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味春捲奶的八卦，DCARD、YOUTUBE、PTT和Yahoo名人娛樂都在討論

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在味春捲奶這個產品中，有481篇Facebook貼文，粉絲數超過55萬的網紅Chiao，也在其Facebook貼文中提到， 颱風天大家注意安全快快回家喔!! ~ 今天在天氣還沒變壞前, 受安爸的朋友邀請, 去Lee's Sandwiches開幕慶試吃!! 是添好運老闆引進的! Lee's Sandwiches其實我本來也沒聽過, 它是在美國有超過60間分店的"法式越南三明治", 三明治就有32種口味, ...
　同時也有74部Youtube影片，追蹤數超過87萬的網紅欸你這週要幹嘛，也在其Youtube影片中提到，更多IG日常：https://www.instagram.com/arielsvlog_816/ (團費請參照8/26的IG發文) 1.飯店SILVERLAND CHARNER HOTEL 地理位置非常 位在金融塔旁邊 離咖啡公寓也只要走五分鐘 價格不清楚 要自己查喔 2.安東市場 買咖啡 腰果...

「味春捲奶」的推薦目錄：


味春捲奶 在 Chiao Facebook 八卦

Chiao By Chiao

2015-08-07 22:19:26 有 5,400 人按讚
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颱風天大家注意安全快快回家喔!!
~
今天在天氣還沒變壞前,
受安爸的朋友邀請,
去Lee's Sandwiches開幕慶試吃!!
是添好運老闆引進的!
Lee's Sandwiches其實我本來也沒聽過,
它是在美國有超過60間分店的"法式越南三明治",
三明治就有32種口味,
飲品選擇也是多到讓我看了好一陣子才決定^^"
.
.

剛剛讓香香睡著後,
我上網查Lee's Sandwiches在8/9開幕會有什麼活動,
看到它們8/9開幕日早鳥優惠>>>
「第1名送96張三明治兌換券、前300名免費試吃」！
所以趕緊快速整理一下照片來分享!!
有這麼多兌換卷+免費試吃整個也太大方了吧!!!

►
我今天有吃到一些他們端出試吃的三明治,
法式麵包不會太硬,
不過要說麵包有多好吃是不到,
但很多口味真的蠻新鮮的,
像我另點一個越式燒肉,
整體吃起來很不錯^^
越式部分很多會有點辣,
嫌不夠辣的人,
它們還有聽說會辣到不行的醃製辣椒XD
越式春捲還蠻新鮮好吃的(我對蝦過敏.所以吃得是沒有蝦的)!
Lee's Sandwiches還有很小巧可愛的玉米燒,
有點像雞蛋糕那種感覺,
裡面包的是卡士達醬,
小朋友愛!!
而安安竟然意外的最愛"泰式奶茶",
不知道是不是沒給他喝過奶茶的關係~哈!
不過它們的泰式奶茶還蠻道地的味道感覺,
讓我覺得...
Lee's Sandwiches根本混著美.越.法.泰的血!

►
雖然Lee's Sandwiches比SUBWAY高價一點,
但選擇多到不行,
口味有新鮮感,
各種東西也變化蠻大的,
台灣的確比較沒有這纇的店,
可以去吃看看^^

Lee's Sandwiches 地址►
台北市中正區忠孝西路一段36號1樓(台北車站添好運旁)
營業時間：週一-週日 07:30~21:00

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Chiao

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對！我就是個活在自我世界的人！ 我是閃耀的路人甲！ 不是賣家,沒當過模特,真的就是普普通通的路人甲！ 關於 #chiao （巧） Instagram： https://www.instagram.com/chiao_w/ YouTube： https://www.youtube.com/user/cjwen310 facebook： https://www.facebook.com/chiaofb/ 我個人網站blog： 2013/8/13 啟用,以前在無名沒錯！ http://www.chiaow.com/ 我現在蠻厭世, 沒事可能會翻白眼, 你有你的自由可離開,我有我的自由說實話, 反正我腦呆人白目,更是個懶女沒腦想一堆有的沒的,人性隨你亂發揮,我繼續過我的人生！ 我人生知足富足自己懂。 我跟老公“香安爸”可以沒事就慶祝20週年（今年2020進入21年）, 交往9年,結婚11年 其中5年在日本唸書! 1年的語言學校(ABK亞細亞文化會館 - TJC台日留學社) 4年東京多摩美術大學油畫科系! 我們有大寶貝安安9歲,小寶貝香香4歲 ✌
這都是你們的愛! 個人blog：http://www.chiaow.com/ Instagram： https://www.instagram.com
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味春捲奶 在 蘿潔塔的廚房 Facebook 八卦

蘿潔塔的廚房 By 蘿潔塔的廚房

2021-06-24 11:00:05 有 5,335 人按讚
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法國 Le Creuset 鑄鐵鍋開團囉～日本米其林主廚都推薦，廚房一定要有一個鑄鐵鍋～
沒有買過的人，真心覺得可以買一個試試看，燉煮出來的料理風味真的很棒！
有時候對自己好一點，不要太執著，選一個美美的鍋子，煮飯都很開心～
團購請到這裡下單喔：https://lecreuset.pse.is/3e2e5b
(購買須知:折扣碼不用填。可用非會員購買。疫情關係出貨人員有限，7/1才能出貨。需要打統編請於備註欄註明)

做料理沒有鍋子一定是不行的，每一種鍋具都有他的特性，不同的材質、不同的鍋款，都有需要他們的時候。
到底壓力鍋、不沾鍋、鑄鐵鍋，不鏽鋼鍋，陶鍋、銅鍋哪一個好？
有沒有哪一個鍋子是可以一鍋打天下的？
當然任何鍋子都可以，就看你怎麼掌握鍋子的特性。
有人喜歡不鏽鋼炒鍋，也有人很愛用陶鍋，不沾鍋，銅鍋、鑄鐵鍋。其實沒有哪一個鍋好或者不好，每一種材質的鍋具都有他的優點跟缺點，這世界上沒有一個鍋子是100%完美的，就像老公也不可能100%完美無缺，總有一些小事是你無法忍受的。

