1.台灣國產新冠疫苗之一的聯亞,在二期尚未解盲前,獲得台灣邦交國巴拉圭的一百萬劑訂單,台灣外交部表示,只要聯亞能在近期通過食藥署EUA,就能出貨巴拉圭,對援助台灣在南美的唯一友邦樂見其成。
事實上,聯亞積極開發開發中國家市場,早在去年底,聯亞就已對外公告,已獲得了來自巴西、厄瓜多、秘魯等國家,共28億美元的採購承諾。
但聯亞未像國際認證疫苗,進行三階試驗劑就想拚EUA的作法在巴拉圭國內引發批評,巴拉圭國內對其政府購買一支未獲國際認證的疫苗,感到不解,有人批評,政府完全是拿人民來當實驗白老鼠
2.聯亞疫苗,近來牽扯出的另一大話題,就是知名通訊社路透社獨家報導,聯亞疫苗與美國知名傭兵集團,黑水國際的創辦人普林斯,有投資關係。
普林斯,幾乎沒有美國人不認識他,他從一介海豹特種部隊人員,創辦黑水公司(Black Water),成為美國政府最大的軍事任務承包商,把黑水打造成全球知名的傭兵集團,但黑水也因為在伊拉克濫殺平民而惡名昭彰。
普林斯商業眼光向來精準,之後他在亞洲成立鎖定非洲物流的先豐集團,更入股中國最大反恐訓練機構,「國際安全與防衛學院」,從新聞版面上消失一陣子後,如今浮出的投資標的與台灣疫苗有關,顯然他很看好疫苗的的國際市場,專門鎖定開發中國家,有利可圖
3.但聯亞進軍的南美國家,都存在政治風險。巴拉圭總統阿布鐸,今年三月因處理疫情不當,醫療資源貴匱乏、疫苗數量嚴重不足,導致國內確診人數激增,而在首都引發示威,也遭反對黨發動彈劾但沒有通過。
巴西總統波索納洛,因為他的失能失職,導致巴西至今疫情毫無趨緩跡象。今年十月巴西總統大選,目前前總統魯拉民調領先現任總統。
秘魯剛剛舉行總統大選二輪決選,票數落後的前總統藤森之女藤森惠子不服輸,不願向左派素人對手俯首稱臣,對選舉結果發起挑戰,而秘魯軍方也加入聲援她的行列。
向疫情蔓延的急需疫苗的國家輸出疫苗,當然是為了救命,但在無法獲得國際認證前就貿然供貨,若疫苗無效,疫情延燒,不慎捲入當地政爭,對台灣的外交,台灣國產疫苗的未來,台灣的國際形象,著實冒險。
{內文}
眼下太多拉丁美洲國家對新冠疫苗需求若渴,如全國染疫死亡數已逾50萬人,僅次美國世界第二的巴西。
新聞片段:縱使國內疫情嚴峻,巴西人還是走上街頭,因為他們太憤怒,國家走到悲涼的里程碑,染疫病故人數突破50萬,示威群眾直言,只有一人須負起全部責任
巴西示威者: 波索納洛下台,波索納洛下台
和新冠人均死亡數全球最高,每百萬人逼近六千人病歿的秘魯。
秘魯牧師:教堂每天十場彌撒,都在為疾病,為逝者祈禱
兩國共通點都是國內政局高度不穩,巴西總統波索納洛至今仍因自身選舉利益,不願封城更遑論鎖國,認定守住經濟成長是能擊敗明年總統大選勁敵,前總統魯拉的救命仙丹,五月初民調,預測魯拉屆時可拿下55%選票,波索納洛34%,兩人勝率出現明顯落差,而當巴西國內疫苗施打牛步,仍未能實施全國統一的防疫措施,舉國處在隨時要陷入第三波疫情的緊急狀況時,波索納洛選擇力抗輿論,堅持足球界盛事美洲盃,六月中如期在巴西舉辦。
巴西總統 波索納洛(2021.06.03):疫情之初,我就說了,我對死亡感到遺憾,但我們必須生活下去,如果每個人都待在家裡,農民也待在家裡不去種地,那我得想想看,城市要怎麼生活下去
秘魯政局更是緊張,總統大選二輪決選,六月六號登場至今不見句點,因為前秘魯總統藤森之女藤森慧子,僅以四萬四千多票,0.26%的票數差距,敗給左翼政治素人小學老師卡斯提略,不甘心第三度與大位無緣,她在無證據下質疑大選舞弊,要求當局作廢部分選票,秘魯退役軍人群起擁護藤森惠子抗爭示威,呼籲軍隊出手,阻止國家落入左派手中。
示威者:秘魯 秘魯 秘魯
籠罩在政爭底下的巴西與秘魯都在拼命追趕疫苗施打率,曾是疫苗懷疫論者的波索納洛,在遭國會追究未及時取得疫苗,遏止疫情的責任後,找上曾被他拒絕供貨的輝瑞,下單兩億劑BNT疫苗,秘魯近來也向輝瑞下單,但除了國際認證的疫苗之外,兩國也都相中,有台灣官股色彩的台灣疫苗聯亞,在去年底下單預購。
聯亞疫苗因一反國際疫苗研發上市常態,想在二期解盲後,力拼台灣EUA獲准上市引發國內爭議,
近來最大話題是遭路透社獨家報導,牽扯全球最大傭兵集團黑水國際,獲已離任創辦人普林斯注資研發。
新聞主播:他被稱為現實中的債券惡棍,他聘僱傭兵,運用本身的軍事技巧及鉅額財富,從武裝衝突中獲利
abc新聞片段:他們是戰爭中的影子軍隊,是火力強大的軍事力量,且由這個男人一手領導
