哈哈哈哈 .. 和朋友講起 .. 真係各有各喜好呀 ...
冬盾定鐵盾，仲難揀過 TeamCap 定 TeamIronman
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同時也有1841部Youtube影片，追蹤數超過79萬的網紅蔡依林 Jolin Tsai，也在其Youtube影片中提到，👉正式版 MV : https://youtu.be/-wIHmPAvMBo ♬ 數位收聽 : https://jolin.lnk.to/UglyBeauty 🔔訂閱蔡依林頻道 : https://sonymusic.pse.is/jolin 亞洲流行天后 蔡依林 全新專輯UGLY BEAUTY ...
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【聖誕恩仇錄 - 下集】
其實宗教信仰對我嚟講，同食煙係一樣，你唔會無緣無故走去學食煙，得兩種情況之下你先會開始食第一支：
1)你身邊有班朋友係咁叫你食
2)你嗰排有嘢唔開心
返教會同埋食煙嘅人，記唔記得自己第一次係乜嘢狀態之下開始？斷估你事業愛情兩得意嘅時候，唔會無情情走去話：呀！我想食煙呀！呀！我想返教會呀！
我同B君講，基督徒就係基督徒，叫耶L係好唔尊重，佢唔係呃你啲乜，初心只係想介紹樣好嘢畀你，一切都係善意，因為信仰曾經幫A君走出谷底，我哋應該慶幸朋友搵到心靈寄託。
對住A君，我都舉咗個例，我以前睇過一單新聞，話有個小朋友患癌進入生命倒數，本來只有一個月命，但佢最後活多三個月，因為佢偶像係黎明，日日聽住偶像嘅歌，等到黎明去探佢，最後無憾地離開，嗰一刻，Leon就係佢嘅神。
信仰係好抽象，我努力工作為咗阿媽唔好捱得咁辛苦，阿媽就係我嘅力量同信仰，有啲人為咗仔女，有啲人為咗另一半，只要可以導人向善同埋積極生存，嗰樣嘢就係你嘅信仰。
我說服唔到自己食飯前要感謝主同埋祈禱，點解我親眼睇住阿爸阿媽養大我，我唔係感謝佢哋先？不過我仍然好尊重基督徒飯前祈禱，做人有一顆感恩嘅心，絕對係一件好事。
前一排B君事業上有困惑，A君幫過佢唔少，而A君後來身體有啲小毛病，B君都好關心佢，一切都同信仰無關，因為判斷一個人值唔值得做朋友，係睇人品性格，你鍾意曼聯，佢鍾意車路士，唔一定要同化對方，各有各喜好啫。
A君：「明白，不過我想你哋之後都可以上天堂，一齊返天家。」
我：「冇用架，我肯肯定我啲friend全部喺地獄，我上天堂好悶架。」
A君若有所思，似乎諗緊我有咩朋友會上天堂，結果都係諗唔到，大家就冇再討論喇，今個聖誕仲約埋B君開開心心食餐飯，咁咪幾好囉！
我知呢度有好多基督徒朋友，唔好因為身邊人抗拒就放棄或質疑你嘅信仰，只要你認為係好，就應該為自己同埋人生堅持；至於B君揮手區嗰班朋友，我冇咩同你哋講，將來喺地獄見啦！
聖誕快樂！
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裝睡的人永遠叫不醒，裝笨的人永遠教不精。 #隨緣就好 #各有各喜好 #想怎樣就怎樣 #都不錯 #閒事莫理 #管好自己 #別人不求 #毋用成就 #只做好事 #只存好心 #適當的善行 #是一門學問 #donothing #stopdoingtoomuch #mindmyownbusiness #busymom #betteringmyself #behappyalways #bebeautifulalways #bepositive #bethesunshine #bewithwhoneedsyouthere #morning #monday #quoteoftheday #longlegcrabslife
各有各喜好 在 蔡依林 Jolin Tsai Youtube 的評價
