滿到看嘸白飯!北海道鮭魚卵丼飯吃過沒?
#周二編:不只分量驚人,價格也hen驚人XD
影片授權: Iku老師
店家資訊:〒060-0063 北海道札幌市中央区南3条西3 都ビル 1F
#日本料理 #北海道
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE,也在其Youtube影片中提到,味噌怎麼選、保存方式及分類,一次解析,看完後你將更了解味噌😊 ---------------- ★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★ 食譜網站:http://tasty-note.com YouTube頻道:https://www.youtube.com/c/tastynote FB...
北海道鮭魚 在 唐葳 wei wei Facebook 八卦
我跟我老公又一起發生一件蠢事....
想說去北海道一定要買當地的海產回來!
看到要訂購北海道真空包裝鮭魚,又可以直接送到機場,愛吃鮭魚的我們倆馬上下訂!😍
很興奮地帶回國...回家後打開保麗龍盒....
我們都傻眼了!!!
真的是“一條鮭魚” ”一條鮭魚“ ”一條鮭魚“啊😱
笑死我了啦,我們根本不會處理啊
我現在該怎麼辦啦???😂😂😂
#我們腦中畫面的鮭魚是切片的
#這一條竟然跟豆機一樣大隻
#蠢蛋夫妻
#我該如何下手
#北海道鮭魚
#好險家裡冰箱夠大
#這隻三公斤
北海道鮭魚 在 Facebook 八卦
不能出國✈️就來有 #火鍋界築地市場 美譽的【竹苑Shabu】!從2019年剛開幕就來嚐鮮!這回是邀請好友來 #慶祝母親節,結果朋友吃完讚不絕口、當場預約下次帶媽媽一起來,讓我很有面子~💪💪💪
#竹苑shabu 的海鮮都是由店內師傅親自去漁市挑選,品質與新鮮度看得見!店裡豐盛的《現流海鮮》料理(想吃什麼皆可客製、但需先預約)、超級貼心的桌邊服務,除了幫忙煮海鮮、還會處理蟹殼,讓你可以跟親友開心聊天!💕💕💕
這次來最讓我驚艷的是 #黃金和牛!目前是點套餐就會送,這應該是我吃過最厚、最大塊的金箔了!(上一次是在澳門喝金箔咖啡☕️)和牛灑上滿滿金箔、一點空隙也沒有,視覺十分驚豔...😱更厲害的是上面佐以松露,吃起來很有層次,和牛軟嫩中帶松露的香氣,真是銷魂好滋味~😍😍😍
也很推薦 #海膽蓋飯,由北海道鮭魚卵、馬糞海膽、義大利魚子醬、與紫蘇葉組成,鮮甜又美味!這次我們吃的是《比目魚2吃》可當生魚片也可煮火鍋!海鮮盤的牡丹蝦、藍鑽蝦、天使紅蝦,店家已將蝦殼剝好,還全程幫你煮~不用擔心會把昂貴肉品、海鮮煮過頭。🦐🦀️🦞
湯底是用老母雞、各式蔬果、日本小干貝、新鮮甘蔗熬煮,湯頭非常甜!湯底集精華之大成後,千萬不要錯過煮粥,再加入海苔、蔥花、雞蛋煮成《雜炊粥》,做為美食饗宴的結尾~對了!今日甜點是《古早味冰淇淋》,明明很飽了但太好吃😋大家還是吃光光,減肥就明天再說吧~😅
《竹苑shabu》雖然是中高單價,但海鮮食材都是現撈、舒適隱密的用餐環境(B1有包廂)還有專人桌邊服務,絕對值得在特殊日子好好犒賞自己。最後與朋友聚餐回家前,記得在餐廳門口這個《東區網美打卡點》拍照留念唷!❤️❤️❤️
《客製化海鮮》👉竹苑shabu
北海道鮭魚 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的評價
味噌怎麼選、保存方式及分類,一次解析,看完後你將更了解味噌😊
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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
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★延伸食譜★
味噌湯的基本煮法 https://tasty-note.com/miso-soup/
白蘿蔔味噌漬 https://tasty-note.com/daikon-miso-tuke/
味噌醬炒高麗菜油豆腐 https://tasty-note.com/amakaraitame-kyabetu/
三重甜味噌雞肉 https://youtu.be/jlSFcl1xi5M
北海道鮭魚味噌石狩鍋 https://tasty-note.com/ishikari-pot/
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好,我是KAZU(日本人)
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#味噌種類 #味噌選法 #味噌保存
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北海道鮭魚 在 橙橙彤彤半獸人日常 Youtube 的評價
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北海道鮭魚 在 C2食光 Youtube 的評價
石狩鍋是一道北海道的鄉土料理。來自鮭魚產量豐富的石狩川。在江戶時代當地的漁夫在辛苦的捕鮭魚活動後,將其加上洋蔥和白菜等蔬菜做成味噌湯,放入新鮮鮭魚來做為慶功和慰勞。
食譜示範:Syou(しょう)老師
粉絲專頁(G.F 料理 Goût Festin cuisine)https://www.facebook.com/GF-料理-Goût-Festin-cuisine-727353257637082/
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「營養師的貼心小叮嚀」-by 陳小薇營養師
鮭魚富含蛋白質,以及鈣、鐵、維生素B群、維生素D、維生素E…等營養素,其中所含不飽和脂肪酸omega-3,能夠幫助褪黑激素的生成;而褪黑激素是調節睡眠重要的荷爾蒙,能讓人進入較快進入深層睡眠,獲得完整的休息,在深層睡眠的階段,身體能獲得更好的恢復!
而在晚餐時分來碗熱騰騰的北海道鮭魚石狩鍋,可以讓身體體溫升高變暖和,餐後來到臨睡前體溫恢復,這樣的體溫變化也有助於睡意的培養喔!營養師小叮嚀搭配糙米飯,可以提供更豐富維生素B群以及膳食纖維,協助身體能量正常釋放,也能更進一步幫助褪黑激素的生成!
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Ingredients:
A piece of kelp.
Some garlic.
80g miso
50g whipping cream
10g sugar
Half of Chinese cabbage.
A slice of salmon.
A pack of Hon Shimeji.
Some baby corns.
Some hard bean curds.
3 shiitakes.
3 shrimps.
Some clams.
Several slices of carrot.
A green onion.
A pack of enoki.
some onion slice
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食材:
大白菜半顆
鮭魚1片
鴻喜菇1包
王米筍幾根
板豆腐幾塊
香菇3朵
蝦子3隻
蛤蜊數顆
紅蘿蔔幾片
青蔥1根
金針菇1包
洋蔥絲適量
高湯食材:
昆布1段
大蒜數顆
味噌 80克
鮮奶油 50克
糖 10克
步驟
1.將昆布以及蒜頭放入熱水中,製作昆布高湯。煮出味道後撈起昆布、蒜頭。
2.將味噌,鮮奶油及糖加入高湯中製成石狩鍋的高湯底
3.將所有食材進行分切處理(板豆腐 切方塊、洋蔥一半切絲一半切片、白蘿蔔切片、大白菜切塊、香菇 刻花、紅蘿蔔 切片)
4.將食材擺入鍋中
5.將高湯倒入,煮滾即可
#石狩鍋 #火鍋食譜 #いしかり鍋
#日式火鍋
#簡單快速
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