abc記者 vs黑水創辦人 普利斯:你旗下的傭兵,是否曾經錯殺無辜的平民呢?這絕對可能
普林斯是全美知名的爭議商人,離開海豹特種部隊後創辦黑水,成為美國最大的軍事任務承包商,
2007年旗下保全濫殺伊拉克平民,替美國國務院車隊開路,集團名聲一落千丈,普林斯賣掉黑水後活躍亞洲,創辦先豐集團設址香港,主攻非洲物流服務,也提供特種人員培訓,2017年先豐入股中國最大反恐訓練機構「國際安全與防衛學院」,協助培訓海外安保專家,如今浮出的投資標的與台灣有關。
聲音來源 聯亞生技營運長 彭文君:我們這邊都是直接跟Vaxxinity(美國公司)合作,所以Vaxxinity是幫我們 籌資跟負責,全球的臨床試驗的一家公司,我們基本上是台美合作的一家公司
路透社文章稱,普林斯在去年10月左右,相中美國生技公司Vaxxinity,集資研發的新冠疫苗UB-612
Vaxxinity為聯亞關係企業,UB-612正是聯亞疫苗,直指普林斯顯然看準疫苗商機,找上已故共和黨國會說客貝倫德,以一劑疫苗有幾美元利潤,試圖說服他協助推動UB-612,且明確告知分銷公司已在美成立,將鎖定推銷發展中國家,也談妥將由全球最大,貨櫃船供應商馬士基負責運輸。
馬士基宣傳影片:擁有逾500艘大型貨櫃船,及近200萬個貨櫃在載運貨品,馬士基無疑是全球船運的翹楚之一
路透社曾詢問Vaxxinity聯合創辦人 美國知名企業家迪亞曼迪斯,何以能在去年八月一階實驗都未進行時,就在個人部落格上聲稱疫苗具安全性,且對老年人有效,他回答因為這家公司,曾成功開發出阿茲海默症疫苗,所以才敢如此斷言。
Vaxxinity聯合創辦人 迪亞曼迪斯(2020.08):我們將在八月進入人體實驗階段,預計花60天時間得到實驗結果
Vaxxinity聯合創辦人 迪亞曼迪斯(2020.08):我們正在研議中的一件事,就是讓所謂擴大版的第二/三期臨床試驗,在美國及台灣以外的地方進行,以求盡快讓審核
聯亞疫苗最終敲定在印度進行第三期實驗二期試驗接近尾聲時,台灣邦交國巴拉圭下單預購一百萬劑,由台灣駐巴拉圭大使韓志正巴拉圭官員及Vaxxinity代表出席簽約儀式,巴拉圭國內對政府採購下單,未獲國際認證的疫苗出現不認同聲音,該國衛服部官方推特遭留下數百封批評推文,直言政府簡直是罪犯,居然看不出若干國家,在疫苗銷售上只押注開發中國家是別有用心,竟還甘願讓國人淪為實驗白老鼠。
巴拉圭現任總統阿布鐸,是老總統史特羅斯納私人秘書之子,2018年拜所屬執政黨,蓬勃國內經濟之賜,在當年度總統大選中,以未過半的得票率48.96%,險勝對手的45%,以近四個百分點之差驚險上台。
今年三月,阿布鐸因防堵國內新冠疫情不力,國內病例激增,醫院瀕臨倒閉,疫苗獲取進度遲緩,不但引爆數千人民,佔領首都亞松森發動示威,他還遭在野黨發動彈劾,但因多數國會議員,認為國家當前需要穩定,推動購買疫苗 解決疫情危機,躲過下台風暴的阿布鐸,在四月緊急向印度政府
購買兩百萬劑僅二期解盲完成後,便在莫迪總理帶領下要求國人施打的印度國產疫苗Covaxin,六月巴拉圭開始出現,一波赴美的疫苗觀光潮。
巴拉圭民眾 vs. 記者 :我對國家取得疫苗不抱希望,(了解 那你想打什麼牌子的疫苗),嬌生
BBC統計,全球單劑疫苗的已知定價,從3塊美金到44塊美金不等,以人道疫苗之居的AZ,售價在3-4美元之間,嬌生則以一劑十美元價格賣給美國政府,尚未公開疫苗價的聯亞,搶進南美開發中國家
必然是看好疫苗商機而挺進,但也可能因為保護力問題,不慎捲入當地政爭。
https://www.youtube.com/watch?v=gD8EDYlOICM
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首先我要為一件事更正,我以為農委會沒有做澳洲鳳梨的研調,而事實上有,農委會在108年8月7日到8月17日派遣兩名研究人員去澳洲進行了鳳梨消費市場調查及產地參訪。
https://reurl.cc/g86pN7
這篇研調的兩位人員
一個叫官青衫
目前是農試所嘉義分所的副研究員,一輩子以鳳梨研究為主,他的師傅叫張清勤,就是金鑽鳳梨的育種者。
台農23號芒果鳳梨就是官青衫多年育種之作,目前以外銷日本市場為主,國內目前較少吃到。在果樹大佬李堂察退休之後,目前鳳梨相關就是以官青衫為主。
另一位叫做林盈甄
目前是農試所的助理研究員,以市場調查研調為主,算是官方最懂市調的人之一。
派他們兩個去做調查,已經是目前農業單位最強的兩個人選,一個專研鳳梨、一個專研調查。
