北海道拉麵特色的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

#大立超市大改裝逛過沒⁉️整層義大利風格耶🇮🇹
#60秒攻略看TOP5餐廳再逛街
📍大立A館大立B館 #姊妹們這樣逛很優雅💃🍷

✨這個百貨一直給人時尚精品的印象
才知道原來可以這樣悠閒吃吃逛逛玩整天
前往EATALEE大立超市👉https://pse.is/LF5AU
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#大立超市獨特美味這5家🖐
料理過程看得到、美味吃得到，還有網美級用餐區！

🔺真好煮義: 全台獨家。與南義知名餐廳作引進專利配方手藝、配備百年工藝頂級烤爐。
🔺德相美式加州壽司: 高雄獨家。繽紛壽司現場做、視覺味覺UPUP
🔺札幌黃食堂: 全台獨家。北海道必吃咖哩不可錯過！
🔺45395拉麵: 全台獨家。每碗獨立炒製的北海道超濃郁拉麵
🔺i Beef愛牛客: 熟成牛排小份量隨性吃

#生活好物買得到🛍貴婦閨蜜最愛
產地直送異國食材小舖及特色廚房小物，超好買小東西

#品味知識學得到🍾品味文青的菜
大樂酒坊可以買到世界各地直營代理的多款精選葡萄酒，還能學到品酒知識。
文青們更別錯過金石堂書店及個性商品。

#娛樂必需還有這個🎪
連影院都這麼的特別！這裡的In89影院還有親子播映廳! 溜滑梯、躺椅看電影，親子最愛。

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大立A館 大立B館 - EATALEE大立超市
地址：高雄市前金區五福三路57號
營業時間：11:00～22:00

「18歲想去一個地方旅行，其實留到28歲、38歲、48歲先去，嗰個地方都仍然喺度，只係你已經唔再係18歲嘅你。」朋友send咗我呢個舊IG post過嚟，再附加一句msg：「好想飛呀！」

我話：「邊個唔想吖？」

「以前有得去下旅行，而家冇......喺香港就連放假都有人問你工作嘅嘢，仲要不分時段。」

最近大家做嘢都好辛苦，想呻就隨便呻啦，其實呢種心理狀態應該發生喺好多人身上，我更加有雙倍感受，點解？因為冇得飛唔止去唔到旅行，我上年年尾接咗一隻job都冇埋。

話說呢隻job係同旅遊有關，有錢賺之餘仲有免費機票住宿，地點係北海道喎大佬，我當時開心到瞓唔著咁滯，好耐之前去過一次係自費旅行，仲要聖誕節，簡直畢生難忘－－－I mean機票同酒店貴到畢生難忘🙈🙈

咁好啦，呢次有人出錢請我去，即刻計劃埋完成工作之後，再轉內陸機去東京玩幾日，點知......2020年，全世界都冇得飛🤦🏻‍♂️

隻job本身係2月尾出發，postpone到5月，再postpone到8月，本身想再押後到年尾，但由於情況唔太樂觀，最終cancel埋，唉！

已經唔係冇咗隻job嘅問題，係我真係好掛住日本、好掛住北海道、好掛住函館山夜景、好掛住小樽運河、好掛住旭山動物園😢仲有壽司、豚肉丼、拉麵......掛到點嘅地步呢？頭先走落去超市買生活用品，見到出前一丁新推出嘅北海道小麥粉麻油味即食麵，我係諗都冇諗，愛屋及烏擺落購物車即刻買咗。

你係咪想同我講：「冷靜啲，咪又係出前一丁！」

唔同㗎！我好冷靜😭

本身香港版同埋日本版已經有分別，食過一定知道香港版嘅日式醬油湯底較濃郁，麻油味突出啲，而日本版嘅湯粉裡面就有原粒芝麻，麵嘅口感亦較彈牙，至於呢款新嘅北海道小麥粉麻油味丁麵除咗保留香港版湯底濃郁嘅特色之外，麵條亦更色澤金黃，口感煙韌彈牙，最重要係採用100%北海道產小麥粉呀！當地嘅小麥粉係以粉質細緻，同埋富有清新麥香而聞名㗎！Exactly係北海道嘅感覺，散發出嚟嘅甘甜麥香真係不得了，你話我掛住北海道掛到癲咗都係咁話㗎喇！

