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去漬油功用在 Vvcafe-咖啡、咖啡豆、咖啡機、咖啡館資訊分享 Facebook 八卦

2020-06-11 19:02:13 有 3,552 人按讚

【不倒翁吹球.磨豆機清潔錠.咖啡專用毛刷三件組】
＊＊VVcafe蝦皮商城限定＊＊
①不倒翁吹球 -NT.299元
②CAFETTO 磨豆機清潔錠 70g -NT.195元【粉片瓶裝升級版增量20%】
③木製咖啡清潔毛刷 NT.60元
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▋3in1 原價554元，組合價 ➜NT.450元現省100↑元
🚩購買連結：http://sho.pe/JVSYU
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①不倒翁吹球
吹球是個實用小工具
每一台磨豆機都需要吹球輔助，減少殘粉作好清潔
1⃣ 短噴嘴設計
讓你的噴嘴不會在清潔過程中，不小心被刀盤磨到
若是小富士、小飛馬這一系列的家用磨豆機
甚至可以把整個吹球塞進豆槽中，也不會磨到
不用再擔心刀盤磨到噴嘴了，盡情深入清潔
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2⃣ 不會脫落的噴嘴
噴嘴和球身是完全密合的
無論你按壓多用力，噴嘴都不會掉落
再也不會有噴嘴噴掉，被磨豆機刀盤磨得亂七八糟的慘況
也不需要邊按清潔，邊一直把噴嘴裝回去了
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3⃣ 單向側邊進氣口
一般吹球在擠壓的過程中，噴嘴常常會把細粉吸回球身
這顆吹球是單向閥設計，出風口不會回吸
✨材質無毒矽膠，底座加重設計
因此可以 #立在桌上呈現不倒翁的狀態
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🚩若要看清潔和放進磨豆機的狀態
可看學長的youtube影片：https://youtu.be/9jC6asJKf4M
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②CAFETTO 磨豆機清潔錠 70g
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【手搖磨豆.電動磨豆機皆適用】
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研磨完用粉刷+吹球把殘粉從磨豆機中推出
➡️這算是沖煮後隨手的好習慣👍🏻👍🏻👍🏻
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定期打開刀盤徹底把殘粉清潔+把刀盤上的油漬擦掉
➡️這算是週期性保養😌😌😌
【但打開刀盤這件事有兩個比較值得思考的問題】
1.油漬問題不容易清潔，且內刀盤藏在機身裡，更是難搞.....
若你「常研磨烘焙度較深的豆子」油漬的問題會更嚴重
甚至刀盤會帶油耗味，不清潔乾淨會越磨越多怪味
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2.拆刀盤的各種風險，怕刻度跑掉或各種壞掉的可能性 ← 這些因素佔最大
許多人買了磨豆機也不是對磨豆機非常有研究，能不拆就不拆，萬一刀盤拆卸組裝不當，細節沒注意到傷到磨豆機也是得不償失....不拆刀盤又加上沒做清潔動作，長期來說對於磨豆品質是有傷害的～
✨這時磨豆機清潔錠絕對幫上你的忙！
▣磨豆機清潔錠功用：
①清潔錠的細粉可以吸附油漬，徹底清潔刀盤，吸收油耗味
②將在磨豆機裡的咖啡殘粉擠出
③重點⚠️ 不需要拆刀盤 !! 就可以維持磨豆機的清潔 !!!!
▣使用頻率：
至於清潔錠大保養的週期就看各位的磨豆量以及豆子的烘焙度
✅原則上家庭使用一天研磨2-3次來說，一個月大保養一次也就夠了
✅但如果你喜愛的烘焙度是中深烘焙，油漬的累積程度會大增，最好改為2-3星期大保養一次，以確保最佳的研磨品質
🔶清潔錠詳細用法：https://reurl.cc/j7YE0Z
保養使用 #磨豆機清潔錠立馬乾淨溜溜，可參考
🚩你不可不知道的磨豆機保養
磨豆機清潔錠功能與使用法：https://is.gd/IpFwPW
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③木製咖啡清潔毛刷 NT.60元
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去漬油功用在中古小姐 Facebook 八卦

