你的餐桌,多久沒有出現一條魚?
阿賢很幸運,讀著騎腳踏車就可以到的小學、國中、高中,而且他有一個堅持每天煮菜的,注重營養均衡的媽媽,每天下課回家吃飯,晚餐桌上都會有一條魚。
常常是帶著薑味的虱目魚,或者紅燒蔥吳郭魚,或者叫不出名字的、刺很多但肉很細緻的小魚,爸爸總是會夾走魚頭,留下沒有頭的魚身。沒有在別人家吃過飯的阿賢以為每個家庭都是這樣,有肉有魚,還有一個把頭吃的嘖嘖作響的父親。
後來他離家了,上了台北的大學,每天吃炸雞排快餐,接著入伍了,每天吃調味很奇怪的伙食,然後留在台北工作,跟同事輪流買便當果腹。
日復一日,吃飯這件事情早已變成了例行任務,配著電視、配著電腦、配著手機什麼的都好,運到口中嚼著的飯是什麼味道,今天的午餐是什麼,到了晚上早就想不起來。
直到他工作穩定,跟女友結了婚,開始注重健康與飲食了以後,他才發現平常吃的便宜便當是大豆蛋白重組肉片,卡德蘭膠魚丸,營養天然食材怎麼那麼貴,才開始買比較便宜的雞肉與豬肉回家做簡單的料理。
但他的餐桌還是沒有一條魚。
魚要殺、要洗、去腥味,廚房弄得那麼臭,才那麼一點點肉,老婆又不會挑魚刺,煮了也是自己吃,何必這麼麻煩呢?
直到老婆懷孕,女兒出生,他才重新認識魚肉是最佳的小孩副食品,兼具高蛋白、低脂肪、維生素和礦物質豐富的優點。而且魚肉的肌纖維較短,蛋白質結構鬆散,所以質地特別軟嫩,牙沒長齊的女兒早就可以一口接一口。魚肉中的可溶性膠質很多,水分含量大,消化吸收率超過90%以上,營養沒負擔。
然後他的餐桌終於開始出現了一條魚,他也變成了會先把頭夾去,吃的嘖嘖作響的父親。
#讓家裡的餐桌開始出現一條魚
「吳郭魚要養多久」的推薦目錄:
- 關於吳郭魚要養多久 在 隱藏角色 Facebook
- 關於吳郭魚要養多久 在 Facebook
- 關於吳郭魚要養多久 在 Tsumire日本に恋してる Facebook
- 關於吳郭魚要養多久 在 Re: [求助] 女友堅持要養黃色柴犬- 看板Boy-Girl - 批踢踢實業坊 的評價
- 關於吳郭魚要養多久 在 不想養了,可以抓去放生嗎? - Mobile01 的評價
- 關於吳郭魚要養多久 在 吳郭魚要打氣嗎的影片 第1集 - YouTube 線上影音下載 的評價
- 關於吳郭魚要養多久 在 [問卦] 商人為了賣吳郭魚是不是無所不用其極? 的評價
- 關於吳郭魚要養多久 在 [問卦] 吳郭魚到底能不能吃的卦 的評價
- 關於吳郭魚要養多久 在 Re: [問卦] 烤吳郭魚...轉自PTT-Gossiping板 的評價
吳郭魚要養多久 在 Facebook 八卦
🏠防疫在家吃,陪你等疫苗
🐟清蒸龍虎班
台灣的水產養殖業真的做的好好喔!這種高檔魚膠質多,這兩年養殖業發達,價格和以前比起來親民多了,魚只要新鮮,抹上少許鹽,加一點蔥薑清蒸就好好吃。
不過魚是我初學料理最怕的食材,煎也好、蒸也好,失敗率都蠻高的,可是學會了之後,才發現只要幾個原則把握住,基本上也不困難,現在網路那麼發達,手機隨便打個幾個字「魚要怎麼蒸?」就有一堆師父跳出來教,和以前只能看食譜摸索比起來,很多細節在影片中都比較容易說的清楚。
大部分會遇到的就是時間到底要多久,一般來說依照魚的大小,大概10到15分鐘左右,不過要注意的是,1️⃣一定要等蒸鍋裡面的水滾了,魚才能夠放進去,2️⃣放進去才開始算時間,3️⃣盤子和魚之間最好墊兩隻筷子,讓中間有空隙蒸氣可以穿來穿去,整隻魚受熱才會均勻,才不會只有一面熟。
一開始如果怕失敗的話,可以買比較平價的魚來練習,黑色的海吳郭魚、紅色的尼羅紅魚,都是平價的好食材,今天這個魚膠質多,養殖的人很用心,吃的安心、味道也好。但以蛋白質來講,高檔或是平價營養價值是一樣的。
因為疫情的關係,我有很多以前不下廚的朋友,現在都變得很會煮,發現自己原來有料理的天份,利用防疫期間多多練習吧!一個禮拜吃兩次,練習個五次大概也就差不多上手,解封之後大家都變蒸魚高手啦!
