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賞櫻不用到日本，最美的櫻花開在MOS囉！
櫻花蝦海洋珍珠堡期間限定上市！加入東港櫻花蝦的台灣米散發迷人香氣，鮮味豐盛的海鮮內餡搭配清爽的大根和風醬，絕對是最特別的米漢堡。
同時推出日式多蜜和牛堡，澳洲頂級和牛裹粉炸的酥脆又保留肉汁，再淋上以洋蔥、蕃茄為基底，加入紅酒的日式多蜜醬，和牛的創新口味不能錯過！
MOSKON私心覺得這兩個漢堡都超級好吃，癮迷們不要錯過"賞櫻"的機會喔~
【姆士流廚房】
運用簡單的醬料 創造出食物的豐富度與口感層次
一直是我做料理時 覺得最有趣味的部分
今天想要教大家用「一鍋燒」的技巧
搭配我的「西式混日式和風醬料」
保證姆士流百菇雞腿排 讓你一吃愛上
＃姆士流【百菇雞腿排】Tips
材料：去骨雞腿1塊、洋蔥1/4顆、鮮香菇5朵、洋菇5朵、鴻禧菇1/2袋、鮮奶油100cc、奶油1大匙、100cc水、胡椒、鹽、醬油、蒜泥
1. 乾煎雞腿排轉小火，將雞皮煎出雞油後翻面並加入洋蔥拌炒。
2. 再加入鮮香菇、洋菇、鴻禧菇、蒜頭、奶油，將食材炒軟，淋半湯匙醬油提味。
3. 加100cc水、鮮奶油，轉大火收汁後，再轉回小火撒鹽、胡椒調味。
4. 取出雞排，菇先盛盤，最後放上對切雞排，完成。
訣竅提醒 ＃一鍋燒技巧、＃姆士流醬料：醬油、蒜頭、奶油
●姆士流官方專屬頻道：https://goo.gl/SBbrHH
【姆士流廚房】
首先我要先說，大家真的都很棒！
你們貼的料理完成照片，我都有仔細看喔
今天適逢颱風前夕，來點不一樣的
我們來個百搭清爽日式醬汁，搭配超商就能買到的簡單食材
完成一道零失誤的夏日涼拌料理(和風 ＃姆士流涼拌豆腐沙拉）
＃姆士流【涼拌豆腐沙拉】Tips
材料：綜合生菜、嫩豆腐、醬油、味淋、清酒、薑泥、檸檬、香油
1. 準備日式和風醬汁：醬油3湯匙＋味淋2湯匙＋清酒1湯匙＋薑泥1小匙＋適量香油＋檸檬1顆
2. 盤底鋪滿各式生菜
3. 用湯匙挖嫩豆腐放在生菜上
4. 淋上日式和風醬汁，撒上胡椒，完成。
#尼莎颱風
#颱風天要做好防颱準備
#涼拌豆腐沙拉絕對是颱風天在家享用的好美味
#影片裡的小亮點大家有發現嗎
●姆士流官方專屬頻道：https://goo.gl/SBbrHH
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1.蒜泥地瓜葉
材料
地瓜葉 600公克 \ leaf of sweet potato 600g
鹽 1大匙 \ salt 1tbsp.
沙拉油 2大匙 \ oil 2tbsp.
醬料
蒜泥 50公克 \ garlic 50g
醬油膏 80公克 \ thick soy sauce 80g
糖 1茶匙 \ sugar 1tsp.
冷開水 50ml \ water 50ml
香油 1大匙 \ sesame oil 1tbsp.
作法
1. 將醬料混合均勻成蒜泥醬備用。
2. 剝除地瓜葉剝除粗莖纖維。
3. 煮一鍋水至滾，加入鹽、沙拉油。
4. 放入地瓜葉，待水再滾就能起鍋瀝乾。
5. 將鍋中水倒除，再放入地瓜葉與蒜泥醬拌勻即可。
2.茶油高麗菜
材料
高麗菜 600公克 \ cabbage 600g
鹽 1大匙 \ salt 1tbsp.
沙拉油 2大匙 \ oil 2tbsp.
醬料
苦茶油 50ml \ tea seed oil 50ml
蒜末 20公克 \ garlic 20g
辣椒末 15公克 \ chili 15g
鹽 1/2茶匙 \ salt 1/2tsp.
水 80ml \ water 80ml
作法
1. 所有醬料混合成茶油醬備用。
2. 高麗菜切小片狀。
3. 煮一鍋水至滾，加入鹽、沙拉油。
4. 放入高麗菜，待水再滾就能起鍋瀝乾。
5. 將鍋中水倒除，再放入高麗菜與茶油醬拌勻即可。
3.燙酸辣茄子
材料
茄子 600公克 \ eggplant 600g
鹽 1大匙 \ salt 1tbsp.
沙拉油 2大匙 \ oil 2tbsp.
醬料
蒜末 15公克 \ garlic 15g
辣椒末 10公克 \ chili 10g
蔥花 15公克 \ scallion 15g
烏醋 50ml \ black rice vinegar 50ml
醬油膏 2大匙 \ thick soy sauce 2tbsp.
糖 1大匙 \ sugar 1tbsp.
香油 1大匙 \ sesame oil 1tbsp.
水 2大匙 \ water 2tbsp.
作法
1. 所有醬料混合成酸辣醬備用。
2. 茄子切適當條狀。
3. 煮一鍋水至滾，加入鹽、沙拉油。
4. 放入茄子，用油炸籃將茄子壓下水面，待水再滾就能起鍋瀝乾。
5. 盛盤後，淋上酸辣醬即可。
4.芥末沙拉蘆筍
材料
蘆筍 600公克 \ asparagus 600g
鹽 1大匙 \ salt 1tbsp.