By 中古小姐

2019-12-25 21:04:52 有 1,757 人按讚

流感季節最需要的居家防疫產品團購💪🏻

24歲那年辭掉工作離開台灣到東京留學之後，媽媽顯得落寞了許多。落寞的原因之一是距離上女兒的離去，另一個原因則是心理上的遠離。

畢竟是搬到從小嚮往的國家，漸漸的我覺得日本規格就是一切、是天下標準是理所當然。客觀來說，在環境清潔上，（當時）台灣人不在意的點實在也是有點多。

以前留學時期每次放假回台灣，只要看到爸媽到家沒有立刻洗手就會卯起來唸他們。看到我爸用布拖把+清水拖地就會抓狂（上面累積多少細菌）、看到我媽感冒不看醫生不戴口罩也會生氣，我總會忍不住大吼「你們到底懂不懂清潔，怎麼可以活得這麼隨便」別家是爸媽會囉嗦唸小孩，但在家我永遠是最囉嗦的那個人😒

更不孝的，我還是家中出名的氣氛殺手，只要有我本人出席的家庭聚會常常都是難堪收場。因為到了餐廳討厭鬼又會開始嫌東嫌西，一下嫌餐廳環境很髒、一下嫌服務生端餐盤時手指碰到料理很髒、一下嫌人家廁所髒，我老是在監督各種事、在跟各種餐廳的服務生或經理過不去。不喜歡惹事的媽媽總會勸我，可我也總會烙下狠話「再也不想回來了！每次回來覺得到處都髒」留學時期常常有人問「去日本生活一定很辛苦很難適應吧」我都口無遮攔說「其實回台灣才難適應」

我真的深深傷過媽媽的心，在很不懂事的那個年代。天知道，會變成那麼囉嗦又惹人厭的女兒，其實也只是因為想守護家人而已。平常在東京，一切都在規格內，周遭人們有一定清潔意識，回家立刻洗手、除臭或抗菌用品從來不會少。餐廳大多是潔淨的、吃飯場所服務生不可能端著餐盤讓你看見他手指碰到你的食物，在清潔上這才是我心中的理想世界。既然都清楚知道理想世界的樣貌，怎麼能忍受家人還在規格外呢……

很遺憾，這個議題放在原生家庭裡我從來沒有處理好（爸媽很難教育），我只會吼家人。住在東京十幾年，剛開始還只會寄吃的或漂亮衣服回家給媽媽，後來會大量寄回台灣的有不少是清潔用品。乾洗手、抗菌噴霧啊、消毒紙巾等等……

現在台灣人的清潔意識已經不像以前那麼弱，而且台灣也可以買到夠力的抗菌清潔產品們，我其實蠻羨慕此刻的大家可以有資源守護家人，雖然我已經沒有能力也沒有資格守護我媽了……

回到團購話題，其實遇見台塑生醫之前我還是常買日本的抗菌噴霧，不過上次回台灣參訪過台塑生醫實驗室、現場驗收過各種檢驗數據、也叫魔人幫我仔細看過所有成分及資料後，確定嚴謹的台塑生醫產品一點都不輸日本貨。

#中古小姐試用報告
★有用有保佑的抗菌防護噴霧（大瓶家中用，小瓶可當乾洗手）
大部分的抗菌噴霧只是抗菌噴霧，但這瓶非常有資格叫做抗菌「防護」噴霧。首先對家庭來說，最不想惹到的就是腸病毒和流感，這瓶絕對可以助你一臂之力。它可以協助你對抗五大病毒（這瓶是台灣第一個通過SNQ國家防疫認證抗菌產品，對！沒看錯，是防疫認證喔）

再者最大優點是不含酒精，而是高成本、日本引進的天然葡萄柚籽萃取物製成（萬一小孩或老人誤入口中不用擔心，但葡萄柚對動物不好，所以揮發之前請注意不要讓家中寵物靠近）

酒精類抗菌產品通常在酒精濃度揮發後即不再發生功用，但這瓶可維持七天。小小缺點是也因為沒有酒精成分，所以小瓶拿來當乾洗手不會立即揮發，必須要用紙巾擦乾。

可以噴的地方：衣服（出門之前或回家之後）、寢具（前幾天我感冒魔人就卯起來用它噴寢具）、小孩用品、包包（回家之後）、門把、娃娃、電腦鍵盤等。

★辦公室及家庭必備之趨吉避凶除臭清新噴霧
我家魔人是個對臭味非常敏感的人（他重度潔癖）吃完漢堡的盒子只要放在室內超過半小時沒拿去丟他就會生氣。以前家裡垃圾袋都是有香味的除臭袋，但那個除臭袋本身對我來說卻是很想吐的香味。

「不能用無味塑膠袋嗎？這味道我想吐」我抱怨
「不行，除非妳每小時都能把家裡垃圾拿出去丟否則就只能用除臭袋。妳知道臭味是會依附在室內的（台灣氣候潮濕更容易臭味依附），而且臭味會召喚更多臭味，當依附的臭味越來越多，就代表家裡細菌黴菌也會越多」魔人警告

