【本週提醒:那個討厭的人,也可能是你的導師】
#兩組對分相仍繼續 ,所以本週仍會感到「不那麼平靜」,因為不論你是何種立場,何種角色,都覺得「有人跟自己過不去」,像遇到不同意見的人意見難一致;或遭遇兩難處境,左也不是、右也不是;或蠟燭兩頭燒,心力交瘁。這種不順或不得遂的心情,的確會把人弄得筋疲力盡,是對分相對世人的考驗。
但,對分相不是要帶來壞處,相反的,它其實肩負「促進溝通」的任務,正因為「敵人、不同陣營」的不同意見、激烈表達,我們才會意識到「原來還有這種狀況啊,原來有人這樣想啊」,而能從受限的自我視角脫出,體會到世間的確別有難處。雖然離「認同」還有一大段距離,但也算「好吧我知道了」,而不再過度自我,也算功德一件。
所以我們要檢視的是…你感到了「多不順」呢?不順越多,表示自己「該調整的部份越多」喔,世界上就是有這麼多跟你不一樣想法、類型的人存在啊,他們也是一類,有自己的求生方式,也是我們必須尊重的存在,不互相尊重的話,就會永遠無法諧調,當然就會不順。
所以,試著尊重、理解看看吧,就算你眼中對方多笨、多蝦,但以「存在即合理」的角度,就算不認同,至少也要知道,別那麼自我…是比較聰明的選擇。
看,對分相是不是相當直白也相當震撼呢(尤其正影響著你生活、地位、營生、尊嚴)。大家可能也想知道「對分相何時結束」?嗯,還沒那麼快,目前經歷的是其中兩組,總共有「三組」要經歷才算完喔),日期羅列於下:
巨蟹vs魔羯對分:從4/23到7/28(太陽、上升開創星座特別有感)
獅子vs水瓶對分:從6/11到8/22(太陽、上升固定星座特別有感)
處女vs雙魚對分:從7/22到9/22(太陽、上升變動星座特別有感)
簡單講,這股「難協調、翻白眼、被叫陣挑戰」的時期還會持續到九月下旬,特別挑戰平日很自我、太活在自己世界的人,若不試著理解外界為何如此,日子真的會很難過。在你眼前明顯有兩條路,一條是「試著理解(雖然很難、很勉強),但願意相信對方有其善意」,一條是懶得繼續困擾,「放棄協調,走自己的路」,嗯…那就得承擔後果、自負盈虧喔。
你,選哪一種呢?
要我建議…當然是選難的那條XD(才會成長),有夠不爽我知道,但人活著本就不容易,別妄想偷懶XD
#四星逆行 ,目前除了天王星,外行星全員逆行(天王星八月加入),所以現在是冥、土、海、木四星逆,「懷舊、復古」使我們翻看歷史,回顧前塵,是諸多自省的時期。自省也來自「過去犯的錯現在爆發」,才曉得「原來這樣是錯」,逆行就是在錯誤中學習,認知、修好、以後不再犯,人就是這樣,一點一點地進步。
#水星雙子衝刺中 ,「雙子人、學生、老師,作家、主持人,媒體、八卦、交通運輸」是衝刺主角,話題度、能見度、討論度或…紛擾度都高,尤其時值暑假,大家的心都蠢蠢欲動,很需要各種心靈刺激來填滿,以免任性的出遊出行搞出問題。
#金火獅子逐漸入相中 ,演藝圈、政治圈的各種話題持續發酵,人們也對「藝文活動、戲劇、時尚」有感、有需求、開始關心,並從前陣子的頹廢中逐漸甦醒,注重起髮型、穿搭、妝髮等,對外表在意,相關行業,不妨趁機熱衝一波。
此外,生育率、第二代話題也正夯,像是考慮懷孕,或樂於曬親子照等,年輕人、設計師、創意出頭天,藝文單位也開始活躍,我們能感到「舞台靠自己爭取」,擔心被埋沒的人,何不自己搭建舞台,用創意來征服外界呢?而且說來就來,動作要快!
