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「搖滾樂就是可以吃熱炒的時候，絕對不會選擇吃便當！」
2012年在企劃羊肉爐表演時，曾經寫下的這段標語，現在讀來有了不同的滋味。
開始工作之後，很多時候都是一個人在空檔時段進食；與其說空檔，不如說躲在時間的空隙，把自己攤平，無聲無息地用最本能的方式填飽肚子。
這個時候，反而想吃便當了。
上次發片，曾經莫名其妙認識了一群在南港瓶蓋工廠辦音樂祭的男生們，輾轉他們開始認真經營外送便當業，在味覺快要麻痺，卻只能獨自吃飯時，我會打通電話請他們外送便當給我。
豔陽下，朋友戴著歪歪的安全帽送上便當、也送上一大串垃圾話，我想我們多麼需要這些漫不經心的時刻，人家說出外靠朋友，我說幹出外就是要找朋友靠腰好不好。在這個城市洇泳的我們，每天都在挑戰無數種更好或者更壞的可能，但有了手上這顆早起買菜、良心烹調的便當，即便我仍是獨自安靜地進食，我們的之間的連結也能更多一點。
搖滾樂就是平時有人做便當，有人寫歌，發片的時候我們聚在一起聽音樂吃熱炒，你說好不好？
立冬❤️
住南港重陽路跑到三重重陽路吃羊肉還選了一家台北市就有的羊肉爐
哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
好我的個性喔。
終於冬天了
#冬天 #鑄鐵鍋 #鑄鐵鍋料理
來分享一下之前做的時蔬豆腐燒魚肉，鑄鐵鍋認真養鍋幾次之後煎豆腐居然不會沾鍋，翻面看到金黃色的外皮，在心中小小歡呼了一下🎈
食材
秋葵 七條吧
魚 疑似石斑魚大概300克
板豆腐 30克
甜椒 一顆
蔥段 隨意
醬油 兩大匙
糖 一小匙
水 兩大匙
作法
1 先將豆腐煎成兩面金黃色，翻面的時候請小心。
2 豆腐推一邊，放入魚塊跟蔥白段稍微煎一下，接著用豆腐撲底，把魚肉放上去，上面再鋪上蔬菜類。
3 調味料跟水都放進去，蓋上鍋蓋悶煮五分鐘，熟了之後開蓋收點湯汁，直接上桌。
好險昨天趁好天氣爬了山，挑了台北大縱走的路線，走了麟光到象山那段，最後好多階梯好崩潰😩，無法想像從貓空走到南港會怎樣（才不會怎樣），一路上遇到很多熱情的山友，互相打招呼的感覺真好。
剛剛下班前聽到公公要買羊肉爐的消息，即便在加班嘴角也是不爭氣的上揚了😏
Photo by @willy20629
#家常菜 #一鍋到底 #懶人料理 #食譜 #健康飲食 #餐桌風景 #食物攝影
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