會去做這種研調,就代表前面長官有想法要去開檢疫,也進行了相關的談判,並派遣他們去做研調,而研調就是說明澳洲目前的產業現況,來評估未來台灣鳳梨有無競爭力,以這個研調的內容來看,台灣開放的去冠芽薰蒸後放行的模式,對台灣鳳梨的輸澳相當不利,但畢竟當初都談了,對方談那種條件開放接受就算了。
這報告在摘要也說的很清楚,澳洲跟台灣雖然是反季節,可是澳洲鳳梨的生產季節跟台灣相似,盛產是12月到5月,與台灣主要輸出的3到5月相同,鳳梨在澳洲全年生產價格穩定。
在第36頁心得與建議的部分第四段這樣寫著
臺農 17 號與澳洲自行育成之 Aus Jubilee 鮮食品質相似,此外 Aus Jubilee 對低溫較 MD2 不敏感,是澳洲昆士蘭亞熱帶產地主要種植品種之一,此產品有機會成為台灣鮮食鳳梨的競爭產品,但目 Aus Jubilee 在連鎖超市中並未普遍販售。
澳洲的鳳梨主要以本土生產消費為主,以MD2、73-50、75-15的生產為主,Aus Jubilee生產少,說明這並不是一般消費者主要消費的品種。
像金鑽這種甜鳳梨的品種,本身澳洲人就不愛吃,以台灣金鑽來講
去冠芽之後抓800公克重的話,本土一棵約在3.9~4.5澳幣,而根據台商的講法台灣金鑽一公斤要賣到15~20澳幣(315~440元台幣),為當地價格的3~4倍,而且產季相同,加上品種是不被喜愛的品種,試問市場在哪裡?
對澳洲而言,台灣鳳梨沒有辦法證明檢疫上的安全(澳洲是世界檢疫第一嚴格國家),所以要求去冠芽、薰蒸後可輸入,也完全不擔心會對澳洲本土市場造成影響。台灣鳳梨在運輸後,價格跟品質就是弱勢,很自然可以判定台灣鳳梨在澳洲很難有機會創造市場。
但台灣方面接受了檢疫條件,澳洲也開放了,實際上卻無實質的影響,可是政治人物偏偏大好喜功,重點是能宣傳有政府會做事就好,實質有沒有市場不重要,於是就上演了一篇大內宣的戲碼,甚至內宣到總統的臉書,變成笑話,就算被踢爆只宣傳而沒實際輸出,馬上找了下面的貿易公司台農發來配合(這1.3億的虧損不知道跟這種配合的虧錢訂單有多少關係?),進口商則是台商公會,2噸鳳梨就算一公斤虧個200,頂多也虧40萬,還有補助運費貼個21萬,19萬台商公會虧的起,就大剌剌的搞這種政治訂單,能這麼厚臉皮還拿來宣傳,我也是歎為觀止了。
Ps. 有相關的專家提供資料給我,澳洲種植的鳳梨品種MD2跟73-50這兩個品系,隨然在澳洲超市長年供應,但消費者買回去自己削的意願不高(不會切鳳梨),大部分的消費是以榨汁為主的消費。
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0601華爾街日報
*【嬌生公司新冠疫苗獲得英國藥管局授權緊急使用】
嬌生公司的新冠疫苗,已被英國藥管局授權緊急使用。
https://tinyurl.com/y5aqm93h
*【巴西小鎮集體接種中國科興疫苗,新冠死亡率降低95%】
巴西在一個小鎮全面接種中國克爾來福疫苗的實驗,將該鎮新冠死亡率降低了95%,為正在發展中世界大部分地區,推廣的這種疫苗的有效性,提供了更多證據。
https://tinyurl.com/yxem5oz9
*【中國疫苗接種量飆升可能加速亞洲經濟復甦】
中國疫苗接種行動起步雖然緩慢,但現在進展迅速,每日接種劑數已佔到全球總接種量的一半左右。如能保持該速度,將有望改變人們對亞洲乃至全球新興市場復甦速度的預期。
https://tinyurl.com/yyeel9q7
*【WHO專家組成員:新冠溯源調查時間已所剩無幾】
WHO牽頭的新冠溯源專家組成員呼籲,該組織成員國授權開展第二階段的研究,並警告稱,在中國檢查血液樣本,以及其他重要線索的時間已所剩無幾。
https://tinyurl.com/y6hwgv7f
*【OECD預計全球經濟將現近半個世紀來最強勁擴張】
經濟合作與發展組織表示,在積極的疫苗接種計劃,和美國政府最新財政刺激計劃的推動下,全球經濟今年很可能實現近半個世紀以來的最快增速。
https://tinyurl.com/y24vvo5r
*【韓國5月出口猛增45.6%,增幅創30多年來最高】
韓國5月份出口增幅創30多年來新高,原因包括上年同期比較基數較低,以及內存晶片、汽車和石化產品受到良好需求。
https://tinyurl.com/y27jnrom
*【印度第一季度GDP增長1.6%】