只要蒸🐟🐟🐟🐟🐟⋯⋯⋯會與不會的距離其實不遠,就是五條魚😉
#大嫂研究所
#醫次搞定

吳郭魚要養多久 在 Tsumire日本に恋してる Facebook 八卦
TSUMIRE 魚丸 關於我與日本與品牌:
在台灣的幼稚園時期就學了50音國小就已經想住日本念日本學校,國中想當日本高中生,對日本流行時尚相當敏感,不想跟別人一樣,當知道在日本的文化服裝學院這所學校之後,我的人生有了極大的動力,念了復興美工的我邊半工半讀每天支持我的就是能念日本的學院,但我家不但是低收入戶還有跟我差10歲妹妹跟身體一直很差的媽媽,從小親戚就瞧不起我們連國中導師都愛羞辱我,不過那些全部變成更使我的意識更強烈的來源,我就真的是打不死蟑螂,朋友說我也是隻鯉魚(我以為是吳郭魚),逆流而上,越挫越勇,就算經過種種更確定我跟本不可能去日本我也不想放棄,想到無數以淚洗面的那些日子,我要靠自己去日本唸書不管花多久時間,當然不能存到錢就拋下家裡,那種掙扎至今都無法忘記。 高中畢業4年後,21歲我在日本開始圓夢,22歲完成不可能夢想我進了百萬日圓學費的文化服裝學院!但進了學校有種演流星花園的感覺😂
大家都問你存了多少錢去的啊,我沒有記得很清楚,只知道我只帶了學費其他去日本在想辦法,仔細看了台灣存摺那一年的七位數字的我落淚了,因爲到底怎麼辦到的、現在自己可能無法了吧…我想起沒日沒夜工作的日子空余時間就是含淚念日文,心裡的不甘心卻使我咬牙撐下去⋯
也因為我從小是存錢狂跟省錢狂唷(朋友裡被列為傳奇)雖然存款一繳學費就沒了😭😭!但念了東京的文化服裝學院後覺得一切都值得!比任何人都珍惜學校,每一步都很踏實,很難忘,所以很珍惜我在日本的每一分每一秒!比任何人還要寶貴!學校就是我的一切,我的戀人。
在就學期間我找到我所想要的,American flower,鐵絲人造花,我的老師授與我的,一直嚮往有自己的品牌有一天能開店是當學生時最大的憧憬。
日本的眷戀,從學生簽到工作簽(川久保玲,銀座複合式店)再到結婚簽、雖然懷孕後我的腦子裡想著,我怎麼就嫁了呢?我跟日本這國家的承諾呢?我以後的目標呢?孕後憂鬱症與孕吐的作祟讓我坐立不安好像自己什麼都不行一樣,但當時我開始畫畫,畫我的理想圖我想要的品牌是不是上天給我這個機會要讓我藉由這樣的情況下去實踐呢?
女兒名字是我以前就幻想有一天生小孩所決定的,這命運般的際遇,我將愛鼻IVY寶包,取為我手工品牌的名稱"THE IVY TOKYO"用我在學校學到的技術製作的飾品服飾,內有滿滿的愛,滿滿的勇氣與希望,希望分享給大家、一起感受 我用極少時間的夢想一小步HANDMADE in TOKYO!!前進中!
