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最近收到一箱義美生醫提供體驗的巧克力產品！
這幾天連續唱尾牙，常常沒機會在正餐時間準時吃飯，所以可以隨時補充能量的巧克力，根本是背包裡的必備品。
Inulin蔓越莓巧克球吃起來口感有酸酸甜甜，56%巧克力包覆蔓越莓果乾，還添加膳食纖維能幫助維持消化道機能，對於三餐不均衡的狀況下很適合補充。
GABA榛果巧克球本來就是我的最愛，一樣是56%巧克力包覆整顆完整的榛果，口感相當紮實，而GABA的機能性也被證實能夠讓心情輕鬆愉快！
大推義美生醫的產品，除了好吃還添加健康機能😍
購買點：義美門市、屈臣氏 Watsons 、大樹藥局、義美生醫官方網站
網路購買：https://reurl.cc/5gWkk7
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#原來這就是業配的感覺哈哈
#讚請大力按下去
#然後去買義美生醫巧克球
舊鏡面折射着晨光下的元朗大馬路，人潮如螻蟻四竄，車龍不絶，紛紛擾擾。
稍稍遷移目光，鏡中風景截然不同，映入眸底的，是一家老店。白色的瓷磚牆，偶偶滲雜着橙啡色的紙皮石。鏡子、掛畫、舊日曆及菜單，都亂糟糟地散佈於牆上，木製的卡枱及方桌擺放得井然有序，硬木櫈的腳丫踏於粉肉色的磚地板上，老派得不行。往上一瞥，是一個古舊的長方鐘，隨逐秒每分，滴答滴答地洗滌了繁喧。
平心細瞭，方才發現粉褪的殘鏡角落，鑲製了「好到底麵食專家」七個銀字。哈，好直接的名字。
起步皆難
暗忖之際，一塊白布倏然伸到銀字之上拭抹。抬頭一看，是位戴着金絲眼鏡的大叔，頂着青銀參半的側分短髮，一臉穆然。店裏的收銀姐姐見大叔，即禮貌地點點頭，稱他作事頭。他，是陳祺欽，老店的第二代，人稱「大哥」。他拍拍抹巾，說起這「好到底」，正是他已過身老爸陳波，即第一代事頭所起的名字。他先拭起第一個「好」字來，「好」就是品質好的意思，店裏的所有食材，都由陳波親自挑選研製，一直沿用至今；輪到第二個「到」字，意思很簡單，就是招呼周到；布子擦到第三個「底」字，他噗哧一笑：「底咪就係抵食囉！攞個諧音呀嘛。」語一出，他收起笑意，把餘下數字都一一抹淨，甚是疼惜。
時針踏正八時一刻，一名老婦步進店內。問起店子歷史，大哥即指一指老婦，着她解畫。眼前嬌小的老人，白髮蓋頂，燦笑如花，正是他的媽媽，人稱「好姨」。她自四十年代起，已經與陳波一同擺街邊檔賣雲吞，她笑言：「我個名冇個好字㗎！好字係代表好到底，元朗老街坊好多都識得我。」其實不止元朗，香港九龍各區，都見小店影子，但都一律只賣乾麵，要吃一碗煮好的生麵，就只此元朗一家。一直生活於元朗的好姨，瞬間陷入了思憶。她說，那個年代很艱苦，住木屋，食米碌。陳波跟隨兄長入行做麵，及後合力開麵檔，擔擔挑到圍村賣雲吞麵，當時好姨剛好申請來港，就於麵檔幫忙。奔波兩年，在現時合益街市的位置租地鋪，正式經營麵店，並取名「好到底」。最初只賣生麵，並無乾麵餅出售，至五十年代，陳波見港九地區客人眾多，他們投訴太遠，於是就想到做乾麵餅，讓客人買回家保存。如此一來，生意漸佳，終於一九六一年，將店鋪遷往現時的三層高唐樓。偌大地方，地下及二樓為堂食，三樓作廚房。那時候，孫子還未出世，好姨包雲吞、收錢、賣麵、寫外賣，可謂一腳踢。一做，就做到一九九一年，才正式交由大兒子祺欽接手。今時今日，她年已八十七，退休、退休，退而不休。當初為何偏做飲食業？她呆住了，彷彿從未遇此一問。那年頭，根本沒有選擇餘地，一切只為生活。
