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有人吃過這個嗎？( ^ω^ )
亞實家鄉愛知縣的名產，「台灣拉麵」♡哈哈哈
愛知縣有一家台灣人開的台灣料理店，叫「味仙」！
因為這一家的台灣人老闆做的，所以這叫做「台灣拉麵」〜
來愛知縣的朋友們，一定要吃吃看喔♡
吃完之後，跟亞實分享一下感想吧*\(^o^)/*嘻
どなたか、食べられたことありますか？( ^ω^ )
私の地元、愛知県のご当地グルメ「台湾ラーメン」♡笑笑笑
愛知県には台湾人の方が開いた「味仙」という台湾料理屋さんがあります！
そこの台湾人オーナーさんが作ったラーメンなので、「台湾ラーメン」！
愛知県にお越しの際は、ぜひぜひご賞味ください♡
食べたら、感想聞かせてくださいね*\(^o^)/*ふふ
第一次吃名古屋名物：台灣拉麵🍜到底是什麼味⁉️
你沒有看錯😂是「名古屋」名物的「台灣拉麵」！過去一直覺得很有趣很好奇，為什麼明明寫台灣卻變成令名古屋驕傲的料理？確實，名古屋除了有味噌炸豬扒、雞翼、饅魚飯外，其實台灣拉麵的始祖「味仙」也很有名，不過香港的各位應該不會老遠到日本吃吧，要吃都吃刺身燒肉⋯但於我立場而言，卻有吃的原因！經名古屋出身的旦那多番介紹下，終於在名古屋車站的味仙分店品嚐了。
其實它的價錢毫不便宜，這樣一小碗只有肉碎的麵和飯就賣800-900多日圓，其他小菜更加貴，但餐廳內確實是有不少日本人一邊喝酒一邊吃，難道真的有如此巨大的吸引力嗎？
我點的台灣拉麵與台灣飯終於來了。份量真的有點小，但吃了第一口⋯嘩！相當辣！在日本連香港人常吃的譚仔的小辣程度也很少吃到，想不到在這裡竟然吃到熟悉的辣度。另外肉醬的調味亦很有五香粉的味道，但加了生雞蛋似乎較像日本人愛的吃法。
雖然性價比偏低，但對於長期住在日本的我而言，有時真的會很想念家鄉的味道！
#日本文化 #日本 #日本生活 #日本人 #名古屋 #日本中部 #日本料理 #台灣拉麵 #台湾ラーメン
#日本人都說台灣拉麵很好吃😅
#可是台灣哪有拉麵⁉️⁉️🤔
大家有來過日本，特別是愛知縣名古屋地區，
就可以看到許多店家招牌寫著「台湾ラーメン」
台灣拉麵？擔仔麵？餛飩麵？真是無法想像……
其實他差不多就等於辣辣的四川擔擔麵啦😊
台灣拉麵，1970年發詳於名古屋內的一家台灣料理店「味仙」由台灣老闆郭先生親自將 #台灣擔仔麵 的風味配上四川辣味，配置成適合日本人口味的拉麵，命名為【台湾ラーメン】🤗
它的食材做法大致上是，絞肉，韭菜，蔥，豆芽菜，大蒜，辣椒，醬油……炒在一起，再加上高湯之類的💯
因此以後來日本看到台灣拉麵也不用驚慌囉❗
但每當被日本人問到，台灣有拉麵嗎？
就會回答，台灣沒有拉麵，但是有陽春麵，擔仔麵，家常麵，油麵，都是日本人比較難以想像的口感啊，講了也不懂😂😂😂😂
とりあえず、台湾ラーメンを食べましょう！
(總之，來吃台灣拉麵吧！😋)
單字
🥩絞肉：ミンチ (みんち)
🍻韭菜：ニラ (にら)
🍶蔥：葱 (ねぎ)
🥢豆芽菜：もやし
🍴大蒜：ニンニク (にんにく)
🌶辣椒：唐辛子 (とうがらし)
🍯醬油：醤油 (しょうゆ)
#夏輝老師日文案內所
#N5上會話班 周二晚 周五晚
#N5下會話班 周六早
#動詞變化班 周一晚
#也有50音班唷
#歡迎諮詢Line : ntksensei
今日は大好きなお持ち帰りラーメン！
彼氏のお母さんに教えてもらった、お土産の「台湾ラーメン」
元祖と言われる「味仙」さんのお店クオリティの台湾ラーメンです！
ニラだけ買って入れればめちゃめちゃ美味しい台湾ラーメンがすぐ食べられます！
お家で美味しいラーメン食べたくなったらぜひ！
ニンニクガッツリ！唐辛子ガッツリ！体も温まって元気になるよ！
「味仙Net」さんで購入できるよ〜☺♥
https://ry627.app.goo.gl/MTjk
ニラは絶対トッピングして〜〜〜！
#おうちごはん
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台湾ラーメン発祥の店 味仙のHPはこちら ↓
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ご視聴ありがとうございます。
ラーメンyoutuber SUSURUによるSUSURU TV.第388回放送。
ラーメンを毎日すする「毎日ラーメン健康生活」を実施中！
今回は 味仙 今池本店 さん