不沾鍋似乎很完美，拿到手馬上就能上手，但不沾鍋是有壽命的，你沒有辦法用它一輩子，當鍋子受損，塗料嚴重刮傷就是他需要更換的時候了。

銅鍋呢？銅鍋真的好用，導熱非常好，非常均勻，但是銅鍋真的無敵難照顧，一段時間不去整理他，他就黑臉給你看，每天照顧銅鍋真的就像照顧公主一樣累，沒有時間的人照顧鍋子的人，千萬不要買銅鍋。

沒有一個鍋子是全方位，完美無缺的，這也是為什麼市面上會有各種鍋具販售。

但是要買什麼鍋子？
其實沒有哪一個鍋好或者不好，每一種材質的鍋具都有他的優點跟缺點。

那鑄鐵鍋跟壓力鍋又有什麼不同？哪一個比較好？
沒有所謂的好不好，就是看自己的需求在哪裡。壓力鍋燉煮的方式講求高壓，利用高壓的環境讓食物快速達到軟嫩、入味，對於羊肉，牛肉、糙米、豆類等等，都可以輕而易舉煮透，對於沒有時間的人，壓力鍋非常的方便。
但是他的缺點就是沒有透過空氣做對流，煮完之後湯會少一個風味，所以必須再開蓋之後再開火滾過，讓食材跟空氣對流翻滾過，湯的味道才會融合。


鑄鐵鍋燉煮的方式是屬於慢燉，透過一定的溫度、時間慢慢讓食材入味，達到口感軟硬適中，味道融合。因為鑄鐵鍋在燉煮的時候有經過跟空氣做對流翻滾過，所以風味會比較溫醇。而且因為鑄鐵鍋是厚釜的設計，用他來煮飯，米飯特別的香Ｑ、粒粒分明，好吃。這也是為什麼很多高價的電子鍋都採用厚釜的內鍋，模擬鑄鐵鍋煮飯的口感。跟那種薄型的內鍋煮出來的口感就是不同。

鑄鐵鍋尤其適合拿來做無水料理，利用鑄鐵鍋的厚重鍋壁，讓食材慢慢的加熱，鎖住美味。
像窈窕鍋或者媽咪鍋、圓鍋的鍋子，都很適合拿來做燉煮。
你只需要開中小火慢燉，讓美味的蔬菜化成鮮甜的湯汁，而且不需要不加水，原汁原味，就能品嘗到真食物的力量！


當然無水料理並不是鑄鐵鍋的專利，非得要用它不可。要用傳統電子鍋煮無水料理也不是不可以，只是電鍋的溫度沒辦法讓湯水翻滾產生美味關係，加上較薄的鍋壁熬煮出來的風味都會有差異。

另外有人問？鑄鐵鍋怎樣不會噗鍋？
影片上塔塔跟大家說，不要隨便開蓋不是開玩笑的！！哈！！就是不能隨便開蓋。
會噗鍋原因有可能是大滾的時候溫度很高就蓋上鍋蓋，因為鍋內溫度非常高，又蓋上鍋蓋，溫度更高，熱蒸汽不停往上翻滾，當然比較容易噗鍋。
再來就是裝的太滿，建議燉煮的料理不要裝的太滿，這樣不僅沒有對流，也很容易湯汁溢出來。
另外，太心急。燉煮的時候不停的開蓋看一下，再蓋起來，然後就噗鍋
其實不是鍋子爛，是因為你開蓋的時候蓋子上有水蒸氣，然後這些水蒸氣還在蓋子上的時候你又蓋起來，造成鍋子跟鍋蓋之間產生間隙，內部的蒸氣就容易外洩，所以就噗鍋了。
真的忍不住想開蓋看一下的話，請記得把鍋蓋上的水氣都擦乾再蓋上這樣就不會噗鍋了。

塔塔以往拍過的料理有很多都是用鑄鐵鍋做的，有很多影片你都可以到我Youtube頻道找找
這邊我整理出一些提供大家做參考，希望對大家有幫助喔！

👉💖更多的料理食譜可以上我youtube頻道尋找喔！
https://www.youtube.com/channel/UCcb9uxCoIgw7RQjQnlgd0Xw

窈窕鍋煮飯跟做炊飯也超級適合的！！
在日本Le Creuset官網上有一些又好看又美味的料理，有時間塔塔可以拍給大家看～
塔塔也有用窈窕鍋做過不少料理，大家可以看下面的連結參考一下喔！


👉免揉麵包 無敵簡單、零失敗：
https://youtu.be/vrexCG2rYQM

奶油小餐包
https://youtu.be/0kEDEmJV6yQ

👉鑄鐵鍋煮飯不燒焦秘訣：
https://youtu.be/_Fc7h5gFYSc

鑄鐵鍋煮白飯：
https://youtu.be/bdDx_KXS7Hk

鑄鐵鍋煮糙米：
https://youtu.be/FSiiEB2OYoE

番茄肉醬麵 （24公分圓鍋）
https://youtu.be/GFlX71FBhTQ
（雞肉加豬肉版本）
（一直想來拍豬＋牛的版本）

千層白菜豬五花，不加一滴水
https://youtu.be/wkASf7UOXRA
(22公分圓鍋)