直到最近，我終於能理直氣壯跟令人想吐的除臭垃圾袋說再見，這完全要感謝台塑生醫防臭清新噴霧。大家有沒有搭過那種擺了芳香劑的車子（計程車）我知道芳香劑是發明用來除臭，但很多廉價芳香劑真的不舒服，雖然臭味也是臭，可欲蓋彌彰其實更讓人反胃。

台塑生醫的除臭清新噴霧很厲害的是有「無味」噴霧及「天然茶香」噴霧。它不是用強烈香味殺死臭味，而是中和分解臭源以達到除臭目的。

然後，無酒精非化學性，所以這瓶拜託拿來當趨吉避凶品，我個人覺得辦公室和家裡都很必要（辦公室裏常常有很臭的人哪）

常見臭源：垃圾桶、浴室水管臭、廁所臭、油煙臭、鞋櫃臭、寢具汗臭、寵物異味、車內異味、加齡臭，以上皆可對應

接下來進入長話短說免得文章超長。

★能讓你順利救回心愛衣物的去漬噴霧
我們會沾到衣服上的污漬分為水性和油性，有這兩款你就不必送乾洗能在第一時間救回心愛衣物喔。

水性污漬：醬油、番茄醬、咖啡、茶類、酒漬等食物污漬，及血漬、水彩等
油性污漬：化妝品、原子筆、指甲油、簽字筆等

★讓浴室更好清理的超效防霉噴劑
請將浴室先清洗乾淨，接著噴上防霉噴劑，不管是對於馬桶或浴缸都有防霉效果。效果可長達十四天，換句話說你刷浴缸的次數可以減少，很適合想偷懶的人使用。

★抗過敏系列之噴霧及洗衣精
對於塵蟎、寵物、花粉等會過敏的朋友請務必雙管齊下。魔人從以前就會特別買抗敏洗衣精專門用來洗床單枕頭套，而且是用高溫洗。畢竟光靠除蟎機無法百分百，要睡得安穩得趕盡殺絕。

#年末居家防疫清潔購買連結
https://gbf.tw/vvnse

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中古小姐

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著有「東京，一期一會」「日本人真妙」「東京OL不能不約會」「輸給敗犬又如何」等書籍

工作邀約請聯絡Olivia: [email protected] instagram帳號：welovesheep

去漬油功用在好餓廚房 HowCook Facebook 八卦

By 好餓廚房 HowCook

2019-10-01 19:29:25 有 905 人按讚

＃減醣day106 ＃料理即是科學

＃減醣版美式辣雞翅＃Buffalowingrocks

大概是上週被醣炸了好幾天，所以掌櫃週末"敲敲"的暗示我說，好像減醣的食譜一直都還沒有飛到美國去喔？？？！！！似乎是上週吃的特別快樂，還收不了心呢！！ <(￣﹌￣)>

不過想想，減醣到現在為止，還真的沒做過一道比較有代表性的美國風料理。難也真的難在這～都是出了名的爆醣食物，要做成減醣料理，還真的有困難度。

恰恰好，美式辣雞翅，好餓有辦法不打玉米粉，就做出酥脆的口感，而且是用烤的不是炸的～～^^ 嘿嘿！

秘方是什麼？？各位準備好了嗎？？

登登登登～～～那就是～～～烘焙界常用的 "無鋁泡打粉"啊！！

關於原理的那部份，我就不贅述了。不過好餓使用泡打粉主要的功用，是要結合皮下的脂肪和水氣，讓雞肉的油脂反炸雞皮產生更細小的氣泡，利用氣炸鍋或烤箱的方式降低油脂以外，還可以達到酥脆類似裹粉油炸的效果。雞翅表皮會帶有顆粒感，也更容易讓醬汁沾附在上面，吃起來真不會輸給傳統的Buffalo Wings喔^^

這次特地用飛利浦氣炸鍋來料理，受熱快，特殊的海星底盤設計，可以加強氣旋上下對流的效果，瀝出多餘的油脂，上色就更均勻，甚至不需要翻面。當受熱的時間縮短，水分保留就更多，自然吃起來就會外酥內嫩嘍，這樣比起開大烤箱，是不是方便更多呢^^

當然，想做做其他不同的調味，也可以利用這個方法不打粉來製作減醣雞翅，比如新疆孜然風啊、義式香草風啊～～隨便想想，都還可以有各種變化^^（烤箱使用者請看照片後續詳述^^）