感謝所有一路支持我的人,且最感謝認識八年的陳思謹,也是給我最多鼓勵與支持的生命摯友。
然後感謝生下我的母親、親愛的媽媽是您從小讓我接觸日本,因此我有了這個夢想,還有讓您不要再受瞧不起的心……這是我給自己6年重新再度振作的警惕,雖然有時會忘記 有時會被現實掩蓋 我對日本起初的那種感動 對自己對想做的事情全力以赴到手會顫抖般的像是談戀愛那樣的心悸律動 握起手裡的汗水 皺起堅定神情的眉頭 嘴角露出信心的微笑 甚至忘記自己在呼吸 往前衝刺的瞬間 還想再一次與它邂逅!再次推翻那個有一年有一天被說好勝沒有實力的話 我做到了!我還要再來一次 再來一次 再來一次! 日本, 我不會認輸 我現在腳很穩 不會抖了 不會害怕了 因為有媽咪你在還有我親愛的家人老公女兒,還有所有愛我支持我的好友、我會再讓你們驕傲一次!
有點不要臉又打了故事,但我想說所有的一切只要你願意去嘗試、一定會有結果的,努力是會有回報的!
(轉至我之前打的這篇,因為不知為何無法置頂的一篇他其實是置頂)↓
https://www.facebook.com/tsumirelovejp/posts/861216057286466
品牌,愛鼻初登場雜誌
https://www.facebook.com/tsumirelovejp/posts/923044621103609:0
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
照片故事:我浴衣家族夢想成真喔耶👘👘👘❤️❤️❤️
回婆家五天四夜大自然田舎之旅 🇯🇵📍(下)
🌳山形縣🌾(東北地區,簡單來說北海道下面的下面)
先來說個小故事,當年我老公一直說我老家真的很破舊妳確定要來?通常都會是"謙虛",說自己家寒舍阿很亂啊,然後去了之後都超美超整齊那類,結果我老公是我第一個碰到不是謙虛,到了他老家真的超破舊 😂傻眼!爛爛的天花板超級無敵掉漆的門…已經不是老舊個而已,但是這裡卻是多麼令人留念,我老公從出生到現在的,一個單親媽媽扶養兩個兒子長大濃厚的感情的家。
「雖然我們家很窮,但我非常滿足且幸福」婆婆半夜跟我說著,讓我不禁鼻酸,我娘家也很相似,所以感受特別深刻。雖然我一直想要脫離窮苦,抱著必死的努力著,曾經也想過要嫁也要嫁有錢人,但到頭來發現還是靠自己,不想結婚或寄望對方,直到碰到老公我才知道什麼叫做用錢買不到的真愛(愛情親情友情)。
是的,真的真的非常辛苦,沒有計劃性的結婚生子、我跟老公從發現懷孕到現在一年兩個月這之間的煎熬想起來都會落淚,但一路上幫助我們支持我們的人真的很多,真的很感激與感動,曾經好友對我說,「魚丸、妳雖然沒錢但妳真的很幸運」
這些幸運帶給我幸福與富裕,我的心也非常滿足,也會把這幸運分給我的老公小孩家人身邊的朋友支持自己的人的!
真的很慶幸我的婆家充滿愛的光曙✨✨完全捨不得回去😭雖然要回去冷漠東京奮戰了,但這次充飽電充滿能量!我一定可以的💪🏻💪🏻這感性之旅不是結束、是個啟程!