印度經濟第一季度增長1.6%,反映出該國經濟,在遭遇第二波新冠疫情衝擊之前正在回升。但該數據沒有反映出4月和5月,印度再次爆發嚴重疫情的影響。
https://tinyurl.com/y58qfzg4
*【5月份就業報告對於美聯準會決策可能至關重要】
美聯準會正籌劃結束寬鬆貨幣政策之際,定於週五公佈的美國非農就業數據,將幫助美聯準會官員們,瞭解他們非常關注的兩個重要問題。
https://tinyurl.com/y3bukatl
*【美國製造商指責進口關稅助長通脹】
受進口關稅困擾的企業,正推動拜登政府取消關稅,但一些經濟學家說,取消金屬和木材關稅並不意味著價格會大幅下降。
https://tinyurl.com/y6nw7u6k
*【拜登增稅計劃未觸及川普時代的企業稅減免措施】
根據總統拜登的稅收計劃,少數人持股企業的所有者仍將獲得20%的稅收減免,這樣一來,經營建築公司和製造業公司的高收入者將受益於共和黨人2017年在民主黨反對之下制定的條款,暫時是這樣的。
https://tinyurl.com/y2pb92rg
*【拜登政府將兩黨基礎設施談判延長至6月份】
拜登政府稱,到6月初國會復會時,有關1.7兆美元基礎設施方案的談判需要顯示出達成協議的「明確方向」。這表明民主黨人可能準備在這個計劃中堅持己見。
https://tinyurl.com/y2qqtt75
*【埃及官員:船長失去對長賜號的控制導致其撞上蘇伊士運河河岸】
埃及官員對3月份堵塞蘇伊士運河近一周的一艘集裝箱船的船長提出了最具體的指責,稱這名船長失去了對長賜號的控制,並撞上了這一重要水道的河岸。
https://tinyurl.com/y5um9tdg
*【中國將優化生育政策,一對夫妻可生育三個子女】
據中國官方媒體新華社報導,中國最高決策機構表示,政府將進一步優化生育政策,實施一對夫妻可以生育三個子女政策及配套支持措施。
https://tinyurl.com/yxu5pvr6
*【人民幣連續大漲之際,中國央行突然宣佈上調金融機構外匯存款準備金率】
隨著人民幣匯率連續大幅上漲,中國央行週一傍晚,突然宣佈上調金融機構外匯存款準備金率。
https://tinyurl.com/y6mn7vdm
*【在岸人民幣漲勢放緩;官方持續為升值預期降溫且製造業PMI走低】
隨美元指數反彈乏力,在岸人民幣兌美元週一繼續收高,不過漲勢已明顯放緩。中國官方持續為匯率升值預期降溫,本土再現局部疫情且經濟先行指標弱於預期,強化貨幣政策不會急於收緊預期,均對人民幣匯率帶來制約。
https://tinyurl.com/y58ehlk7
*【中國5月份製造業活動減弱,但非製造業活動升溫】
由於出口需求減弱、大宗商品價格上漲,中國官方製造業PMI在5月份出現下降,而建築業活動增加和假日消費提振了非製造業PMI。
https://tinyurl.com/y6zfhqdt
*【中國5月份官方非製造業PMI為55.2,高於上月0.3個百分點】
中國國家統計局和物流與採購聯合會聯合公佈,5月份非製造業商務活動指數為55.2,高於上月0.3個百分點,非製造業擴張力度有所加大。
https://tinyurl.com/y2kmho43
*【西方孤立促使白俄羅斯總統盧卡申科進一步倒向普丁】
俄羅斯總統普丁上週五對四面楚歌的白俄羅斯總統盧卡申科表達了支持,這是自白俄羅斯迫降客機事件以來兩人的首次會面。
https://tinyurl.com/y5k8xl42
*【貝內特計劃與拉皮德結盟,以終結以色列的內坦雅胡時代】
以色列右翼政客貝內特表示,他計劃加入一個反對總理納坦雅胡的聯盟,為組建聯合政府鋪平道路,以結束納坦雅胡長達十多年的執政時代。
https://tinyurl.com/yyr5vso8
*【英國警方突襲「大麻農場」,結果發現是比特幣礦場】
上周,英國警方突襲了一個涉嫌非法種植大麻的農場,讓他們震驚的是,他們看到的不是鹵素燈和大麻,而是大約100台挖掘比特幣的計算機。
https://tinyurl.com/y5rfool8
*【SEC起訴加密貨幣交易平臺BitConnect推廣者,涉案資金逾20億美元】
監管機構起訴了一群加密貨幣推廣者,這些人以40%的月回報率承諾幫助從投資者處吸納資金逾20億美元,該案是有史以來涉及數字資產的最大案件之一。
https://tinyurl.com/y4n9gek6
*【富士康將與PTT合作在泰國建立電動車生產平臺】