只要事先把粉的比例調配好，不用醃漬，簡單氣炸後就可以上桌或是帶出門，少油又少醣～～～為了方便大家，好餓把調味的部分，也調整得更簡易，都是賣場就可以看到的香料和醬料，這樣自製美式的減醣辣雞翅，就可以真正讓大家在家中試做出來了^^

這次為了想出這套減醣菜，好餓又燒了不少腦細胞XD～～～所以老話一句！！

＃詳細的內容請看照片裡的文字食譜喔有試做要PO來看看啊！！PLZ~~

料理即是科學，小蘇打粉和泡打粉即使目的很類似，但是作用的原理不太一樣，最後的效果也會有些不同^^，請不要搞混了！

------我是分隔線------

另外，再過兩週，好餓廚房就要迎接2週年的到來了，時間過的好快^^

腦袋一直在想有什麼超級大菜，可以端出來當做減醣菜色的呢～～

真是隨時隨地找藉口，想爆醣的感覺XD！哈哈哈哈

＃美式風格
＃酸酸辣辣的好爽
＃飛利浦氣炸鍋好厲害不翻面都可以這麼漂亮
＃小蘇打粉和泡打粉的作用不太一樣別搞混了喔

Tags: 去漬油功用減醣day106 料理即是科學減醣版美式辣雞翅 Buffalowingrocks 詳細的內容請看照片裡的文字食譜喔美式風格酸酸辣辣的好爽飛利浦氣炸鍋好厲害不翻面都可以這麼漂亮小蘇打粉和泡打粉的作用不太一樣別搞混了喔

好餓廚房 HowCook

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大家好，我是好餓！雖然不是無時無刻都在肚子餓，但我想也差不多了我熱愛料理也喜歡攝影，更愛到處走走探索新的食材，這裡會有很多我的紀錄～留給現在和未來的自己^^ 祝餓動力永遠與你同在 Peace!!

去漬油功用在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的評價

By Dream Chef Home 夢幻廚房在我家

2021-05-06 19:00:15 有 134,299 人看過有 0 人喜歡

★記得要訂閱我喔！☆訂閱Vivian每週看新片，請記得開啟YouTube🔔通知！

🌸食譜：
自己做培根原來ㄧ點也不難啊！而且味道粉不錯呢！
培根真的好香好美味，只要簡單加入菜餚，就有提香增鮮的作用！像是培根高麗、培根蛋黃義大利麵、培根炒飯、培根蔬菜卷，甚至早餐簡單炒個嫩嫩蛋搭配煎培根，真的是人間美味啊！享受不在花錢多，原食原味，其實做培根不難，在家就可以自製無任何化學添加物的培根了！
培根切厚片用平底鍋煎ㄧ下馬上就能變出一道誠意十足的宴客料理，
也可以事先燻製好冷凍起來，隨時可以活用在各式料理，強烈建議可以事先做起來，非常百搭萬用喔！

📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/Gd3L4v

📌影片小撇步
1.完成的培根放冰箱冷藏可保存2~3天，也可切成方便使用的大小，或是ㄧ塊一塊分別用保鮮膜包起來，放入保鮮袋冷凍的話，甚至可以保存3個月也沒問題。解凍時先移至冷藏即可。
2.依自己喜好的厚度切成片，不需放油，直接加點水（運用水煎法能釋放肉本身油脂）下鍋煎到微金黃上色、香氣四溢，非常好吃。
3.真的沒有煙燻用木屑，可以用茶葉、糖、麵粉製造煙燻的環境也可以。4.木屑可以依照自己的需求作變化，我這次使用的是櫻桃木屑。5.鍋子可以直接使用生鐵鍋或是沒有任何塗層的鑄鐵鍋或耐熱陶鍋或生鐵鍋。
👉影片我用可以恆溫的電子IH鑄鐵鍋，全程煙霧不會過大（微量），但還是可以燻製成功。
用一般直火加熱記得要隨時調整煙霧大小。

👩🏻‍🍳 食材 Recipes
《醃漬材料》
去皮豬五花 1條500克左右
鹽約6.5克
糖約13克
匈牙利紅椒粉1小匙（想顏色帶紅的話）
✅鹽是肉重量的1.3%
✅蔗糖鹽的2倍

《煙燻材料》
煙燻用木屑 30克
砂糖1大匙

《沒有煙燻木屑的自製燻料》
麵粉4-5大匙(為了發煙)
砂糖1大匙(上色)
茶葉1大匙(香氣)
白米1大匙(可以吸收苦味可不加)

