還記得去年姐跟大家推薦過「克寧KLIM晚安奶粉」嗎?
上個月剛好跟朋友聊到,朋友當時有購買,現在也養成了睡前喝一杯,幫助她放鬆好入睡!
而且隨時momo網購就可以直送到家,有夠方便!
克寧 KLIM 晚安奶粉是市面上唯一添加好眠芝麻素的牛奶,貨真價實!讓我很放心推薦給家人,最近和媽媽碰面,媽媽也說晚安奶粉讓她睡得很安穩,但之前買的已喝完,媽媽還搶著要喝我僅存的一罐克寧晚安奶粉(自己都覺得那個畫面太有趣了!很搶手)🤗
通常,我會在睡前ㄧ至兩個小時沖泡喝一杯🥛無論是聽音樂、看劇本、閱讀都是一種享受😊
別小看這小小的一杯~它對姐來說可是個「小兵立大功」的良伴😊
✅它已成功的變成姐戒宵夜、維持身材又能補充營養(添加了天然珍貴的營養素-芝麻素),幫助好入睡的好幫手👏👏👏
✅除了可以減少之前吃宵夜對身體的負擔(姐胃食道逆流的兇手之一),改變了壞習慣又同時攝取足夠的鈣質營養,天涼時喝一杯還可以暖身、暖胃。
✅帶點淡淡的、香香甜甜的口感,將4湯匙(30公克)加上190ml的溫水,爽口沒有負擔。
✅它不是助眠的藥物,而是天然的營養品,改善了睡眠品質,自然隔天早上的精神好,相對的也提高了工作效率(考生也適合哦)💁
✅重點是每一杯只有111大卡,高鈣低脂、不易胖的牛奶(奶素者可喝)!!輕鬆地幫助在完成一天工作、下課之後,調節放鬆的天然營養品。
現在,每晚沖泡一杯晚安奶粉已變成了姐的睡前儀式😋
分享姐保養好氣色的日常小秘密😍
防疫的日子~我們要一起健康、安好💁
讓「克寧晚安奶粉」每天和我們作伴!
姐都說到這裡了,是不是迫不及待想要馬上擁有?
趕快上momo購買👉 https://bit.ly/3uY53DR
#克寧晚安奶粉 #好好說晚安
#和媽媽乾一杯 #睡的更香甜
#取代宵夜 #明天也要作伴 #于子育
同時也有251部Youtube影片,追蹤數超過105萬的網紅玖壹壹,也在其Youtube影片中提到,每天生活緊繃,厝邊頭尾揪大家ㄧ起來蹦蹦,趕快點擊新歌,跟9E11一起#來個蹦蹦!! 🔈數位音樂線上收聽🔈 🎵 MyMusic → https://user49723.pros.is/J6DFF 🎵 iTunes → https://user49723.pros.is/KF7DM 🎵 KKBOX → ...
和媽媽乾一杯 在 玖壹壹 Youtube 的評價
每天生活緊繃,厝邊頭尾揪大家ㄧ起來蹦蹦,趕快點擊新歌,跟9E11一起#來個蹦蹦!!