本心續行
說着說着，不自覺尾隨着兩位上了二樓。同樣是木枱木櫈，但四面牆則換上了淡淡然的黃，配以舊式的鐵窗花。看着看着，大哥也就掉進憶潮。他記起了小時候，因為讀書不成，老早就到店裏幫忙學做廚房。以前主賣雲吞麵、水餃麵，當時爸爸陳波教他做麵，但對於淥麵，他更具心得，強調要水滾方能煮麵，並且要看麵的粗幼，濕還是乾，濕麵不能煮太久，要拿揑。這一來講經驗，二來講心，自己研究如何煮才好吃，就是用心來做麵：「最用心嗰個就係我囉。」沒有丟爸爸的臉，他一臉自豪。
一陣馥郁喚回思緒，「香哩？我個仔喺樓上廚房炒緊蝦子。」大哥開腔，遂領頭步上三樓，看來，第三代即將出場。腳踏樓梯之時，見其腳步有點不穩，他即搔搔頭坦言自己將近七十，現時已交棒予第三代，自己則從旁指導。甫至廚房，就見一個大爐頭，一男子手執鑊鏟，使勁地炒起蝦子來。一頭清爽黑髮沾上濕汗，同樣是戴着眼鏡，一臉敦厚之人，就是老店第三代，陳仕傑，阿傑。看他年約四十五，功夫卻已十分熟練。原來早於廿來歲時，已經到店裏工作，對於廚房一切，甚是了解，如今所有師傅，都由他親自調教，但這裏的所有調味之方，都只可由陳氏親自落手，不傳外人。大哥教其炒蝦子，蝦子一定要炒過才夠香，最重要不能猛火炒，感覺到有香味上升就可。一旁的大哥，忽而講起蝦子麵的由來。以前蝦子很便宜，一百幾十元一斤，初初用來煮湯，後來陳波覺得熬完湯後，把蝦子丟掉很浪費，於是想到把蝦子混入麵內，變成蝦子麵：「阿爸叫做蝦子麵嘅起源人，好受歡迎，鮮味之餘又唔使自己熬湯，後來愈嚟愈多人跟住做。」由陳波那代開始，他們一直用同一種蝦子，縱使現時蝦子要一千元一斤，都不改用廉價貨。又堅持親力親為，麵類全都自己製造，有粗麵、幼麵、伊麵等。做麵不能有鹼水味，於是他們一直用優質鹼水，走鹼時間亦足夠，味道十年不變。
炒畢蝦子，阿傑走到後廚房，開始做小店的靈魂——雲吞。每日用新鮮豬肉，先把豬肉起筋，再於切肉機絞碎，雖用機器，但仍需人手過機十遍八遍，再加入肥豬肉，方有口感。處理好肉類，把蝦脫水，加入調味混合，秘訣是加入蝦子。餡料一做好，好姨與一眾女工已坐於長桌旁，包起雲吞來。好姨年紀最大，手卻巧得很，其他人根本追不上她的速度，而且粒粒大小勻稱，一口一粒，這是他們的堅持，她解釋傳統雲吞麵是一個小食，一啖雲吞一啖麵，爽。她又續指自家雲吞麵的好吃之處，在於喝湯後不會口渴，她直言：「冇落味精係呃人嘅，只係我哋用好啲嘅，落少少就夠，我講真話㗎！」一旁的阿傑聞言，即為奶奶的直率大笑，又邊笑謂：「整嘢邊呃得到人？最緊要用心製作，過到自己，過到人。」朗笑背後，是一腔熱誠。說他是否一直如此生性，倒也不是，十來歲開始落鋪幫忙，及後開始跟爺爺學整麵，只是後來好玩，畢業後就到懲教署打工，兩年後，陳波想退休，他就回來幫忙。起初，做廚房學得慢，嫌其又熱又髒，甚至會中途離開崗位。當時，他心態是父母必然照顧自己。不久後，陳波過身，又有師傅辭職，他才硬着頭皮奮發，不讓爺爺失望。
大哥聽畢，臉帶淺笑地離開廚房，似乎是放下心來。邊走，他邊呢喃着，這份本心，外間難尋，幸而兒子繼承下來。
穩步就好
