午后,喜歡看書的牽手、兒子鑽進書堆,挑選自己要的書,接下來,再將用不上的書傳遞給需要的人;就像早上一對新移民夫妻,知道我們可能需要英文書,不辭勞苦遠道戴書給我們一樣。
書,和其它物品都一樣,總要物盡其用,延續其最高價值,要不然,就是暴殄天物了。
此時的Anna已經拿著她喜歡的書,坐在後院閱讀著,Lydia則拿著狗食訓練狗兒當她的消遣。當然,哥哥姐姐在閱讀之餘,也不時湊過來逗狗玩。
至於我呢?比較不喜歡看書,這幾年逐漸習慣從網路上汲取新知,下午試著在網路上聽ted的演講,個個都很棒,不小心一口氣聽了6個,算是開闊了視野,同時上了幾堂英文課。
這幾個演講蠻精彩的,都分享在
https://www.facebook.com/groups/983634208347979/
這個虛擬社團,歡迎有興趣的朋友點進、參加並觀賞。
跋邊午后的片刻,偷得浮生半日閒,我們一家人各自表述著。
同時也有477部Youtube影片,追蹤數超過15萬的網紅徐佳瑩 LaLa,也在其Youtube影片中提到,立即訂閱徐佳瑩LaLa官方YouTube頻道 ►https://www.youtube.com/user/TheLaLaBarChannel 好評力薦 徐佳瑩《心裡學》專輯第五首椎心情歌___〈到此為止〉 葛大為x徐佳瑩x陳建騏 特別演出:李淳 已經跟別人親吻共眠的你, 同時擁有了真實與謊言。 ...
可能需要英文 在 自助旅行達人密技大公開 Facebook 八卦
#非常感謝各位朋友參與台北分享會(內有資料整理和補充資料!)
#昨天55個位子坐滿滿👍👍👍
#沒有報到名的以後還有機會😋
#生病無法前來的粉粉祝他們早日康復
#今年台北沒有加場要等明年了😅
#用超快速度把90多張ppt講完🤣
#補充資料我會陸續發到賴群裡
#特別感謝Amy姊的邀請和各位粉專的老朋友在前排熱情提問交流還提供照片🎉🎉🎉
流浪ing旅遊書店
#新手福音講座
#五月五日第一屆台北分享會大成功
#補充資料和ppt簡報截圖請看賴群
#想加賴群還未加的再私訊我
#我的五萬五以內追極光還沒整理好啦😸
#自助旅行達人祕技大公開
#有需要加賴群的再私訊我
#活動網址:www.facebook.com/events/2311638852493446/?ti=icl
昨天回到家太累有點小感冒就先睡了😅😅😅所以就沒發文了
沒想到我才創粉專半年的小咖也能分享會一下子就報名額滿,老闆娘也推掉了一些詢問電話和私訊(當時報名人數已超過65😅真的塞不下了...)現場報名的這次也很順利的都有成功進場了👏👏👏
可能有些人最近才知道我的粉專,其實我當初是為了很多不敢問問題或是問問題會被酸,沒有勇氣踏出第一步,常常自己規劃得一塌糊塗又不知道怎麼辦的新手們創辦一個集中各種自助旅遊所需要的基本資訊的粉專,無償提供各種旅遊資訊、旅遊諮詢,分享我很多過去的旅遊經驗以及我看完幾千篇文章才整理好多資訊。
(其實粉專原本不是要叫這個名字🤣🤣原本要寫什麼自助旅行免費諮詢站...😆)
🌈🌈偶爾會在北中南區辦分享會,要報名手腳要快😎😎😎
(分享會費用都是場地使用費或用餐費,我個人是沒有拿任何車馬費的)
如果有什麼問題或是小建議都可以粉專私訊我或是賴群留言給我喔!
幫大家總結幾個簡易小重點
✏️四大口訣要背熟
✏️行李要輕怕冷體質挑5-9月去玩
✏️旅行日期最好有彈性
✏️機票不會買易遊網可以幫你
(最好等到一萬九以下的機票)
✏️想玩的點要取捨別規劃太多
✏️旅伴相處要溝通好,多包容對方
✏️歐陸機票火車票3個月前買
(部分熱門門票三個月前買)
✏️其餘表格跟網上買的實用好物已放諮詢群的記事本和相簿內了
補充資訊:
(昨天講太快漏講的部分)
1.有很多地方有傳說中的「免費WiFi」但是我常常連不上去(包含機場有時候也會很難連上去)
還是自己的網路比較可靠!