獅子工作量大有點忙,天蠍精進專業身價三級跳;是誰有有年長型桃花,又是誰心理反應健康要好好解決?來看唐老師的分析吧~
高清版請看這裡
↬https://youtu.be/MRMSz6BVRPU
看週報 #陪你宅在家
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過5,350的網紅毆睨Oni,也在其Youtube影片中提到,到底是峇里島、峇厘島、巴里島、還巴厘島?!反正看英文最準「Bali」;一來峇里島行李就被摔壞,套句中國人的傳統說法,碎碎平安,壞運都走掉,還的確這蜜月的12天我們玩的很開心,超好玩,誰說峇里島很無聊,我玩給你看! ‣伍拉·賴國際機場(峇里島國際機場)Ngurah Rai International...
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填海的壞處 在 Facebook 八卦
鄉紳成了被政改後第一個Condom
全國人大 「完善」香港選舉制度後,意味住北京已可完全直接控制香港;與此同時,兩名中共的御用學者又在暗批香港建制派,全國港澳研究會理事田飛龍指建制派為「忠誠的廢物」,香港中文大學(深圳)人文社科代行院長鄭永年則指香港缺少「有能力的愛國者」,現時有「假忠誠」的愛國者。沒有利用價值的廢物必被拋棄,新界鄉紳似乎察覺自己已被Condom(用完即棄)!
鄉議局主席劉業強周三在鄉議局例會後表示,鄉議局成員關注改組選委會五大組別的建議中未有提及鄉議局代表,但稱他們堅決支持人大決定,「希望在國家安排下,我哋喺任何一個位置都會貢獻國家,支持香港的發展」。目前選委會 1200 席中,鄉議會在第四界別有26席,改組後的選委會五大界別則沒列明鄉議會所佔議席。
每年大年初二皆到車公廟為香港求籤的劉業強,不知有否為自己及新界鄉紳求纖了,而無論如何都應有心理準備隨時要為國家作出更大犧牲,原有的特權(在選委會還是立法會的當然議席)或會被收回,日後國家若有需要,他們手上的丁權有可能作廢,農地也可能被徵收。
分管香港事務的國務院副總理韓,本月初在兩會期間分別接見港區全國政協委員及港區全國人大代表時,兩度提及香港房屋問題,認為香港根深柢固的房屋問題至今「沒有解決辦法也無法形成共識」,但必須着手徹底解決。如何解決?無非就是增加土地供應,但填海的遠水不能救近火,最快捷最讓人看到政府正着手解決問題的就是收回新界農地及丁地。只要鄉紳乖乖交出土地(收購價如何是另一回事),何愁不能增加土地供應?北京會這麼做嗎?以前或不會,但今時今日的可能性大大提高,這從強推香港政改可見一斑。
北京強推香港政改,目的是從制度上完全控制香港,而受影響最大的並非市民,而是商界左派政團鄉議局等原制度既得利益者。香港本來只得區議會有直選,立法會則半數議席直選產生,而行政(包括行會)、司法等建制鮮有民意代表。可以說,收走港人投票權只是令市民對政策的影響力由極低降至極極低,並沒實質影響(當然,這是對港人政治權利的剝奪,甚至是全面走向直選的幻滅),但對建制派則是致命打擊。
以前北京透過聽話及馴服的建制派作中間人,間接掌握香港,其好處就是名義上仍實行一國兩制、港人治港、高度自治,令港人及國際社會相信這裡馬照跑、舞照跳,壞處就是中間人多是無能及貪婪之輩,北京的旨意未必能完全落實,有時甚至被建制派曲解去保護及竊取利益,北京只能啞子吃黃蓮。
為免過度依賴那些「忠誠的廢物」,北京以前在確保行政長官是自己友後,也跟隨既定遊戲規則爭逐香港民意。因此,以前西環會直接控制某些政黨及社團,並派出契仔契女參選,但前年反送中特別是區議會選舉後,中共明白到港人的價值觀跟他們南轅北轍,於是放棄爭取香港民心,決心自行改變遊戲規則,一切以我為尊強行變香港制度,以方便他們直接控制香港。這就是香港被政改的根本原因。香港政制被動大手術後,香港民意固然被摒除於行政立法等機構,但原本在這些在體制內甚具影響力及話語權的商界及建制組織,也會被禮貌地「攆走」!