👉正式版 MV : https://youtu.be/-wIHmPAvMBo
♬ 數位收聽 : https://jolin.lnk.to/UglyBeauty
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亞洲流行天后 蔡依林 全新專輯UGLY BEAUTY
2018.12.26正式發行
首波同名主打[怪美的]
Jolin和金曲製作人陳星翰 創作才子青峰 三人翻玩實驗新音樂
專輯第一主打歌曲「怪美的」，也是製作歷時最久的一首歌曲，由陳星翰Starr Chen和Jolin一起翻玩實驗各種音色共同製作的一首前所未見的創作，Starr求好心切發揮異常磨人功力，在錄音室一錄再錄，編曲也一改再改，Jolin也力求完美唱到欲罷不能，金曲獎最佳作詞人吳青峰獻出一首令人省思玩味的歌詞，Jolin稱讚青峰是聰明又有創意的創作人，他寫歌詞不需要給主題或特別聊什麼，雖然過程中他不知道改了多少個版本，後來也有和他聊了專輯的方向，但最後還是選了他一開始的創作，因為和最後的編曲非常match！編曲以各式不可能的元素拼貼及和聲堆疊，甚至出現嘴唇摩擦親吻的聲音，很帶勁的Drum & Bass，加上歌曲尾段侵略性十足的饒舌段落的精彩點綴，產生出這一首有點歪斜怪異，風格強烈多元難以定義，卻又飽含美感的歌曲。加上混音由葛萊美獎知名混音師Luca Pretolesi操刀歌曲混音，讓整首歌曲更有份量。這首歌曲也是專輯最後一刻完成的歌曲，導演在MV開拍前幾天都還收到修改的歌詞，陳星翰說他這一次被Jolin改了2年多，已經打破他當製作人的紀錄了！
・Song Lyrics・
怪美的
中文作詞：Wu QingFeng 吳青峰
OA/OC: Rhys Fletcher/
Stan Dubb 楊宥閑/
Richard Craker/
Jolin 蔡依林/
Starr Chen 陳星翰/
Yun-Hui Hung 洪筠惠
垂涎的邪惡 陪我長大
在軟爛中生長 社會營養
過去坑疤的 讓我站穩了
那些神醜的 評誰亂正的
喔 我都笑哭了
這什麼標準 急著決定適者生存
愛我 恨我 非我
有一些外在我 來自內在我
聽誰說 錯的 對的
說美的 醜的
若問我 我看 我說
我怪美的
看不見我的美 是你瞎了眼
稱讚的嘴臉 卻轉身吐口水
審美的世界 誰有膽說那麼絕對
真我 假我 自我 看今天這個我
想要哪個我
聽誰說 錯的 對的
說美的 醜的
若問我 我看 我說
我怪美的
誰來推我一把On to the next one
一路背著太多道德活著令人會喘
任誰去傷去想去講不相關就別管
太婉轉的相處 靈魂拉扯左右為難
正負能量全都吃掉
美的醜的自有他存在的必要
愛恨隨你各自喜好
拒絕你的偽善擁抱
想要活得顯耀 回應心中惡之必要
誰說 錯的 對的
說美的 醜的
若問我 我說我呢 怪美的
・Song Credit・
製作人 Producer：Starr Chen 陳星翰（跳蛋工廠EGGO Music Production）/ 蔡依林 Jolin Tsai
執行製作 Executive Producer：鄭人豪 aHa0 （跳蛋工廠EGGO Music Production）
編曲 Arranger：Starr Chen 陳星翰 （跳蛋工廠EGGO Music Production）
和聲編寫 Backing Vocal Arranger：馬毓芬 Paula Ma
和聲 Backing Vocals：馬毓芬 Paula Ma / 蔡依林 Jolin Tsai
和聲錄音師 Backing Vocal Recording Engineer：陳振發 Jansen Chen
和聲錄音室 Backing Vocal Recording Studio：白金錄音室 Platinum Studio
