【農業委員會完整質詢影片】:https://reurl.cc/M9lov
#高雄果菜運銷公司應至少派任一席勞工董事
在4月23日我在農林委員會質詢時指出,為保障勞工權益,高雄市政府應派任高雄果菜運銷公司至少一席勞工董事。
農業局長則表示:「高雄果菜運銷股份有限公司非國營事業,不適用派任勞工董事等相關規定,但韓市長也有注意到此問題,所以已在遴選人選,將在6月派任一席勞工董事。」
然而我在事後與農業局聯繫後,發現高雄市政府即將派任的並不是我所要求的勞工董事(由該產業工會推派代表),而是釋出一席董事名額給販運業者所聯合推派的代表,讓運販業者進入果菜市場的決策圈,非以保障勞工為目的。
但既然韓市長已對相關業者承諾,我也會持續追蹤此事進度,關注此事對高雄果菜市場的影響,並確保完整保障高雄果菜運銷市場的勞動權益不受侵害!
#出訪農產訂單控管
針對韓市長出訪新加坡、馬來西亞、中國所簽訂的農產訂單,我也引用《農會法》跟局長指出:「 農會之主管機關:在中央為行政院農業委員會;在直轄市為直轄市政府;在縣 (市) 為縣 (市) 政府。但其目的事業應受各該事業之主管機關指導、監督。」農業局有監督管理高雄市農會的責任,並確實保障農民權益。
尤其是高雄市農會過去並沒有簽訂MOU、契約的經驗,農業局更須善盡主動輔導之責,並協助落實計劃產銷及登記制,另外也該考慮到高雄市的產能是否能應付訂單量,是否會排擠既有的通路?並具體設定達成訂單的執行率。
最後,我也提醒局長,不管是「控管產地價,保障農民獲益」,或是「落實登記制(計畫生產),確保登記者被優先收購」,都要以保障農民權益為第一要務。
#流浪犬貓減量計畫TNVR
有關流浪犬貓減量計畫,我期望能透過示範區域TNVR的試辦,並藉由動保處人員的專業與民間團體的力量共同執行,從試辦過程中,針對減量成效進行修正與評估,做為日後執行依據,我也會再與動保處進行方案評估與規劃,達到有效減量成果。
#動物用藥殘留檢驗
食品安全至今已是國人非常重視的議題,稽查人員對於畜禽場源頭蛋品或是肉品飼養過程的確實把關與用藥監控,扮演著非常重要的控管角色,不僅能使農民飼養過程中,從中輔導正確的用藥觀念以及禁藥的使用,更能減少避免未合格的畜禽產品流入市場端造成民眾食用,因此黃捷認為應加強全面有效抽檢並遵照農委會動植物防檢局所指定的場次嚴格把關,方才能讓國人飲食更放心,日後也會持續關注並給予市民安心的飲食。
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動物用藥殘留檢驗 在 王瑞瑤的超級美食家 Facebook 八卦
#蜂蜜團購終於來了
#荔枝蜜
#蜜蜂工坊黃親皇經理分享今年蜂蜜現況
◎9/9超級美食家:期待已久的蜜蜂工坊團購終於開始囉!今天蜜蜂工坊的第三代-黃親皇經理到節目中分享今年蜜蜂、蜂蜜的現況,還有相較於耳熟能詳的龍眼蜜,其實荔枝蜜才是外銷國外第一名的蜂蜜。荔枝蜜的風味是如何?還有荔枝蜜有一個很大的特色,就是葡萄糖含量高、易結晶,這個結晶常常讓人混淆,今天也在節目中解答,而且還能利用易結晶的特性,讓食用的方式更加多元。
除了分享荔枝蜜的知識之外,現場還帶來了許多以蜂蜜入菜的料理,包括由蜂農親自傳授的蜂蜜滷豬腳、男神蜂蜜烤雞翅。
還有非常適合中秋節烤肉的蜂蜜油醋醬、蜂蜜啤酒(#喝酒不開車 #未成年請勿飲酒)、現做蜂蜜氣泡水以及蜂蜜水果,另外結晶蜜沙沙的口感很綿密,也適合抹在吐司,非常的美味。
完整訪談內容可點選影片連結:
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安心認證:
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動物用藥殘留檢驗 在 公視新聞網 Youtube 的評價
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擺在桌上這一包包的蔬菜和肉類,就是這次被檢驗的小學營養午餐食材,就肉類部分,當中最引發爭議被驗出的是氯黴素,其實不論是氯黴素或氟甲磺氯黴素都是動物用的抗生素,因有害人體,因此氯黴素從民國91年起就禁用在動物身上,專家擔心,吃下肚的氯黴素恐怕會引發骨髓再生不良性貧血或白血病。
至於在蔬菜部分,這次驗出殘留過量的農藥有:
亞滅培、大滅松、貝芬替以及賽滅寧等,這些多數是神經毒,長期累積體內可能會出現肌肉運作不協調以及眼睛視線範圍變小。
專家表示,營養午餐是長期食用,如果每天的餐點有抗生素的豬肉以及農藥過量的蔬菜,全都摻著一起吃,這對還在發育階段的小朋友來說,毒上加毒,根本不敢想像這些學童受到的危害有多大,但由於肉眼無法判斷,因此,只能希望政府真的要嚴格把關動物和蔬菜用藥,還有建議小朋友平常要多喝水,盡量把毒素排出體外,減少傷害.
記者陳曉卿 謝其文 台北報導
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