以前北京要爭取香港人心,還會被迫自我克制不直接管治香港,才需假手於中間人、代理人,一大批「買辦」政治人物應運而起。由於利益龐大,入行門檻極低(只需講幾句肉麻說話表忠,狠批泛民及香港人反中亂港就可上位),其人數迅速增長,但也良莠不齊,「忠誠的廢物」日漸增多!當北京直接及完全控制香港後,還需中間人嗎?發展商自己直接賣樓了,還需地產代理?原本用來攏絡建制派的着數利益,改為養活自己的黨員幹部和國企,不是更好嗎?!鄉紳先被Condom,只是第一個,接着必定陸續有來。
諷刺的是,明知新制度將成自己的政治墳墓,建制派還要為它大力鼓掌、全力支持!為自己掘墓蓋棺仍興高彩烈,史上最偉大神奇之事,不愧是「忠誠的廢物」!
(全文刊於今日蘋果日報)
填海的壞處 在 洪仲清臨床心理師 Facebook 八卦
她似乎難掩傷心,因為之前她送女兒一台平板,女兒高興沒三天。朋友請女兒喝飲料,女兒卻高興了一個禮拜。朋友說的話,都像是聖經。她對女兒說的話,比較像放屁。
而且她很不忍的是,女兒聽起來好像得要討好、扮丑角,才能加入那個小圈圈。講得難聽一點,家裡的公主,要在外面當奴僕。
就光是講請飲料好了,女兒已經請了好幾次,才被回請一次。她覺得很不公平,想跟女兒講,這種朋友不要也罷,又不敢說出口,怕女兒不高興。
她話鋒一轉,又開始講,她其實很感謝有這個機會,可以找人討論這種感覺。這種話題,她先生根本就覺得小家子氣,都心不在焉地聽,回應也都很敷衍。可是,她女兒似乎覺察到什麼,開始不太想講跟朋友在一起的事,她問三句,女兒不見得願意回一句。
如果女兒在人際上有什麼挫折,想不開又不跟她講,該怎麼辦?為什麼關心女兒,還要這樣小心翼翼,當一個媽媽有需要這麼委屈嗎?
後來,別人問她,女兒加入這個小圈圈,有什麼壞處?她講了一大堆,大致上就是重複了上述的講法,再加上一點點補充。
這時候,她又被問,那女兒加入這個小圈圈,有什麼好處?
這時候她才醒悟,情緒會蒙蔽雙眼,讓我們只看到事實的其中一個面。如果我們記得提醒自己,除了反面還有正面,除了壞處還有好處,除了我們的角度,還有對方的角度。那麼,事情能看得相對全面,那我們的情緒有機會變淡,我們的情緒變淡,可以幫助我們的視野更廣泛。
她女兒也許會比較有自信,也許有人可以講話,比較不會無聊,有歸屬感,有人可以講心事。也許正式被認可為團體的一份子之後,就不用當丑角了,甚至發揮她的優勢之後,可能還有機會變成領導人,這種人際的事,遲早會遇到,當成磨練就好…
好吧,她稍稍安心了一些,也許事情沒她想得那麼糟。可是,她還是很介意,為什麼現在女兒不太願意跟她談學校的事了,以前不是這樣的?