回到地下食堂，已經滿座，牆上舊時鐘指向十二，正值午市。這又是大哥最開心的時刻。雖能退休，但大哥仍然天天回到老店坐鎮，以為是他不放心兒子一人，其實是捨不得一眾街坊熟客，畢竟有些客人從小吃到大，現在還會光顧，十分熱情及支持。故此，他都特意保留傳統裝潢，讓人懷舊一番。他不忘本，記得自己都是靠街坊才有今日：「唔會忘記街坊，街坊賞面，搬走咗都返嚟，為咗食碗麵，又見我哋一面。」說起遠道而來的街坊，他又想起一件往事。九十年代，他曾經於旺角豉油街，試過開一間分店，好讓客人不用特地來元朗進餐。只是，附近太多食店，大多用低價錢賤賣，他們成本高，實在辦不到。結果，分店只維持一年左右，就沒有再經營下去。
回過頭來，一頂銀絲穿梭於人潮之間，原來好姨也下來湊熱鬧了，步經大哥，她即接話：「好到底呢，由我嗰代開始都冇諗過賺大錢，我哋腳踏實地，足夠開銷就得。」扔下一句話，她就走到樓面姐姐跟前，打着哈哈。此時，阿傑也來到麵檔幫忙，他負責淥麵，大哥則於對面盛湯放配料。明顯地，二人默契雖有，卻沒甚話題，因為自他小時候，爸爸就於店裏做主力，二人聚少離多。然而，一碗雲吞麵對阿傑而言，依然是快樂的回憶，他壓低了聲線道：「爸爸煮麵我食咪開心囉。」大哥還是聽見了，雙方尷尬一笑，又把話題牽扯到麵上，大哥說到自己的表現，他毫不忌諱地自誇比爸爸做得好，亦覺得兒子保持到九成水準，希望長江後浪推前浪。一旁的阿傑頗感壓力，低喃着要保住爺爺的金漆招牌，真的不易。「好到底」嗎？「好」，他說做到了九成；「到」嘛，由於請人艱難，請到好招呼的阿姐不易，如若自己，招呼一定好；「底」，以新界區而言，他認為這個價錢對得住人。前來捧餐的好姨聽着，又搭訕：「係咁解咩？我就話好到底意思係一路做落去，好到底！」三人面面相覷，終於嘻哈大笑。
時針又轉兩圈，人潮依舊未減，看來這一家老店，確實被三代好好守護着。閒來，又注目鏡中似遠非遠的大馬路，你看這啊，到底是人走得比車慢。只是，生生不息，跬步終究千里。
採訪：黃寶琳
拍攝：胡浩賢﹑謝本華
好到底麵家
地址：元朗阜財街67號地鋪
電話：2476 2495
營業時間：10am-8pm
詳情： http://bit.ly/2Pn2433
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我真的產出半小時的運動影片要跟妳們一起嘿咻咻了！
全身性的關照加上暖身與收操！許願的！來用汗水簽收啊！
『要運動多少才能猛爆性瘦身呢？！』
真的是看體能！看狀態！不斷的挑戰自己不會錯！
以前我剛脫離乳牛媽，帶小孩還要趕稿，
每天能犧牲的就只有睡眠時間，
其實我還真幾乎梭哈了睡眠時間，
每天跳兩小時有氧操，肌肉量沒有增加上來．．．
而靠著節食瘦下來的身體，虛累累！還瞬胖！
後來我變了，我開始追求的不是瘦，是強壯，
就算像牛，像猩猩，恐龍一樣大隻我也願意，
但我沒辦法上健身房，所以學習居家健身～
運動時間也只有大約半小時或一小時，
就著那股想變強的意志，
一次次度過痠痛的坎，我才看到身體起了變化！
現在我沒有練出想要的虎背熊腰，
但是身體的強度增加了不少！
現在我知道運動有多好，
哪怕是自己在家強Ｘ地板亂搞沙發，
運動痠痛兩天後一次次變得更結實的感覺真是棒！
喜歡的音樂奏下去讓旋律馬殺雞自己的情緒豪舒爽，
聽（做）到激情處就算嗷嗚罵出來也沒有人說妳奇怪！
今天的”終結倖存者30分“音樂跟動作，
我操作起來很有感覺，
心情跟身體都很好的被衝擊了：
第一首歌是Moby-Flower
（這是我學生時期天天陪我熬夜趕稿的光頭魔比)
Green Sally up and green Sally down!