五分鐘快手料理！透抽蓋飯，簡單、美味、零失敗！
https://youtu.be/-RKQ5IkZNgQ
（26公分媽咪鍋）

古早味透抽麵線
https://youtu.be/xFF8jNsmJwo
（26公分媽咪鍋）

鮮筍海味香菇雞
https://youtu.be/jSrjdOGMl64
（26公分媽咪鍋）

冬天一定要燉上這一鍋暖呼呼的 “破豆腐”鍋～～火上鍋？
https://youtu.be/Snp6bsODrCE
（26公分媽咪鍋）

這天氣最適合來一碗美味湯泡飯～
https://youtu.be/DO7Bn-GZ5TI
（26公分媽咪鍋）（20公分巴蒂鍋上桌）

歐式蕃茄海鮮湯
https://youtu.be/ylsO8G7lJnU
（26公分媽咪鍋）

海鮮焗烤義大利麵
https://youtu.be/Hv4s8jQkTrs
（22公分媽咪鍋）

韓式純豆腐鍋
https://youtu.be/7xHCDZvvP5o
（22公分媽咪鍋）

泰式酸辣湯
https://youtu.be/OPZE_Cj7rAc
（22公分媽咪鍋）

自己做海鮮丸、花枝丸超簡單的！！
https://youtu.be/r9tgqer9TCM
（22公分媽咪鍋）

蘿蔔絲鮮蝦炸春捲
（20公分巴蒂鍋油炸）
https://youtu.be/BHXEGhg6GAk

家常酸辣湯
https://youtu.be/ObMyTeLJQ6o
（20公分圓鍋）

蘿蔔絲米粉湯
https://youtu.be/KP60PWJRwHg
（22公分圓鍋）

極品佛跳牆
https://youtu.be/TwMSVGKKIDc
（26公分媽咪鍋）

馬鈴薯濃湯
https://youtu.be/R_ftChxqTW4
（20公分圓鍋）

番茄馬鈴薯燉牛肉
https://youtu.be/KKgYerMFu5U
（22公分圓鍋）

家的味道: 馬鈴薯燉肉
https://youtu.be/g3AQGjtIMTA
(長方形鍋)

無水咖哩雞
https://youtu.be/dmJOvMu2ebA
（20公分窈窕鍋）

黑蒜雞湯
https://youtu.be/72_xr0grDEw
（26公分媽咪鍋）

古早味蘿蔔飯
https://youtu.be/GKje6OT9qmQ
（18公分窈窕鍋）

古早味芋頭米粉湯
https://youtu.be/Sjm-lq7Mfc4
（20公分圓鍋）

筍子炊飯
https://youtu.be/Pp2QCBxJINY
（20公分圓鍋）

榨菜肉絲麵
https://youtu.be/O6ZWxPlwfqE
（22公分圓鍋）

日式角煮怎麼這麼好吃！
https://youtu.be/onsQ-RF0dZw
（22公分圓鍋）

干貝刈菜雞湯
https://youtu.be/iwbaJ3a80rE
（22公分圓鍋）

檸檬蒜香烤雞腿
https://youtu.be/jLKIoOtNHBI
（26公分淺壽喜鍋）

迷迭香檸檬烤雞
https://youtu.be/4XA8xddcCVg
（26公分淺壽喜鍋）

鹽麴味噌烤雞腿
https://youtu.be/mvOt1rlkMNU
（26公分淺壽喜鍋）

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蘿潔塔的廚房

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Hello! 大家好，我是塔塔，希望這裡的療癒料理，讓你每天都迫不及待想進廚房
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味春捲奶 在 魏華萱 Facebook 八卦

魏華萱 By 魏華萱

2020-08-06 20:58:02 有 4,644 人按讚
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身為吃貨的小猴，被問到哪裡有好吃的素食料理呢？呵呵！我也只能投降啊！🤪

自從認識了旅遊攝影作家田定豐，讓我對素食料理從此改觀了！因為豐哥也是個十足的吃貨，吃素多年的他喜愛四處尋找美味的蔬食料理，跟著他出門總是有口福，很開心豐哥出了這本新書「豐蔬食·超過200道你不知道的人氣蔬食料理推薦」，讓我可以按圖索驥，找到他吃過的蔬食餐廳以及菜色，超棒啦！👍

今天小猴來到豐哥新書裡推薦的其中一間蔬食餐廳，位在台北市大安區的「小小樹食」，餐點種類超多，每道料理都會標註使用了什麼食材，閱讀時一目了然，餐點口味也可以依照客人吃素的需求客製化，例如：蛋奶、蔥薑蒜、辣度⋯等，非常貼心！💓

這次點了越式炸春捲、酥皮洋蔥湯、紅油皮蛋豆腐餃、烤綜合蔬菜沙拉、伯爵戚風蛋糕、黑糖薑蜜茶，從開胃菜、主餐、甜點、飲料，每道料理的味道都很細緻，就如豐哥在書中所寫的，這是一間連吃葷的人都會喜歡的蔬食餐廳啊！👏

書中除了介紹美味的蔬食料理，豐哥也分享了他為何從吃葷轉爲素食的心路歷程，雖然我認識他很多年了，看到他描述的文字還是會眼眶泛淚，深深覺得一個人的內心要有多強大，才能走過這一遭啊！不愧是我的偶像🤩

推薦給大家這本值得一看的「豐蔬食」
博客來：https://reurl.cc/7XO4LN
誠品：https://is.gd/LmosLJ

#田定豐
#豐蔬食
#給不吃素的人看的蔬食書
#fongsvegetable
#FVT

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魏華萱

About author
曾任記者、電視台主播、旅遊節目主持人，離開新聞工作從興趣愛上了自行車及三鐵運動，開啓人生另一個旅程，目前為彤顏有限公司執行長、活動主持人、單車旅遊作家、講師，出過2本以單車為主體的書，過著不可思議的斜槓人生，喜歡騎著單車、旅行、聽音樂、吃美食，至今仍追尋旅行的意義。
演講、主持、代言、活動出席等合作，請與經紀人山姆聯絡！ WhatsApp: 0911943535 Line/微信: samhsu0711 mail: [email protected]
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味春捲奶 在 欸你這週要幹嘛 Youtube 的評價

欸你這週要幹嘛 By 欸你這週要幹嘛

2019-08-22 12:00:03 有 1,598,261 人看過 有 11,533 人喜歡
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更多IG日常：https://www.instagram.com/arielsvlog_816/
(團費請參照8/26的IG發文)

1.飯店SILVERLAND CHARNER HOTEL
地理位置非常 位在金融塔旁邊
離咖啡公寓也只要走五分鐘
價格不清楚 要自己查喔

2.安東市場
買咖啡 腰果 果乾的地方
腰果很好吃喔我們有買
可以買！算是便宜的！

3.法式餐廳JARDIN DES SENS
如果你是想體驗被法國統治過的越南
看法式餐廳會不會比較好吃的話
那可以來體驗中餐看看 (晚餐很貴)
裡面需要輕聲細語
然後一個小動作都會被服務生觀察到
總之就是一個大人吃的餐廳啦哈哈哈哈哈
不到推 但可以體驗

4.古之地道
為了跟美國打仗而建立的地道王國
我們在地道走兩分鐘就大爆汗 累到哭
真的給他們Respect!!!!