她被問,不跟她談學校的事,會讓她覺得__________,請她填空。她想了想,她是覺得不被女兒信任,或者不被重視。然後以她自己來說,有點失落,沒辦法再跟女兒有比較親密的距離,女兒長大了,不再那麼需要她了…
對啊,其實有很多情緒,是她自己要先好好整理的,遲早要面對的。然後,關於女兒不跟她談學校的事,讓她感覺不被信任,或者不被重視的這些想法,別人跟她講了一些研究或現象。
對於親近的人,我們常會有比較高的期待,我們常會覺得,我們簡單句話,別人就應該知道我們的意思,不想從頭再講,嫌煩。然後,我們會自然而然地預期,親近的人會對我們比較好,會理所當然地關心我們。
所以,也許是對親近的人期待比較高,對外人期待比較低。這可以部份去解釋,在正向情感上,為什麼朋友只給一點點,可以勝過親人給很多。另一部分,是女兒現階段特別需要友誼,這也是朋友回請飲料後面代表的意義—在新的人際關係裡被認可。
事實上,我們常高估我們對親近的人的了解,或者高估親近的人對我們的了解。相對來說,我們對相對不熟悉的人,就可能把話講得比較完整。然後,對親近的人,覺得不需要講那麼多,感覺夠親近,每天見面,很多事自然就該懂(當然,不是這麼一回事)。
有時候,我們對陌生人,反而可以講很私人的事,相對於親近的人。因為對陌生人比較沒有之前的情緒累積,也比較沒有利益瓜葛,下次也不見得會見面。這並不代表,我們就這麼信任與重視陌生人,勝過親近的人。
她聽到這邊,算是稍微釋懷了。因為她也算是在跟陌生人,在談自己沒辦法跟家人談的事,她能理解這種心情。
不過,她還是被提醒,這並不表示,不需要持續關心女兒。如果有心有力,可以找女兒的朋友來家裡玩,或者留下女兒朋友的聯絡方式,說不定,將來哪一天會用得到。
女兒還是需要她的,媽媽的位置沒那麼容易被取代。只是,是需要的方式不同,在遇到重大事件的時候,這種需要就會比較容易被意識到。
我們的人性常常是,不管有多重要的人或事,只要習慣了,就不當一回事了!
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以上文字改編自
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填海的壞處 在 毆睨Oni Youtube 的評價
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‣伍拉·賴國際機場(峇里島國際機場)Ngurah Rai International Airport
機場行李摔壞處理方式:
1.拿到行李時,發現行李受損,請立即找行李轉盤旁的行李櫃檯(通常都是航空公司的聯合櫃台)
2.櫃台人員會看損壞的狀況,並協助你填寫資料
3.你拿著損壞的行李與櫃台人員寫的單據(證明行李是在機場內就受損,避免出關後,沒有辦法證明行李在哪壞掉的)
4.出關後,再去找航空公司在當地的櫃台索賠(記得要看航空公司櫃檯的營業時間)
*賠償標準,依航空公司認定與你是否接受為主。
🍭峇里島蜜月旅行12天11夜 Bali Travel Information
░峇里島機票Bali flights
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我們在這比價購買,雖然廉航便宜很多,但要花時間轉機,所以最後我們還是買直航班機;看到漂亮的價格盡快下手,我們就是因為猶豫太久,價格變高。
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我們是在峇里島辦的,現場辦有外國人護照方案,便宜很多。但若比較謹慎,想先在台灣準備比較安心,可以看這個方案,我們也是辦Telkomsel這家的網路,很順暢。
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我們是包車+中文導遊(門票、餐飲自理),路上資訊很多,這四個的價格跟論壇或部落格找到的價格差不多,大家可多比較看看!信任跟安全很重要,大家一定要把細節問清楚,不要把所有重點只放在價格,不要因為價格便宜,突然加錢或放鴿子、遲到狀況一大堆,讓你玩的興致都沒有還一肚子氣。如果有信任的人最好,如果沒有,想要有保障一點,可以考慮找KKDAY或KLOOK,感覺比較有保障一點吧,我覺得啦!(因為我日本很多行程都在KKDAY、KLOOK買,這是題外話),但細節還是要問清楚喔,譬如:
1. 以車計價(4人座汽車或9人座休旅車)?人頭計價?
2. 司機兼導遊同1人,或司機+導遊共2位?!
