品 泰 刀削麵的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

到了💃💃💃💃💃
It's HongKong!!!

按照慣例（?）的到香港直奔便利商店買楊枝甘露😚好像回到以前飛的時候😏😏

謝謝ＩＧ上好多網友推薦的香港美食，多希望自己可以一一踩點！！
但時間有限，
拜託大家跟我分享以下哪家是你吃過大推或是大雷的吧～
我自己私心想吃火鍋！（哪裡都是火鍋哈哈哈）
煲湯跟粥品目前沒有網友推薦，好想喝香港的煲湯跟粥呀～～

《網友推薦必吃》
蘭芳園
蓮香居
老二花廳 (旺角)
吱吱朕 (中環)
倫哥尚品火鍋私房菜
一樂燒鵝
一點心
鬼巴士吃冷盤的滷味
澳洲牛奶公司
金鳳茶餐廳
利苑
甘牌燒鵝
坤記豬骨煲
九記牛腩
聰嫂甜品
旺角新南苑私房菜
一品雞煲
傷心酸辣粉
The Ritz Carlton Hotel Ozone bar
新仙清湯腩
榮記粉麵
蓮香居
源記甜品
尖沙嘴海港城Epure法國菜
倫哥
中環沾仔記的雲吞
雲南過橋米綫
勝香園蕃茄通
旺記叉燒蛋飯
上環「瑞記咖啡」
新記車仔麵
沙田龍華酒店
觀塘工廠區 海潮食堂
中環筷子記車仔麵
荃灣山西刀削麵
泰昌的蛋達
源品車仔麵
深井的裕記燒鵝
華嫂冰室
天府人家 半私房菜
陸羽茶室
深水埗。蛋牛治
佳佳甜品
澳門茶餐廳
新興食家

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《網友推薦必吃》
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蓮香居
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人生一大困擾：我要吃什麼？
所以創造了 #牛肉麵拉霸機 幫你決定下一餐！
有飯店五星、得獎等級，讓你餐餐都享受🤤
　
不再選困發作🤪
就交給命運來決定！
💬你的截圖結果，阿福送你吃一餐👇
　
👨‍🍳飯店五星系　
🍜圓山大飯店牛肉麵(線上購物限定)
289元/盒　580克　※全台限量300盒
　
🍜晶華冠軍牛肉麵(冷凍) 清燉/紅燒
269元/盒　750克　
🛒 https://bit.ly/2HegyUA
　
👨‍🍳得獎實力系　
🍜曾蒙牛職人麵舖
紅燒牛肉麵/清燉牛肉麵/紅燒牛肉細粉
198元/盒　460~540克　※買一送一　
🛒 https://bit.ly/2ISoJH5
　
🍜洪師父牛肉麵(冷凍) 紅燒/川味
149元/盒　750克　
🍜洪師父牛肉麵(冷凍) 三寶
219元/盒　750克　
🛒 https://bit.ly/36Q2LfS
　
👨‍🍳我是大廚系
德昌牛肉罐　精緻/紅燒
85元/罐　425~440克
譽方媽媽
關廟意麵/關廟拉麵/關廟刀削麵
99元/袋　800~1000克
阿福教你做：https://bit.ly/2IKuExr
　
吃完覺得不過癮嗎😏
快到留言處參加送牛肉麵活動，阿福送你！👇
　
#牛肉麵巡禮 #圓山 #晶華 #鼎泰豐
#大甲乾麵 #曾蒙牛 #洪師父
#讓你每餐都吃不同口味 #自己做也很棒
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✚✚亞玉豆腐花：
荃灣荃興徑6號昌泰大廈地下5B舖