關於我請點擊看 #魚丸與日本相戀系列
婆婆來東京↓
https://www.facebook.com/tsumirelovejp/posts/850474821693923
2014去年 山形篇↓✨怎麼看都喜歡
https://www.facebook.com/tsumirelovejp/posts/714383441969729
2015山形 上篇
https://www.facebook.com/tsumirelovejp/posts/890999580974780
吳郭魚要養多久 在 不想養了,可以抓去放生嗎? - Mobile01 的八卦
三、四年前吧,忘記多久了,我在快要乾掉的水溝中救起了二隻小吳郭魚。 長度大概3cm左右,我就放養在二尺方缸中,我本來打算用來當魚菜共生的魚的。 但礙 ... ... <看更多>
吳郭魚要養多久 在 吳郭魚要打氣嗎的影片 第1集 - YouTube 線上影音下載 的八卦
四季漫遊之夏捕魚苗效魚哉,【枋山】捕捉虱目魚苗與數魚苗」文化傳承活動,筍殼魚影片,養吳郭魚防蚊?衛生所:放50隻孔雀魚、鬥魚,養魚技巧小鬥魚成長紀錄影片,1050429 ... ... <看更多>
吳郭魚要養多久 在 Re: [求助] 女友堅持要養黃色柴犬- 看板Boy-Girl - 批踢踢實業坊 的八卦
※ 引述《jazz801030 (jazz801030)》之銘言:
: 女友是個極端喜愛柴犬的人
: 最近想要開始同居了
: 對同居有憧憬的她
: 認為應該要養一隻黃柴
: 可是我們實在無暇照顧
: 經過幾次溝通後她仍堅持要養
: 連名字都取好了 叫做凡凡
: 對於養的事情 每次聽她提起
: 都覺得她滿腦子的粉紅色泡泡
: 她總說真愛不應該跟現實低頭
: 到底她跟凡凡是真愛還是跟我啊
: 時常從她言語間感覺她對柴犬的愛勝過一切
: 哀......
: 比她理性的我 卻總是束手無策
: 不知道各位遇到這種狀況
: 都怎麼做有效溝通的
: 本來以為一開始就屬於我的她
: 現在才發現 在這之前
: 她的心似乎早就屬於柴犬的了
那個
如果要我推薦情侶合養寵物
最好的寵物應該是吳郭魚拉
一來省錢
二來省事
再來還有個好處 小至百日紀念日
大至分手或結婚 凡遇到重大婚喪節慶
都有理由都可以把他殺來吃 反正吳郭魚大很快
殺一隻就另外補魚苗
而且自己養的不怕吃到金屬魚
先來說說養吳郭魚的優點吧
我室友兩年前養了一隻黑柴 費用約莫一台機車
另外還要打疫苗 看醫生 飼料費等等
如果是學生 連自己都養不好了怎麼養狗?
何況情侶出門約會、送禮、出去玩
這些都要花錢啊 你們怎麼有錢養狗?
誠心推薦養吳郭魚絕對是情侶 省錢的第一選擇
吳郭魚只要一咖四尺缸
外加一些基本的水族用具跟測水質的試紙
另外還有吳郭魚苗
基本上費用加一加不用1萬
不會養還可以到隔壁水族版爬文
養吳郭魚-情侶存共用基金的一大幫手
再來狗狗是需要主人陪伴的動物
試想你們如果都很忙 那誰來陪伴牠?
養狗一時爽 害狗底處但(在家等)
請別當一個不稱職的主人
而養吳郭魚呢?
建立一個完整的硝化系統後 魚兒就能在裡面遨遊
你只要每天放個飼料 看個水溫
檢查一下魚皮膚上有沒有異常
不花你多久時間 頂多一個禮拜換一次水
當你心情煩躁時 可以賞魚 餵魚
或是跟你女友一起下廚把牠煮來吃
不僅能在柴米油鹽醬醋的生活中 共建彼此的情趣
又不會需要浪費太多時間在陪伴上
養吳郭魚-陪伴於忙碌情侶間左右的小天使
如果 我是說如果 真的不幸分手了
養狗的話該歸誰呢?
狗狗很可愛不能煮來吃
但是魚魚很可愛 也可以煮來吃
養吳郭魚-給彼此最後一餐的紀念
吳郭魚真的是現代速食愛情下 最佳的寵物
不過以上是僅是理論
還是要跟另一半討論後再行飼養
才不會一開始就殺吳郭魚來吃
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.166.112.142
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Boy-Girl/M.1549083421.A.958.html
食地點旁邊妳會怎樣?
還是吳郭魚好 多子多孫 多福氣
※ 編輯: exe1349 (218.166.112.142), 02/03/2019 01:18:31
... <看更多>