3. 中文與英文導遊費用怎麼算?
4. 一天都是10小時?超時會另外收費多少?怎麼算?
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…等等,想到的都問清楚!!
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‣離島-藍夢島 Lembongan https://bit.ly/2KlRjNO
這很多人在問,終於看到KKDAY有推出跟我們的很像的行程(但還是有些不同,譬如應該是沒有海上日出,因為沒住藍夢島,細節要再問清楚喔,但已經是最類似的了。
‣南部庫塔 kuta-衝浪教學http://bit.ly/2KlmtET
這家是我去峇里島之前,在網路上找到的資訊,但因為當時想要愜意一點,不想時間抓太緊,所以就沒網路預約這家,而改到現場再找看看。如果想要先預約衝浪,要安全或保險一點可以參考這個資訊,但沒中文教學。
‣衝浪教學https://bit.ly/3329IaZ
這家也可以先預訂,大家多看看,一樣沒有中文教學。
‣北部-追海豚https://bit.ly/334q1UC
我們是找這種船去追海豚,他這方案還有另外加其他行程,大家參考或再多找找喔!
‣中部烏布-網紅盪鞦韆https://bit.ly/2Kk4TkP
這家是導遊帶我們去的,但沒購買的連結。
‣中部烏布-網紅盪鞦韆https://bit.ly/2KoESk3
如果有找導遊可以請導遊帶你去,或參考看看這方案,但他是有另外加其他行程喔!
‣東部-天空之門(詢問導遊)
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#峇里島機場 #行李摔壞 #Bali #峇里島 #巴厘岛 #蜜月旅行 #BALITRAVEL
「Audionautix」創作的「Ask Rufus」是根據「Creative Commons Attribution」(https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) 授權使用
演出者:http://audionautix.com/

填海的壞處 在 Smart Travel Youtube 的評價
#食譜 #麥美家 #老麵廠 #7道家常麵 #正確煮麵方法 #蕃茄麵 #鮑魚蝦子麵 #菠菜麵 #瑤柱雞湯麵 #魚蓉麵 #全蛋麵煮法 #蝦子麵煮法 #平價上等 #美食
00:00 開始
00:02 性價比高
00:05 西式擺盤方法
00:10 日式擺盤方法
00:15 魚餃麵配魚蓉麵
00:20 平價罐頭鮑魚配性價比高鮑魚蝦子麵
00:26 雲吞蝦子麵
00:35 需要另加濃湯,
00:40 一星期七日都係早餐食麵
00:47 麥美家老麵廠介紹, 聯豐粉麵世家
00:54 如何食得安心、放心又開心
01:06 聯豐粉麵世家
01:16 麵粉特別講究,
01:28 懷舊麵食, 新式煮法
01:34 唔係想食你煮嘅麵?係想見多你幾面!
