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市場上的吳郭魚多數是雄性，因雄魚成長速度快，體型甚至可達雌魚3至4倍，以經濟價值來看，雄魚吃香許多，因此若能在育苗期就增加雄性比例，養殖成本就能降低。水產試驗所在2016年就公告可穩定生產雄性魚苗的YY遺傳性尼羅吳郭魚，但直到近期才正式技轉出去...
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同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過16的網紅姜梅紅，也在其Youtube影片中提到，嘉義縣議會第18屆第4次定期會梅紅質詢農業林良懋處長，關心台灣鯛價崩，及沿海水產養殖成本高漲，漁民高齡化探究如何讓青年返鄉協助務農，漁業輔導及產業升級措施等內容。 農業處長藉由質詢時間再次宣導105年吳郭魚（台灣鯛）獎勵加工凍儲措施，請漁友們多加申請利用，至105年12月15日止針對領有陸上養殖魚...
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由各方單位與民意代表與會的吳郭魚(台灣鯛)產銷調節措施會議，漁業署繆主秘今日做成會議共識記錄如下：
1 即日起竹、雲、嘉、南、高等縣市核發NTD 3元/KG的獎勵金，上限1500公噸
2 備有ASC認驗證者每公斤加發NTD 1元獎勵，區隔國外的行銷市場
3 宜建立長期輔導措施以降低養殖成本與提升漁產品質，研擬推動完整政策
4 請國際處協助將漁產品納入農產品整體行銷範疇
可喜漁業署就吳郭魚產銷調節措施會議於與會後雖已就此次漁民損失與漁業產品行銷做出獎勵金與改善方案。
然則，惟就產業永續與如何因應國際競爭的挑戰，應有更為長遠的因應辦法。今再要求相關單位的農委會與漁業署就健全整體產銷環境與建立完善的行銷提出辦法。
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今天中午在台南，與虱目魚養殖漁民座談。
台南市虱目魚養殖協會理事長王文宗指出，幾年前與大陸進行虱目魚契作保價，價格尚能維持平穩，2016年新政府上台後契作結束，更出現收購價低於養殖成本的情形，政府沒有對策，竟要求漁民降低放養量（但魚塭租賃養殖有成本考量，量太少也無法達成收益目標），其實「應該打開市場，並興建冷凍加工廠處理魚貨」。
阿義哥表示：「兩岸交流停滯讓觀光業、農漁業遭遇困境，是政策面出了問題」。台南市長參選人高思博則說，若能當選台南市長，將會「籌設負責兩岸與國際交流的專責機構，解決相關問題」。
義哥補充：「以當前情勢，地方政府可透過姐妹城市友好交流的方式，與大陸層級相當的城市合作，今年台東縣政府藉此把盛產的鳳梨銷到大陸，價格就沒有崩跌。」
席間漁民大吐苦水，有漁民稱：「原本是深綠鐵桿，但現在實在看不過去，現在只要有人能夠改善環境，讓他們填飽肚子，票自然就會投給他！」
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影片內容：虱目魚失去契作保價 養殖漁民改養台灣鯛（吳郭魚）。
報導資料來源：臺南》吳敦義與漁民座談 漁民：有契作加減顧肚子 - 中時電子報 http://www.chinatimes.com/realtimenews/20180822003106-260407
(義小編)
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嘉義縣議會第18屆第4次定期會梅紅質詢農業林良懋處長，關心台灣鯛價崩，及沿海水產養殖成本高漲，漁民高齡化探究如何讓青年返鄉協助務農，漁業輔導及產業升級措施等內容。
農業處長藉由質詢時間再次宣導105年吳郭魚（台灣鯛）獎勵加工凍儲措施，請漁友們多加申請利用，至105年12月15日止針對領有陸上養殖魚塭登記且當年度或前一年度完成放養量申報之漁民（惟排除105年1月寒害受災並領取救助之魚塭），公斤獎勵每3元，上限20公噸（扣除2%的含水量），倘產地價格達30元/台斤、達獎勵目標量(550公噸)或必要時，終止此獎勵措施。
相關詳細內容請電洽農業處承辦人：05-3620123#331洪小姐，公告內容https://goo.gl/sB6M2l
照片提供：黃名毅
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相關新聞議題延伸閱讀：2016-11-15自由時報/蔡宗勳
外銷不振、內銷過剩 台灣鯛價崩
寒害後放養 目前是收成旺季
〔記者蔡宗勳／嘉義報導〕台灣鯛目前內需市場供過於求，外銷在中國與東南亞國家削價競爭下，出口價也疲弱不振，「內憂外患」夾擊，致價格比去年同期衰退逾三成，養殖漁民不敷成本，叫苦連天。
今年初的霸王級寒害重創台灣鯛養殖業，回暖後放養的台灣鯛重量大致介於○．六至一公斤左右，由於幾乎是同時段養殖，目前正值收成旺季，產能過剩，主供內銷的○．六公斤重台灣鯛，池價邊每公斤剩三十五元，比去年同期的五十一元衰退三成二，而生產成本就要四十元左右，漁民賠本賣魚，心在淌血。
黃姓漁民說，台灣鯛外銷大致分成三種規格，一公斤重肉質為上品者做成切片，其餘為條凍，兩公斤重都是切片，十一月十一日調查的池邊價，一公斤重條凍十八元，去年同期二十六元，一公斤重切片二十八元，去年四十二元，兩公斤重切片每公斤三十元，去年為四十六元。
縣府漁業科長張建成表示，這幾年來，中國與東南亞國家也加入養殖台灣鯛的競爭行列，由於養殖成本遠低於台灣，具有優勢，因而即使台灣鯛切片是韓國人首選，在景氣不佳情況下，韓國的平價餐廳與受薪家庭往往捨棄高價的台灣鯛，以致我國的台灣鯛外銷量減少，價格連帶受到波及，衝擊最明顯的是兩公斤重切片跌幅三成四七，比條凍的三成及內需三成二來得大。
獎勵加工凍儲 提供漁民申請
縣府農業處長林良懋說，寒害後放養的台灣鯛從八月底陸續上市，受國際行情下跌影響，價格直直落，政府為平穩魚價，九月二十三日起啟動獎勵加工凍儲措施，每公斤三元；嘉義縣目標收購量五百五十公噸，已經執行一百五十公噸，呼籲有需要的漁民向漁業科提出申請，希望藉收購消化在池量，以提升池邊價格。
新聞來源 http://news.ltn.com.tw/news/local/paper/1052051
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