🔈數位音樂線上收聽🔈
🎵 MyMusic → https://user49723.pros.is/J6DFF
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🎵 KKBOX → https://kkbox.fm/3a41N0
🎵 friDay音樂 → https://user49723.pros.is/K2K88
🎵 Spotify →https://user49723.pros.is/KKGCW
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詞:陳皓宇、洪瑜鴻、廖建至
曲:陳皓宇、洪瑜鴻、廖建至
演唱者:#玖壹壹、#Ella 陳嘉樺
製作人:陳皓宇
配唱製作人:米奇林 MCKY
編曲:陳皓宇、Morrison馬仕釗、王士榛
混音:賴世凱
和聲編寫:李雅微Shivia
和聲:李雅微Shivia、鄒謦蓬
錄音師:陳振發Jansen Chen
錄音室:白金錄音室 platinum studio
錄音執行製作:施森銘Sen
母帶後期處理:饅頭音樂工作室
MV製作:恭喜發財映画 製作
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夜來臨我要把握 時間短不多
TONIGHT TONIGHT OH
黑矇矇的天空 想來個蹦蹦
TONIGHT TONIGHT OH OH
蹦 來個蹦蹦 蹦 來個蹦
蹦 來個蹦蹦 蹦 來個蹦
蹦 來個蹦蹦 蹦 來個蹦
蹦 來個蹦蹦 蹦 來個蹦
欸 我的家鄉味 這裡買醉比家鄉貴
把握機會 光陰如流水
我的BLING BLING 跟這超級配
儘管放鬆別在意太多
努力工作為了好生活
WORK HARD PLAY HARD 我都這樣過
ALL NIGHT LONG ALL NIGHT LONG
來來來來來 音量幫拉高分貝
環境的氛圍我來準備
我在忙碌中找機會
又忙裡偷閒才有感覺
你說快樂要尋找杯裡
乾掉煩惱憂愁做個 ENDING
在這大地 腳踩上去
接地氣我們來個 MOVE IT
找幾個好朋友 一起出門揮霍
今晚我需要來個蹦蹦
每天生活緊繃 明天不用工作
現在我想要來個蹦蹦
蹦 來個蹦蹦 蹦 來個蹦
蹦 來個蹦蹦 蹦 來個蹦
蹦 來個蹦蹦 蹦 來個蹦
你看那一道光劃去 奔向遙遠的那方
此刻適合去蹦迪 把熱情全都釋放
今日的我沒有家 今晚我將要奔放
如此動人的時刻 咱們像星星閃亮
找尋著一個新鮮 今夜將往事乾杯
給一個機會 不愉快我借題發揮
根本多餘的淚水 能浪費讓它浪費
跟他說再見 瀟灑離開頭也不回
快步調的社會 從來沒有一天可以休息
逮到機會之後 FUN到爽才回去
放下忙碌工作 此刻毫無壓力
給自己打氣 明日生活還要繼續
內心疾苦 請擺渡我
喝下這一口忘去煩惱憂愁
從今爾後我的人生不再如此盲目
我的哥們都在
NINE ONE ONE 罩得住
找幾個好朋友 一起出門揮霍
今晚我需要來個蹦蹦
每天生活緊繃 明天不用工作
現在我想要來個蹦蹦
蹦 來個蹦蹦 蹦 來個蹦
蹦 來個蹦蹦 蹦 來個蹦
蹦 來個蹦蹦 蹦 來個蹦
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導演/ 胡瑞財 導演助理/ 劉芷妤、許睿庭
製片/ 梅致祺 執行製片/ 李沛恩 製片助理/ 林君翰、潘玨文 製片組實習生/ 鄭琪、陳宏瑋、許芳郁