Lift and squat, gotta tear the ground!
up down up down 那種念經氛圍瞬間就把我吸入！
Old Miss Lucy's dead and gone！
Left me here to weep and moan！
老露西小姐掛掉了（歌詞）提醒著我要努力，
不要老殘殘還要騙人家眼淚！！
第二首Trance-Dom Lewis，
這曲風不就是我學生時期流行的銳舞電音，
（學生時期都在幹嘛了我）
傳說是一種會讓人出神解離的勸世節奏哈哈！
把最考驗意志會喘到不認奶奶的都放這一趴！
第三首是Terminator 終結者Dimitri Bruev Cianca，
我真的在這一趴有被終結到，
那個虐腹之汗流如海嘯，
原來我的腹部這麼弱！
排菜單還以為輕輕鬆鬆！
好！不擔心！I'll be back!!（聲音低八度）
這三首做完去死一會兒，喝個水，
一定要回來，因為地基還沒打！
第四首倖存者Survivor是天命真女的歌，
哈哈哈一直以為我討厭這一首歌，
結果我的巴蒂挺喜歡的耶！
那個弦樂加上很矯情的ＡＡＥＥ超生氣！
真的好適合主婦發洩啊！
加上我自動腦補的歌詞（11:57秒）：
U thought that I'd be stressed without U.
（你以為沒有你我會嚇歪）
But I'm chillin'.（不！我超chill）
U thought I wouldn't sell without U.
（你以為沒有你我賣不出去 （（賣什麼））
Sold 9 million.（但現在我已經賣了九百萬了咧夭壽）
I'm a survivor ! (我還沒死啦)
I'm not gonna give up ! (就沒那麼容易死吼)
I'm not gonna stop ! (我停不下來捏)
I'm gonna work harder ! (我會往死裡做做做一直做)
戰地歸來總是要開朵花的，我們有請光頭先生，
Moby-的 Flower～
在歌詞裡的莎莉小姐一直被起來又擊倒的時候，
（也可能Moby先生只是在波比跳）
我鬆鬆筋拉拉老身，
拉筋的時間不一定，
我就是把痛點拉到比較不痛為止，
隔一天會更漲的，但如果沒有運動完就拉開，
那個脹痛酸會讓妳需要做一休七喔！
😼影片為私人運動筆記分享，
若有專業問題請尋求教練或專業協助喔！
音樂資訊在第一則留言處！
#今天虐全身
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關於更多地方媽媽Ａ力的資訊
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攝影-火野攝影 周琨瑾 /剪輯-彭佳琳
配樂-
運動音樂
。Bring Sally Up Workout (feat. Hiit BPM & Bring Sally Up)
https://www.youtube.com/watch?v=8F11MERR8Zc&list=PLNNotX8H4jWzsislq-Ih5YoZ6Y-ueDKdU&index=2&t=0s
。Terminator (Tabata Mix)
https://www.youtube.com/watch?v=Uuu0hJSWEnI&list=PLNNotX8H4jWzsislq-Ih5YoZ6Y-ueDKdU&index=2
。Trance Hiit (Tabata)
https://www.youtube.com/watch?v=SN5u7xwkJkI&list=PLNNotX8H4jWzsislq-Ih5YoZ6Y-ueDKdU&index=4
。Survivor (Tabata)
https://www.youtube.com/watch?v=0kvEW688XG4&list=PLNNotX8H4jWzsislq-Ih5YoZ6Y-ueDKdU&index=3
。碎念音樂
[ Credit ] -Composer : Chiro-Sound : JMJ
#以前念書你是念什麼科系呢
南部的太陽好大，出外景拍攝好開心。今天帶表妹到明道大學，
我要化妝變成韓國女團twice。#是不是太為難大家
哈哈哈哈，好久沒回到校園。
原來是如此青春的感覺啊~~~~~
#時尚造形學系 ，上課感覺跟我以前商科完全不一樣啊。
💜追蹤婕翎💜 #記得訂閱婕翎
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每週二五晚上6點上片，請記得開啟 #YouTube🔔通知。
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👉被媒體瘋狂報導的美食餐廳，真的好吃?! 還是又是業配呢
https://youtu.be/As6IQLlunMg
👉台中美食就是讓你省錢還能吃到飽。這些台中人吃過嗎
https://youtu.be/oJ6BeUstUxg
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💜拍攝器材:Sony RX100 m5, Sony X3000
07/22 17:23
07/22 17:38
07/22 17:58
07/22 17:58
真的把自己當皇帝 07/22 18:01
07/22 20:42
07/22 22:15
單親媽媽多了責任、Lily開始需要接 業配 充實自己啦合作邀約：[email protected] 歡迎您～ ... <看更多>
原來這就是業配的感覺哈哈 在 看板joke - [公告] 嚴格禁止Youtuber、FB 等廣告、業配文 的八卦
Joke 板各位大家好，經朕苦思多年，與我的智囊團討論過後
決定重整板風，杜絕業配文。
新增板規:
主文章轉貼禁止含有FB、Youtube 之 "業配文、與廣告文"
!!!!!!!!! 不是禁止FB、Youtube !!!!!!!!!!!!!!!!!!