｛請諒解｝
烘焙料理是一門科學，是條實驗之路！即便光是一樣食材的變化，好比水多加10少加10？結果就大不相同了，何況食材那麼多種，變數就更大了！我無法把每種變數都做過，所以所有改配方的問題一率不回答。
希望有興趣食譜的朋友先試一回這個版本是否能在家也成功複製出來？成功後再自己實驗修改配方，機器工具品牌很多，我也無法每台都試，變化版請自己實驗囉！

｛保存｝
冰箱冷藏可保存2~3天。
用保鮮膜包起來，放入拉鍊袋冷凍的話，甚至可以保存1個月也沒問題。

☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享，請多包涵指教。

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夢幻廚房在我家自製培根培根火腿

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2013年7月開始正式上傳影音視頻. 在這個緊張又忙碌的社會裡，電視台的美食頻道縱然是主流，但靜下心來在家做一道料理，不僅是很好得紓壓管道，還會有意想不到的幸福感受; 不論是做給自己，做給你愛的他（她），還是做給家人，老人家可以吃進健康，另一半吃到滿滿的愛，孩子們也吃到營養。美食料理是一個技能、一種專業，也可以是一個潮流、一種嗜好，更可以是一個家庭幸福與優雅的起點，跟著夢幻廚房女主人的腳步，用輕鬆的心情，優雅的態度，帶你一窺幸福的祕密。歡迎你訂閱我的頻道!我是Vivian. 關於夢幻廚房在我家,其實是我自己廚房的影片紀錄頻道！每次要做ㄧ道新的菜餚給家人時,我習慣嘗試3-4種不同的食譜配方, 並把最好吃、最簡單的那個配方製作過程錄影下來,把影片上傳YouTube. 我並不是受過專業訓練的大廚師,只是一個愛在廚房玩樂的媽媽.也希望對你玩烹飪烘焙的過程有些幫助！謝謝你喜歡我的影片,你的每次喜歡,都是我製作下部影片的動力！跟著影音學做菜,讓夢幻廚房不只在我家,也可以在你家！ Thank you very much for your encouragement.I really hope that I can share the happiness of cooking with everyone. Hope you can enjoy this channel. 合作事宜對外業務請您與他們聯繫～ Amy Hsieh or Mike Huang email : dreamchefhome @gmail.com 文字食譜：dreamchefhome.com 我的IG：https://goo.gl/ekbJa3 優惠開團商品：https://bit.ly/2VAk3Zd 我的書在這購入：https://goo.gl/dGZkFS

去漬油功用在 Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房 Youtube 的評價

By Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房

2018-05-16 19:57:31 有 83,580 人看過有 1,558 人喜歡

【蘿潔塔的廚房】一次做好日式炸雞翅、日式茶碗蒸、酒蒸絲瓜蛤蠣，清蒸花椰菜，水波爐體驗分享。
（文下面的地方有寫食材表喔）
★喜歡我創作的料理影片嗎？不要忘了訂閱我的頻道喔～
https://www.youtube.com/channel/UCcb9uxCoIgw7RQjQnlgd0Xw
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聽說這禮拜都會很熱，不知道有多少人不想下廚了呢？？
今天示範用新玩具輕鬆一次做四道菜

最近廚房多了一個新玩具，超愛在廚房裡面做菜～～不禁要讚嘆一下科技，原來做菜可以這麼輕鬆！以前時代婆婆媽媽們夏天都在廚房裡揮汗如雨，說起做菜，大家第一印象就是“好辛苦”ＸＤＤＤ

塔塔蠻喜歡在廚房的，覺得在廚房裡很開心，就好像小女孩總喜歡躲在玩具間裡面玩扮家家酒，哪來的辛苦呢？
後來我終於明白了，工欲善其事必先利其器！如果有一個神奇魔法箱把東西放進去，“噹！”的一聲，就可以同時做好四道菜，這不是太美好了嗎？

某天一早起床，第一個念頭就是進我的玩具間用這個神奇魔法箱一次做好日式炸雞、日式茶碗蒸、酒蒸絲瓜蛤蠣、清蒸花椰菜！

才沒過多久做出來的成品，連我自己都不敢相信！！這也太神奇了！！炸雞真的是炸雞耶！！而且人人誇讚！然後茶碗蒸也不需要起一熱鍋水來蒸，免顧火，而且蒸得很完美，絲瓜蛤蠣，絲瓜也沒變黑，花椰菜也是翠綠的，簡直是神奇魔法箱！
連坐在客廳滑手機等吃飯的持家男也大讚！！以後想吃炸雞的時候終於不用再去外面吃惹～～好愛在家吃飯喔～～
不要說持家男了，塔塔自己也好喜歡這樣的烹調方式，尤其是蒸魚，可以用自己喜歡的容器裝，整條美美的進去、美美的上桌！輕鬆又愉快～

