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跟著嘎琳遊大溪
一年一度の大溪豆乾節來囉
大溪豆干節已經邁入第七年
是桃園具有特色的節慶
不只有古色古香的老街
還有充滿木藝品の『木生活館』
原本是蔣公行館
一段特殊故事的生活空間
乘載人物為主題的過往
現在轉換為「木生活館」
扣合大溪特色木藝文化
也非常適合親子同遊手作DIY
做些小玩具的好地方
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好吃の美食館-『十二茶屋』
是木頭傳統建築建造
不僅環境清幽
裡面擺設也是古色古香
充滿典雅慢活の氣息
還可以邊吃飯邊欣賞
中正公園美景
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大溪還有一個著名景點
『大溪吊橋』
日治時代興建的鐵線橋
橋身仿造日治時代
吊橋的風格外觀
並採用和大溪老街相仿的
巴洛克風格
以可看到石門水庫與
淡水觀音山美景
夜晚燈光點亮後
更呈現與白日不同的迷人景致
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👀豆干節好康同樂會：
限定加碼4/12~18於
大溪70年老店-杏芳食品
消費滿200元
🔥贈送3顆招牌小乳酪球呦😘🌟🎉
大家記得一起推薦身邊親朋好友
一同遊大溪
體驗一年一度『大溪豆乾節』
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#2021大溪豆乾節#豆夜祭#豆腐宴#豆陣市集#十二食旅#大溪旅遊#桃園旅遊#體驗課程#大溪豆乾節#黃騰國際行銷
不下雨嫌熱，下了雨又嘆潮濕，哪裡也去不了。
下雨天，心裡想著去校外教學的小牛小姐，希望她一切平安；不用外出奔波的媽媽，下午安逸的來碗紅豆湯加上愛友阿鹿從日本帶回來的芭蕉堂手切年糕，雖是潮濕難耐，卻也從美食裡獲得極大的滿足！
順便說一下好笑的小一生，她堅持下午去大溪老街一定要買伴手禮回來，理由是小六的姐姐出門都會買名產回來給她吃，但又擔心找不到老店，所以出門前她說：
「媽，我可以不一定買最有名那家的豆乾嗎？」
「不然要買哪一家呢？」
「嗯～7-11的可以嗎？」
其實有心就很好了，真的不要麻煩了，小牛小姐！
宜蘭伴手禮
三合燒餅 宜蘭市泰山路80號
余家燒餅 宜蘭市泰山路87號
白鵝山腳吳師傅烘焙工坊 礁溪鄉柴圍路80-1號
雙園肉鬆 羅東鎮民生路37號
正老元香牛舌餅 宜蘭市和睦路77號
這次宜蘭行收穫豐富, 今天要介紹的伴手禮除了三合蔥燒餅還有老元香牛舌餅吃好幾年了, 其餘都是此行第一次嚐到, 以往到宜蘭只會買常吃的那幾樣, 現在看來以後伴手禮選擇更多了 😆
三合燒餅我一直都只買蔥燒餅, 這次弟弟託我買芝麻燒餅, 吃了覺得還不錯, 它不是有很濃芝麻味的燒餅, 口感和蔥燒餅很像偏硬脆, 芝麻餡不單是芝麻糖粉感覺像是混了麵粉, 近似餅屑的口感, 因此芝麻味不如傳統燒餅單純包芝麻糖混油的那種那樣濃郁, 不過乾爽的酥香, 配茶一起吃挺不賴