諗住食個麵以解單思之苦，點知每一啖都feel到北海道嘅美味，希望盡快可以再飛啦，我哋真係好需要出去放鬆下。

#出前一丁 #北海道產小麥粉製 #Nissin #丁麵 #香港製造 #各大超市有售

這一次和我們出門的4寶， 是出版社和我工作多年的伙伴們，個個乖巧認真用心不在話下， 阿芳和劉爸 心中總是懷著感謝的念頭，但總找不到機會可以 表達謝意。這一次我們 到北海道出外景作拍攝動作 讓我們有機會可以來到這一個讓人很舒壓的北海道邊工作邊旅遊， 我和劉爸希望像爸爸媽媽一樣把他們照顧好 ，也藉由 在函館很有名的海光房的海鮮晚餐 ，像一家人吃團圓飯 盡情享用 北海道最有特色的海鮮大餐。
伙食在家庭旅行中是另外一個最大的特色及好處 ，就是人數夠很好叫菜 ， 可以多樣而豐富 ， 今天中午我們都很想吃拉麵 但在洞爺湖附近景有的一家拉麵店今天休息 讓我們決定中午這一餐就到便利商店每個人挑選自己愛吃的買好就在我們的車子上大家一起快樂享用，今晚在 函館算是很有名的海鮮料理店海光房 ，我們點了很多的料理之外，再來這一隻如果人少一定吃不完的帝王蟹， 一半生食，一半 燒烤， 我們大家都力推燒烤最為美味， 上菜時雖然擺到桌子快要放不下 ，但是邊吃邊聊很盡興，我們竟然把一整桌絲毫不浪費的吃光光 ，最重要的是付帳遠比我和劉爸預計的還要省， CP值很高 ，算是家庭旅行很大的優勢。

#北海道札幌站拉麵共和國 #北海道自由行 #sapporo2020 #

Hello大家好, 我叫阿Tsar,

歡迎大家陪我去旅行呀, 睇咗當去咗

今日就為大家介紹北海道市中心札幌站拉麵共和國

一個復古風格的人氣拉麵主題餐廳

札幌這麼大, 如果你不知吃哪一間餐廳好, 最好就上嚟ESTA 10樓拉麵共和國啦

片尾除了有是咁的環節, 還有介紹這裏交通怎樣來, are you ready?