⚠️西班牙、義大利、法國、希臘...等國都有人在車站賣假的SIM卡,如果怕買到假的先在台灣買好一張歐洲漫遊卡
✏️建議旅伴跟你辦不一樣的電信,這樣不會全部人一起在郊區沒訊號
2.入境時建議提供給海關的資料
護照、印好的來回機票證明
(住宿證明、保險證明不一定會看)
⚠️去歐洲要跟保險員說清楚旅行地點(申根保險,要申請英文證明)一定要買旅遊不便險!
英國可能(歐洲最龜毛海關之一)
可能需要:英文版旅遊計畫書、英文版收入證明(去銀行申請最好該戶頭裡面有十萬台幣)、旅遊保險英文證明、旅遊住宿英文證明、已訂的交通票
(海關如果故意找你麻煩會問你旅遊計畫書第幾天寫什麼東西)
(我之前旅伴英文不好,海關同意我幫她代回答)
3.免費廁所迷思:去餐廳、加油站、酒吧、麥當勞消費就會有免費廁所...
⚠️有很多餐廳、加油站、酒吧常常都沒有廁所(尤其是義大利)
建議先問一下店家有沒有廁所(有些男女廁不是寫英文,建議查一下男女廁的當地語言是怎麼寫的)
⚠️加油站點廁所有時候會上鎖要自己去跟店員借鑰匙
✏️大部分國家在博物館、火車上會有廁所,不過區間慢車可能沒有
✏️教堂通常沒有廁所
✏️車站跟百貨公司的廁所通常要錢
⚠️例如大家很愛去的義大利...廁所難找又超貴...
4. 旅伴建議不要找認識的人尤其是共同朋友很多的人或同事,找交往中的另一半也有風險,小心回來朋友變仇人互相言語傷害對方或冷戰,最嚴重甚至互告對方...
(而且對方到各個地方FB社團和你朋友圈到處抹黑你也是有可能的)
✏️不認識的當旅伴可以有不同樂趣
✏️不認識的通常較客氣不會凹你
✏️生氣的時候不要去溝通事情,等妳冷靜之後盡量用溫和一點的語氣去溝通事情(笑笑的講也可以
5.不會講當地語言怎麼辦
除了翻的很糟的google 翻譯
還有我昨天給大家的LingoHut跟另一個網站Memrise,都是語言學習網站,每一字句都翻譯的很精準,直接點你要講的那句話他就會幫你「說出來」
6.自駕加油
通常國外都要自助加油,有兩種方式
一種是先加完油拍照記錄你的油槍編號是哪個再去裡面商店付款
另一種是先在機器上插入信用卡或現金才能取油槍加油
(通常洗車也是自助的)
7. 自駕停車
有些地方週六日可以免費停車
建議出發前研究各地區的停車資訊(英文資訊可能比較多)
德國或鄰近國家在大都市通常會有一個便宜的停車系統叫做P+R,停一整天1-5歐,再搭大眾運輸進市中心
(如果不會查的可以問我)
⚠️義大利有時候停車會有黑人來收保護費...
8.通常用現金付比信用卡付安全
(尤其餐廳、小攤販、紀念品店)
小攤販還可以跟他殺價看看
9.昨天有人問我的上下車刷票的事
每個國家的規定不一樣,一般一日票都是要手寫或是去票卡打卡處打日期,其他用交通卡的大部分是上下車要打卡或感應票卡,單程票大部分只要進站打卡
✏️有時候建議線上買票,不會被搶零錢或是後面等你等的不耐煩🙀
✏️單程票如果上面寫有效期限75分鍾,表示這段期間你可以搭市區內任何國營交通工具都不用再另外買票,至於要買多少有效時間的票請用google map預估或是用當地交通apps有時候也會幫你計算
⚠️有些公車是私營的必須另外買票
⚠️市區小火車、纜車、渡輪通常也不是免費的,除非你在威尼斯才有搭船搭到飽方案😆
⚠️有些國家搭到某些車子、車廂會被罰錢,例如荷蘭搭city direct 要多再月台刷一個5歐左右額外費用,一般一日票之類的通常都只能搭2nd class車廂
10.如何消滅很重的零錢
✏️去麥當勞、超市買東西
✏️買明信片
✏️丟在接頭藝人的打賞箱
✏️存到各國家的交通卡裡面👍
11. 獨家!推薦超棒超實用絕版書
義大利小步旅、西班牙小步旅
同一個日本旅遊作家,書很難徵到
借不到書可以上taaze去二手書徵求(她的首爾小步旅倒是很便宜,我才花18元就入手了)🤣🤣
🎉🎉聽說有粉專的朋友拿到有北極熊郵戳的極光明信片
🎁下個月我生日順便辦抽明信片活動🤣
😋謝謝大家,希望大家喜歡分享會的內容和小禮物!?