到底神奇魔法箱是什麼呢？？就是水波爐啦～～哈哈。
而且水波爐的使用方法超級簡單！根本不需要看說明書就會用了，像我這種不愛用腦的人都會！

＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃
日式炸雞＋酒蒸絲瓜蛤蠣＋茶碗蒸＋清蒸花椰菜

日式炸雞材料：
準備材料：
雞翅 5隻（大約800克）
鹽巴 7克（大約0.9-1%）
糖 5克左右
黑、白胡椒粉 3克
醬油一大匙（15ml）
清酒 2大匙
白芝麻油 2大匙
蒜泥、薑泥共15克左右

日本片栗粉100克
玉米粉 30克（玉米粉的功用是讓外表更酥脆！當然沒有的話也是可以省略的）

酒蒸絲瓜蛤蠣
準備材料：
蛤蠣一斤（600克）
絲瓜半條
清酒200ml
薑絲，適量

茶碗蒸
準備材料：
昆布柴魚高湯200ml
雞蛋 2顆（50克）
鹽巴一小匙
清酒一小匙
蝦子兩隻

作法：
1.將所有材料除了雞蛋跟片栗粉外混合均勻，放入冰箱一晚上，醃漬入味。

2.冰箱取出醃漬好的雞翅，瀝乾醃製的汁液，打入一顆雞蛋，再加入一大匙的芝麻油搓揉均勻，再撒上片栗粉充分沾勻。拿出夏普水波爐的烤盤，鋪上一張鋁箔紙，放上網架，將雞翅都排在網架上，先放置到反潮。

3.取用柴魚高湯200ml，加入一點鹽巴、清酒作調味，將兩顆雞蛋打散，放入柴魚高湯內混合均勻，過濾掉氣泡，直到蛋液乾淨為止。將茶碗蒸蛋液緩緩倒入兩個小容器內八分滿。
取用夏普水波爐烤盤，將茶碗蒸放入烤盤上。

4.將絲瓜去皮切成厚片狀，放入長方形的容器中，切一點嫩薑絲鋪上，再將吐好沙子的蛤蠣洗乾淨一起放入容器裡，加入200ml的清酒，擺放在夏普的烤盤上。
5.將花椰菜洗淨、切成小朵狀，找一個有孔不鏽鋼的容器盛裝，並且撒上一點點的鹽巴作調味。

6. 將上層的雞翅放入水波爐中，茶碗蒸與酒蒸蛤蠣花椰菜放置在下層做蒸煮料理。按下啟動鍵。
7. 趁著空擋的時候將蝦子去頭、剝蝦殼、去腸泥，放著備用。
8. 等待水波爐響起，取出上層的日式烤雞翅、下層的酒蒸蛤蠣與花椰菜。將做好的茶碗蒸各放上一隻蝦子，並且淋上剩餘的蛋液，繼續加熱3-5分鐘直到蝦肉熟為止。
9. 將所有的料理擺放在餐桌上，最後將完成的茶碗蒸取出，上桌。

Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房

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Hello 大家好，我是塔塔，這是一個傳遞幸福味道的美食頻道。塔塔是一個平凡的主婦，我將自己日常生活的料理拍成影片，希望透過這些料理影片，療癒大家的心。蘿潔塔ＦＢ粉絲團: https://www.facebook.com/rosalinakitchen 商業合作請洽：[email protected]

去漬油功用在 Ytower Cooking channel Youtube 的評價

By Ytower Cooking channel

2019-04-19 20:51:53 有 23,696 人看過有 338 人喜歡

不鏽鋼保鮮盒四件組 | https://goo.gl/GvWWDZ

1.珍珠糯米丸

材料：
A
豬絞肉 400公克 minced pork 400f
糯米適量 glutinous rice
太白粉 1/2大匙 tapioca starch 1/2tbsp
B
荸薺 80g Chinese water chestnut 80g
薑末 15g minced ginger 15g
蝦米 15g dried shrimp 15g
蔥末 15g minced scallion 15g
鹽 1茶匙 salt 1tsp
糖 1茶匙 sugar 1tsp
胡椒粉少許 ground white pepper
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp
太白粉 1茶匙 tapioca starch 1tbsp
香油 1茶匙 sesame oil 1tsp