5.越南辣妹洗頭 哈哈哈哈哈哈哈
這真的太酷了啦!!!!!!!!!!!!
真的是一排小漂亮讓你選
其實真的滿舒服的
幫你洗兩次還會敷臉 再把頭髮吹乾
我真的推!!!!
啊 不過不便宜!!!!! 你們自己斟酌～

6.Bánh Mì Hùynh Hoa
超好吃法國麵包我的天啊
直到現在我還會懷念那個味道
而且超爆好吃 又便宜到不行
好像帶回台灣代理創業

7.Miu Miu Spa
我個人跟小粉紅是不太幸運
覺得超級還好
我妹就覺得不錯
你們自己來碰碰運氣吧

8.越南春捲
天阿這種一定要一直吃
就在離飯店最近的福隆奶茶店家外面

好囉各位
下一集就是越南的尾聲了
這四集獲得大集廣大的迴響真的非常感謝

我會在最後一集發完之後
再好好發一篇文告訴大家這次的旅途感想
以及富泰旅行社的報價

希望大家對於越南有不一樣的感覺
越南真的滿好玩的啦

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欸你這週要幹嘛

About author
我是Ariel。 每到禮拜五就會收到(或者問人) ：「欸你這週要幹嘛」 得了一種假日不出門就會躁鬱致死的病！ (求在家日落到天黑的心理陰影面積) 反正哪裡有好玩的就哪裡去阿！ 合作洽談信箱：[email protected]
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味春捲奶 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的評價

{{越煮越好}}Very Good By {{越煮越好}}Very Good

2020-04-20 16:00:03 有 268,000 人看過 有 4,045 人喜歡
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⬇⬇English recipe follows⬇⬇
氣炸鍋烤魷魚：
材料：
魷魚1隻

調味料：
糖1茶匙
五香粉1茶匙
生粉1茶匙
油1茶匙
生抽1茶匙
照燒汁2湯匙

處理：
1. 魷魚撕去表皮，清除內臟，清洗乾淨，擎乾水。
2 除去牙齒，洗乾淨。
3. 由內至外，用廚紙索乾魷魚。
4. 加入生抽、五香粉及糖，醃5分鐘。

烹調：
1. 氣炸鍋用200度預熱3分鐘。
2. 加少許生粉在魷魚上。
3. 放氣炸鍋紙入氣炸鍋。
4. 放魷魚入氣炸鍋。
5. 掃少許油在魷魚上。
6. 氣炸鍋用200度氣炸10分鐘。
7. 10分鐘後，取出魷魚。
8. 切開一片片，完成。

Airfrying grilled cuttlefish:

Ingredients:
Cuttlefish 1 No.

Seasoning:
Sugar 1 tsp
Five spices 1 tsp
powder
Tapioca starch 1 tsp
Oil 1 tsp
Teriyaki sauce 2 tbsp

Preparation:
1. Remove skin and intestines of cuttlefish. Rinse thoroughly and hang dry.
2. Remove its teeth, then rinse.
3. Dry cuttlefish from in to out.
4. Season cuttlefish with light soya sauce, five spices powder and sugar for 5 minutes.

Steps:
1. Preheat airfryer at 200 C for 3 minutes.
2. Put little tapioca starch on cuttlefish.
3. Put airfrying paper in airfryer.
4. Put cuttlefish in airfryer.
5. Brush little oil on top of cuttlefish.
6. Airfry at 200 C for 10 minutes.
7. Take out cuttlefish after 10 minutes.
8. Slice it. Serve.
?照燒魷魚 重點?
1. 買魷魚 最緊要挺身 有光澤
有彈性 魷魚軟奶奶 唔新鮮

2. 清洗後 要索乾魷魚筒內外
先好燒 記得取去內臟及牙齒

氣炸鍋(系列)
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_RlHOtCcl-2GcIAvviVK7Oe

