夏天來點酸甜開胃的檸檬涼拌小黃瓜吧!
高清影片:https://youtu.be/3ZUH412ntXg
最近天氣好好壓~~一直吵著田拔出去走走,結果溜搭不到10分鐘就後悔了,看來我還是乖乖待在家做菜好了XD
今天分享的檸檬涼拌小黃瓜是最近很愛的涼拌菜,涼拌小黃瓜的做法百百種,雖然加香油的台式作法也不錯,但想吃的更清爽捨棄香油改加上了檸檬皮屑,清香的味道我自己超喜歡~~感覺也很適合搭配炸物哈😋
食材:
小黃瓜300g
鹽巴 1小匙
檸檬汁1大匙
細砂糖1大匙
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過68萬的網紅Dream Chef Home 夢幻廚房在我家,也在其Youtube影片中提到,★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知! 🌸食譜: 夏天就是想吃爽口開胃的涼拌菜!之前分享過各式不同風味的涼拌小黃瓜,有台式、泰式、韓式,小黃瓜的變化真的非常多啊! 這次的醃黃瓜算是V式私房亂做版,靈感來自醬瓜,用醬漬的概念做出來的醃漬黃瓜真的超級開胃下飯...
「台式涼拌小黃瓜做法」的推薦目錄:
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- 關於台式涼拌小黃瓜做法 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube
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- 關於台式涼拌小黃瓜做法 在 生鮮食材蔬果料理- 涼拌小黃瓜詹姆士的味道與口感,YOUTUBE 的評價
台式涼拌小黃瓜做法 在 Facebook 八卦
#夢幻廚房我家 #最新影片
夏天就是想吃爽口開胃的涼拌菜!之前分享過各式不同風味的涼拌小黃瓜,有台式、泰式、韓式,小黃瓜的變化真的非常多啊!
這次的醃黃瓜算是V式私房亂做版,靈感來自醬瓜,用醬漬的概念做出來的醃漬黃瓜真的超級開胃下飯!配上白粥簡直是一絕,當追劇時的小零嘴或跟老公小酌一下的下酒菜真的很不錯,強烈推薦給吃膩普通涼拌小黃瓜的朋友,相信你會愛上這個配方。
一起來做V式私房醃黃瓜!
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
👉Youtube高清字幕:https://youtu.be/6kIpXa0pm84
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台式涼拌小黃瓜做法 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Facebook 八卦
天氣熱爆快來複習一下~
爆好吃版本的超簡單的酸甜糖醋小黃瓜做法,清爽脆甜,必學的台式涼拌小菜!
台式涼拌小黃瓜做法 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的評價
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🌸食譜:
夏天就是想吃爽口開胃的涼拌菜!之前分享過各式不同風味的涼拌小黃瓜,有台式、泰式、韓式,小黃瓜的變化真的非常多啊!
這次的醃黃瓜算是V式私房亂做版,靈感來自醬瓜,用醬漬的概念做出來的醃漬黃瓜真的超級開胃下飯!配上白粥簡直是一絕,當追劇時的小零嘴或跟老公小酌一下的下酒菜真的很不錯,強烈推薦給吃膩普通涼拌小黃瓜的朋友,相信你會愛上這個配方。
一起來做V式私房醃黃瓜!
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/bXK22E
👩🏻🍳 食材 Recipes
《脱生》
黃瓜700克
鹽8克
糖15克
白醋20克
《醃料》
薑20克
蒜20克
辣椒20克
甘甜醬油或日式醬油80克
烏醋40克
糖60克
花椒油15克(有做油潑辣籽的可以加紅油)
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #私房醃黃瓜 #涼拌 #小黃瓜
台式涼拌小黃瓜做法 在 小田太太の玩樂廚房 Youtube 的評價
今天分享的檸檬涼拌小黃瓜是最近很愛的涼拌菜,涼拌小黃瓜的做法百百種,雖然加香油的台式作法也不錯,但想吃的更清爽捨棄香油改加上了檸檬皮屑,清香的味道我自己超喜歡~~感覺也很適合搭配炸物哈😋
食材:
小黃瓜300g
鹽巴 1小匙
檸檬汁1大匙
細砂糖1大匙
台式涼拌小黃瓜做法 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的評價
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#雪碧小黃瓜 #水蛇湯 #雪碧料理
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【預備食材】
2人份
雪碧 300 g
小黃瓜 3 條
紅蘿蔔 1 條
辣椒數條
鹽適量
糖適量
大蒜適量
醋適量
【步驟】
小黃瓜~利用工具弄成薄片,
辣椒~切小段,
小黃瓜+辣椒+鹽,一起放入保鮮盒中拌勻,
倒入雪碧,淹過小黃瓜,,放入冰箱1小時
【實作心得】
就可以享用美味酸甜的水蛇湯~~YA!
超級簡單的涼拌菜~~非學不可!
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圖文:https://zineblog.com.tw/blog/post/220507
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辣的朋友還可以來點韓式辣粉更夠味~~不僅食材好買、做法相當簡單,吃起來甘甜微辣、
爽脆又開胃,整個很涮嘴,不管是宴客或是自己享用都很清爽美味,吃膩了台式涼拌小黃
瓜,偶爾換換口味也不錯!
【韓式小黃瓜食材】
小黃瓜3條
洋蔥半顆
砂糖 2大匙
魚露1大匙
芝麻適量
芝麻油1大匙
韓式辣椒醬1大匙
蒜頭3大顆
【韓式小黃瓜做法】
1.小黃瓜切條狀或片狀、洋蔥切絲備用。
2.小黃瓜加2大匙鹽巴抓醃,靜置半小時後用飲用水沖洗,將鹽巴沖掉以免過鹹,沖洗完
畢後瀝乾備用。
3.將小黃瓜放至容器中,依序加入洋蔥、砂糖、魚露、芝麻油、韓式辣椒醬、蒜頭、芝麻
等配料,攪拌均勻後即可蓋上蓋子,放入冰箱冷藏六小時即可享用。
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