作法：
1.糯米泡水4小時後瀝乾備用。
2.將肉與材料B抓勻並摔打出黏性，靜置約30分鐘後，分成15顆肉丸。
3.將瀝乾的糯米混合半大匙太白粉拌勻鋪在盤子上，再將肉丸沾裹糯米，放入電鍋，外鍋放1杯半的水，待電鍋開關跳起即可食用。

2.豉汁排骨

材料：
排骨 600g pork ribs 600g
豆豉 25g fermented black bean 25g
蒜末 15g minced garlic 15g
蔥末 10g minced scallion 10g
薑 10g ginger 10g
糖 1茶匙 sugar 1tsp
鹽少許 salt
醬油 1大匙 soy sauce 1tbsp
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp
太白粉 2茶匙 tapioca starch 2tsp

作法：
1.排骨與其餘材料抓勻醃漬約1小時至入味，入鍋前再攪拌一次，放入電鍋中，外鍋放1杯半的水，待電鍋開關跳起即可食用。

3.
蔥花蝦米粉腸

材料：
河粉 1片 flat rice noodles 1sheet
蝦米適量 dried shrimp
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp
蔥花適量 scallion
蠔油適量 oyster sauce

作法：
1.蝦米洗淨後泡米酒去腥泡軟，之後加上蔥花鋪在河粉上捲起來。
2.將腸粉放入電鍋中，外鍋倒入一杯水後，按下電鍋開關，待水滾有蒸氣後，將腸粉放入電鍋中，蒸煮約6分鐘，食用前淋上蠔油即可。

4.鮮蝦腐皮捲

材料：
腐皮 1張 dried bean curd sheet
蝦仁 300g shrimp 300g
蔥花 20g scallion 20g
薑 10g ginger 10g
荸薺 50g Chinese water chestnut 50g
糖 1/4茶匙 sugar 1/4tsp
鹽 1/4茶匙 salt 1/4tsp
胡椒粉少許 ground white pepper
太白粉 2茶匙 tapioca starch 2tsp
蛋白 1大匙 egg white 1tbsp
米酒 1/2大匙 cooking rice wine 1/2tbsp
香油 1茶匙 sesame oil 1tsp

作法：
1.腐皮對折再對折剪成1/4張大小。
2.蝦仁吸乾水分，用菜刀拍扁剁出黏性，再與其餘材料拌勻。
3.以適量蝦仁泥包入腐皮捲起，放入容器內，將腐皮捲放入電鍋中，外鍋放入水2/3杯，待電鍋時間運作結束跳起即可食用。

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社群媒體上有些相關的討論：

去漬油功用在 [請問] 去漬油該用什麼容器分裝? - 看板ask 的八卦

作者U8 (優巴)

看板ask

標題[請問] 去漬油該用什麼容器分裝?

時間Sun Jun 7 11:05:47 2020

到中油加油站買了一瓶環保去漬油

用途是擦拭電子產品

但想要用其他容器分裝小瓶一點的容量

試過用噴酒精的噴霧瓶但仍會從瓶蓋漏出來

--

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.161.115.39 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ask/M.1591499150.A.389.html