PS.最後一張是跟粉專忠實讀者的合照(有一些害羞沒來照🤣
PS2.昨天本來有嘗試半個小時做直播影片但是網路訊號不好,大家只好來現場聽啦🤣
可能需要英文 在 徐佳瑩 LaLa Youtube 的評價
立即訂閱徐佳瑩LaLa官方YouTube頻道 ►https://www.youtube.com/user/TheLaLaBarChannel
好評力薦 徐佳瑩《心裡學》專輯第五首椎心情歌___〈到此為止〉
葛大為x徐佳瑩x陳建騏
特別演出:李淳
已經跟別人親吻共眠的你,
同時擁有了真實與謊言。
在你身上能夠印證時間是重疊的。
時間留在發給你的最後一則簡訊。
帶你進入我的世界,你終究還是跟他走了。
數不清次數的懷疑終究我當時消滅了那樣的自己選擇相信你。
在你離去之後原本的我卻又回不來了。
把我變壞了,你卻沒有好轉。
以逃避為生的你啊貌似完成了我們的旅途。
藉口不會處理的愛情卻其實熟練不已這般的輪迴。
你只是誤以為我祝福了。
那些日子我們都記得、而我們也都不想忘記,
但很可惜的,只能到此為止了。
我們相互競爭,放肆搶奪。
在必須分道揚鑣時才明白我們從來就是一體的。
請銘記我最後對你的不是嚴厲,那看似恨的,是愛。
別再不告而別了,對你往後想要愛護的每個人。
從今以後。
徐佳瑩LALA好評專輯《心裡學》的第五首椎心情歌主打〈到此為止〉是一首深刻又具有傳唱度的動人作品,由金牌組合葛大為、徐佳瑩詞曲無間搭配、陳建騏製作。歌曲直白道出愛情的不忠與不堪。講述兩人關係因不專注的愛而相互凌遲的糾結情緒,搖滾吉他聲線搭載鼓點重擊的力度,磅礡弦樂激昂氣勢加乘,起伏平靜的主歌而後翻曲勢攀升,一氣呵成的宣洩感狂烈重擊。這是一首看似堅強的脆弱情歌,深切刻劃出感情裡為愛對峙時恨意與別離的拔河。特別的是〈到此為止〉的英文歌名,作詞人葛大為刻意使用了[From now on],也就是[從今以後],看似是對愛情告別的期許,但也可能是迴圈式陷入的悲觀,能不能堅持放棄容忍,其實是開放式結局。
而音樂錄影帶MV導演比爾賈更是用力參透這首歌的複雜情緒,悟出了那些拉扯與對峙,其實都是互為一體的依賴,於是特別用純愛片的形式,邀請來曾演出〈目擊者〉、〈比利.林恩的中場戰事〉等優秀的新生代演員李淳與徐佳瑩痛快對戲。
〈到此為止〉也是李淳首次參與音樂MV的拍攝,樂於嘗試不同型態表演的李淳,在接獲邀約立即爽快答應,同時表達對徐佳瑩創作與歌唱實力的欣賞。拍攝過程中,李淳全心投入的敬業態度,以及情感詮釋得宜的細膩演技,幾場憤怒思緒糾結流轉的內心戲,演來絲絲入扣不慍不火,讓導演與所有工作人員大為讚賞,而徐佳瑩也對李淳專注於角色的入戲能力頻頻讚許,鮮少演戲的她也在李淳細膩帶戲下,展現不同以往的表演面向。
MV中兩人從兒時就開始勢不兩立的競爭,捉對廝殺想要勝過對方,但其實早已釀出在乎跟依賴。猶如雙生兒般互存互依,在面對離別時才驚覺自己便是對方、對方便是自己。情節的巧妙安排與歌曲中對愛情的態度隱隱呼應。
到此為止 From Now On 詞:葛大為 曲:徐佳瑩
自甘墮落再一次 把推理發揮極致
我們禁得起 幾次誠實?