錄音師 Recording Engineer：陳振發 Jansen Chen / 陳文駿 AJ Chen
錄音室 Recording Studio：強力錄音室 Mega Force Studio
混音工程師 Mixing Engineer：Luca Pretolesi
混音助理工程師 Mixing Assistant Engineer : Scott Banks / Andy Lin
混音工作室Mixing Studio：Studio DMI
OP: 林暐哲音樂社有限公司/凌時差音樂製作有限公司/跳蛋工廠有限公司
SP: Universal Ms Publ Ltd Taiwan
OP: 振顫音樂有限公司
SP: Sony Music Publishing (Pte) Ltd. Taiwan Branch
TWA471816003
・Video Credit・
導演 Director: 周啟民 Jimi Chou & 余靜萍 Fisher Yu
攝影 Cinematographer : 余靜萍 Fisher Yu
剪接 & 後期效果 Editor & Visual Effects：黑光
美術指導 Art Director: Zhong Lin & Yii Ooi
造型 Stylist: Yii Ooi
化妝 Makeup: 邱亞歷 Yali Chiu
髮型 Hairstyle: Joey @Hair Culture
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各有各喜好 在 Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房 Youtube 的評價
健康烤薯條，免油炸。比起油炸更健康，裡面鬆軟、外面脆，好吃！Crispy Oven Baked French Fries [Eng Sub]
有字幕記得打開喔！ 新增 中文簡體字幕/ 英文字幕
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脆皮烤薯條 (免油炸，外酥內軟)
為了這道好吃的烤薯條，我大概有吃一大布袋了吧？？臉已經鼓鼓，肚子凸凸，大概就是這樣來的＠＠
網路上流傳的方法百百種，能實驗的我都試過，每一種方法都各有支持者。塔塔從最麻煩的方法到最簡單的方法，油炸的，烤的都試過，融合了自己的想法，最後得到這個好吃的烤薯條！！！
今天我示範的是改良自國外一位主廚，Heston 的Triple cooked chips，他研究出方法能把薯條弄得內部鬆軟、外部酥脆! 但是由於他的方法有點複雜，所以一直沒辦法普及化，跟著做的人少，今天我把他炸的步驟改成烤的，簡化一些步驟，一樣得到內部鬆軟的馬鈴薯外部有著一個酥脆的外皮，非常值得一試喔！！
薯條我喜歡粗一點，太細的薯條就很難吃到裡面鬆軟的馬鈴薯，記得不要切太小塊，酥脆度可依個人喜好調整烤箱時間，烤得再久一點點 外皮就會更脆，但是相對的裡面的馬鈴薯也會失去一些水分，這部分就可以依照自己喜好做調整喔！！
持家男跟兩個孩子吃過這薯條後，都一直認為 比速食店的好吃呢！！！
雖然塔塔自己實驗的時候已經吃掉很多很多，但是烤薯條真的很涮嘴～還是會想再吃～
而且熱量遠遠少過炸薯條，還有省去那一鍋油的麻煩！！
💜有很多粉絲問我冷凍薯條的做法：
有很多粉絲問我冷凍薯條的做法：
其實可以分成兩部分來製作，也就是先煮好半熟的薯條放涼（吹電扇），然後拿去冷凍，像是自製冷凍水餃一樣，每一根薯條一一排好進冷凍。
然後等到他們不會互相黏在一起的時候，再通通收集起來。
放在塑膠袋中冷凍保存
想吃薯條的時候，只要預熱好烤箱，不需要解凍，將冷凍薯條直接裹上橄欖油，馬上放入烤箱烘烤，210度烤28分鐘左右。