恰巧臨停在余家燒餅轉角, 就在三合燒餅對面, 余家燒餅正在烘烤味道很香, 兩家的蔥燒餅不如這次同時品嚐試試哪兒不同~ 三合蔥燒餅每塊長得比較相近, 余家看起來則是蓬很多, 介於三合蔥燒餅和太陽餅間的模樣, 每塊厚薄不均看得出來是純手工製的成果, 余家的蓬鬆, 三合是硬脆, 余家像蘇打餅味道, 三合是蔥味更明顯, 我覺得看大家自己的喜好, 不過現烤燒餅直接讓它加了一點分 😝
老元香牛舌餅我常買長房老元香, 小時候常吃老元香本行, 後來喜歡薄脆口感牛舌餅, 正老元香是三間裡最薄脆的, 連拎起袋子力道都要小, 輕輕一碰就碎了, 就是這麼薄 😆 薄的優點是香酥, 甜味更明顯, 缺點是吃完一包不會佔胃太多空間, 好像會無止盡吃下去 😱
雙園肉鬆是在地朋友送我的伴手禮, 朋友說雙園是老店了, 試試肉鬆, 很酥鬆, 鹹甜味適中很好吃, 我們家常吃唯豐肉鬆, 雙園肉鬆口感較細緻, 唯豐則是肉味更突出~ 另外沙茶豆乾據朋友所說開了後要小心, 我以為她的意思是包裝不好還怎樣, 結果她說因為開了就沒有再扣起的機會, 太好吃會忍不住不小心吃完一整包! 😆 沙茶調味和大溪豆乾很像, 不過雙園的豆乾本身偏厚, 嚼的時候豆味更香, 果然是一開就很難扣上的那般唰嘴 🙈
最後的白鵝山腳吳師傅烘焙工坊, 本來是胡姊預訂給我們吃的糕餅, 結果吳師傅夫妻倆太客氣說要請我們吃, 謝謝吳師傅! 😍 早上載胡姊跑店時她一路誇讚吳師傅的牛肉酥還有咖哩餃好吃, 聽到牛肉酥我還好, 但咖哩餃立馬讓我眼睛一亮, 從小弟弟愛吃咖哩餃連帶我也跟著喜歡, 於是胡姊打電話預訂, 晚上我們就收到熱騰騰剛烤好的咖哩餃牛肉酥還有牛肉乾
咖哩餃做成三角, 打開時我還以為這個是牛肉酥, 因為從小慣吃的咖哩餃都是摺成餃子🥟形狀, 接著打開另外一盒才發現三角的是咖哩餃! 咖哩餃裡頭絞肉不會乾硬, 酥皮不是很酥鬆而是帶點柔軟, 咖哩味淡淡的, 整體來說是很柔和的咖哩餃, 我們重口味吃習慣覺得咖哩味有點不夠, 相較下牛肉酥讓我驚艷! 乍聽牛肉酥這名字以為像咖哩餃作法一樣是用酥皮包絞肉餡, 沒想到是用蛋黃酥的皮包牛肉鬆! 我愛蛋黃酥的酥皮, 也愛鹹甜風味的牛肉鬆, 結合在一起不讓人驚艷那才奇怪 😋 另外牛肉乾也很好吃, 肉質不會乾到難咬, 大部份是很軟的, 醬香入味, 和雙園的沙茶豆乾一樣都是一打開就不想停下來 😱 不過因為沙茶豆乾和牛肉乾調味都很重, 大家記得要多喝水然後適可而止喔 😅
#ellen在宜蘭
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你來過大溪嗎？？
你真的認識大溪嗎？？
除了豆乾、老街、大溪橋
你有深入體驗大溪嗎？？
穿越時光隧道，走進懷古思情的大溪老城
記憶裡的「老味道」是甚麼？是每每想起就忍不住會吞嚥口水的街邊小吃、美食老店？還是年代久遠、融合不同時期的特色建築與街道？是餘音繞樑耐人尋味的經典老歌？還是傳承百年職人精神的工藝與文化？來一趟大溪老城區，宛如走進時光隧道般，把這些老味道一次嚐盡。
傳送門》》https://www.wearefunlife.tw/大溪懶人包2018/
「大溪」訪古巡禮｜逛老街｜品藝文｜拍美照｜嚐美食（2018攻略）
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