大家入呢個網址 ?我幾佰多條片?全部可以睇曬?https://goo.gl/cuyAZa

1.氣炸鍋淘寶開箱 (蒜香牛油雞翼) https://youtu.be/m3BgG3g5U28

2.黃金豆腐(氣炸鍋) https://youtu.be/5IDUPhO9JmM

3.芝士比目魚(氣炸鍋)
https://youtu.be/-5gSE3AJ5rs

4.酥皮湯 (氣炸鍋)
https://youtu.be/sRp7rKYNkzU

5.薯條薯角(氣炸鍋)
https://youtu.be/kVjBTdtPOh0

6.鹽燒蝦 (氣炸鍋)
https://youtu.be/3Vy16ZgnsMo

7.爆汁叉燒 (氣炸鍋)
https://youtu.be/DHbRgzLyJGQ

8.蒜蓉急凍帶子 (氣炸鍋)
https://youtu.be/2Ldn3i67DqA

9.脆蝦釀涼瓜(氣炸鍋)
https://youtu.be/mdTRVBr7ij8

10西多士 (氣炸鍋)
https://youtu.be/mCLFLyXLRkk

11.茄子鹹蛋肉 (氣炸鍋)
https://youtu.be/czgeFxz8Q_w

12.燒雞 (氣炸鍋)
https://youtu.be/jbBbzrlaZYI

13.照燒三文魚(氣炸鍋)
https://youtu.be/AinacfaU2iA

14.咸魚煎肉餅(氣炸鍋)
https://youtu.be/PZoE52w36Yc

15.燒腩仔(氣炸鍋)
https://youtu.be/E5yJUdWINy0

16.爆脆雞翼 (氣炸鍋)
https://youtu.be/nRJ4LGUEiRg

17.豬頸肉(氣炸鍋)
https://youtu.be/ybS-6LpkoXI

18.大眼雞 (氣炸鍋)
https://youtu.be/_75FpdFBEoY

19.雞軟骨 (氣炸鍋)
https://youtu.be/FFx6LJ9LeYo

20.蝦餅 (氣炸鍋)
https://youtu.be/DUq5KzmR4Ws

21.吉列豬扒(氣炸鍋)
https://youtu.be/wDiXbuBgiS0

22.豬仔骨 (氣炸鍋) https://youtu.be/_UMRB2GxqH4

23.番薯 雞蛋黃 (氣炸鍋)
https://youtu.be/Q2wbV29AtdI

24.cp脆雞翼(氣炸鍋)
https://youtu.be/xYZMpbTmd5o

25. 腰果?youtube熱爆影片?(氣炸鍋)
https://youtu.be/-iPg5zQV6CY

26 鹹蛋黃雞翼(氣炸鍋)
https://youtu.be/JZBTHKxVOm8

27 吉列魚手指(氣炸鍋)
https://youtu.be/-QxUlzcUdp4

28. 吉列蟹鉗(氣炸鍋)
https://youtu.be/Q6ZD0D6dGdc

29.春捲氣炸鍋
https://youtu.be/LBZBwRd9JX0

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{{越煮越好}}Very Good

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將我所識嘅? 全部煮出來? 同大家分享 ?希望大家 ?越煮越好?✔ Share all my cooking experiences, recipes and happiness with you. Wishing all of you can cook better and better.
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味春捲奶 在 Ytower Cooking channel Youtube 的評價

Ytower Cooking channel By Ytower Cooking channel

2020-07-17 22:09:48 有 226,628 人看過 有 1,471 人喜歡
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買 富力森FURIMORI 日式美味薄餅機 按這裡→ https://lihi1.com/64pm7

萬用麵糊配方
材料
鬆餅粉 250公克 pancake mix 250g
雞蛋 3顆 egg
牛奶 220ml milk 220ml
油 40公克 oil 40g
糖 30公克 sugar 30g

法式薄餅捲
材料：
火腿 3片 ham 3
小黃瓜 適量 cucumber
碗豆芽 適量 pea sprouts
奶油萵苣 適量 lettuce
麵糊 1份 batter 1

作法:
1. 將麵糊倒入麵粉盤中，機器預熱後沾取適量的麵糊，加熱約15秒至周邊薄餅皮微焦即可用鏟子或刮刀輕輕將餅皮取下。
標: 不沾塗層，輕鬆沾烤
2.隨個人喜好包入火腿、萵苣、小黃瓜片等食材捲起即可。

草莓薄餅捲
材料：
麵糊 1份 batter 1
奇異果 1顆 kiwifruit 1
草莓 適量 strawberry
小番茄 適量 cherry tomato

作法:
1. 將麵糊倒入麵粉盤中，機器預熱後沾取適量的麵糊，加熱約15秒至周邊薄餅皮微焦即可用鏟子或刮刀輕輕將餅皮取下。
2. 將餅皮攤平，可依個人喜好塗上果醬或是鮮奶油，再放入奇異果、草莓，捲起即可食用。


蕾絲銅鑼燒
材料
銅鑼燒麵糊 適量 batter
豆沙餡 適量 red bean paste
作法
1. 將銅鑼燒麵糊用擠花袋裝起來。
2. 薄餅機預熱約3分鐘，將麵糊擠在薄餅機上呈網狀。 (商品標：也可以直接當煎盤使用)
3. 加熱約20秒至餅皮凝固，放上豆沙餡。
4. 趁熱將餅皮捲起即可涼後即可。

草莓千層蛋糕
材料
薄餅皮 16片 crepe
打發鮮奶油 適量 whipped cream
草莓 適量 Strawberry
糖粉 適量 icing sugar
作法
1. 取一層餅皮抹上鮮奶油再蓋上薄餅皮，共疊四層，第五層抹上鮮奶油再放上草莓。
2. 重複作法1共三次，最上面再蓋上一層薄餅皮。
3. 冷凍30分鐘至鮮奶油較硬後，撒上糖粉，即可切片享用。


萬用蛋皮配方
材料:
蛋 12顆 egg 12
太白粉水 120cc / tapioca starch with water
鹽 1茶匙 salt 1tsp.
作法:
1.將蛋液混合均勻，再加入其他材料混合。
2.機器預熱，約3分鐘後即可用薄餅機沾取蛋液，待週邊煎烤至微金黃即可取


蛋皮壽司捲
材料：
醋飯 170公克/ shari 170g
蛋皮 2張/ egg wrap 2
胡蘿蔔(燙熟) 1條/ carrot 1
蘆筍(燙熟) 1根/ asparagus 1
海苔肉鬆 適量/dried pork shred
鮮蝦(燙熟) 3尾/ boiled shrimps

作法：
1. 將蛋皮放在竹簾上，放上白飯鋪平。
2. 在白飯的1/3處擺上蘆筍、胡蘿蔔，撒上肉鬆、擺上鮮蝦。
3. 將白飯用竹簾捲起、捲緊，兩邊稍微壓緊實。
4. 取出包好的蛋皮壽司切片即可。

茶巾壽司
材料：
A
蛋皮 4張/egg wrap 4
醋飯 250公克/ shari 250g
煮熟韭菜 10根 boiled leek
B
蛋皮絲 15公克/ shredded egg wrap 15g
熟胡蘿蔔丁 30公克/carrot 30g
熟蘆筍丁 50公克/ asparagus 50g
蟹味棒丁 40公克/ crab stick 40g

作法：
1. 醋飯與材料B拌勻。
2. 取一張蛋皮放在小碗中，放入適量作法1的飯，收緊蛋皮，再用韭菜綁起，撒上適量蝦卵即可。
3. 蛋絲花湯
材料：
蛋皮 3片 egg wrap 3
高湯 200cc / chicken stock 200cc
燙熟韭菜 1根 boiled leek 1
作法：
1.蛋皮對折切成長方形，於對折處依序縱切約1公分長，再從底部從左向右捲起，底部用燙熟韭菜綁緊即可。
2.將蛋絲花放入碗中，再將煮過高湯倒入即可食用。

蛋絲花湯
材料：
蛋皮 3片 egg wrap 3
高湯 200cc / chicken stock 200cc
燙熟韭菜 1根 boiled leek 1
作法：
1.蛋皮對折切成長方形，於對折處依序縱切約1公分長，再從底部從左向右捲起，底部用燙熟韭菜綁緊即可。
2.將蛋絲花放入碗中，再將煮過高湯倒入即可食用。