富士康科技集團與泰國國有石油公司PTT PCL,將在泰國建立一個開放的電動車生產平臺,旨在加速該行業的發展。
https://tinyurl.com/y5r5u4ky
*【疫情期間美國外賣平颱風生水起,但仍在虧錢】
新冠疫情期間,數以百萬計居家抗疫的美國人接受了通過智慧手機應用訂餐的理念,餐飲外賣平臺從中受益,業務量突破紀錄。它們的估值也迅速上升。只是有一個問題:即使在業務鼎盛時期,這些平臺也沒有實現盈利。
https://tinyurl.com/yyqrxvsb
*【報導:雀巢公司稱其逾半數食品、飲料產品不健康】
《金融時報》報導稱,雀巢公司承認其大部分食品和飲料產品不符合健康標準,有些產品永遠不會符合。
https://tinyurl.com/y2acf2h2
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寶血會:從事教育工作的目的是作育英才,發揚真、善、美、聖的理想,尤以靈性及道德教育為首要目標,使學生在德、智、體、群、美、靈六育上均衡發展。修女們以身作則,循循教誨,透過教育以實際行動向學生及同工宣揚基督的福音。本會辦學的另一個理想是發揚和保存中國文化,故一直堅持興辦中文中學﹙德貞女子中學,寶血女子中學﹚,甚至在中文地位受到忽視和動搖的時期,仍盡力堅持這原則。當然,在國際文化交流極盛的今天,外語的應用亦屬必要,為此,本會在能力範圍內,亦創辦了一所英文中學﹙上智英文書院﹚。
本會初期的使徒工作,因應當時社會的需要,即次第開辦女校和義學。先後計有:正教學校(獨立之初,西灣河聖十字徑臨時修院旁)德貞女校(現今德貞女子中學之前身)德嬰女校之第一、第二分校道志小學為回應當今急劇的教育改革,並更有效落實本會的教育使命,確保教育質素,因此,於2001年9月成立「教育事務處」,有系統地統籌本會的教育事業,集中資源,使各同工達致同一步伐,履行本會辦學的使命。本會轄下共有三間中學、八間小學及三間幼稚園及一間幼兒園。
德貞女子中學(1923年創立)
寶血女子中學(1945年創立)
寶血會上智英文書院(1966年創立)
德貞小學(1923年創立),已於2016年完成歷史任務。
寶血小學(1945年創立)
寶血會培靈學校(1959年創立)
華富邨寶血小學(1968年創立)
寶血會嘉靈學校(1969年創立)
寶血會伍季明紀念學校(1984年創立)
海怡寶血小學(2000年創立)
寶血會思源學校(2009年創立)
德貞幼稚園(1938年創立)
寶血幼稚園(1945年創立)
寶血幼稚園(深水埗)(1951年創立)
網上資料:圍繞着深水埗北河街市政大廈的井字形有四條街—北河、桂林、基隆和大南街。它是個不愛休眠的地方。馬路的車聲,街頭的香味與叫賣,熱鬧的人群,由早至晚,不同的攤檔散聚,見證小販們謀生的努力。昔日,深水埗對出是一片汪洋,設有碼頭往來,使北河街擁有成為墟市的條件,聚集各種小販供應日常所需,成為社區生命力的來源。由來已久,它仍是以人情味和超低價為招徠的地方。由於舊區租金比較低,令商販經營成本大大減輕,於是「價廉物美」成為北河街購物的一大特色,簡直是整個深水埗的小縮影。北河街名字的由來眾說紛紜,有指是因為當地以前有一條小河涌,名叫北河而命名, 深水埗及長沙灣一帶街道,多以中國城市及省命名 。北河街街市檔販,很多是90年代北河街街邊排檔被遷拆後安置過來。連同北河街市政大廈在內的北河街鮮活食品市集,是全港最受歡迎街市之一。某店主認為最大優點是樓底高、夠闊落,可容納較多人。熟客遍佈荃灣、青衣和沙田,很多是駕車過來買雞的中產主婦。街市檔販更說,遠自天水圍與東涌的主婦,都會來這裏買餸。由於生意好銷量大,向供應商訂貨多,批發價便可更低,零售價因而可下調,蔬菜平均比旺角區每斤平2至3元。競爭力大增。網頁特色店介紹資料輯錄:
北河燒臘飯店(深水埗大南街):北河燒臘飯店老闆陳灼明帶點自嘲口吻說。這裏是有名的「窮人愛心飯堂」,一碟三餸飯,再送白飯一大碗,只賣22元,炒蟹蒸魚咕嚕肉番茄煮蛋廿多個餸隨意選,份量大,兩個人也吃得飽,多年堅持不加價,店子也幾乎沒翻新過。「我們曾經承諾只要夠交租、夠出糧就唔會加價。一個飯盒,最多只能賺幾蚊,所以我哋平日唔會浪費,寧願乜都慳少少,賣多幾個薄利多銷,維持舖頭嘅運作。」為了收得平又做得好,他扭盡六壬,卻不偷工減料,像平日用的就是號稱第二靚米的金嘉禾米、生粉堅持用荷蘭或德國入口,拒用劣質國貨等等。自己既是老闆又是廚師,日做十多個小時,捱到金睛火眼,節省人手成本。朝六晚十,門外的外賣檔總是擠得水洩不通。「深水埗咁多年都係新移民基地,劏房最多,係臨時落腳嘅地方。呢度窮人最多,唔做啲平價嘢點得?自己有能力就幫助有需要嘅人。」幫襯的人,以基層人士最多,有各式各樣的人,他見怪不怪。「試過有阿婆叫我飯裝大碗啲,又叫我送湯送呢樣嗰樣,煩咗我幾轉,送俾佢唔係問題,我最怕煩。」明哥笑說。除了推行「飯券」計劃,也定時推出免費飯餐,更不時派發飯盒予有需要的人。