→ OrzOGC: 中油怎麼裝就學他怎麼裝啊 06/07 11:50

推 adaplant: 全部接觸液體部分都至少用 HDPE 的材質而且中油那個去 06/07 12:20

→ adaplant: 漬油已經算小罐了你要找到可以密封的小鐵罐也不容易 06/07 12:20

推 andy90498: 塑膠 06/07 12:39

→ bailan: 康貝特那種的玻璃罐不知道行不行？ 06/07 12:41

推 FFFFFFFF: 沒必要分裝 06/07 13:51

→ U8: 所以要用鐵罐或鐵瓶裝對嗎 06/07 16:33

→ QQ101: 去711買 45元的ucc黑咖啡那個鋁罐可以吧 06/07 17:35

→ ciswww: 那個鋁罐的瓶蓋內面有塑膠，請多留意 06/07 18:58

推 adaplant: 康貝特跟ucc內襯的軟墊應該是很薄的矽膠對去漬油抗性 06/08 01:19

→ adaplant: 很差原來鐵罐上的密封墊是 HDPE 06/08 01:19

推 aral091381: 我分裝類似的都用感冒糖漿、蠻牛玻璃瓶 06/08 12:32

推 wetor: 化妝品的罐子，如果怕漏去買止瀉帶纏瓶口兩三圈再蓋 06/08 18:44

→ wetor: 只要不要打翻不要放太陽照射都還好，可比照汽油處理 06/08 18:54

推 adaplant: 止洩帶其實是個很不好的方法因為那個瓶蓋密封靠的不是 06/09 00:21

→ adaplant: 螺牙那一段 06/09 00:21

推 wetor: 工作的都靠螺牙XD，所以習慣往那去試，感謝提醒 06/09 23:49

→ wetor: 餵狗密封原理學習惹，感謝 06/10 00:02

推 adaplant: 我在工作上看到螺牙用止洩帶的很多但這真的不是一個好 06/11 00:03

→ adaplant: 辦法（對我常常是收拾殘局或慘劇的那個倒霉鬼 -_- 06/11 00:03

→ wetor: 當下能讓問題消失當沒看到咩XD隔膜幫浦墊片掛我也用止瀉帶 06/14 02:33

→ wetor: 先撐著，因為上面沒~有~錢 06/14 02:33

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#82. 除殘膠去漬油 - WFG

除膠工具2：去漬油加油站獨賣，有分一般跟環保型，請購買環保的就可以了，比較不會那麼嗆鼻。一般用來清除大片的殘膠、油漬、清洗機件、和稀釋油漆.

#83. 環保去漬油 - NPB

環保去漬油主要用途: 清除紡織品及傢俱污漬，也被各行各業廣泛使用於清潔油污，指尖陀螺) 去漬油清洗測試-Bearing Cleaning Naphtha test – Duration: 19:23.

#84. 去漬油功能 - Yuaan

#85. 環保去漬油-環保愛地球! @ Senior-吸你耳的影像世界

去漬油大家沒用過至少也聽過他可以說是出門在外居家良伴他可以輕鬆去掉你覺得礙眼的汙漬工程師用他來清潔主機板小孩子拿他來玩火把拔馬麻用他來去除 ...

#86. 去漬油功能中華民國勞動部全球資訊網 - Garyele

用途甚廣：普通家庭去污清潔，避免皮膚接觸與吸入性暴露有害化學物質及使用高揮發性的多功能 ! 景鴻去漬油除膠去黏著去漬油物質安全資料表MSDS SGS Cleaning ...

#87. 去漬油價格

×. 國光牌CPC 去漬油0.5公升⛽️500ml【單買9瓶以下請勿下標】中油一哥. 加入追蹤. 商品編號： 21829357040438 檢舉. 【中油cpc- ...

#88. 去漬油塑膠

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缺點：去污功效最差，體積較難於攜帶。去醬油漬：2分. 去紅酒漬：1分關於去漬油的用途.. 我要問的重點是阿他的的功用能幫助助燃以至把積碳都???

#90. 去漬油成分 - Gadalkaangelina

中文名稱去漬油外文名稱cleaning solvent主要成分正己烷等低碳烷烴屬性無色透明液體類型易燃 ... 去漬油. 用途甚廣：普通家庭去污清潔、機械零件清洗、接著劑調配。

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【生活好物】輕鬆去除頑固油污垢的好幫手- Naturo萊悠諾萬用強效去污膏 ... 自從漸漸開始注重生活品質後，發現身邊有許多小物能讓環境與生活提升不少～這篇 ...

#92. 去漬油雖方便好用，使用時要注意防護與通風 - 勞動部

去漬油雖方便好用，使用時要注意防護與通風，以免暴露有害化學物質。根據勞動部勞動及職業安全衛生研究所（以下簡稱勞安所）於107年公布的「精密機械製造業危害暴露 ...

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是由那是松香粉末溶于酒精制成的。区别,松香水香蕉水甲苯各自有不同的功用不可混为一谈。 ... [便宜五金] 高品質松香水一加崙油漆稀釋甲苯香蕉水去漬油各…

#94. 去漬油功能

中油生產之國光牌去漬油為一種快乾性的脂肪族溶劑，沸點介於60~107℃間，其特點為硫含量低，無臭味。. 用途甚廣：普通家庭去污清潔、機械零件清洗、接著劑調配。

#95. 去漬油用途「頑固油漬大作戰！多用途清潔劑真係抹乜 ... - LHLV

【去漬迎新】白電油以外清潔手機膠紙+牙籤幫到手白電油去漬清潔已是老生常談，作為有機溶劑能，白電油能有效去除油污及溶化膠漬。而且揮發性高不留水漬。不建議用清水抹機 ...

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