攝影師/ 順 攝影大助/ 林永森 攝影助理/ 溫授博、游博宇、徐暐傑、陳聰敏
美術/ 陳若宇 執行美術/ 王宥睎 美術助理/ 易樺欣 美術組實習生/ 江姵臻
場務組/ 阿星、小黑、TEA、阿哲
燈光師/ 儼育 燈光大助/ 孫誌騏 燈光二助/ 鍾明杰、陳賢元、林宗賢、張哲誠 燈控/ 妄想機器材
搖臂組/ 朱華陽 @樂天影業
攝影&燈光器材/ 利達數位影音科技股份有限公司
藝人及舞者造型/ 陳甯亞 @我的浪漫工作室
造型助理/ 郭子毓、陳德儀、林伊林 髮型師/ 溫怡蓁 髮型助理/ 徐向明
舞者團隊/ 信州、姿華、柏廷、培瑜、詠齊、憲芃
舞者團隊/ 昀臻、凱帝、珮涵、博宇、薇崴、又威
編舞老師/ 施胖
巴哥犬/ 妮妮 妮妮媽媽/ 張雅蕙 寵物訓練指導/ 陳婕瑀@劉智豪影像工作室
平面劇照師/ 王睿均、宋修亞
剪接師/ 蕭秉亞 剪接助理/ 吳尚融
調光師/ 神鵰俠侶(Lee)
音效設計/ 陳皓宇
特效團隊/ 洞天映畫
3D動畫/ 周俊亨、郭昕岳、葉瑩風
後期合成/ 郭昕岳、周俊亨 後期指導/ 曹秀凱、郭昕岳
標準字動態/ 楊峻鵬 歌詞動態/ 胡偉榮
特別感謝/ 徐豪老師、葉冠瑄、白欣田、胡焰棠、萬美麗、林宸瑀
和媽媽乾一杯 在 就是敢J.S.G Youtube 的評價
瀟灑走店情 (完整版)
改編:林良吉
演唱者:林良吉、貞貞
原曲:玖壹壹 - 嘻哈庄腳情
良吉粉專:https://www.facebook.com/DvJLin.Remix
貞貞粉專:https://www.facebook.com/et87302/?fref=ts
#歡迎分享 #純屬娛樂
歌詞:
我透早七早八早 去廁所洗臉刷牙
吃到媽媽愛心早餐 騎著歐兜邁出門
一進來公司看到 同事大家臉都臭腥
原來老闆脾氣擱勒暴躁
中午吃我雞腿飯 有菜有肉有滷蛋
便當一個七十元頭家薪水發好少
他說我做工作懶惰 叫我打包趕快回家
林良吉掰 30678
晚上無聊時打電話來找逗陣馬殺雞
一步踏兩步走 咱們作伙桑一下
晚上肚子餓啊作伙去吃Sushi Sashimi
跟你吃 鮑魚 魚翅 鮭魚 還有好吃的烏魚子
我的兄弟阿 我們今晚走店阿
我們喝醉倒下明天宿醉全都沒在怕
我的兄弟啊 你的錢要戴到飽
等一下我們有可能會去續攤
我的兄弟阿 我們今晚走店阿
我們喝醉倒下明天宿醉全都沒在怕
我的兄弟啊 你的錢要戴的飽
等一下我們有可能會去續攤
我衣服都穿最時尚 兄弟打電話來找我
他們說晚上十二點 對我去走舞廳啊
大帝國和美麗華 還是要去金巴黎啊
我錢都帶最飽 其實都沒差
我走店都穿吊嘎 配一雙藍白的拖鞋
喝燒酒叫七辣來坐檯 划拳喝XR
一支乾杯我倒下 朋友送我去醫院
抽血和檢查 好險沒事情
晚上無聊時打電話來找逗陣馬殺雞
一步踏兩步走 咱們作伙桑一下
晚上肚子餓啊作伙去吃Sushi Sashimi
跟你吃 鮑魚 魚翅 鮭魚 還有好吃的烏魚子
我的老闆呀 讓我為你服務阿
幫你倒酒陪你唱歌 我們一起嗨一下
我的小姐呀 花再多都不會怕
妳何時要讓我帶回家
我的頭家阿 真情風流又瀟灑
陪你出去看點風景 一起吃點消夜呀
我的小姐阿 我開米漿擱馬莎
妳何時要讓我帶回家
和媽媽乾一杯 在 飲食男女 Youtube 的評價
