大里肌肉片半斤 （薄切）
醃料：蒜泥1小匙
醬油1大匙 魚露1小匙 油1小匙
五香粉少許 紹興酒1大匙
太白粉2小匙
做法：全部醃料調勻，肉片解凍變軟就可以放入醬料中拌勻，醬汁被肉片吸入後，就可以下鍋冷油小火煎熟，也可放在冷藏保存。
麵包烤熱後加入煎好的豬排撒上胡椒，豬扒包輕鬆完成。

｜夯肉便當｜
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昨晚去全聯補豆漿時，經過生鮮肉品櫃時發現架上有超多醃妥肉品(解凍)正在特價….
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好(握拳~)，既然今年中秋節沒烤到肉，就拿一盒大里肌肉片回家解嘴饞吧！
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結帳時，收銀小姐說：「美女，肉片買一送一，麻煩美女再去拿一盒！」
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當下真的是太開心了，不止買一送一，還被叫了兩次美女…(結果全部的女顧客都叫美女🤣🤣🤣)
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因為是解凍肉，所以一早將2盒全梭哈了🙌口味鹹甜鹹甜的很夠味(但需夾土司或白飯才不會太鹹)，肉質很軟嫩，很好吃，因此2盒的量不會太多，我家應該可以在這明天以前全吃完。
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今晚要不要再去全聯晃一下呢☺️
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🥢便當夥伴：苦瓜鹹蛋、煎荷包蛋、汆燙高麗菜及青花菜、糙米+白米+藜麥飯。
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#便當日記 #健康飲食 #便當 #好吃 #好好吃 #弁当 #全聯

#屏東最強豆漿店 #陸橋豆漿
#營業20小時 #屏東人真幸福
這次丟下我葛格保師傅，與高中老師和同學南下度假，唯一條件是好好休息，不要邊吃邊玩邊還急著寫文章上傳分享，把休假搞得比工作還累。

但是還是忍不住，分享昨天晚上在屏東民族路令我口水直流又興奮不已的陸橋豆漿。

下午4點開店到隔天中午12點，橫跨晚餐，宵夜與早餐，甚至午餐四個時段，營業時間長達20小時。

販售三明治，蛋餅，漢堡，吐司，關東煮，鍋燒麵，麵包，饅頭，包子，蘿蔔糕，以及豆漿，米漿，咖啡，牛奶，羊奶等。

一開始是被它的紅色招牌「陸橋豆乳」所吸引，然後發現客人絡繹不絕，才看到它種類驚人的食物櫃與小山般堆高的三明治。

住在屏東的高中同學說，陸橋豆漿是她從小吃到大的店，但不是吃早餐，而是吃宵夜，因為陸橋在民族路的夜市𥚃。

晚餐吃了豐盛的義大利素食，還買了兩大袋鹽酥雞當宵夜，卻捨不下眼前的陸橋豆漿，於是同學幫我買了現做烤肉蛋土司，就是影片中正在煎的那一份，以及一杯豆漿。

烤肉蛋三明治的大里肌肉片有厚度有嚼感，才賣35元，15元的豆漿有黃豆香，花生香和糖香而非清清如水，沒有亂七八糟添加的真食物，加上非常平實的價格，屏東人真的太幸福了。

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