副食品豆腐幾個月的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

來自德國的萊德寶益生菌開團囉
團購時間到9/9
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跟萊德寶接洽已經有一段時間了
廠商說今年有新出錠狀的要不要試試
因為小皮蛋連我買的牛奶片都會吐掉不要
所以想說先試吃看看如果皮蛋不吃就不接
結果我一拿萊德寶2-8歲錠狀給小皮蛋吃
一開始要放他嘴巴他還給我掙扎
結果一吃下去馬上愛上
給他吃了四顆還吵著要吃
現在就是固定每天上課前吃兩顆
從開始接洽到現在已經吃了兩瓶多了
廠商提供一瓶另外兩瓶是我自己買的
因為吃有效所以我是先跟廠商回購的
這次開團我也要補貨

小皮蛋跟小豆腐吃了萊德寶三個月的時間
比較有感的就是便便超級順暢的😁
小皮蛋一天至少1-2次
小豆腐一天都2-3次
加上小豆腐目前是口腔期
老是東摸西摸地想到就把玩具塞嘴巴
常常會因為這樣拉肚子
這時我就會幫她益生菌多加1-2匙
通常兩三天腸胃不適的狀況就會改善很多
像上次帶小孩出去外宿忘了帶益生菌
小皮蛋連好幾天不怎麼吃東西瘦了
回家後幫他加強一天吃四顆
腸胃順了~整個胃口大開
沒幾天肉肉全都補回來了🎉

萊德寶益生菌針對不同的年齡層
研發適合的益生菌
✅0-8歲適合的粉狀的
有3種菌群添加泛酸跟葉酸
適合排便不順食欲不佳的嬰幼兒
或是輕微排便不順的孕哺媽咪
可放牛奶.副食品內或是直接食用

✅2-8歲方便食用的錠狀
6種菌群添加木醣醇.維生素C.D.B2
橘子風味小孩超愛
錠狀很方便直接吃或是配水都可
適合排便不順挑食的幼兒食用

✅8-60歲的益生菌是膠囊
9種菌群添加锌跟膳食纖維
幫助青少年跟成人消化跟調整體質
促進新陳代謝~腸胃順暢

✅還有60歲以上食用的膠囊
5種菌群添加锌跟膳食纖維
幫助銀髮族維持消化道機能跟健康

萊德寶益生菌採用比利時微膠囊技術
可以耐胃酸.耐40度高溫跟耐濕氣
完整包覆益生菌不受胃酸跟膽鹽影響
讓益生菌可以順利地底達到腸道
純粹生物性的產品不含脂肪乳糖或是麩質
沒有添加甜味劑~不含塑化劑重金屬等化學物
新生兒.孕婦.哺乳中的媽媽都可食用

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德國萊德寶益生菌

【煮三餐還想追劇，就靠這個電鍋神器：內含吃到會讓你哭著打電話找媽媽的家常味 →→→ 瓜仔肉教學】

在介紹今天的食譜之前，我想要先跟大家介紹一位廚房的好搭檔，然而，在介紹這位好搭檔之前，我想先跟大家說個小故事（請主角回位子上坐好）（到底是要鋪陳多久）。

三年多前的某天，我去了一趟迪化街，在竹籃器具專賣店買了一個竹蒸籠，只因為聽老闆說可以直接架在大同電鍋上蒸覺得很酷。本來以為會有很多機會用，結果那個竹蒸籠就一直擱在我的櫥櫃，一次也沒拿出來過。

一直到我兒子進入吃噴（俗稱副食品或食物泥）的高峰期，我家的大同電鍋工作量達到歷史上的新高，每到我要做噴的日子，它心情就特別鬱悶，總要去陽台多抽幾根煙才肯回來上工（戲太多），因為要給小孩嘗試的食材很多，但每樣可能就一點點，老娘我只能用不同的碗分裝，一批批蒸熟後再處理，一天操它個五、六回都有可能。

正當我為了自已的人生都拿來等大同電鍋跳起而感到惆悵時，有天突然像被雷打到，想起那個被我塵封已久的竹蒸籠，有了它，不就是把大同電鍋變雙層巴士的概念嘛！我蒸食物的速度當場加倍，用前所未有的效率手刀前進，多虧它，讓我找回一些零瑣的時間可以追劇，這對全職媽媽很重要呀！

我跟竹蒸籠在那幾個月所產生的革命情感，絕非三言兩語可以帶過，到現在，即便我不用做噴，竹蒸籠在我心中的地位依舊不減。因為它真的很實用，就算下層內鍋放生米，也一樣外鍋一杯水就可以把上下都蒸熟。煮飯時若有一道菜能靠竹蒸籠處理，我在廚房廝殺的時間就少掉至少十分鐘，趁煮米時拿它來蒸魚、蒸肉、蒸蔬菜等等，再適合不過。