北海道位於日本最北的地方, 氣溫相對上較低

冬天的時候氣溫係去到零下十度是好平常的事

所以北海道的拉麵就發展到有好多不同的特色

好似麵的份量較多啦、湯底夠熱啦, 更加融入了各區域不同的飲食特色

北海道在2001年被選為北海道遺產, 讓這些飲食文化能夠承傳下去

拉麵可以講是日本的飲食文化重要一環, 傳統的醬油、味噌、鹽味Iconic的味道

拉麵的口味亦都是由明治期間開始,依據各地不同的飲食習慣發展出特色代表口味

北海道有三大拉麵口味, 札幌主要是味噌拉麵

函館是清爽不油膩的鹹味拉麵, 旭川就是使用魚類和豬骨雞肉餚製的醬油拉麵而聞名

拉麵師傅著重每一個細節, 推出各種獨創的生命湯底, 務求做到精益求精

札幌站ESTA大樓10樓北海道以1940年代室內設計風格

10樓不是全層都是拉麵共和國喎, 你要找個入口

燈光稍微昏暗, 彷彿進入了時光隧道, 回到舊時路邊攤食飯的感覺

好草根好貼地, 這裏總共有八間拉麵店任君選擇

如果你不知道吃哪一間, 可以看看他們的指示牌, 或者有些小冊子

介紹每一間拉麵店的湯底濃淡、拉麵粗幼程度作基本嘅資訊

通常我當然是找一間最多人排隊㗎喇

行了一個圈, 終於決定去這一間最多人氣的吉山拉麵

他們的招牌菜就有焙煎芝麻味噌拉麵和限定豬骨湯鹽拉麵

在拉麵上配上叉燒、黑木耳、炒豆芽、筍乾、大蔥、焙煎芝麻等

好快拉麵就嚟到, 你亦可以選擇不同的辣度

碗麵一嚟到你就聞到香噴噴的芝麻味，食慾大增、開胃醒神

試下個湯頭先, 味道濃沃, 味道香濃而不肥膩

要做到這一點, 一點也不容易呀, 湯底淆足五個小時

重複又重複張表面的油層去除, 直到面層一啲油脂都冇

再夾起麵條, 使用了小林麵條廠製成的雞蛋麵條

麵條跟湯送入口, 出面街頭得3、4度攝氏, 你可不可以想像那種溫暖窩心呀

那種溫暖感,直情好似一個弱質纖纖的女仔, 給一個強而有力的臂彎包住

溏心蛋剛剛好, 不會太熟亦不會太生, 質感卻十分滑溜，

每一塊叉燒的厚度達至半厘米, 麵條軟硬適中，有趙勁，好煙韌

黑木耳爽口彈牙, 有效降低膽固醇 , 多食無妨

北海道的生葱可以去除肉類的腥氣以及增加風味

1280yen(97HKD) 麵的份量亦都比起我平時在大阪東京的分量多

拉麵共和國總共有八間拉麵店, 任君選擇

其中以旭川代表, 就有梅光軒, 使用咗魚、豬骨、雞肉等餚製醬油拉麵

函館代表就有函館麵廚房老字號, 清爽不油膩的鹽味拉麵

特徵就是透明清澈的湯底

小樽代表就有初代, 就有味噌兩大流派的湯底任君選擇

離開拉麵共和國, 你可以在ESTA行下商場內的Bic Camera、GU、Unialo 、Loft等名店

ESTA位於札幌站南面出口, 岳高頭左手面就見到, 超級方便

假如你要在札幌站轉車去北海道其他地方, 記得嚟拉麵共和店食碗拉麵先啦

又去到是咁的環節, ..............
請用片右下角調4K睇片。

みなさん、私と一緒に旅行へようこそ、ダン咗

今日は北海道の中心にある札幌駅のラーメン共和国を紹介します

レトロなスタイルの人気のラーメンをテーマにしたレストラン

札幌はとても大きいので、どのレストランを食べるべきかわからない場合は、ESTA Ramen Republicの10階に行くのがベストです

映画の最後にあるリンクに加えて、ここの交通状況についての紹介もあります、準備はいいですか？

北海道は日本の最北端に位置し、気温は比較的低いです

冬には、マイナス10度になるのが普通です。

北海道のラーメンはさまざまな特徴を持つように発展しました

麺の量が多く、スープのベースが十分に熱く、各地域のさまざまな食事の特徴により統合されているようです。

北海道は2001年に北海道の遺産に選ばれ、これらの食文化が受け継がれるようになりました

ラーメンは日本の食文化の重要な部分であると言えます伝統的な醤油、味o、塩味の味

ラーメンの味も明治時代から始まり、さまざまな場所でのさまざまな食習慣に基づいた代表的な風味が発達しました。

北海道には3つのラーメンがありますが、札幌は味mainlyラーメンが主です

函館はさっぱりした油っぽくない風味のあるラーメンで、旭川は魚と豚骨の鶏肉を使った醤油ラーメンの使用で有名です。

ラーメンマスターはあらゆる細部に焦点を当て、卓越性のために努力するためにさまざまなオリジナルのライフスープベースを立ち上げます