這樣烤出來的薯條也很好吃。我可以用不沾烤盤，不需要鋪鋁箔紙，是蠻方便的。
《有關為什麼會失敗原因》
馬鈴薯水煮的時間是水滾後大概煮六分鍾，時間只是參考，主要是把馬鈴薯煮到半熟。
風乾的目的是不要讓馬鈴薯濕答答，他不會起一層皮，只是要把表面的水份吹乾，表面濕答答 烤的時候水份很多就沒辦法脆。
馬鈴薯不會變色，除非你沒有泡醋水 所以馬鈴薯變色。馬鈴薯黑黑的那是馬鈴薯本來就有黑黑的部分 只是你切開的時候沒有注意到，絕對不是風乾造成的。
烤不出脆皮感 原因有二
1、你的烤箱沒有預熱好，設定200度 但是烤箱可能還沒抵達200度你就放進去了。每個人的烤箱狀況不一樣 我的是電子式的 預熱大概6分鐘，有人的烤箱預熱200度需要2 30 分鐘。
2、你的薯條可能切的大小 粗細不一，影片有告訴大家怎麼切，盡量每一根薯條的粗細要一致，有大有小 烤的時候很容易 有的先熟了有的還沒，這樣就很難烤到你要的口感。
🍟一次不要烤太多，放太多薯條 烤箱溫度下降太快，烤的時間就要延長。可能要烤到35分鐘不等。烤到最後 表面一定會脆，只是表面越脆 裡面的水分越少，吃起來就容易乾乾的，請自行斟酌。
❤️還有每個人烤箱狀況不一 還是要依照自己烤箱狀況調整時間，第一次可以在烤箱外面先看一下烤的狀況，直到烤出金黃色的焦香顏色就可以了。
❤️因為薯條有經過水煮，所以每一根薯條都是很飽水的，只要把表面烤乾自然就會形成脆皮，沒有烤出脆皮 通常都是表面的水分還沒乾。
祝福大家都能成功。
＃薯條 ＃烤薯條 ＃健康烤薯條 ＃酥脆薯條 ＃French Fries
各有各喜好 在 Chef Wang 美食作家王刚 Youtube 的評價
同学们好，今天和大家分享一道非常实用的“蒜蓉辣椒酱”，这样做出来的辣椒酱香味浓郁，可以根据自己喜好的辣度来选择辣椒，主要是下饭做菜都可以，放在冰箱内还能保存比较久的时间，特别适合现在那些受疫情影响不能经常出门的朋友们，做一次可以吃很久，并且可以变换出各种不同的吃法，蒸鱼头蒸茄子做拌菜都是非常不错的选择！希望大家喜欢本期视频，感恩！
本期菜品【家常蒜蓉辣椒酱】
【主料】
小米辣（200克）
二荆条（500克）
杏鲍菇（350克）
【辅料】
生姜（100克）
大蒜（100克）
白芝麻（20克）
刀口辣椒面（30克）
八角（2颗）
桂皮（2小块）
香叶（2片）
小葱（几根）
香菜（几根）
菜籽油（700克）
【调味料】
食用盐（15克）
黄豆酱（50克）
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名词解释：
宽油：大量的油，很多的油
滑锅：冷油下锅，滑过锅底，使锅的温度迅速提高，并产生油膜，防止粘锅
明油：成菜之后淋入一点点葱油，来提高菜品的色泽与明亮度，葱油制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=K1iUmWhezjA&t=6s
刀口辣椒：干辣椒干花椒炒香炒脆后，手工切碎即为刀口辣椒，香辣麻三位一体，辣度温和，制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=USoC8AqirVA
我是王刚，一个草根厨师长，从15岁做学徒到30岁开始在网上教大家做菜，我感恩每一段经历，感恩这个时代，也真心希望通过我的视频可以帮到大家，让大家走进厨房，爱上厨房。我会坚持做菜，坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的YouTube官方频道，欢迎大家点赞、分享和评论。在西瓜视频，头条和微博上也有我相同名字的账户“美食作家王刚”，微信公众号为“厨王刚丝球”，谢谢大家支持！