沙拉油 2大匙 \ oil 2tbsp.
醬料
芥末籽醬 2.5大匙 \ dijion mustard 2.5tbsp.
洋蔥末 10公克 \ onion 10g
蒜末 15公克 \ garlic 15g
冷開水 30ml \ water 30ml
胡麻醬 1大匙 \ sesame paste 1tbsp.
美奶滋 2大匙 \ mayonnaise 2tbsp.
醬油 1大匙 \ soy sauce 1tbsp.
作法
1. 所有醬料混合成芥末美奶滋備用。
2. 蘆筍切除根部較粗部位。
3. 煮一鍋水至滾，加入鹽、沙拉油。
4. 放入蘆筍，待水再滾就能起鍋瀝乾。
5. 再放入冰水中冰鎮至冷卻，再瀝乾盛盤，淋上芥末美奶滋即可。
5.蠔油芥藍
材料
芥藍菜 600公克 \ chinese kale 600g
鹽 1大匙 \ salt 1tbsp.
沙拉油 2大匙 \ oil 2tbsp.
醬料
蠔油 100ml \ oyster sauce 100ml
薑末 10公克 \ ginger 10g
香油 1大匙 \ sesame oil 1tbsp.
糖 2茶匙 \ sugar 2tsp.
水 60ml \ water 60ml
作法
1. 所有醬料混合成蠔油醬備用。
2. 芥藍菜去除粗梗留嫩莖嫩葉。
3. 煮一鍋水至滾，加入鹽、沙拉油。
4. 放入芥藍菜，待水再滾就能起鍋瀝乾。
5. 盛盤後，淋上蠔油醬即可。
6.和風菠菜
材料
菠菜 600公克 \ spinach 600g
鹽 1大匙 \ salt 1tbsp.
沙拉油 2大匙 \ oil 2tbsp.
醬料
糖 1茶匙 \ sugar 1tsp.
蒜末 10公克 \ garlic 10g
洋蔥末 10公克 \ onion 10g
柴魚醬油 100ml \ bonito sauce 100ml
水 30ml \ water 30ml
白芝麻 10公克 \ white sesame 10g
作法
1. 所有醬料混合成和風醬備用。
2. 菠菜去根部切長段。
3. 煮一鍋水至滾，加入鹽、沙拉油。
4. 放入菠菜，待水再滾就能起鍋。
5. 放入冰水中至冷卻，起鍋瀝乾。
6. 用竹簾將菠菜捲緊，定型且瀝乾水分後，切小段。
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楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
天天買菜 天菜網
http://www.skycook.com.tw
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將Costco買來的雞胸肉醃製成多種口味、冷凍保存，料理時只要退冰就能煎來吃了！真的是健身人士的最佳常備餐。
詳細的醃料及分量分享如下，食材的份量以食譜的為準，醃料比例則都可以依個人口味替代調整，希望大家以後料理可以更輕鬆快速但不失美味！
保存期限：我目前冰3週到一個月都沒問題！不過一解凍就要趕快食用，不要反覆解凍～：）
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【#1檸檬胡椒雞胸】
無鹽奶油 35克
海鹽 適量
黑胡椒 3大匙
檸檬汁 2顆
【#2香菜醬油雞胸】
鰹魚醬油 2 大匙
和風醬油 2 大匙
香菜 70克
黑胡椒 適量
【#3咖哩孜然雞胸】
優格 60g
香菜 20g
咖哩粉 2大匙
孜然粉 1大匙
黑胡椒 1匙
海鹽 適量
大蒜 2瓣
【#4蜂蜜照燒雞胸】
醬油 2大匙
味醂 2大匙
蜂蜜 1大匙
白胡椒 1小匙
【#5大蒜芥末雞胸】
醬油 1小匙
伍斯特醬 1大匙
芥末籽醬 2大匙
第戎芥末 2大匙
蜂蜜 2大匙
大蒜 1瓣
【#6檸檬BBQ雞胸】
BBQ醬 3大匙
伍斯特醬 1匙
檸檬汁 1顆
黑胡椒 適量
大蒜 2瓣
第戎芥末 1匙
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【#1 Lemon Pepper Chicken】
Unsalted Butter 35g
Sea Salt pinch
Black Pepper 3tbsp
Lemon Juice 2pc
【#2 Cilantro Soy Chicken】
Dashi Soy 2 tbsp
Kombu Soy 2 tbsp
Cilantro 0.5 cup
Black Pepper pinch
【#3 Curry Cumin Chicken】
Cilantro 20g
Curry Powder 2 tbsp
Cumin Powder 1 tsp
Black Pepper pinch
Sea Salt pinch
Garlic 2 glove
【#4 Honey Teriyaki Chicken】
Soy Sauce 2 tbsp
Mirin 2 tbsp
Honey 1 tbsp
White Pepper 1tsp
【#5 Galic Mustard Chicken】
Soy Sauce 1 tsp
Worcestershire Sauce 1 tbsp
Dijon Mustard 2 tbsp
Whole-grain Mustard 2 tbsp
Honey 2 tbsp
Garlic 1 clove
【#6 Lemon BBQ Chicken】
Barbecue Sauce 3 tbsp
Worcestershire Sauce 1 tsp
Lemon Juice 1 pc
Black Pepper pinch
Garlic 2 clove
Dijon Mustard 1tsp
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