01:47 今日這七款麵
01:56 他們的麵都不需要另外調配湯底
02:13 味道、比例、韌度、執麵技巧、烘焙乾度,都講求師傅心得和經驗。
02:20 做到麥味重、筋性強、麵身爽彈但細滑,每啖都是手藝承傳。
02:26 優惠裝、禮盒裝
02:34 拾平網購優惠價錢
02:49 第一必吃, 雲吞金牌蝦子麵煮法
02:59 疫情期間, 拜年賀禮
03:10 拾平網購優惠價錢
03:25 正確煮麵方法
03:28 三方面去品嚐一碗好的蝦子麵
03:35 正確煮麵幾多水份
03:50 食麵最棹忌就是重鹼水味
03:59 你見不到好多泡、雜質,就知道是好東西啦
04:06 凍水落麵好處
04:11 滾水淥麵的壞處
04:35 倒個湯出來的時候,已聞到陣陣蝦籽香湧出。
04:41 手工麵的麵條與眾不同
04:47 好的蝦子麵, 入口好味的條件
04:53 麵條上面的蝦籽那麼濃密,甘濃的蝦籽味道,
04:56 食得出蝦籽的鹹香
05:13 蝦籽麵是採用長江中青蝦或南中國海的海洋的蝦籽
05:23 優質麵粉製造麵條的彈性
05:42 湯非常清甜, 麵廠是將大地魚烤過制過,
05:58 蝦籽和大地魚味濃郁,天然、清爽、清澈、沒鹼水味。
06:09 拾平網購優惠價錢
06:18 蝦子麵多種食法
06:33 第二必吃, 鮑魚蝦子麵
06:47 鮑魚汁味令到碗麵的味道更添層次,
06:51 清香的鮑魚口味
07:00 拾平網購優惠價錢$99, 有三款麵:金牌鮑魚蝦子麵,金牌蝦子麵,魚蓉麵
07:10 抵食鮑魚蝦子麵做早餐
07:20 第三必吃, 西式蕃茄麵煮法
07:34 微波爐煮麵方法
07:45 平價而上等, 高級擺盤方法
08:21 第四必吃, 菠菜麵
08:30 素食首選
08:50 平價上緊情人節套餐
09:03 菠菜營養
09:21 第五必吃,魚餃魚蓉麵
10:17 優惠碼: 現在但凡購買任何聯豐粉麵廠產品滿$200 即可 加$1
10:36 第六必吃,爽口彈牙入口順滑的金牌全蛋麵,
11:26 第七必吃,瑤柱雞湯麵
Hello, 大家好我係阿Tsar,
今日我又約咗兩位鐵粉Bonnie Chan 同埋Mandy Lee
上來我家切磋廚藝,分享給大家,
她們怎樣簡單、快捷、健康又好味的,
煮出色香味俱全的七道麵食,
當中有些用到一些傳統方法 ,
亦有兩款麵就用到新式演繹
如何平價食物放在她兩位手上都可以點石成金
簡簡單單那樣排列茹在碗內 ,
Mandy 切些小蕃茄伴碟
用作畫龍點睛,整個麵upgrade了,
今次請她兩個上來,真的獲益良多
不怕告訴你們 ,其實我一個星期七日 ,
早餐都是吃麵食, 以前我經常吃公仔麵 ,
我覺得非常不健康, 但我覺得方便
直到我最近認識了這個麵食品牌麥美家,
我就食得安心、放心又開心了,
安心是因為他們全部都是香港製造,品質要求嚴格
放心是因為製作出的麵全部都是非油炸,
不含防腐劑,非常健康
開心是因為麥美加其實是由一間在香港有40年製麵經驗
叫聯豐粉麵世家公司當中的品牌、屬於香港老字號
連麵粉都特別講究,造麵的師傅經驗豐富,
在行內非常有名氣,而且善用熟練的手藝,
輔以先進設備,造出童年時吃麵時候的感覺
童年回憶返曬來, 網友都可以訂購給爸爸媽媽 ,
看老人家有否那種初戀的感覺,
28“唔係想食你碗麵呀,想見你一面呀”
聯豐麵廠歷史悠久,首推麥美家麵食為首
阿Tsar發掘人妻廚房成就,介紹一個麵又點會夠
今日這七種麵,就有他們公司的鮑魚蝦子麵、
金牌蝦子麵、全蛋麵、魚蓉麵、瑤柱雞湯麵、