1.自製春捲皮
材料：
高筋麵粉 200公克 strong flour 200g
水 400cc water 400cc
鹽 1茶匙 salt 1tsp.
作法：
1. 將麵粉、鹽與水均勻攪拌至無顆粒狀即是春捲皮粉漿。
2. 將麵糊倒在麵糊盤中備用。
3. 薄餅機預熱約3分鐘，沾麵糊。
4. 將薄餅機放回加熱底座，加熱約20秒至餅皮周圍微黃且略翹起即可取下。

香酥蝦春捲

材料：
春捲皮 6片 spring roll wrapper 6
蝦仁 300公克 prawn meat 300g
蝦 6隻 shrimps 6
蔥花 30公克 scallion 30g
薑末 15公克 minced ginger 15g
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp
糖 1/2茶匙 sugar 1/2tsp
白胡椒粉 1/2茶匙 ground white pepper 1/2tsp
太白粉 1大匙 potato starch 1tbsp

作法：
1. 蝦仁用刀拍成泥，剁碎後加入鹽攪打至有黏性，隨後加入糖、白胡椒粉、薑末與蔥花、太白粉混合成蝦漿。
2. 將蝦去頭與殼，留下蝦尾。
3. 舀一匙蝦漿放在春捲皮上，再放一整隻蝦，將蝦尾露出，將春捲皮對折後再由側邊捲起，黏合處用麵糊黏合。
4. 另起油鍋，油溫加熱至180℃後將春捲放入油炸籃，炸至表皮金黃即可撈起食用。


白菜肉絲春捲
材料：
春捲皮 8片 spring roll wrapper 8
肉絲 250g shredded pork
大白菜 400g Chinese cabbage
蔥絲 30g shredded scallion
薑絲 15g shredded ginger
鹽 1/2茶匙 salt 1/2 tsp
白胡椒粉 1/2茶匙 ground white pepper 1/12tsp
太白粉水 3大匙 potato starch with water 3tbsp

作法：
1. 鍋中噴少許油，炒香肉絲後加入蔥花、薑絲炒香，再加入大白菜絲炒至軟後調味並勾芡。
2. 待內餡涼後，舀一匙白菜肉絲內餡於春捲皮中央，左右兩側往內折並捲起成春捲。
3. 另起油鍋，油溫加熱至180℃後將春捲放入油炸籃，炸至表皮金黃即可撈起食用

潤餅捲
材料：
潤餅皮 1張 spring roll wrapper
甜辣醬 適量 sweet chilil sauce
花生粉 適量 peanut powder
熟高麗菜絲 適量 shredded cabbage
熟紅蘿蔔絲 適量 shredded carrot
紅燒肉 適量 fried pork
炒豆乾 適量 dried bean curd
熟豆芽菜 適量 mung bean sprouts
香菜 適量 coriander
作法：
1. 將春捲皮舖平，塗上甜辣醬，撒上花生粉。
2. 放入紅燒肉片、高麗菜、豆芽菜、紅蘿蔔絲、香菜，再將春捲頭尾兩端短邊往內折、由長邊往內捲起成春捲即可食用。


月亮蝦餅
材料
材料：
潤餅皮 2張 spring roll wrapper
鮮蝦(剁成泥) 400公克 shrimp 400g
蔥花 30公克 scallion 20g
薑末 10公克 minced ginger 10g
鹽 1/6茶匙 salt 1/6 tsp
糖 1/4茶匙 sugar 1/4 tsp
白胡椒粉 1/6茶匙 ground white pepper 1/6tsp
太白粉 1大匙 tapioca starch 1tbsp
作法：
1. 蝦仁刀剁成泥狀，加入其餘材料拌勻成蝦漿備用。
2. 取一張潤餅皮抹上蝦泥，再蓋上一張潤餅皮成一蝦餅，用牙籤在作好的蝦餅表面搓幾個洞。
3. 熱油鍋至約120℃，放入作好的蝦餅，兩面各炸至金黃色取出瀝乾油，切成小片即可。


鼎邊銼皮
材料：
在來米粉 250公克 rice flour 250g
太白粉 50公克 tapioca starch 50g
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tbsp.
水 340cc water 340cc
作法：
1. 將在來米粉、太白粉、與水均勻攪拌至無顆粒狀即是鼎邊銼粉漿。
2. 將麵糊倒在麵糊盤中備用。
3. 薄餅機預熱約3分鐘，沾粉漿。
4. 將薄餅機放回加熱底座，加熱約20秒至餅皮周圍微黃且略翹起即可取下。
-

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味春捲奶 在 [正妹] Ru味春捲Ru's Piano - 看板Beauty - 批踢踢實業坊 的八卦


作者Boss741108 (愛你一生一世)
看板Beauty
標題[正妹] Ru味春捲 Ru’s Piano
時間Tue Dec 31 09:22:50 2019




























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→ howardgj94: 動漫跟彈琴。練琴很枯燥無聊又很宅的223.137.105.79 12/31 12:15
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→ heyhey0511: 寫了，為啥一直被當成日本人... 111.71.4.18 12/31 16:44
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1 F ：推Scorpio777: 推人正彈琴又好聽59.120.83.38 12/31 09:24 · 2 F ：推TWilde: 女家糸合手戈27.52.38.111 12/31 09:30 · 3 F ：推touchbird: 呆萌大奶42.72.

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[震怒]Ru味春捲這套我生氣了@c_chat，共有57則留言，44人參與討論，24推7噓26→， https://i.imgur.com/Op7piDs.jpg.

#60. 草仔粿奶茶爆紅！珍珠、芋圓都輸了「飲料配料熱量之冠」竟是它

事實上，這款融合客家古早味點心的手搖飲，熱量可不低，一份草仔粿的熱量高達280大卡， ... 成分：鮮奶油、鮮奶、糖、鹽。 ... 不只潤餅春捲！

#61. [正妹] Ru味春捲Ru's Piano | PTT Uncovered

[正妹] Ru味春捲Ru's Piano. 作者: Boss741108 - 發表於2019/12/31 09:22:52. http://i.imgur.com/94Keiid.jpg. http://i.imgur.com/94Keiid.jpg.