做飲食,工時長,人家食飯輕鬆你開工。漢發麵家,兩代在深水埗經營45年。老父做大牌檔,賣雲吞麵牛腩麵魚蛋粉,胼手胝足日做十五六句鐘,但求養活妻兒。80後兒子郭滿唐,一樣在街頭受磨練,但2011年遷檔入鋪,打破困身宿命:每天營業大約十小時,周日、公眾假、聖誕新年復活暑期統統休息,爭取天倫樂。營役中,一份父愛,兩種表述;正如待客也在變:「以前客人食要快靚正、簡單;現在有要求:食物要好味,環境要乾淨,又要service。」阿唐說。畢竟,時代不同了。
漢發麵家在深水埗石硤尾街做了38年大牌檔,7年前入鋪,就在舊檔拐過街角的大南街上。僻靜的大南街,都是布行皮革號金屬配件公司,人流很少;漢發除了午市爆滿,早餐至下午茶時段一直有六七成座上客,生意算很不錯。
「師傅教落,煮食,任何事都不可以馬虎。豬扒蛋飯,喂!應該豬扒好吃,蛋要靚些香些。白飯不用理會了,但也不行的。我每一樣都要做到最好,白飯我都要做到最好。」聽說阿唐是個牙擦仔,眼前的他果然自信滿滿。
「我們的白飯蒸的,不是用飯煲煲的。你家常煲一兩斤米無問題,但我們一煮六七斤米,如果放在電飯煲就不夠力去推,變成『漚米』,就好似明火煲湯同電磁爐煲湯的分別,兩者的口感已經不同。」他耐心解釋。
言辭可以誇誇,但食物騙不了人,「客人吃下去就知道你有沒用心機去做每樣事。」阿唐說。譬如店中名物豬膶,咬下去爽脆,再嚼粉嫩,有淡淡的薑酒香,非一般!他不怕公開秘技:「最緊要你花心機去泵乾淨血水出來,吃時就不會有豬腥味,切又要有差不多的厚度,這些全部是用時間和心機去做的。」咬一口炸鯪魚球,是預期的爽彈,且滿滿陳皮味,蝦米碎帶點鹹香;估不到混入的芫荽碎,只取莖部加強爽口感覺,看得出一番心思。
豬扒是茶餐廳尋常之物,做得出色卻鮮有,它和豬膶一樣都是漢發入鋪後的新猷。阿唐的豬扒不用食粉,但能做到鬆軟多汁,「我想了三個月,終於想到怎樣不加任何香料而保持豬扒的原味。最重要是,我要將豬扒揼鬆,而不是揼實。」說時遲,他已揼了兩塊;他鬆肉不會假手於人,務求力度不出偏差。
這厚切豬扒的面積比平常所見大三分之一,原來指定供應商裁料時斜斜厚切,「厚,才能保住肉汁。」除了豬扒大件、豬膶麵膶多而厚,由大牌檔賣到今天的柱侯牛腩、南乳豬手飯,一樣超級大份,阿唐解釋:「這就是街坊生意。我想過出細份量,但怕他們不接受。」入店後的漢發,隱隱然留着大牌檔的豪邁。
轉型 拜師
37歲的阿唐,不知不覺投身漢發近20載。話說父親郭漢標十來歲從鄉下揭陽來港,做過紗廠,曾在豉油街與人合夥開大牌檔,因賭排九而輸掉半個檔口;1973年借錢在深水埗頂了一個大牌檔,改名「漢發」;40多歲才娶妻泰籍華僑楊美嬌,次子阿唐出世時已年近50。
阿唐18歲開始到大牌檔幫手。「當初我說接手漢發,或者學煮雲吞麵,阿爸都跟我說一句:不要學,寧願你做三行。」做飲食太辛苦,父親不想他走同一條路。阿唐着實有兩年做過布行、跟車、地盤,始終對烹調最感興趣,於是跟父親學煮麵、炆牛腩炆豬手。
漢發本來只賣幾款粉麵,轉變始於隔鄰茶水檔結業,那時阿唐跟父親建議加碼賣奶茶咖啡;父親初時不允,怕他兼顧不到,但阿唐下了決心就似衝鋒車,他看書,問前輩,想盡辦法去學沖一杯奶茶。
試了三個月,漢發的茶啡和加賣的公仔麵跟雲吞麵一樣受歡迎。後來父親退休,阿唐就請夥計和媽媽一齊做,「我媽管雲吞麵那邊,我管奶茶咖啡這邊。」由於左右牌檔相繼結業,漢發變了一街獨市,客人多到讓他租下牌檔後方兩個鋪位擺枱擺凳。未幾消防來查,說是無牌經營;其時母親因中風已少露面,漢發由阿唐和太太Zoe支撐大局,兩小口決定入鋪轉角的大南街,好接住大牌檔的生意。