蕃茄麵和菠菜麵,他們的麵都不需要另外調配湯底、
亦不用過冷河 ,因為本身在製麵過程中,
已經用很多上乘的材料淆好了湯底,
師傅將適當的水分再加入麵粉 ,手打了個麵,
之後將個麵烘乾而成, 味道、比例、韌度、
執麵技巧、烘焙乾度,都講求師傅心得和經驗。
做到麥味重、筋性強、麵身爽彈但細滑,每啖都是手藝承傳。
有不同的包裝,有優惠裝和禮盒裝
最重要就是現在可以在拾平網購,
以一個好優惠的價錢買到,我自己目測,
就平過其他網購好多啦,
唔怕貨比貨,真材實料梗係要廣播,
餐餐食麵又如何,健康方便易夾妥
傳統手藝阿婆細路食到笑呵呵,
講多無謂,等Bonnie煮第一個面給大家看,
這個就是金牌蝦子麵, 家庭裝適合一家大細
禮盒裝當然用來送禮啦, 不用只送朱古力那麼悶啊,
最正是什麼呢?現在疫症期間,
未必那麼方便出街或出門拜年,
你上拾平網購,買些送禮自用禮盒裝、優惠裝,
不同款式的麥美家麵,在拾平網購付費之前,
填寫送貨地址是你想拜年的那位朋友地址
那你就可以遙距向你朋友奉上祝福,
當他們收到你的禮品時,真是一個超大的驚喜,
又説回這個麵啦,麥美家金牌蝦子麵,
食一碗好的蝦子麵,要在三方面看 ,
就以味道、麵質和湯頭去評分
這個麵的煮法非常簡單,將400毫升的水(約兩碗水),
這個就是最標準煮麵水的份量,
如果你想食得淡味些,可以加多少少水
如果你想更加濃味, 你可以只加碗半水, 視乎個人喜好
現在煮的麵,食麵最棹忌就是重鹼水味
由於他們用濃湯在製作麵的過程加落去麵粉
不用説食落口沒鹼水味呀,煮麵的時候
你見不到好多泡、雜質,就知道是好東西啦
跟凍水同時加麵,很多人都是等水滾才落麵
其實這樣是不對的,這樣煮出來的麵會外黏、內硬、湯糊。
所以要跟凍水一起煲兩分鐘,
一邊煮一邊用隻筷子撩鬆些麵
那樣麵條的熱度才能承受得平均,你見到否湯慢慢變色
就是因為他們用靚湯去淆麵條出來的
麵好快就煮熟了,那麼方便!
75倒個湯出來的時候,已聞到陣陣蝦籽香湧出。
夾一注麵試下先, 手工製造出來的麵條幼細如絲,
入口爽、滑、甘、香、彈牙,軟中帶韌;
麵條上面的蝦籽那麼濃密,甘濃的蝦籽味道,
食得出蝦籽的鹹香,食完個麵飲完個湯 ,
口裏面還有一種鮮甜鹹香的餘韻
不會覺得口渴,反而不想立刻飲水,
因為驚好快沖淡那陣aftertaste
絕對是一場難忘的味覺體驗。
他們的蝦籽麵是採用長江中青蝦或南中國海的海洋的蝦籽,
配以多種佐料,再加質量上乘的優質麵粉手工揉製而成,
麵有韌性,我示範給你看,如何有韌性㗎啦, 是否好q彈呀?
將這種q彈的感覺送入口,真的回味無窮, 味道鮮美,營養價值豐富。
我們加了幾粒雲吞 ,個湯完全沒加任何調味料
就已經可以有那麼濃郁的色水
湯非常清甜, 麵廠是將大地魚烤過制過,
加上其他配料,經過繁複工序,淆製出上等湯頭
蝦籽和大地魚味濃郁,天然、清爽、清澈、沒鹼水味。
不用加任何調味料 ,吃這些做早餐,
方便快捷,營養健康
原價$98, 拾平網購賣$60, 一盒有六個,
你現在去茶餐廳齋飲一杯凍檸茶都要十幾元啦
除了這種食法 ,你還可以加麻油美極
或XO醬各一小茶匙做撈麵,一樣好食
蝦籽濃密夠鹹香 ,麵條爽滑q彈韌力強
適合一家大細齊共享, 送禮自奉齊拍掌
第二必吃,就是升華版的鮑魚蝦子麵,
除了本身個蝦子麵非常高質素之外,
煮法亦是一樣 ,400毫升水和麵一起淥兩至三分鐘
鮑魚是高質食材, 鮑魚汁味令到碗麵的味道更添層次,
有陣清香的鮑魚口味,原價$108, 拾平網購只賣$60,