#62. 清新正妹鋼琴家「Ru味春捲」邊Cosplay邊彈琴紅到海外頻道破 ...

台灣有位清新正妹鋼琴家Ru味春捲，是國立臺灣師範大學的鋼琴演奏碩士，但除了琴技以外，外貌也相當引人注目；甜美可愛的Ru味春捲，其實是個動漫宅， ...

#63. 日本神秘正妹YouTuber黑絲短裙彈鋼琴爆紅最近終於露面曝光

網絡熱話. 日本神秘正妹YouTuber黑絲短裙彈鋼琴爆紅最近終於露面曝光-「Ru味春捲」. Sep 15, 2019. 10081. oct. 日本人多日多藝，有女Youtuber一路都以側身彈鋼琴，奏 ...

#64. 奶香雨來菇響鈴(春捲) 食譜與作法by Huang Ru Yi - Cookpad

奶香雨來菇響鈴(春捲) 的詳細作法：這道菜吃起來的口感外酥內軟表皮吃起來很酥脆加上起司的奶香味很適合做給小朋友吃或當嘴饞時的消夜喔~

#65. 夏天吃這味！春捲夾烤肉迸出新滋味 - 台灣好新聞

還有韓國部隊鍋，大火滾煮起司奶香、鮮蝦海味開始釋放，透明大骨湯漸漸染紅，原來底下藏了韓國辣醬，很難想像背後推手原本做的是手機業務。 業者鄭翔尹說 ...

#66. Menu - 蔬食| Little Tree Food

越式炸春捲Vietnamese Spring Rolls ... 酪梨醬、自製馬來西亞風味咖哩醬、蒙佐利拉起司、炒青椒、洋菇、綜合生菜（含五辛蛋奶不可調整） No Meating Burger Patty, ...

#67. [食記。抹茶]2023 抹茶季。全家便利商店/7-ELEVEN/星巴克 ...

沒有融化的「抹茶巧克力風味磚」口感濃厚有點沙感，先是很重的奶味，後浮現苦韻，最後才會有茶味出現. 但茶味不重，還是奶味最明顯.

#68. [閒聊] ru味春捲昨天的生日鋼琴直播哪首最好聽 - PTT網頁版

ga839429: 嗨小春 11/14 20:07 ; ash9911911: 樓下小春 11/14 20:07 ; as3366700: 不是我是藤本 11/14 20:09 ; Armour13: 三原色吧很神 11/14 20:10 ; lngygy123: 沒奶是要看啥 ...

#69. 捷運雙連站美食，混搭泰港式復古茶餐廳，必點金沙西多士

美天餐室DAY DAY 推薦泰式淡奶83元; 美天餐室DAY DAY 推薦金沙西多士120 ... 生春捲、辣炒年糕、涼拌木瓜絲、海鮮河粉、鴛鴦奶茶、美祿、絲襪港奶、凍 ...

#70. 【香港飲茶】新派港點尬場！ 「和昌飯店」與「飲茶 ... - 鏡週刊

「海苔鱈魚脆春卷」（前，港幣108元／6件）以格子狀的比利時鬆餅皮取代 ... 「翡翠蟹肉菜苗餃」包入蛋白、蟹肉、豆苗，再加少許欖菜提味，捏成有金邊 ...

#71. [閒聊] Ru味春捲VS Pan Piano 大家比較喜歡誰? - WomenTalk

Ru味春捲跟Pan Piano 應該是台灣最有名的2位鋼琴youtuber 大家比較喜歡誰? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.77.207.159 (臺灣) ※ 文章網址: ...

#72. 宜蘭冬山【清溝夜市】每週三限定超長夜市/必吃美食懶人包

... 清溝夜市美食┃夜市牛排; 清溝夜市美食┃古早味吧噗; 清溝夜市美食┃都涼椰子乳; 清溝夜市美食┃紅茶ㄇㄟˋ; 清溝夜市美食┃檳榔攤紅茶; 清溝夜市美食┃40元香雞排.

#73. 吃飯賞名畫！是餐廳也是藝廊，抽象式法料美味變奏勾勒出味蕾 ...

... 以熟悉的奶蓋引領，並由飽和綠意的「香茅鳳梨羅勒冷湯球」傳達起春意盎然；「楊桃塔」則在酥脆春捲皮裡襯起鹹蛋黃、水果玉米、楊桃堆疊鹹甜滋味。

#74. 【香港飲茶】新派港點尬場！ 「和昌飯店」與「飲茶YUM CHA ...

「海苔鱈魚脆春卷」（前，港幣108元／6件） ... 「黑椒和牛紫薯酥」把切粒的澳洲和牛包上日本紫薯做的芋角皮，酥炸後口感鬆脆，肉味濃郁；「鴛鴦檸香 ...

#75. 【香港飲茶】新派港點尬場！ 「和昌飯店」與 ... - match生活

「海苔鱈魚脆春卷」（前，港幣108元／6件）以格子狀的比利時鬆餅皮取代 ... 粒的澳洲和牛包上日本紫薯做的芋角皮，酥炸後口感鬆脆，肉味濃郁；「鴛鴦 ...

#76. 采采食茶2023春季菜單登場！法菜手法轉譯「胡椒餅、四果冰 ...

春捲 作為小吃文化重要的一環，使用柚香胭脂蘿蔔代替春捲中花生粉的甜味，加入紫蘇花、青蘋果片、炸蓮藕片、完整一份南非鮑魚，如同春捲餅餡料口感豐富的 ...

#77. 3月美食新菜盤點！「義式南北經典比薩鑑賞大會 - Vogue Taiwan

雲軒西餐廳「中西對決‧加拿大龍蝦套餐」限量200組，「焗烤龍蝦」以西式起司和白醬烹調，奶香襯托龍蝦鮮美甜味，入口緊實Q彈，搭配清甜的春季烤蔬菜及細滑 ...