好的終於到了要介紹今天菜色的時候了（主角在後台等到抖腳），這次做的是瓜仔肉，是很多人吃到會哭著打電話找媽媽的家常味，更是適合拿來當便當菜的料理。瓜仔肉口口都是脆瓜的鹹甜，跟淡淡的蒜香，小小一塊放在碗裡，淋上一點醬汁，總讓人覺得不用其他配菜，就吃得滿足。

瓜仔肉之所以家常，是因為它最主要的味道來源就是脆瓜罐頭，只需要額外少許麻油、米酒讓味道多些層次就足夠，調味不用費心，食材也很單純。再來，它靠大同電鍋就能搞定，更深深擄獲許多忙碌媽媽的心，這次我就是下層煮米、上層用竹蒸籠蒸它，另外滾個水燙青菜，再弄塊涼拌豆腐，豐盛的三菜，事實上不花我 20 分鐘的時間，不用揮汗快炒，也能享受一桌的佳餚，這是屬於主婦的光榮時刻，你說是不是！

一個步驟就講完的食譜＋竹蒸籠使用說明/購買處，到這裡看：http://okapi.books.com.tw/article/9510

「你怎麼養小孩的啊？」「他們都吃什麼啊？」

＃英國媽媽一打二日誌 之 ＃我家小孩吃什麼 湯品回顧

最近英國天氣變化好大！一天內可以溫差10度，兩天內可以溫差15度，早上還來了一場大雨，傍晚又出大太陽。這種天氣超容易感冒生病！晚餐決定要來一碗湯品，給大家補元氣一下。

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熬湯時，突然想到不少人會稱讚説，我很會養小孩。常常問我：「你怎麼養小孩的？他們都好碰皮喔！可以教一下嗎？」（碰皮，台灣話。指臉部充滿膠原蛋白，白白嫩嫩胖胖地）

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其實一開始不以為意，想說，就這樣啊？我也沒有特別怎麼養。但是，久而久之，第一胎、第二胎，連外國人也都開始（稱讚）詢問。畢竟，我跟先生也沒有比外國人高大。

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在切洋蔥的時候，我突然在想？或許因為身處在外食昂貴的英國？我得必須天天下廚，所以變成在飲食上算用心的媽媽？久久跟朋友聚餐時才會外食。

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而我家廚房常常出現「各式湯品」！打從小吐司6個月吃副食品時開始，我就時常熬各式湯給孩子喝。或許？就是這每週至少一次的「湯品」，讓他們兩個長得頭好壯壯的「秘訣」？

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其實也不是什麼秘訣或是祕方啦？今天就順便分享一下，特別適合忙碌的一打二媽媽。職業婦女也非常適合。

＃湯品肉類選擇

我都會去肉舖看當天有什麼新鮮的肉品，因為是燉湯，所以我會挑選英國比較便宜的肉品部位，基本上就是英國人不喜歡吃的帶骨部位。比如：牛肋排（beef rib）、牛尾（oxtai）、松阪豬（豬頰肉 pork cheek）、豬腳（osso bucco）甚至膠質超多的雞翅（Chicken wing）或棒棒腿（chicken drumstick ）。一定要提一下，英國的羊肉非常好吃！在台灣我完全不敢吃羊，來英國之後愛上這裡的羊肉，拿來燉湯也很美味。但價格竟然比牛肉貴XD

＃湯品蔬菜選擇

蔬菜提鮮味：基本一定有洋蔥、紅蘿蔔、蔥段。
搭配豬肉：我會加切片蘋果、薑片、蒜頭、枸杞、紅棗。
熬牛肉：我會加番茄、蒜頭、薑片。
雞肉：基本上雞湯加什麼都好好吃，尤其加了玉米🌽 孩子搶著喝。

最近喜歡加一些芹菜，湯品更清甜，還能增加飽足感。玉米筍則是我個人的最愛。

超忙的時候，我就直接買照片裏這種綜合蔬菜粒，裡面已經有切好的洋蔥、紅蘿蔔、芹菜。美味！還可以放幾片月桂葉，就是好喝的西式湯品。

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＃熬湯工具

悶燒鍋，是我一打二忙碌時最得力的工具！帶孩子出去玩前全部丟進去，回家就馬上可以開動。壓力鍋，是孩子晚上睡覺後的幫手，煮好後放涼冰冰箱，隔天早上可以把多餘的油輕鬆撈掉。

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上桌前，我會看冰箱有沒有食材，可以加入豆腐、青江菜、菇纇。搭配烏龍麵、或是只喝單喝湯。把料撈出簡單調味，搭配10穀米飯一起吃。要是湯熬濃郁一點的話，能拌飯（他們不吃粥，不然熬粥也很美味）。

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但說真的，若不是因為英國外食超貴！蔬菜超少不均衡，迫使我需要天天下廚。要不然住在方便的台灣，又有吐司外婆可以投靠，我想也輪不到我下廚吧XD

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＊舉手發問 ＊

有人是打從小吐司吃副食品，就開始追蹤follow的呢？

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