想看特定網紅，或特定粉絲團文章，請移駕至粉絲團或Youtube，
此類文章在joke視為廣告文嚴逞，
廣告文一率 三年水桶+劣退，嚴重者水桶時間遞增。
此公告文後2個禮拜宣導期，
[宣導期間，第一次刪文，第二次照以上板規處置。]
在此特別讚賞這篇文
https://www.ptt.cc/bbs/joke/M.1563599623.A.B80.html
這種真實力的笑話，才是Joke板的正道。
拒絕網紅來此業配、廣告。
--
大家暴戾之氣也太重，
想看網紅請至專版，這裡是joke板，
本站不支持任何形式之營利行為，不管你們再怎麼噓，
這就是我當初很清楚說的底線之一
廣告、人身攻擊謾罵，我依照我政見做事。
其他很多形式之joke我都從寬
另外
Youtube、FB等，當然不限這兩個平台，會講這兩個
當然是這兩個特別嚴重。
標準就是 營利 很困難?
怎麼判斷? 依照常識，
用點閱率賺錢就是禁止Po連結誘導人點進去，
這種很明顯就是廣告，
這種常識，我不想多講，反正兩個禮拜宣導期，
之後的板規也會在宣導其中持續微調，沒有100分的板規，
我願意接受大家抨擊，也接受改變，所以以後我新增的板規，
都能接受民意作修改，前提是不觸犯底線。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.163.215.28 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/joke/M.1563783896.A.0E8.html
一堆人問，業配、廣告和轉貼分別，你們是真不知還假不知?
有營收的就會被我視為業配與廣告，
how文靠點閱率、訂閱數賺錢 PO來這裡我當然當廣告
二師兄都出書了，本身就是靠知名度賺錢的，
自己也有粉絲團空間Po文，沒必要來這po廣告
營收有無 就是標準，你們要看這種文，自己去粉絲團看，
搞不懂在噓甚麼>"<
※ 編輯: kai5566 (118.163.215.28 臺灣), 07/22/2019 17:01:22
一堆人問，業配、廣告和轉貼分別，你們是真不知還假不知?
有營收的就會被我視為業配與廣告，
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搞不懂在噓甚麼>"<
※ 編輯: kai5566 (118.163.215.28 臺灣), 07/22/2019 17:02:18
※ 編輯: kai5566 (118.163.215.28 臺灣), 07/22/2019 17:03:22
大家暴戾之氣也太重，
想看網紅請至專版，這裡是joke板，
本站不支持任何形式之營利行為，不管你們再怎麼噓，
這就是我當初很清楚說的底線之一
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其他很多形式之joke我都從寬
另外
Youtube、FB等，當然不限這兩個平台，會講這兩個
當然是這兩個特別嚴重。
標準就是 營利 很困難?
怎麼判斷? 依照常識，
用點閱率賺錢就是禁止Po連結誘導人點進去，
這種很明顯就是廣告，
這種常識，我不想多講，反正兩個禮拜宣導期，
之後的板規也會在宣導其中持續微調，沒有100分的板規，
我願意接受大家抨擊，也接受改變，所以以後我新增的板規，
都能接受民意作修改，前提是不觸犯底線。
※ 編輯: kai5566 (118.163.215.28 臺灣), 07/22/2019 17:24:20
好笑很好，有廣告、業配之嫌就不符合站規
好笑就能業配什麼邏輯?
他被特赦了? 我怎麼不知道? 提出證明不然我...
※ 編輯: kai5566 (118.163.215.28 臺灣), 07/22/2019 17:33:29
沒錯，但不能來這裡打廣告。
他要fb買廣告讓大家點進去，我覺得很棒，
我也是how粉，我也常看二師兄，不過在這不適合，
那難道po個笑話就能順理成章地打廣告了嗎?
有這個漏洞以後我怎麼刪廣告文?
再次呼籲，他們網紅有自己的平台，是他們的粉絲可以自己去訂閱
到底有甚麼必要一定po到joke板?
※ 編輯: kai5566 (118.163.215.28 臺灣), 07/22/2019 17:43:08
所以我會查清楚yt的營收標準
這規則我還在思考，依政見我是會有條件式的限制
宣導期，我也是順便傾聽民意
你怎樣都不滿意?
沒有100分的規則，只有傾聽民意的版主才會繼續往美好的方向前進
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