入鋪之後,阿唐認識了人稱「米芝容」的容記小菜王前老闆易偉容。容師傅經常來吃東西,指點阿唐這個後生仔。「我弄得好吃一點,容師傅就說:呀!也不錯,都有我教你的一半。」2014年,阿唐設宴正式拜師。容師傅手把手教他炒醬、用料,又幫他改良了父親傳下來的大牌檔食物:柱侯牛腩更濃、南乳豬手更香、雲吞爽口更多肉汁。
「這些柱侯醬是以前大牌檔師傅經常用的,炒醬最關鍵的是控制火候,一句鐘才能炒好這醬,慢慢用時間去逼它的味道出來。」阿唐今天滴着汗站在火爐前推醬,仍背着師訓:「師傅教我最基本做廚師的三樣:第一眼望;第二鼻聞;三就是口試;等同於每一碟餸的色香味你都要知道。」
共享的世界
做食肆,打開門做生意才有收入,但漢發的營業時間比一般食肆短。「飲食來說我們其實算懶惰,開十句半鐘,不過我們一回來就『砌』到最尾,好辛苦。」同為80後的老闆娘Zoe說。她特別安排「早收」及「多假期」:聖誕節、農曆新年、復活節、暑假都關店休息四至十日不等,員工同聲讚好。
「多假當然開心,不用那麼疲累。」在廚房不停手淥豬膶的蘭姐說。 「我們出月薪的。輕鬆了,好呀!」茶水部阿麗回應。 「放工早些,你可以有家庭樂;逢時過節又可同家人食飯,我自己都有小朋友的。」笑容可掬的阿娜落力招呼客人。
阿唐一臉得意:「老闆搵到錢,夥計自然辛苦;但如果老闆搵唔到錢,夥計又閉翳了。最緊要大家工作開心,現在是共享的世界嘛!」
「其實要做(營業)24小時都可以做,但有時買不回你和他們相處的時間。」Zoe口中的「他們」是兩口子一對9歲和7歲的兒女,「如果日日返工不放假,好難建立感情,好似現在他們出街仍會拖住我的手,夜晚睡覺都想黏住你,這些是買不到的。」年輕的媽媽Zoe甜笑。
一齊食飯 像個家
每天清晨,阿唐載着妻小從沙田住所出發回到深水埗的小店,先叫貨、編排全日流程,七時半親自送子女上學,到下午三時必先擱下所有事務去湊放學。「六點一定全部人收工,我們等小朋友在附近補完習一齊回家。」Zoe續說。阿唐笑指斯斯文文的太太最有威勢。Zoe點頭,笑指丈夫樣貌看似好惡,其實「很溫柔」,「結婚前我入過醫院,他在大牌檔落場一小時也趕來看我。記得初初認識他時問他週日做甚麼,他說買排骨同爸爸煮飯食。我覺得他是鐵漢柔情,很看重家庭。」
阿唐回憶,小時爸媽要打理大牌檔,自己滿月後就住在保母家。「我升上小學,放學後上補習班,七點多返大牌檔食晚飯、上閣樓睡覺;暑假也在補習社過,每日只有一句鐘見到阿爸阿媽。」舊檔位置今日已成一個地盤,只找到檔口對上兒時一家四口擠過的舊閣樓。「阿爸每次見我們,都問我們肚餓不肚餓、吃不吃東西。可能他沒怎樣讀過書,不懂表達他那種愛。」阿唐拖住一對天真的兒女,不時提起已經離世六年的父親。
想當年,父親在自己升中後開始休星期天,帶着自己周圍走,回到從前的落腳處述說往事,兩父子很親近。「放假阿媽通常自己找朋友,我十三四歲已經喜歡買餸煮飯和阿爸一起吃。我很想維繫一家人,一齊食飯、一齊看電視,像個家。」阿唐說。
「錢是賺不盡的。」他笑一笑,現在應付店鋪租金無問題,也「夠使夠用」,最重要是「可以多些時間陪小朋友」。為了保證出品,他炒醬、打鯪魚球、揼豬扒、牛腩起筋……事事親力親力,「每一日的滿足感,就是見到客人吃我的出品他吃得很滿足很開心。」而辛苦了一整天,「最開心就是可以和小朋友一齊收工回家煮飯食。」
撰文:韓潔瑤
攝影:關永浩
漢發麵家
地址:深水埗大南街192號
電話:2380 7068
詳情: http://bit.ly/2CBN65U
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