全国編19日目は愛知県！
感動してます！マジで旨かった！
台湾ラーメンの発祥と言われている味仙さんの本店！感激でした！
【本日のお店情報】
味仙 今池本店
愛知県名古屋市千種区今池1-12-10
食べログＵＲＬ
https://tabelog.com/aichi/A2301/A230106/23000239/
■サブチャンネル開設しました！
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【 味仙 】創業者郭明優來自 台湾 大甲，父親一代從1938年就開始在日本打拼了。之後全家定居在名古屋，並且經營中華料理店（ 味仙 的前身）【名古屋 台湾 ... ... <看更多>
台湾ラーメン 味仙 在 [食記] 必吃？！味仙台灣拉麵「台湾ラーメン」 的八卦
店 名：味仙 台湾ラーメン
地 址：名古屋市中村区名駅4丁目17-4
營業時間：PM5：30～AM2：00
休 日：無
推薦食物：無 XD
最低消費：600 円
官 網：https://www.misen.ne.jp/
網誌完整照片版：
https://ainiken.blogspot.jp/2015/06/blog-post_94.html
2015.06.20 (星期六、土曜日)
日本人都知道的名古屋美食代表：
台灣沒有，名古屋自創的台灣拉麵！
每次跟日本朋友講到這點他們都覺得為什麼哩～
查了一下wiki百科，傳聞是一個郭姓台灣人所創的料理。
既然如此，就來享用看看這個
名古屋才有的"台灣拉麵"到底是什麼吧！
"台灣拉麵"這個已經成為名古屋的招牌美食，
自然有很多家餐廳都有推出台灣拉麵，
當然我們也已經吃了其他店家的台灣拉麵很多次了～
這間由台灣人開的餐廳"味仙 台灣拉麵"，
由台南擔仔麵演變出來的"台灣拉麵"，
成功的打入日本市場，成為名古屋美食代表！
但是我深深的懷疑已經易主了吧？！
不然官網的店名怎麼會寫上那個什麼鬼東西...
（有興趣請自行google）
先來看看菜單，果然拉麵系列都屬於平價區！
店內的用餐環境非常有台灣小吃攤的特色，
紅色的桌子、非常擁擠、空氣很複雜、大家的喧嘩聲，
服務生也不像日本才有的高規格的禮貌，
非常有回到台灣的感覺，
喔不，甚至超越台灣的服務業直逼中國了
（裡面的員工應該都是中國人）。
來吃味仙就一定要點台灣拉麵啊！
右邊這碗就是台灣拉麵，菜單上非常清楚的印了四個辣椒！
我不太能吃辣，所以點的是左邊這碗"台灣拉麵アメリカン" (American)
誰可以教我一下這是什麼意思？
台灣拉麵＆美國人？台灣拉麵＆美國的？
兩種看起來很像，都是滷肉+辣椒，麵的口感偏硬，
不是我愛的濃郁湯頭，當然也不屬於清湯頭口味，
差別...台灣拉麵有比較香的滷肉味也比較辣，
台灣+美國的碗比較大 XD，
同樣的是，兩碗吃完後都一直流汗！
好像真的沒在日本吃過辣滷肉，但是四川人才愛吃辣吧？
導致現在名古屋日本人都覺得台灣人都很愛吃辣的印象～
再來一碗基本大蒜炒飯來懷念一下，
結果...真的很基本又很小碗，不推。
在東京秋葉原的小店有吃過一個大蒜炒飯，又便宜又超好吃，
完全不像這裡的阿。。。。
今天端午節，以為我在日本就吃不到粽子嗎？！
點餐的時候問服務生：這是甜的粽子還是鹹的粽子？
服務生：我也不知道...
小白小米：沒吃過嗎？
服務生：有人覺得甜，有人覺得鹹...
小白小米：へ...
吃起來...好吧 我誤會服務生了，
還真的說不出來他到底是甜的還是鹹的，
雖然這時候應該寫出：請大家親自來嚐嚐吧！
之類的鬼話，
但是這次的建議是：把錢省下來吃點別的
題外話，
我一直對日本人的印象是不太能吃辣，
可是隔壁的兩位日本人是直接吃麻婆豆腐耶！
完全沒有配任何東西的吃完一整盤麻婆豆腐！！
從來沒有這樣吃過，這算台灣料理日本化嗎？
回來公司後跟日本同事聊到吃味仙，
他們都是認為超級辣，辣到超越他們可以忍受的程度。
甚至有一個同事大學的時候被社團學長「招待」的歡迎會
就是吃超大碗的台灣拉麵，根本就是整人遊戲阿XD。
聽說味仙的各分店味道還不一樣，在「今池」總店的辣度最辣，
其他分店就還好。
總而言之，難得來名古屋了，就不要吃台灣口味的拉麵吧....
換換別的東西吃，拜託！！！
推薦指數：★★ (吃名氣的成分比較多)
價位：> 600円
官網：味仙台灣拉麵
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