拾平還有一個優惠套裝$99,原價要$128,
有三款麵:金牌鮑魚蝦子麵,金牌蝦子麵,魚蓉麵,相當超值
你跟公司同同事講,食鮑魚撈麵做早餐,
食得招積,邊度買平嘢我至識
鮑魚蝦子麵好味道極, 豪華平價抵買最無敵
第三必吃, 介紹返一個西式蕃茄麵煮法, 由鐵粉Mandy Lee主理
這個麵絕對適合素食者,如果你是食素可以不加肉類
麵煮法都一樣,不過如果你習慣用微波爐煮食的話
你可以將一個麵放進微波爐專用器皿內,加入300毫升水,
高火煮 2分鐘,加入少少食油,即可食用。
Mandy 用了少少蕃茄仔、西蘭花伴碟,加隻香腸, 上面再加少少乾蔥
一個完美早餐就擺在你面前,Mandy展示擺盤就是高級餐廳或酒店式擺法
這個麵如果你在餐廳食, 最少要$70啦, 但在拾平網購將原本$88
減價至60元一盒有六個, 別的網購要七十幾元
麥美家蕃茄麵夠健康, 人妻戀男必備放廚房
創意煮食愛心綻放,演繹愛意唔使淨係喺張床
第四必吃, 菠菜麵,麵的顏色本身已經好靚仔,
加這個禮盒裝,節日送禮必備, 素食首選!!
網友都可以用撈麵食法, 將一個麵放入400毫升(約2碗水)開水中,
煮約2 - 3分鐘;隔出水份,留作湯品嘗;加入豉油麻油即可撈食。
Mandy輕輕烚熟啲蕃茄仔、西蘭花、茹類做伴碟,旁邊放點豉油
網友喜歡香口些,可以放麻油,麵條都好靚,絲絲分明
而且這個沒放肉類,低卡路里,菠菜營養價值相當高
含有維他命B1和B2可促進生長發育,
經過肝臟代謝後即為人體維他命A的來源。
菠菜麵為素食者首選 ,麵質幼滑唔易斷
關懷備至心內暖, 搵好嘢食唔使再周圍捐
第五必吃,講到健康,就必須要推介這個魚蓉麵
麥美家魚蓉麵用九棍、牙帶等海魚剁爛,加入麵糰打成,
大家見到 Bonnie, 煮麵的時候,麵質地都相當滑溜
色澤玉白,湯跟麵的味道較清淡。
加上手工製麵的過程避免機械設備生產時的高溫,
對原材料食材營養成分減少破壞, 而能夠保留了大部份營養成分。
口味較淡 ,但仍然能夠保持營養豐富,
好適合沒什胃口的朋友,我們加了幾隻魚餃
只要個麵加些適合湯底的配料,胃口返回來
麥美家魚蓉麵輕鬆煮, 好食靚麵唔使要大廚
健康美食唔會變隻豬, 好介紹梗係要參與
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第六必吃,爽口彈牙入口順滑的金牌全蛋麵,
他們選用優質雞蛋,麵亦都含豐富的卵磷脂、
維他命A、D、E和B群(特別是B2和B12)
和鐵、鋅等多達10種的礦物質。
其中,含量極大的卵磷脂則可以活化腦細胞,
有助於提高老年人的記憶力與小孩的學習力;
............
真是好健康,早餐減肥食一個麵就夠啦
你們記得給like Mandy Lee和Bonnie Chan
還不快上拾平!!! 一陣你們又說給買光了!
唔想荷包閉翳,慳錢有計,平得矜貴 ,拾之智慧,
Price Less For More!!! 下一集再介紹大家買平貨,88.
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請用片右下角調4K睇片。
食譜麥美家老麵廠平價上等7道家常麵, 正確煮麵方法: 蕃茄麵|鮑魚蝦子麵|菠菜麵 |瑤柱雞湯麵|魚蓉麵| 全蛋麵煮法 |蝦子麵煮法
鳴謝網友Bonnie Chan & Mandy Lee協助, ?今晚十點半首播.????....???

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