與其被牽絆挾持 反目成仇都勝過
若無 其事
背叛自己的意志 苦笑著替你解釋
她無辜介入 這個事實
我有妒忌的體質 卻把原諒的權利
當成 恩賜
到此為止
各有各的天地 依然相互凌遲
我們就是 最好的例子
到此為止
別離的歌早已 哼在嘴邊
是你 為我 提詞
我們的寂寞
變成兩個層次
當我自言自語
你是她們朗誦的詩
從今以後
旁觀你的故事 需要怎麼調適
都是番外 我個人的事
從今以後
不再做愛情的汙點證人
容忍 到此 為止
製作人:陳建騏
編曲:JackieYu@WhiteMusic
鋼琴:孔奕佳
弦樂編寫:劉涵 (隱分子樂團)
合聲編寫/演唱:徐佳瑩
吉他:JackieYu@WhiteMusic、韓立康
鼓:賴聖文
貝斯:Jack ko
小提琴:蔡曜宇,陳泱瑾
中提琴:甘威鵬
大提琴:劉涵 (隱分子樂團)
錄音工程師:陳以霖、單為明、林鉑堅(強尼)TomasChan
錄音室:大小眼錄音室、Lights up studio、皮老闆錄音室、ZealStudio
混音工程師:黃欽勝
混音錄音室:強力錄音室
【工作人員】
導演:比爾賈
助理導演:王新宜 黃牧洋 林効賢
製片:江重佑
製片助理: 范耀晨
攝影師:傅士英
攝影大助:廖建勝
攝影助理:白杰立 郭柏翔
燈光師:余毓鈞
燈光大助:呂科徵
燈光助理:李家弦 紀朝元
美術:鄭鉫叡
美術助理:柯苡均
服裝管理:邱映涵
場務:高銘鈞 吳明龍
協力:張慎宸
道具車:黃清錶
司機員:朱維鍵 林良儒 周銘偉
攝影器材:宏達數位影業有限公司
燈光器材:利達數位影音科技股份有限公司
後期製作:源映製作有限公司
特效監製:吳佳益
剪接指導:陳韶華
剪接助理:何國豪 黃煜傑
藝術指導:林安妮
特效製作:梁杰鉦 林琬青 周芃彣
服裝造型:方綺倫
化妝:陳佳惠
髮型:Cia Cia (ZOOM Hair)
髮型助理:Howard(ZOOM Hair)
特別感謝:泰北高中
主演:李淳
經紀: 何瑞德
化妝: 林佳錦
髮型: Louis(Flux reel)
髮型助理:Vison (Flux reel)
『心裡學』數位聆聽&實體通路購買資訊
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演唱:虎二 Tiger Wang
作詞:虎二 Tiger Wang
作曲:虎二 Tiger Wang
監制:陳皓軒
出品:Leo
還有幾天
別那麼快開始想念
還有很多事情沒做
怎麼說著笑著就紅了雙眼
等我把行囊合上
為你再收拾一遍房間
把抱枕擺成你最喜歡的樣子
以後不再有我的影子
原來平凡的故事
會變成孤獨奢侈
再不能隨便做你的傻子
傻子有你在身邊
才是最好的畫面
但轉過身已然恍若千年
原來我們的起點
是放開彼此走遠
而我卻羡慕一生的牽眷
原來當說出再見
就再也可能不見
但那些我們說的承諾呢
都哪去了
等我把行囊合上
為你再收拾一遍房間
把抱枕擺成你最喜歡的樣子
以後不再有我的影子
原來平凡的故事
會變成孤獨奢侈
再不能隨便做你的傻子
傻子有你在身邊
才是最好的畫面
但轉過身已然恍若千年
原來我們的起點
是放開彼此走遠
而我卻羡慕一生的牽眷
原來當說出再見
就再也可能不見
但那些我們說的承諾呢
都哪去了
原來平凡的故事
會變成孤獨奢侈
再不能隨便做你的傻子
傻子有你在身邊
才是最好的畫面
但轉過身已然恍若千年
原來我們的起點
是放開彼此走遠
而我卻羡慕一生的牽眷
原來當說出再見
就再也可能不見
但那些我們說的承諾呢
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健康烤薯條,免油炸。比起油炸更健康,裡面鬆軟、外面脆,好吃!Crispy Oven Baked French Fries [Eng Sub]
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脆皮烤薯條 (免油炸,外酥內軟)
為了這道好吃的烤薯條,我大概有吃一大布袋了吧??臉已經鼓鼓,肚子凸凸,大概就是這樣來的@@
網路上流傳的方法百百種,能實驗的我都試過,每一種方法都各有支持者。塔塔從最麻煩的方法到最簡單的方法,油炸的,烤的都試過,融合了自己的想法,最後得到這個好吃的烤薯條!!!