華南冰室(深水埗桂林街87號地舖):「呢杯奶茶,我由後生飲到而家有埋孫,咁多年都冇變過。」年約六十多歲的周女士說。華南冰室最受歡迎的,是一杯奶茶,像周女士的老街坊,上了這裏的奶茶癮,不能不來,大部份更是銀髮一族。這條奶茶秘方有半世紀歷史,是八十六歲的老闆周焯騰研發。用粗、幼茶葉和lipton茶包溝成茶膽,反覆拉兩次才入杯,早在幾十年前,已率先採用黑白奶,茶奶比例剛好,沖出來香濃幼滑,日沖百幾杯,從未失手。「當年黑白奶訂做奶茶杯時,有問過我意見,睇吓杯嘅大細厚薄啱唔啱,單係咁就知我哋幾認真。」他中氣十足地說。1959年,他在荔枝角道開了豪華冰室、豪華餅店,1978年,再開華南冰室,不過最後豪華相繼結業,只餘下華南一間。
車仔麵包西餅(基隆街256地下):基隆街由街頭走到街尾已有五六間麵包店,可想而知競爭如何激烈。店舖惟有各出其謀,其中一間每逢下午便以特價包速銷,5元3個菠蘿包或雞尾包,5元2個火腿蛋包,新鮮出爐,近乎全港最平。
德明粉麵廠(基隆街254號地下):店是前舖後工場,已有超過半世紀歷史。門外擺滿各式各樣的麵類,由傳統的全蛋麵、蝦子麵至日本的拉麵烏冬都有售,還有不同種類的通心粉,稱得上是粉麵博物館,平日最多街坊熟客幫襯。除了門市外,還供應附近麵檔食肆。
生隆餅家(北河街68號): 港式傳統老店,已有三十多年歷史。食品價格親民,店專賣懷舊中式糕餅,鹹的甜的均有,如缽仔糕、合桃酥、雞仔餅等,連坊間少見的雞屎藤、白糖糕都有,不同時節,更會供應不同的應節食品。坐擁自家工場生產,食品大部份以人手包辦,保證新鮮。皮蛋酥,新鮮出爐,皮香而酥化。每個$7
信興酒樓(桂林街93號地下,已結業) :開業於1936年,是深水埗老茶客平日最愛吹水聯誼的地方。以點心靚和水滾茶靚為招徠。設有茶倉放置茶葉,以普洱最有名,以茶為先;傳統點心如節瓜甫、豬肚燒賣等,仍可在信興找到,每次點心車一出,茶客總爭先上前搶奪心頭好,這種街坊風味絕非剔紙仔可比。
不夜天趁墟:入夜,當店舖陸續打烊後,一架架大小貨車駛入,擠得水洩不通。每晚約七八時,便有近百地攤沿街兩邊開攤擺檔,一個接一個,幾乎沒有空位,賣的多是二手貨,堆積如山、亂七八糟的,莫笑它們不值一哂,卻吸引各方奇人異士拿着電筒照明尋寶。約六十多歲的娟姐是深水埗的街坊,在這裏擺檔已有兩年歷史,她有五個小地檔,賣的是兩元至二十元不等的雜貨。她賣的二手貨,部份是在家中剩餘的物資,像子女的手錶首飾、衣服,有些則是朋友送贈。「我剛剛做完手術,諗住賺錢幫補吓,搵得幾多得幾多,呢度係一個尋找生計嘅好地方。」
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#品城記 #順德 #廣州
老火湯的料足到...都夠一碟菜了...
在順德這家店吃飯,連點菜都被安排得明明白白!
我們常常掛在嘴邊有一句口頭禪,“順德人順得人~”今天我們又來順德覓食啦,要吃的是一家當地街坊的“飯堂”!果然順德人不僅順得人,而且連我心裡想什麼都知道!這裡的阿姨一站式服務太周到了,從點菜、上菜、盛湯...把你安排得明明白白,你只管張口吃就是了~重點是,這裡號稱上菜極快!不錯,是極快!當你還在點菜區慢悠悠回到餐桌時, 你會發現你點的菜竟然比你還快已經到達桌面了? ? ?
店名:大笑飯堂(甲子橋店)地址:大良桂畔路甲子橋銀畔麗苑北側電話:075722332838人均:72營業時間:週一至週日11:00-14:00 17:00-21 :00網絡評分:口味:8.4 環境:7.4服務:7.2
有一個很大很大的停車場 經理說晚上基本都會停滿 節假日經常要排隊吃飯
就是很純正的順德菜 特色就是點菜要去點菜區點 服務員會幫你安排得妥妥噹噹 還能看到現場煎的東西
這邊點完菜 還沒回到座位 菜就上來了 速度非常快
是附近街坊的食堂 真飯堂
菜品來說 大秋最喜歡燒鵝 其他菜也很好吃 價格也划算
你的城市哪裡好吃哪裡好玩?全在這3分鐘原創視頻裡!
