💚 有機生活 💚
平時我們一週頂多外食一兩次，其他時間都是自己在家煮有機健康料理。我們每週會固定跟本地的有機農場Bio Farm訂菜，不但可以選擇無塑料包裝，送貨紙箱也可以交還農場繼續使用。算下來一週的菜錢、水果錢每人每天不超過台幣兩百元。
有機農場還賣盆栽，可以自己在家種香草、生菜等等。所以基本上羅勒、薰衣草、迷迭香這些香料，都是我們自己家小陽台上種出來的。
為什麼要盡量吃有機食品呢？農藥殺害的不只是蟲和其他經過農田的生物，還污染土壤、河川。對務農者來說不健康，消費者吃進身體當然也不好。我的個人體驗是，草莓、蘋果、番茄和許多其他蔬菜水果，是不是有機的一吃就知道，因為味道差很多。
當然，我是因為在家工作所以能每天自己做飯，或許不是大多數人容易達到的（我以前在美國要出門上班，就會前一天晚上先準備好隔天的中飯）。做飯多花了很多時間，但同時也更安心。自己吃的食物是自己準備的，也更多了一份用心。過去身為工作狂的我，近一兩年希望自己慢下來，更認真體會反思每一天，而不是忙到身心失衡。
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💚Living An Organic Life 💚
We usually eat out once or twice a week, and the rest of the time we'd cook all our meals at home, using only organic vegetables. Bio Farm in Shanghai delivers without plastic packaging, and the prices are totally affordable (costs us around $7 per day per person).
Besides that, we also plant our own organic herbs on the balcony such as rosemary, lavender, basil, lettuce, etc.
Eating organic food has become so important for me because pesticides not only kill the so-called "pests" but also pollute the soil, water, and cause harm to the farmers and consumers alike.
Of course, I work from home so cooking my own meals isn't that difficult. When I used to work in an office in the US I'd prepare my lunch the day before. It's true that it takes more time, but it also helps me slow down and be more mindful.
#organic #homecooking #有機
在家種香草 在 [問題] 有人在家種菜/香草的嗎？ - 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的八卦
如題，這裡的家不是自帶花園的那種家
而是指都市裡的公寓大樓只有陽台的那一種
一直很嚮往在家種菜或香草
但小時候種過結果長滿毛毛蟲有陰影你是想上於是想上來請益大家
是否有推薦居家好種植、失敗率低又不會長蟲又實用的植物呢？
就算不能拿來吃可以拿來觀賞也不錯
請大家推薦謝謝
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