✚✚贊和豆品：
荃灣荃興徑2-8號昌泰大厦5A地舖

✚✚十八座狗仔粉：
荃灣荃興徑3號地下E舖

✚✚良辰吉時：
荃灣荃興徑2-8號昌泰大廈地下4號舖

✚✚棟篤食：
荃灣荃興徑25號安富大廈A1號舖

✚✚正宗山西刀削麵皇：
荃灣沙咀道245號坤德樓地下
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｜天水圍新北江—劏舖之城5呎闊舖位月租曾上天價2萬2 咖喱皇創招牌清邁紫沙骨 大隻仔師承荃灣刀削麵名師入行20年摩打手削麵
天水圍的私營商場有11個，而新北江1992年落成，已有27年歷史，這衍生了不少環境問題。在新北江做皮革維修的黃生本身是廣州人，之前在內地做塑膠業務，亦做過中港車司機。「天水圍有廿幾萬人，所以也一定有生意。但因為這裏離大陸近，也有人會拿上大陸補鞋，順便去大陸買餸。這裏過去深圳灣也不用一小時。」現時主要做熟客生意，「長情客人，我叫他掉也不肯掉；也許是人家老公送的，現在老公都走佬了。有些是小朋友初初出生，一歲左右時媽媽買給他，到現在三十多歲用作留念。」他指「這裏夏天熱，冬天凍；空氣不流通，夜裏很多老鼠蟑螂現身。夏天時只有一個冷氣系統，令商場處處像一個小型蒸籠。」
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20200513/JE3MA27GFCQGDRD33YVANAV2AM/

亂中帶序是新北江商場食肆的特色，美食更是許多人慕名而來的原因。商場除了有多個劏舖，中間位置是食肆集中之地，亦是最繁華的地帶。這裏有出名吃Q餅和煎釀三寶的「真意小食」、出名辣度和麻度可調，主打麻辣米線的「麗江雲南米線」。剛開業約一個月的「皇者咖喱」，老闆梁志超曾在酒店業打滾多年，去年在新田購物城開店賣保健產品，卻因人流太少而蝕本離場。不足一年便在這再覓機會，主打非高溫熱油炮製的串燒，醬汁是泰國海鮮醬加清邁配方，招牌有清邁紫沙骨，配上用新鮮菠蘿肉和泰國椰糖、青檸等材料做成的菠蘿醬，感覺清新，紫沙骨肉味濃郁惹味，令人想喝杯泰國象啤或來個冰凍椰青。「有位太太說，她的小朋友從小都不吃豬肉，但有次太太買了紫沙骨回家，那小朋友卻吃個不停。之後太太每次看到我的盤有多少條，都一次過買掉。」
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20200513/6O6IQPQRNXMVNYQLXSZOOI4IJY/

位於新北江商場一樓的「樂湖刀削麵」主打正宗刀削麵，食客可透過開放式廚房欣賞師傅即席搓麵糰，將麵糰翻在半空，再將麵糰一分五、五分十、十分二十的做麵技藝。另一招牌是用左手托着美人瓜狀的麵糰，右手以摩打速度用刀片削下片片薄麵，更曾有食客偷偷拍下「大隻仔」師傅削麵的相片，再放上網討論。師承「山西刀削麵皇」，老闆何展威（阿威）指：「開放式廚房是想讓客人看到做麵的過程，剛剛阿姐幫她下了單，很快便看見師傅拿起麵粉開始手起刀落，知道這碗麵是她的。有點表演的感覺。」
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20190430/ZJ2X6JU5JHGBJN727SEWMDXZ6U/

影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)

果籽 ：http://as.appledaily.com
籽想旅行：http://travelseed.hk
健康蘋台： http://applehealth.com.hk
動物蘋台： http://applepetform.com

#天水圍 #新北江商場 #劏舖 #天水圍美食 #樂湖刀削麵
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家

⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
白灼花螺：

材料：
花螺12兩
海鮮醬
泰式辣醬

處理：
1. 花螺，用粗鹽乸3分鐘，清水沖洗2次，擎乾水。
2. 大火煲滾1鑊水，放花螺，灼2分鐘至大滾起，擎乾水，上碟。
3. 完成，可享用。

Scalded flower snails:

Ingredients:
Flower snails 12 taels
Seafood sauce
Thai spicy sauce

Preparation:
1. Flower snails, season with cooking salt for 3 minutes, rinse with tap water for 2 times. Hang dry.
2. Heat up water at high flame in wok. Put flowers snails. Heat up until totally boils up. Hang dry. Put on plate.
3. Complete. Serve.
??粉麵飯?(系列)
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_Q5A3Mh4IVWiSQecc_DX2Zp