創盛號價格 在 黃偉民易經講堂 Youtube 的評價
Wong Wai Man
《金剛經》中,有所謂破除名相三段論的筆法,常常出現:
佛說般若波羅蜜,即非般若波羅蜜,是名般若波羅蜜。
苦口婆心,告訴眾生,所有萬象,都只是表面名相,解釋空性不二的道理。
一位大陸女人,在香港的法庭偷拍,被揭發檢控,開展了一段騎騎呢呢的新聞,看得香港人如癡如醉。
她在法庭,展開大陸人那「三段辯論術」(葉一知語):
「我鍾意……
「其他人也這樣做……
「中國法律,做法不同……」
意志堅定,旨在告訴世界,任何人都錯,只有「我」沒錯。
這條新聞愚蠢;但寓意深遠,娛樂性豐富。
她的強辭奪理,堅持使用但不標準的英語,名片資料全是虛構,身分撲朔迷離……最頂癮的,她還帶出一位沒有飯盒報酬的茄哩啡艾勤賢資深大律師出場。
其實,整個中共政府,都是用這個模式在國際社會出現,她是大陸這個時代的縮影。
新聞有預示性,大陸這股風氣正向最具殖民色彩的香港法庭猛攻,看我們守得多久。
這條新聞好笑而悲哀,但真正醜陋的新聞人物是馬逢國。
頭髮不多的立法會功能組別議員,強要帶一支20克的髮膠上機,被安檢發現違反條例。
馬逢國撻朵吵鬧,又要找機管局行政總裁,又要見人上司,最後成功將違規的髮膠上機。事件導致該位安檢要提交報告及內部處分。
空勤人員總工會事後強烈譴責,馬逢國挑戰保安專業,置公眾安全不顧。
本來在嘲笑法庭大陸女人騎呢的時候,我們要注意,馬逢國是香港土生土長,香港大學畢業,在立法會代表體育、演藝、文化及出版界功能組別的議員。
這是兩年前梁振英女兒機場行李門的翻版。
何君堯在法庭自拍上傳然後洋洋自得,引來大陸人在法庭拍陪審團和證人的風氣。
律政司司長鄭若驊的僭建,財政司司長陳茂波的劏房屯地,葛珮帆柯創盛的假學歷,周浩鼎與立會調查對象肆意私通……都是任意違法,沒有任何後果。
他們是什麼人?
都是向權力靠攏,變身權貴,再狎弄制度,享受特權的香港人。
他們是香港沉淪的推手。
香港的新聞,愈來愈小家子氣,放眼亞洲,特朗普和金正恩的峰會,即將於兩星期後6月12日舉行。
美朝峰會的消息反覆和混亂,爭天下的人都希望歷史留名,但特朗普以為可以跳過習近平,私下和金正恩就可以解決朝鮮半島的核危機,未免太小看北京了。
金家三代始終是中共飼養的門前惡犬,所以全球制裁半世紀,都奈何不了金家王朝。
金正恩以為將核設施暫時搬遷過邊境,放在大陸境內,就算是解除核武,也未免小看美國的間諜衛星了。
美國仍是當今霸主,如果這樣也能騙過特朗普,國際再無人守秩序了。
特朗普和習近平以為金正恩是個任由中美擺弄的小角色,也未免太小看這個肥仔了。始終是在極權國家,宮廷血泊中走出來的狂人,性格上不是任人指揮的人。
不要對美朝峰會有期望,大國領袖想名留青史,金正恩要生存,文在寅想攞著數,還有一直觀望,在旁冷笑的普京,未急著出場。
不要說朝鮮問題不關俄羅斯的事。
今年是戊戌狗年,斗數十干四化是戊貪陰陽機,天機化忌。聰明人都高估了自己,將別人當成傻瓜。
朝鮮半島的複雜,背後還有中美的貿易戰因素。
中美貿易戰結束了沒有?
劉鶴作為今日的李鴻章,去美國求和,割了什麼地?賠了多少款?
說是貿易戰,只見美國出手,大陸挨打。之前說的「毅然亮劍」,先打大豆、高粱,再打汽車飛機……
但稍稍懲罰高粱入口,大陸養豬業就崩潰了。缺乏飼料,豬肉生產量急跌,價格飆升,豬肉供應便恐慌了。所以,打什麼貿易戰?
說將增買2,000億的美國貨,但買些什麼,沒有詳細的內容。中興的命運,又有否轉機?貿易戰是否結束,是否達成什麼共識?一概含含糊糊,不清不楚。
中美的貿易戰,是不會完結的,國際社會,開始意識到,今日中共對文明世界的危害。中共進入世界,就像那位走入法庭偷拍的大陸女人一樣。
這是一個困局。
周易第四十七卦,澤水困卦。
困,有物質上的困乏,也有精神上的困頓。
困卦六支爻,三陽三陰,陽爻是在表面資源豐厚下的困,九二是困於酒食,九四是困於金車,九五是困於赤紱(皇帝的官服);三支陰爻,初六是困於株木(枯死的樹頭),六三是困於蒺藜(有刺的荊棘),上六是困於葛藟(藤蔓纏繞)。
其中,六三爻的困,最為凶險:
困於石,據于蒺藜。入其宮,不見其妻,凶。
爻辭說,前面有巨石擋路,挨著的是有刺的荊棘,返回家中,妻子都見不到,凶。
人不可能無困,也不能什麼都不倚靠,但困的是自招的,還只是為勢所逼?倚靠的對象,又是否恰當?