今天我示範的是改良自國外一位主廚,Heston 的Triple cooked chips,他研究出方法能把薯條弄得內部鬆軟、外部酥脆! 但是由於他的方法有點複雜,所以一直沒辦法普及化,跟著做的人少,今天我把他炸的步驟改成烤的,簡化一些步驟,一樣得到內部鬆軟的馬鈴薯外部有著一個酥脆的外皮,非常值得一試喔!!
薯條我喜歡粗一點,太細的薯條就很難吃到裡面鬆軟的馬鈴薯,記得不要切太小塊,酥脆度可依個人喜好調整烤箱時間,烤得再久一點點 外皮就會更脆,但是相對的裡面的馬鈴薯也會失去一些水分,這部分就可以依照自己喜好做調整喔!!
持家男跟兩個孩子吃過這薯條後,都一直認為 比速食店的好吃呢!!!
雖然塔塔自己實驗的時候已經吃掉很多很多,但是烤薯條真的很涮嘴~還是會想再吃~
而且熱量遠遠少過炸薯條,還有省去那一鍋油的麻煩!!
💜有很多粉絲問我冷凍薯條的做法:
有很多粉絲問我冷凍薯條的做法:
其實可以分成兩部分來製作,也就是先煮好半熟的薯條放涼(吹電扇),然後拿去冷凍,像是自製冷凍水餃一樣,每一根薯條一一排好進冷凍。
然後等到他們不會互相黏在一起的時候,再通通收集起來。
放在塑膠袋中冷凍保存
想吃薯條的時候,只要預熱好烤箱,不需要解凍,將冷凍薯條直接裹上橄欖油,馬上放入烤箱烘烤,210度烤28分鐘左右。
這樣烤出來的薯條也很好吃。我可以用不沾烤盤,不需要鋪鋁箔紙,是蠻方便的。
《有關為什麼會失敗原因》
馬鈴薯水煮的時間是水滾後大概煮六分鍾,時間只是參考,主要是把馬鈴薯煮到半熟。
風乾的目的是不要讓馬鈴薯濕答答,他不會起一層皮,只是要把表面的水份吹乾,表面濕答答 烤的時候水份很多就沒辦法脆。
馬鈴薯不會變色,除非你沒有泡醋水 所以馬鈴薯變色。馬鈴薯黑黑的那是馬鈴薯本來就有黑黑的部分 只是你切開的時候沒有注意到,絕對不是風乾造成的。
烤不出脆皮感 原因有二
1、你的烤箱沒有預熱好,設定200度 但是烤箱可能還沒抵達200度你就放進去了。每個人的烤箱狀況不一樣 我的是電子式的 預熱大概6分鐘,有人的烤箱預熱200度需要2 30 分鐘。
2、你的薯條可能切的大小 粗細不一,影片有告訴大家怎麼切,盡量每一根薯條的粗細要一致,有大有小 烤的時候很容易 有的先熟了有的還沒,這樣就很難烤到你要的口感。
🍟一次不要烤太多,放太多薯條 烤箱溫度下降太快,烤的時間就要延長。可能要烤到35分鐘不等。烤到最後 表面一定會脆,只是表面越脆 裡面的水分越少,吃起來就容易乾乾的,請自行斟酌。
❤️還有每個人烤箱狀況不一 還是要依照自己烤箱狀況調整時間,第一次可以在烤箱外面先看一下烤的狀況,直到烤出金黃色的焦香顏色就可以了。
❤️因為薯條有經過水煮,所以每一根薯條都是很飽水的,只要把表面烤乾自然就會形成脆皮,沒有烤出脆皮 通常都是表面的水分還沒乾。
祝福大家都能成功。
#薯條 #烤薯條 #健康烤薯條 #酥脆薯條 #French Fries
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