1.雞煨麵
https://youtu.be/8OVQ5jecY4c

2. 簡單番茄炒飯https://youtu.be/GKBCyY7IrJw

3. 韓式炒年糕https://youtu.be/cDNxhyWypOo

4. 咁誇張炒飯https://youtu.be/cdPz8kVi6k8

5.錦繡窩麵 家庭大阪https://youtu.be/GW9aJYisgrA

6.重口感 榨菜肉絲 上海麵https://youtu.be/BlMhFgQT7vc

7.加插板榨菜肉絲炒麵https://youtu.be/yE4bSXfOyjI

8.豬頸肉蕃茄烏冬https://youtu.be/IGpLMenYVsE

9.無敵鴛鴦飯https://youtu.be/yX7Zz6583kQ

10.凍檬燒豬髀
https://youtu.be/b1_4RJKjCSY

11.若果肉鬆炒飯https://youtu.be/sZCMMC4qJjE

12肉燥麵豉炆米https://youtu.be/VahQh8Pr1Ok

13. 懷舊銀針粉https://youtu.be/bXW19mFXM0o

14. 鹹蛋白炒飯https://youtu.be/SVoxvVTiVUI

15. 芽菜肉絲炒米粉https://youtu.be/-Jvdw_WFOYM

16. 豬潤湯米https://youtu.be/O6Oe5GaEZa0

17. 蠔油炒飯https://youtu.be/eCAth2B23K0

18.電飯煲糯米飯https://youtu.be/LWqYj9IFmEg

19. 豉油王炒麵https://youtu.be/XP2fo5_r9Yk

20. 清湯麵https://youtu.be/9ZQwjIVcnLM

21. 芒果糯米飯https://youtu.be/fBmsUpcaO8g

22. 油豆腐粉絲湯https://youtu.be/4w0DEkGszi0

23. 韓國炒粉絲https://youtu.be/4w0DEkGszi0

24. 黃金炒飯https://youtu.be/XTt8W-m9jso

25. 糯米雞https://youtu.be/ReJ1InQK1xU

26. 菠蘿炒飯https://youtu.be/XcJ3j5PzXO0

27. 大蝦球芝士脆麵https://youtu.be/fcCRBNVxpXs

28. 唔肥魯肉飯 https://youtu.be/e30xvbV6TOI

29. 揚州炒飯 80歲老師傅 教授https://youtu.be/2ju3MOXVgLM

30. 食上癮蠔油撈麵https://youtu.be/-jUgxM3PEJc

31. 爽口雲吞麵https://youtu.be/2w0SzprtuMk

32. 炒米粉 小秘訣 大重點https://youtu.be/qw-f51817xU

33. 鹹蛋白蝦米炒飯https://youtu.be/-7_AldrpEjg

34. 蠔油撈米 包你食上癮https://youtu.be/T0xwUOmzKzs

35. 瑤柱帶子燴飯https://youtu.be/4pZLvqs16nA

36.腩肉鹹魚香烏冬https://youtu.be/R_ZqNC_N4Rg

37.低糖醋米粉https://youtu.be/e36kD3bow_M

38. 鴨胸出前一丁https://youtu.be/Bu7Yo0jZaec

39. 港式鴛鴦飯https://youtu.be/e0JML_RNISo

40. 炸醬麵 秘訣公開https://youtu.be/Iz-q_d51qt8

41. 咁樣先係炒粉絲https://youtu.be/_DSx46PeNaI

42. 茶餐廳黑椒牛扒飯https://youtu.be/Dc4g4p_-mfM

43. 瓜粒湯飯https://youtu.be/HREjkb2OOsM

44. 懷舊狗仔粉https://youtu.be/-DLKxfiNLkI

45. 吞拿魚鮮茄長通粉https://youtu.be/xl7R1IBCqk8

46. 四色蔬菜麵 100%天然https://youtu.be/L7_SQDUJyr4

47. 茶餐廳 榨菜肉絲麵
https://youtu.be/2dCK2y8AiyY

48. 橡筋麵 大地魚粉 餛飩湯https://youtu.be/yHJW95t13Io

49. 一百個percent代替米飯 米通粉https://youtu.be/xs8Le01Losg

50. 鮮茄雞蛋 菠菜麵https://youtu.be/hnFRuIlpu5I

51. 星洲炒米 失傳 重現https://youtu.be/RsdZRKQpjxU

52.紅茄蛋刀削麵
https://youtu.be/UQI3_3YxAuM

53. 叉燒炒刀削麵https://youtu.be/sYlQONJDELc

自家製 ?甜品糖水?特色小食?咖哩
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_QpH2ff0e37WtCe30Du7eO7

???我有900多條片?大家入呢個網址 ?全部可以睇曬?
https://goo.gl/cuyAZa hip???

??I have more than 900 movies?Everyone enters this URL ?All can be viewed ?
https://goo.gl/cuyAZa hip??

Scalded Babylonia Whelks?Sweet, Briny, Fresh, Addictive ?

白灼花螺
鮮甜,新鮮,食上癮