孔子在繫傳中,對這支爻的批評:
非所困而困焉,名必辱:
在不應該受困的地方困住了,天地這麼大,為什麼困在這裡?身敗名裂是必然的了。
非所據而據焉,身必危:
人在困的時候,急于脫困,往往倚靠不恰當的權勢,上了賊車,一定有性命之憂。
既辱且危,死期將至,妻其可得見邪:
孔子認為,人生不可能無困,也不可無據。但要視乎所困所據是否恰當合宜,是否合乎自然的宇宙規律。
六三的困,是自己製造出來的,也即我們說的,自作孽,不可活。
回到主場,自己的根據地,最親的人,最支持自己的人,都離開,象徵眾叛親離了。
我們還記得,有位香港的前局長,何志平,被困於紐約監獄,三次申請保釋,庭上一個朋友、病人、學生、舊同事,家人都沒有,就是這支爻辭說的啊。
#貿易戰 #劉鶴 #李鴻章 #法庭偷拍
2018年5月29日星期二下午5:00
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創盛號價格 在 [食記] 創盛號烘焙本舖新莊富國店- 看板HsinChuang 的八卦
餐廳名稱:創盛號烘焙本舖 新莊富國店
消費時間:2020/08
地址:新北市新莊區富國路178號
電話:(02) 2201-3888
營業時間:13:00~23:00
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網誌版 https://haruhii.pixnet.net/blog/post/47474876
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創盛號烘焙本舖以羅宋麵包為招牌主打,推出不少口味
在台北車站、市政府、台中都有分店,已有五間分店
新北市的創盛號新莊新泰店今年三月剛開幕,沒想到又迅速開了新莊第二間富國店
才剛看到創盛號新店裝潢的消息,上週日就火速開幕
要不是騎車路過都不知道這麼快就開了XD
馬上帶兩顆傳說中的排隊秒殺羅宋麵包回家試試
創盛號新莊富國店座落在福營行政中心、後港中華電信旁,鄰近四維市場商圈
店面外觀相當可愛,利用邊間轉角空間,設計成像是禮物盒的感覺~
白底搭配藍色招牌,簡單明亮
實際店面大小我覺得不算大,不過整體設計相當醒目,走過路過都會注意到
我們剛好騎車路過就進來買一下,沒想到店內蠻多人~
排隊結帳的隊伍排了一長龍,大多都是住附近的媽媽們來嚐鮮捧場
正逢防疫期間店內人員都有戴上口罩
店內消費滿百會提供紙袋
如果沒有滿額仍需要提袋的話,小提袋一個五元、大提袋一個十元
一進門右手邊是羅宋麵包的展示區,六種口味
除了單價較高的以外,基本款幾乎都被掃空了
羅宋麵包這區都沒有事先包裝,一個個排在架上讓客人自己夾
疫情期間多少感覺好像少了點防護
這裡的羅宋個頭都不小,大約是常見羅宋麵包的1.5倍大小,價格也相對高一些
有的口味一個就破百,以周邊麵包店的定價來看,單價破百感覺就貴了
除了羅宋麵包外,創盛號還有很多台式麵包的選擇
台式麵包的定價落在中價位,少部分價位稍高,口味選擇挺多,大多都已經先包裝好了
沒有包裝的也有蓋上一層塑膠紙,防止灰塵
除了台式麵包外,還有傳統的奶油酥餅、太陽餅等
本來還想買盒裝蛋糕來試試
不過當天店內的冷藏甜點只有布丁、奶酪跟生日蛋糕,就只買羅宋嚐鮮啦
開幕活動,八月底前滿三百送一百抵用券
開幕這週的限量商品活動,每天下午五點才開始販售,每人限買一份,限量五十份
買了兩個羅宋麵包,沈甸甸的蠻有份量感
胃口比較小的女生一個應該就可以解決早午兩餐
包裝袋後有寫保存與建議的加熱方式
招牌岩鹽奶油羅宋 $69
其實我對羅宋麵包沒有特別偏愛
因為傳統的羅宋麵包奶油都下很重,吃起來香但就是比較油,容易膩
創盛號的羅宋麵包倒是不像傳統羅宋麵包這麼油膩
外層烤的香,吃起來帶點酥,裡面口感鬆軟,不是走紮實路線的羅宋
吃得到淡淡的奶油香,少許的鹹味與外層刷上的一點糖,微微的甜鹹甜鹹很耐吃,不膩口
拿去烤箱回烤後,吃起來更加軟中帶酥,會比冷麵包更好吃
香蒜醬羅宋 $79
香蒜醬羅宋以好口感的柔軟羅宋為底,抹上香蒜醬
創盛號的香蒜醬真的很蒜很香,吃完嘴裡都是大蒜味
鹹香加上濃郁蒜味,讓單純的羅宋麵包吃起來更過癮
不過口味偏重,約會前最好別吃就是XD
兩個羅宋麵包帶回家切了放桌上,泡壺茶,十分鐘內就被家人們一塊塊輕鬆解決
我們家熱愛麵包的澱粉王覺得創盛號的羅宋麵包價格稍貴
可以嚐鮮但考慮價格因素,不會常買
過陣子再來去買也頗受好評的創盛號盒裝蛋糕來試試~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.225.123.107 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1597761863.A.EC6.html
※ 編輯: HIKARU5 (36.225.123.107 臺灣), 08/18/2020 22:44:51
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