#78. 清豐濤月｜超美嘉義餐廳．吃完火鍋兩步路續攤！湖景第一排泡 ...

... 酵素、甜點奶酪和飲料，酵素比水果醋成本更高，酸度也很濃烈，奶酪不含一滴水，是純鮮奶製成。 ... 網站近期文章：永豐春捲冰果室｜朴子市場80年.

#79. 村民食堂-廚窗港點&食大鍋港式飲茶吃到飽 - 女子的休假計劃

奶皇包感覺是店家招牌，出爐會搖鈴，一人還限拿兩顆，我沒吃到，朋友說 ... 各式港式小點心~像是腐皮炸春捲、奶皇包、芝麻球、炸春捲、蛋塔、菠蘿油~ ...

#80. 澎湖排隊小吃澎湖在地人推薦美食50間（持續更新）

建國炸粿澎湖素食炸粿炸春捲炸糯米片，使用澎湖在. 「建國炸粿」澎湖馬公美食小吃推薦，就連素食者也都可以吃，「建國炸粿」不同於隔壁的「赤崁炸粿」 ...

#81. 【Jocelyn 專欄】詩意之美，北京Refer為京城增添柔軟力量

另一道黃獅魚亦是中日交融作法，搭配中式春捲皮，強調了層次感。 ... 烤蘋果，焦糖味增和白巧克力慕斯增添了多重風味，最底下是夏威夷果奶凍，以奶香 ...

#82. 葡萄酒與料理活用搭配詞典：彙集世界知名釀酒人、侍酒師、主廚專業心法，拆解食材與葡萄酒的人文風土，A to ...

出爐後灑上細香蔥,上桌時搭配美味的烤吐司。 cream 鮮奶油滑順的奶醬感覺就像喀什 ... 炸鴨肉春捲,而帶有氣泡感的 混調香檳也非常適合這道炸春捲,結合了油脂、甜味、 ...

#83. 腸道健康食物排行榜 - 第 158 頁 - Google 圖書結果

... 奶香咖哩燉椰菜34 冰鎮洋蔥沙拉120 薑香炒時蔬34 芝麻牛蒡絲粥品類128 蒜香番薯葉36 蕎麥魩仔魚拌豆腐14 排骨糙米粥 128 黑胡椒拌美白菇47 橘香鮮蝦春捲14 131奶香 ...

#84. 越南野遊 - 第 216 頁 - Google 圖書結果

座農場的乳牛,還耗資建廠,引進歐洲製奶與據說新朝柚子的起源是1860年代, ... 此外,柚村也開發了許多柚子料理,有涼拌柚果沙拉、柚肉春捲、柚子蒸雞、柚子茶, ...

#85. 台北美食「南機場夜市」30家美食懶人包，米其林推薦一次網羅

可以搭配喉韻甜潤的古早味『依嬤的紅茶』、或是招牌紅茶加入紐西蘭濃厚鮮奶的香醇『馬祖厚鮮奶茶』組成台式下午茶。網美最愛的IG打卡熱門商品『馬祖藍眼淚 ...

#86. 豐蔬食：超過200道你不知道的人氣蔬食料理推薦！

大部分的餐點都可依個人飲食客製化,蛋奶、蔥蒜、維根( Vegan )、辣度皆可調整; ... 碗、地瓜起司蓮藕燉飯、紅油皮蛋豆腐酸、酪梨甜菜根塔、越式炸春捲、小樹飯糰等。

#87. 異國料理大賽：少年總鋪師3 - Google 圖書結果

炒菜而這椰奶可以中和辛辣味並增添椰香奶香醬是原產於泰國是拉差這地方的辣椒醬有 ... 又狐疑皇的稱號要用熱水噴過就能吃了達哥欣喜的介紹這是越南春捲米紙跟台灣春捲 ...

#88. 名廚醬料全收錄 - 第 21 頁 - Google 圖書結果

... 炸醬麵 157 川味涼麵 158 肉燥米粉 159 滷肉飯 160 雪菜肉醬麵 161 四川擔擔麵 ... 126 蘿蔔糕春捲甜不辣蚵仔煎肉圓甜點類 282 283 284 285 雪花蛋奶烤米布丁焦糖 ...

#89. 請客 - Google 圖書結果

做类似明蝦 4 隻、馬鈴薯 300 公克、芹菜 2 支、春捲皮 4 張、竹籤 4 支、麵粉糊少許[調味料]美奶滋 3 ~ 4 大匙、鹽、胡椒粉各適量「準備過程|| 1 明蝦摘掉頭, ...

#90. 家常菜這樣吃最健康：百變料理吸收全營養，打造燃脂健康力！

【一週三餐洋蔥冰減肥菜單】三餐早餐中餐晚餐日期五穀飯星期一燕麥瘦肉粥 P65白綠雙瓜麵線 P124蔥燒豬肉 P167味噌柴魚黃瓜 P76五穀飯鮮蝦春捲 P101星期二時蔬牡蠣烏龍 ...

#91. 腸道健康食物排行榜 - 第 158 頁 - Google 圖書結果

... 45 茄汁雞肉蓋飯 85 三色蓋飯 101 紅麴蛋絲涼麵 132 132 14 14 奶香鮭魚糙米粥 ... 果蝦球 34 冰鎮洋蔥沙拉 34 36 蕎麥魩仔魚拌豆腐 47 橘香鮮蝦春捲 48 蝦仁奇異 ...

#92. 家常菜輕鬆做又健康 - 第 242 頁 - Google 圖書結果

三餐日期早餐中餐晚餐星期一燕麥瘦肉粥 P65 白綠雙瓜麵線 P124 五穀飯蔥燒豬肉 P167 味噌柴魚黃瓜 P76 星期二鮮蝦春捲桑葚蘋果汁 P101 P182 五穀飯時蔬牡蠣烏龍麵 P205 ...

#93. 【台鐵便當系列】台灣草嶺古道上的巧遇：素版「福隆 ... - ETNet

【台鐵便當系列】台灣草嶺古道上的巧遇：素版「福隆便當」＋「春捲冰淇淋」. #素食 #走肉廚房 #便當 #台灣 #福隆便當. 上月《【台灣古早味】 ...